学厨师,到新东方,全国连锁实力强。很多学子都在疑惑:重庆学校学费是多少?花那么多钱去参加之后好就业么?从新东方出来之后工资多少?今天重庆新东方烹饪小编就给家讲解一下学费相关问题。
重庆新东方烹饪学校更具不同专业,培养不同类型的厨师人才,主要分为热门专业以及短期创业专业,不同专业的学习内容,培训学费,就业领域,个人发展都不相同。下面是重庆新东方烹饪学校不同专业简介。
不少人担心在新东方毕业之后难找工作,下面新东方小编就介绍一些新东方毕业厨师就业情况。
覃伟,金领大厨专业,毕业时间:2000年,2006年全国烹饪大赛,个人热菜得主;2010年3月全国青年名厨大赛总决赛,热菜组冠军;年薪30万。
杨秀峰,金领大厨专业,毕业时间:2000年,2001年-2004年,重庆旅游学校,酒店管理,2008年至今福满轩家常菜馆及蹄到宝江湖菜馆,总经理,个体经营。年薪120万。
以上为部分新东方烹饪学员的毕业时间和收入介绍。看到他们的成绩,你还在担心新东方厨师培训学费贵了?还在担心新东方厨师毕业难就业么?(悄悄告诉你,新东方烹饪教育和全国各地多家知名酒店,如希尔顿这种大型酒店有合作协议,优秀毕业生直接推荐就业哦。)
本专业以培养餐饮总监、餐饮部经理、行政总厨、顶级烹饪技术餐饮管理人才为目标。能设计和制作各类不同档次宴席菜单;精通营养配餐知识、餐饮管理、成本核算、酒店运营。
本专业以培养、行政总厨、烹饪人才为目标,擅长管理、技术专业、具有良好综合素质的专业烹饪人才。具备良好的职业素质和创新理念、优异的烹饪技术与管理能力。
系统掌握餐饮管理及营养配餐知识,熟悉各大菜系特点及菜肴制作。打造高技能、懂管理、高素质的全能型餐饮人才。素质课程:入学教育、职业规划、成功秘籍、。
学会西点制作,懂经营、善管理。并具备创业能力。通过两年的系统学习,熟练掌握各项西点相关技能知识,达到整合和经营店面的水平,并熟练掌握常见西点品种制作。
重点培养西餐专业知识、掌握以“法式西餐”为代表的欧洲西餐经典菜品及日式、韩式料理制作的专业技术人才,具备操作技能娴熟、深入了解西餐文化、礼仪及西餐宴会设计等。
老师均是由经验丰富、知名度高的人组成,他们曾担任各大中西知名酒店、宾馆以及西点屋店长、主管、技术总监等职务。
通过原料加工、烹饪基本功的学习,传授渝派川菜、火锅、、流行菜、传统菜、风味菜、干锅等川菜制作技术。
从基础学起,传授刀工、刀法、油温、火候、上浆、挂糊、中高档山珍海味烹饪料理。传授经典渝派川菜制作、传统菜。
学习常用酥饼制作、常用糕点制作、常用面包类制作、常用水果、裱花生日蛋糕制作等。
传授四川、、特色火锅、鸳鸯锅、药膳火锅及重庆火锅中老油和底料的炒制、干锅底料的炒制、冷锅串串香等。
传授常用包子、馒头、花卷的制作;炒饭以及兰州拉面、刀削面、酸辣粉、担担面、过桥米线等特殊名小吃;常用重庆中式特色面食、馅心的制作
系统学习烤羊肉串、排骨、鸡翅、火腿、鲫鱼、鱿鱼须等几十种荤菜类。 素菜类:烤青椒、茄子、藕、竹笋、海带、土豆、韭菜等.
重庆新东方开设了厨师培训专业几十种,学员可更具个人发展、职业定向选着,更多专业信息请咨询在线老师。
甘肃新东方烹饪学校在甘肃地区 仅有我们一所学校, 30余年办学史, 和平校区, 环境优美,欢迎来校实地考察!
1990年,参加山西省青工烹饪大赛,第一名。
1993年,参加全国烹饪大赛,获金牌。
1998年,山西省烹饪大赛担任评委。
2003年,山西省烹饪大赛,担任评委。
2013年,中国首届新东方杯,荣获金奖。
2002年任信都餐饮集团一部厨师长
2005年任春汾人家分店店长
年在太原市百云职业技校任烹调教师,同年被评为本校优秀教师
2010年9月-2011年3月赴日本大阪任“千味中华美食”料理店料理师
1990年在太原市委党校学习。
年在太原晋蓉酒楼任厨师长及餐饮部经理。
年在天津开发区鑫外滩大酒店中餐部及西餐部行政总厨。
2004年-2010年山西世贸中心厨师长。
年,在北京味多美任裱花主管
年,在巴黎贝甜任研发组组长
2014年11月担任欧米奇西点学院广告片技术指导
2016糖制品协会授“全国职业院校优秀指导教师”
2016年被评为“新华百位名师”