自助火锅学习培训班

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2021-10-09 17:45 标签：

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    四川川菜汇火锅做法培训内容：

    1、火锅底料炒制技术；

    2、材料的作用及选购技巧；

    3、火锅高汤熬制技术；

    4、火锅店食材菜品制作；

    5、清汤锅底调配技术；

    6、火锅红油制作及处理；

    7、火锅香味呈味原理指导；

    8、辅助梳理火锅店后厨高效过程；

    9、師傅操作时精讲学员观摩、听、记笔记；

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