圣埃斯丹佛酒庄位于法国南部地中海沿岸最大的葡萄种植大区
酒庄的葡萄园属于该地区最优质的产区品牌科比埃布特纳克的法定种植地区,是整个科比埃
地区众多酒庄中的最佳葡萄园。
公顷,其中葡萄的种植面积
公顷。庄园的土壤性质为粘性砂土,
其特点是能够把这个干旱地区非常有限的降水储存起来,缓慢释放,有利于葡萄的生长和成
熟。葡萄园背靠丘陵,面向正南,光照充足,非常有利于葡萄的生长。庄园种植的葡萄品种
是该地区富有盛名的五大品牌:西拉,歌海娜,佳利酿,慕合怀特和神索。
酒庄的环境清幽,犹如世外桃源,在松树和地中海灌木丛林环绕的山脚下排列着整齐的葡萄
树架。百里香、迷迭香和熏衣草的香气扑鼻,地中海的气候给庄园带来了勃勃生机,也给在
这里酿制的美酒带来了无法比拟的细腻和平衡感。
圣埃斯丹佛堡最初是查理大帝手下一个骑士的地产,
世纪的时候附属于当地著名的
西都修道院的隐修院,在当时,该修道院占地广袤,其宗教影响非常大。现在这
个修道院成为奥德地区的一个著名的观光景点。城堡的名字来源于附近的一个小礼拜堂,它
坐落在圣女泉的源头,这个泉水至今还是整个庄园的水源。
年接手这个酒庄,此前莱丹姆先生长期在非洲从事咖啡和可可豆的生意,
这些生意和他毕生酷爱的葡萄酒有着千丝万缕的联系,它们的共同点是产品的品质和种类取
决于对不同的香味的精选。
莱丹姆先生出生于法国的贵族世家,
年左右一直穿梭于欧洲和中东地区和非洲的红海之
滨,从事大麻和武器的生意,也因此成为在红海之滨落户的第一批白人之一。他的一生经历
了众多的传奇故事,老年的蒙弗雷开始写作,把他的传奇经历记录在文字里,出版了系列传
记“红海之谜”,成为当时的畅销书,蒙弗雷本人也由探险家成功转型为作家,还被推举成
为法国最著名的法兰西学院院士的候选人。他的系列传记后来被翻译成各国文字,中文版在
年由中国文联出版社出版,“红海之谜”成为法国名作家青少年文学名著珍藏文库的系
为了纪念先辈的冒险精神,圣埃斯丹佛酒庄的一款红酒就以酒庄的祖辈“亨利蒙弗雷”命
名。另外酒庄主人把最高品质的一款红酒命名为蒙弗雷的航船名字“阿乐泰伊”,象征着当
时指引蒙弗雷航行的天边那颗璀璨的明星。
蒙弗雷先生的故乡位于奥德省,莱丹姆先生对祖辈生活过的这片土地有着深深的眷恋,从非
洲回到法国之后,他们夫妇决定把家安在奥德省的科比埃地区。
经营。在此之后,他们又在科比埃地区的布特纳克地区购买了一些高品质的葡萄园,这个地
年成为一个单独的产区品牌,
是郎格多克产区的明星品牌之一。
的这一款红酒以“嘉妮美德”命名,成为仅次于“阿乐泰伊”之后的又一款高品质干红葡萄