新疆哪里可以学习炒米粉

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新疆炒米粉是中国新疆维吾尔自治区的一道新兴菜,属于西北菜-噺疆菜;炒米粉使用的米粉比较粗有嚼劲味道可以有微辣、中辣、爆辣,汤汁颜色浓郁而且花样很多,有鸡肉炒米粉、牛肉炒米粉、蘑菇炒米粉、芹菜加泡菜炒米粉、金针菇炒米粉、火腿炒米粉、鱼排炒米粉、蟹排炒米粉、素炒米粉等

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新疆的美食众多唯独新疆炒米粉是挥之不去的乡愁,新疆米粉其实是根据贵州的汤米粉改造而来其实内地有许多地方也会做米粉,例如貴州、湖南广西、南昌、桂林、四川等,但是那些米粉一般都是汤泡的吃起来汤汤水水,配菜也是非常复杂碎乱仿佛将杂酱面的面換成了粉一般。

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