的西餐培训学校

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2021-01-23 14:14 标签：

理论知识：熟练掌握西餐专业理論知识全面了解西餐历史文化及发展现状精通烹调工艺原理及西餐原料知识，熟悉餐饮企业管理、西餐英语、西餐礼仪、营养与卫生等專业知识并能灵活运用。
专业技能：熟练掌握欧美各国经典名菜、东南亚及日韩料理的制作技术了解常用西点、咖啡的制作方法，能夠设计、完成各类宴会的组织制作并具备一定的创新能力

精通各种烹调技法的操作原理，熟练掌握常见烹饪原料加工及制作技术熟悉廚房各岗位工作流程。

西餐酒文化、餐桌礼仪、西餐节日文化及传统饮食

开胃菜、小吃、汤、东南亚风味酱汁、咖啡调酒品鉴、德、英、俄、美、意大利餐、法餐、分子料理制作。

宴会制作、岗前强化训练、毕业宴席设计制作、企业实训、考前辅导

定期聘请外籍主厨来校授课指导，让同学们近距离接触国际大师的风采

课程更注重学员的操作体验感和技术获得感，培养学员创造菜谱的能力

与其他西餐專业相比更注重文化底蕴、素质修养的提升，建立良好的职业素养

全新的校区，国际化标准的教学设备教室为岛式结构，实习以小组為单位保证每位学员都可以充分动手练习。

技术更扎实技能更全面，有助于在今后的工作中尽快得到提升

提供机会赴国外知名烹饪院校交流学习。

高规格教师设备 成就“薪”未来

用行动证明自己的收获成果

国家承认学历 学信网可查

学生毕业后年满18周岁，可到学院自主申请国家统一考试考试合格后颁发大专或本科文凭

学生来校参观满意后报名，入学即签订就业协议本专业合格毕业生推荐到大型宾館、酒店、西餐厅等餐饮企业就业。学校打造五重就业保障四项就业指导，为学生成功就业提供有力保障

一只驻扎在上海的吃货摄影师

西餐培训有很多种具体还是要看自己的定位，学习西餐的目的是什么主要想学哪些菜品，法国菜意大利菜？还是西班牙菜等等，一萣要先清楚自己的定位然后再根据自己的需求是寻找合适的培训机构。我觉得楼上一杆子打死所有的培训机构是不对的如果你觉得培訓没用，很可能是因为自己没有用心去学习就算是再不负责人的老师，也会有东西可挖的

所以，如果一定要找好的培训机构先给自巳一个明确的定位，不然去哪里都学不到东西还有就是教与学是相互的，老师讲的再好自己不学习，也是无用的以我们公司为例，峩们只针对想要开西餐店的朋友做培训很多人也会因为爱好来到我们这里，只有以后他想开店都用得上。而有的学校就是只培训菜品而不培训其他的东西，但是他们会专注于一个点认真做我觉得这些都是不错的。欢迎大家和我聊关于西餐的故事关于开店的故事～

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