的西餐培训学校

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2021-07-31 02:06 标签：

本专业以实践操作为主
主要学習欧美、法式等料理，全面学习西厨房酱汁、冷房、沙拉头盘、三文鱼、刺身；西式汤（匈牙利肉汤、 普罗旺斯海鲜汤等）；
西餐热菜各国特色菜（咖喱牛肉，肉骨茶墨西哥卷饼，泰式酸辣汤等）自助餐、早餐餐厅以及酒店制作零点，成本核算、成本运用等相关内容

西餐培训意大利ICIF学院国内指定合莋学校,法国阿兰杜卡斯教育国内指定合作学校
中法合作埃科菲厨艺学院国内唯一教学机构,法国教育部颁发的CAP5证书全球认可。
西点培训法國高等甜品专科学院国内指定合作学校初中高级甜品蛋糕面包烘焙培训+市场流行+咖啡+创业指导。
烹饪培训汇集国内烹饪大师打造烹饪培訓人才高地上海中西餐饮职业资格鉴定站所。上海市武警支队烹饪培训基地

1.以培养精通欧美各国经典菜肴/菜系制作技术熟练掌握东南亚风味菜品的制作技术，了解常用西餐的制作方法且能够设计、完成常规宴会的组织制作并具备一定的创新能力的人才为目标。

2.学员经过一年系统学习能熟练掌握各国传统菜精通欧美流行菜品，能达到管理和经营一家西厨房的水平

主要学习開胃菜、头菜汤菜传统酱汁小吃(意大利田园沙拉、凯撒酱等）；

德国菜、英国菜、美国菜、意大利菜、法国菜（煎小牛腰配烧汁意面、塔塔牛扒、烤番茄菲力牛排）等；

东南亚风味代表菜（冬阴功汤、泰式牛肉沙拉、 印度咖喱鸡配白饭等）；

餐后甜点，西餐宴会制作与设计西厨房管理等相关内容；

四大课程优势，开启新征程

三十四年教育培训经验
不仅帮助学员以技能优质就业
脱颖而出积蓄强劲动力。

课程内容紧贴企业需求
能够快速培养出符合市场需求

鼓励学生在练习中探索创新，
让学生技术水平更扎实

告别黑板课桌椅考试卷，

曾任丠京诺富特和平宾馆西餐热菜主管
曾任郑州咖啡之翼咖餐厅厨房负责人

30000+用人合作单位助学员就业

1.新东方烹饪学校与希尔顿、威斯汀、华美達、洲际酒店等众多餐饮企业达成长期战略合作协议在学员入学时即与学员签订就业协议。
2.就业分配方向：星级酒店、大型商务酒店等

更好的自己，更美的世界

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