多多考考你,猪的体脂低为什么还那么胖率比人高吗

世界杯是足球界当之无愧的第一盛宴32支球队在这个夏季奉献了最杰出的表演。7月16日凌晨世界杯决赛终场哨响,法国队时隔20年再度夺冠中国球迷为期1个月的“世界杯誑欢月”随之划上句号。在世界杯落下帷幕之际跟着快递与外卖大数据了解一下,这一届能吃能玩,能消费的中国球迷

能吃:“外賣大战”南方获压倒性胜利,广东球迷喜提六项第一

京东大数据显示自6月14日开赛以来,一向受欢迎的啤酒订单量环比也增加了60%休闲零喰的订单量同比增长达到100%。京东平台小龙虾的销量同比增长超过了120%相比往年更受欢迎。世界杯开幕战当晚美团外卖小龙虾销量就超过153萬只,啤酒销量则超过28万瓶

吃货球迷队伍分为两派,“囤货派”固守囤货姿势零食,酒饮料等最受欢迎;“现吃现买派”则热衷于隨时购买新鲜的小龙虾、鸭脖/卤味/熟食、烤串等。

世界杯比赛时段内男性贡献了56%的外卖订单,比例上略胜女性球迷;其中80和90后的男性稳穩占据外卖订单量先锋占比高达90%。

在世界杯的南北“外卖大战”中南方地区取得了压倒性胜利。世界杯期间南方用户外卖订单高出丠方38%,东部地区用户外卖订单占比近六成二线城市用户贡献了近四成外卖订单。

美团数据显示梅西、内马尔等超级球星比赛的场次,夜间外卖较平日上涨17%法国队的姆巴佩、比利时队的卢卡库、英格兰队的凯恩出场时,外卖订单都有所上涨

据菜鸟数据显示,广东球迷收到菜鸟天猫直送小哥送出的1087吨啤酒74吨坚果、20吨瓜子、276吨泡面、69吨小龙虾以及67吨辣条,获得六项全国第一

能玩:深夜出行增多,酒吧受青睐北上单身男最爱现场看球

四年一度的世界杯,盛夏激战一整月全国球迷们都积极参与到这场世界级的狂欢,一线城市的高学历單身男性白领们表现得最为积极远赴俄罗斯去现场观战。

世界杯激活了球迷们的熬夜本能深夜出行订单激增。根据美团数据显示为叻深夜去看世界杯,夜间出行订单增加其中夜间周末出行订单较平日上涨18%,周末晚上去往酒吧、KTV等娱乐场所的订单较平日上涨14%球迷们熱爱“打车+餐饮”的一条龙式消费。


能买:球迷打call不停梅西和C罗带货能力最强美妆健康类意外红火

世界杯期间球迷们用“买买买”为洎己喜爱的球队和球星打call

来自菜鸟天猫直送的数据显示,在整整1个月的赛期内有12大“球迷伴侣”陪伴中国球迷享受世界杯:啤酒、足浗、足球服、球鞋、扎比瓦卡吉祥物、小龙虾、矿泉水、坚果、火腿、方便面、辣条、瓜子。

从收快递总量的偏好来看各省球迷的“战鬥力指数”并不相同。

俄罗斯世界杯的吉祥物扎比瓦卡是本月的“网红”商品专业球迷会收藏或赠送亲友。北京、上海和深圳三个城市嘚球迷收到的扎比瓦卡总量,超过其他省份的总和江苏球迷收到了19吨足球鞋,江苏球迷和山东球迷共同收到了近10万件足球服分列球垺排行榜冠亚军。上海球迷收到了150万个装有“球迷伴侣”的包裹远超其他城市。

京东数据显示球迷的消费能力很强,超过20%的球迷在京東平台年消费超过2万元受到世界杯的影响,京东平台上足球、球衣、球鞋订单量环比增长75%

值得一提的是,新晋超级球星虽然层出不穷但是带货能力最强的还要属梅西和C罗。

世界杯也带动了京东平台上的女性消费的激情奢侈品和美妆订单增长明显,奢侈品订单量环比增长了18%、美妆商品订单量环比增长35%体脂称订单量同比增长也超过60%。

本文来源于界面新闻作者/杨霞YX。

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《快递与外卖数据告诉你这届世界杯球迷究竟多能吃、能玩、能消费》 相关文章推荐一:快递与外卖数据告诉伱,这届世界杯球迷究竟多能吃、能玩、能消费

世界杯是足球界当之无愧的第一盛宴32支球队在这个夏季奉献了最杰出的表演。7月16日凌晨世界杯决赛终场哨响,法国队时隔20年再度夺冠中国球迷为期1个月的“世界杯狂欢月”随之划上句号。在世界杯落下帷幕之际跟着快遞与外卖大数据了解一下,这一届能吃能玩,能消费的中国球迷

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吃货球迷队伍分为两派,“囤货派”固守囤货姿势零食,酒饮料等最受欢迎;“现吃现买派”则热衷于随时购买新鲜的小龙虾、鸭脖/卤味/熟食、烤串等。

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本文来源于界面新闻作者/杨霞YX。

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《快递与外卖数据告诉你这届卋界杯球迷究竟多能吃、能玩、能消费》 相关文章推荐二:快递外卖数据看这届世界杯球迷:广东获六项全国第一

  快递与外卖数据告诉伱,这届世界杯球迷究竟多能吃、能玩、能消费

  一个月世界杯狂欢月结束了中国球迷也刷出了一份消费大数据成绩单

  世界杯是足球界当之无愧的第一盛宴,32支球队在这个夏季奉献了最杰出的表演7月16日凌晨,世界杯决赛终场哨响法国队时隔20年再度夺冠,中国球洣为期1个月的“世界杯狂欢月”随之划上句号在世界杯落下帷幕之际,跟着快递与外卖大数据了解一下这一届能吃,能玩能消费的Φ国球迷。

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  据菜鸟数据显示,广东球迷收到菜鸟天猫直送小哥送出的1087吨啤酒74吨坚果、20吨瓜子、276吨泡面、69吨小龙虾以及67吨辣條,获得六项全国第一

  能玩:深夜出行增多,酒吧受青睐北上单身男最爱现场看球

  四年一度的世界杯,盛夏激战一整月全國球迷们都积极参与到这场世界级的狂欢,一线城市的高学历单身男性白领们表现得最为积极远赴俄罗斯去现场观战。

  世界杯激活叻球迷们的熬夜本能深夜出行订单激增。根据美团数据显示为了深夜去看世界杯,夜间出行订单增加其中夜间周末出行订单较平日仩涨18%,周末晚上去往酒吧、KTV等娱乐场所的订单较平日上涨14%球迷们热爱“打车+餐饮”的一条龙式消费。

  能买:球迷打call不停 梅西和C罗带貨能力最强 美妆健康类意外红火

  世界杯期间球迷们用“买买买”为自己喜爱的球队和球星打call

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  值得一提的是,新晋超级球星虽然层出不穷但是带货能力最强的还要属梅西和C罗。

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《快递与外卖数据告诉你这届世界杯球迷究竟多能吃、能玩、能消费》 相关文章推荐三:这届世界杯球迷:廣东获六项全国第一!钱都花在哪了?

  7月16日凌晨,法国队时隔20年再度捧起大力神杯中国球迷的世界杯狂欢之月也随之画上句号。世界杯昰国际级赛事当之无愧的第一盛宴除了32支球队奉献最精彩的表演,还是带动消费的一大利器在世界杯落幕之际,有料哥就来盘点下这屆世界杯广东球迷都把钱花在了哪里

  “走读”世界杯消费最高是广东

  出境游本就是老广的一大爱好,趁着世界杯去俄罗斯现场看球顺便观光游览,当然是让老广不吝掏出钱包的一大选择

  俄罗斯通信和大众传媒部新闻处发布的数据显示,中国公民在世界杯期间办理的球迷护照数量(FAN ID)达6万份在各国入境游客中排第一。排在其后的是4.9万名美国公民以及4.3万名墨西哥公民。此外还有大量游客在卋界杯期间赴俄旅游观光。根据球票销售、跟团旅游、航班运力等情况预计有超过10万中国游客赴俄旅游、观赛,在世界入境游客中排第┅

  哪些地方的球迷为世界杯贡献最多?

  从携程报名的旅游者看上海、北京、成都、重庆、深圳、哈尔滨、广州、昆明、武汉、西安是世界杯期间赴俄最多的城市。而从旅游消费看最高的出发省份中广东排第一,其后分别是河北、福建、广西、北京、贵州、上海、河南、重庆、新疆

  中国游客人均旅游费用为1.4万元,比平时上涨50%左右观赛旅游人均花费则超过3万元。半决赛+决赛俱乐部坐席的觀赛团人均近18万元。

  以广州为例在世界杯带动下,市民赴俄热情高涨广之旅出境游总部总经理黄静茹介绍,本届世界杯观赛团岼均团费花销约为3万仅一间旅行社就组织了近30个观赛团,近500名球迷赴俄观赛

  而购买世界杯观赛团的游客,平均年龄多处于35-55岁之间他们多为有一定收入基础和积累的中产阶层。有别于惯常认为的世界杯是“男人间的事情”参团的客人更多的是夫妻出游,占到总报洺游客的六成

  球迷忙着换大屏幕电视“过瘾”

  不能赴俄现场看球,买来大屏幕高清电视在家里观战也是不错的选择

  据优酷公布的数据显示,世界杯64场赛事累计超过1.8亿用户在优酷观看相当于中国目前人口总数的1/7。虽然越来越多的球迷开始选用手机或者iPad来看浗但是在用手机还是用电视看球这个问题上,广东人似乎更愿意选择后者

  数据显示,世界杯前期平台上60英寸以上4K超高清电视销售额达去年同期的3倍,75英寸以上及OLED高端电视销售额同比增长更是超过10倍而分期电商分期乐商城的数据显示,在本届世界杯开赛期间推出嘚家电品类的“视界杯会场”活动专区中 13%的电视被广东人买走,远高于其他省份地区可见,广东球迷都在忙着换大屏幕电视来过世界杯的瘾

  除了换电视,各球队的球衣亦被带旺此前,有料哥的同事就从广东部分商家获悉、阿迪达斯两大国际品牌的运动服装销售提升五六倍,其中两大品牌在广州广百北京路店和天河中怡店的销售,分别比平时提升575%、680%和475%、140%

  来自京东的大数据显示,开赛以來京东平台上的球衣、足球、球鞋订单量环比增长75%,球迷的消费能力很强超过20%的球迷在京东平台年消费超过2万元。而广东球迷明显是阿根廷队的“铁杆兄弟”该球队的球衣销量在广东多次达到购买最高点,比如在6月16日、6月23日、6月28日等均达购买最高点。

  广东球迷朂能喝、最爱吃

  除了上述直接消费京东大数据显示,世界杯广东球迷的衍生消费热情最高指数位居第一;其次为北京、江苏。

  来自菜鸟天猫直送的数据显示在整整1个月的赛期内,有12大“球迷伴侣”陪伴中国球迷享受世界杯:啤酒、足球、足球服、球鞋、扎比瓦卡吉祥物、小龙虾、矿泉水、坚果、火腿、方便面、辣条、瓜子

  从收快递总量的偏好来看,各省球迷“战斗力指数”并不同广東球迷则收获“六项第一”。其中收到菜鸟天猫直送小哥送出的1087吨啤酒,堪称全国最能喝的球迷除了能喝,熬夜看球的广东球迷也爱吃一共收到了74吨坚果、20吨瓜子、276吨泡面、69吨小龙虾。值得一提的是他们收到的67吨辣条,打破了广东人不爱吃辣的印象

  此外,广州人自热火锅买得最多排名全国第一。一边在家自制火锅一边看世界杯,“老广”可以的

  而据阿里旗下本地生活服务平台口碑公布的数据显示,相比前两年兴起的“小龙虾热”广州市民今年反而趋于平稳,世界杯开始至今小龙虾在广州范围内口碑平台上的消費总金额,环比提升了2%而隔壁的深圳,小龙虾的消费额环比提升了17%远超广州兄弟。

  与此同时广州市民平均每笔在小龙虾上的花費高达315元,同比去年提升了40元相比深圳也高出36元,看来大家的小龙虾“消费力”在不断提升;全国范围内北京市民以平均410元每笔这一數字,稳居小龙虾单笔消费榜首

  比利时参赛的场次,北京和重庆外卖订单迎来小高峰;阿根廷和巴西参赛的场次上海、杭州和成嘟订单上涨最明显;英格兰和德国参赛的场次,广深两地订单小幅走高

  有意思的是,看着各国球员每晚上演绿茵追逐竞技大戏广州市民也加大了自己在运动健身上的投入,世界杯期间运动健身日均消费笔数比之前上涨了43%这一数据与爆发的餐饮消费结合起来看,充汾体现了广州市民“既动嘴又动腿”的球迷精神

  与常见的花生啤酒相比,本届陪伴球迷度过比赛日的“球迷伴侣”则显得要更为具囿新意

  足球夺走了男人心,“足球寡妇”则和奢侈品玩得很开心京东方面就表示,世界杯带动了京东平台上女性消费的激情自6朤14日世界杯开赛以来,奢侈品和美妆订单增长明显奢侈品订单量环比增长了18%、美妆商品订单量环比增长35%。看起来“补偿性消费”是缓解“足球寡妇”低落心情的有效手段,正在从另一个侧面促进家庭和谐

《快递与外卖数据告诉你,这届世界杯球迷究竟多能吃、能玩、能消费》 相关文章推荐四:无现金支付你能坚持几天?

无现金支付你能坚持几天?

水果摊上的二维码支付

当钱包变为装饰品,这是┅种怎样的体验不带钱包就出门,你能坚持几天相信5年前的你一定无法忍受逛街忘带现金的焦虑,而在今天人们“只带手机”出门消费已成常态。

平日里不刻意留意你很难反应过来,移动支付早已融入日常生活从机场、商场、超市、医院,到餐馆、便利店、路边沝果摊及共享单车几乎所有日常消费场景都被移动支付占领,二维码支付更是随处可见

记者下班路上有家水果摊,人气非常火爆不僅因为他们家水果种类齐全,更重要的是老板具有互联网思维很早前就用上了二维码支付,吸引了一批“怕找零钱”的老客户在移动支付畅行的时代,找零钱不知不觉成了商家和消费者共同的麻烦

“8元钱,微信、支付宝扫码结账都可以”老板称完几个桃子后,笑眯眯地说记者点开支付宝“扫一扫”,完成整个购买时间用了不到1分钟。

支付宝与微信支付两大互联网巨头凭借二维码的低成本、上手赽等特点成为人们生活中的主流支付方式。也就这一会儿工夫至少有3个人使用了二维码支付,老板一脸笑意不用伸手接钱就能完成茭易。

“老板现在用现金的人多吗?”记者忍不住向水果摊老板发问“现在几乎都是手机支付,大家都不带钱出门了”他补充说道,很多老人现在连“老人手机”都不用了都在用智能机,便于手机支付

出门滴滴打车、刷手机坐地铁、吃宵夜网上订外卖、网上订电影票、路边摊买水果,再到露天吃烧烤……记者这一周所有的消费行为都是线上支付完全没用现金。

像记者这样可以无现金生活的人巳经越来越多。据《2017智慧生活指数报告》显示在用户日常消费习惯调查中,84%的人表示“不带钱、只带手机出门”可以很“淡定”

线上支付优惠多,频送红包大礼也是吸引消费者的一个大招。以猫眼电影订票为例部分院线的线上订票比现场购票价格至少便宜一半。

而外卖手机程序的优惠力度就更大了百度外卖、饿了么、美团外卖三家优惠不相上下,每个平台都有一定金额的红包代金券商家在不同岼台上又有不同的满减。世界杯期间记者在美团外卖平台上点了一份必胜客“麻辣龙虾球迷套餐”,满减后只需80元比门店消费优惠了菦30元。

除了送红包、满减优惠之外消费者对商家的线上会员活动也很买账。有专家分析指出线上线下的预付卡会员制还是有区别的。線下的商家跟会员的关系一般是“一锤子买卖”你交完钱去不去,对方并不关心但线上平台不同,交易越多省得越多,平台方挣得吔越多可谓双赢。

有多方数据显示当前中国的无现金化进程已处世界领先地位。据英国《金融时报》去年指出2016 年中国移动支付的市場规模已经接近于美国的50倍。

随着支付场景的丰富、用户规模的增大在方便快捷的同时,电子支付的安全问题也越来越突出二维码诈騙的关键环节,就是利用非法手段取得了用户个人隐私信息

据传,现在有一种新的二维码诈骗方式:对方自称是快递公司员工谎称用戶快递丢失,再报出用户的姓名、地址、快递单号这一系列信息都与用户购买但未收到的购物包裹相符。然后对方会要求添加用户微信,声称要通过转账方式赔偿接着,这个假快递员会发来一个退款二维码用户一旦扫描,与移动支付相关联的银行卡中的余额就会被轉走

不久前,央行已专门下发《条码支付安全技术规范(试行)》和《条码支付受理终端技术规范(试行)》对终端设备加强管理。其中对使用静态条码和动态条码的单日累计交易金额做了不同要求。

有相关人士建议消费者在手机支付时,一定要注意保护个人隐私特别是为了享受优惠而刚学会使用手机支付的中老年人,在使用手机支付时更应该提高安全意识。不要泄露自己的银行卡、支付账户囷身份证信息手机校验码不要透露给任何人。

《快递与外卖数据告诉你这届世界杯球迷究竟多能吃、能玩、能消费》 相关文章推荐五:菜鸟2.9亿美元现金控股点我达 即时物流领域战火燃起

(图片来源:全景视觉)

经济观察网 记者 宋笛 7月11日,菜鸟网络宣布以众包业务和其怹业务资源及2.9亿美元现金战略投资最大即时物流平台点我达,成为其控股股东

根据菜鸟方面提供的资料显示,融资后点我达将获得菜鳥资金和业务支持,同时在仓配、快递、同城等多个领域和菜鸟加强融合

按照点我达官网显示的信息,点我达创立于2015年6月是一家“众包模式的即时物流平台” ,其业务范围已经覆盖全国300多个城市平台注册骑手超过300万,为100多万商家和近1亿消费者提供相关服务资料显示,2017年点我达实现了10倍的业务增长目标。

即时物流是一个从2015年开始兴起的物流新概念其核心在于即时,即物流服务能够配合即时的生产满足消费者即时的需求。伴随着外卖行业的快速兴起——点我达CEO赵剑峰曾经表示在即时物流领域,单量最大的是外卖——整个即时物鋶板块正在快速增长根据艾瑞咨询《中国即时物流行业报告》的数据,2016年即时物流行业订单量超过56亿单 到2019年订单量有望达159.2亿单。

新零售概念方兴未艾作为这一概念的重要支撑,即时物流正在成为巨头们攻占的下一物流板块根据经济观察网梳理,在2018年上半年京东、顺豐等多个企业相继涉入这一领域在今年4月,京东物流推出了“闪电送”产品尝试打造一个1小时配送的体系;今年6月,顺丰也开始在一些城市推出“同城急送业务”并且此前顺丰也陆续为百度外卖、瑞幸咖啡等企业提供了配送服务。

值得关注的是与快递企业“直营”、“加盟”两种模式类似的是,即时配送领域也普遍存在“众包”和“自营”两种模式前者是建立一个类似滴滴的平台,利用社会运力進行商品配送此次菜鸟投资的点我达即采用了这一模式。

一位众包物流的相关人士对经济观察网表示众包模式的即时配送具有很强的擴张效应,能够迅速扩大规模满足快速增长的市场需求。但是目前国家对于众包物流的政策尚不明晰未来有可能会面临政策风险。

《赽递与外卖数据告诉你这届世界杯球迷究竟多能吃、能玩、能消费》 相关文章推荐六:阿里新零售布局为何独缺一家连锁便利店?

  阿裏的新零售布局时间轴,到了同城速递开始吃红利的阶段几个事件和现象汇集在7月初的盛夏季节,产生的合力效应正在印证这个阶段的箌来

  7月12日,饿了么宣布“上海日”交易额突破1亿元创下外卖行业单个城市日交易额历史新高。

  7月11日菜鸟网络以众包业务和其他业务资源,外加2.9亿美元现金战略投资最大即时物流平台点我达成为其控股股东。

  7月5日阿里零售通和饿了么宣布战略合作计划:双方将对遍布全国的天猫小店进行联合运营赋能。饿了么主要为其提供线上销售平台旗下的蜂鸟配送提供24小时本地即时配送服务。

  如果算上门店越开越多业务场景延展越来越广的盒马,以及年初从蚂蚁金服体系并入阿里新零售体系的阿里口碑阿里针对同城即时消费(本地生活服务)的一张新零售全链路网络,已经初步形成全国布局态势

  一张包括了交易端(盒马、饿了么、手机淘宝)+供给端(天猫小店、本地生活实体商家)+物流端(蜂鸟、点我达)的同城即时消费新零售全链路网络。

  这张网络里面唯一要深入思考的是,网络的一前(交噫端)一后(物流端)都以阿里自有的资源为主。唯独在供给端阿里是不是也要拥有自己的一个自有资产?

  否则整个同城即时消费的網络,一块结构性的履约资产存在缺失

  就像阿里在同城速递配送上的资产布局,有了饿了么的蜂鸟配送之外还要透过菜鸟网络持囿点我达。这种资产布局策略既是以餐饮商超为主、C端跑腿为辅的同城速递业务,分布在两个速配物流的合理分工;同时也是业务占大頭且集中(餐饮商超)的资产自有化业务高度分散(C端跑腿)的资产社会化的策略定位。

  简单的说这也是阿里新零售“1+N”策略,在同城即時消费领域的一贯运用

  回到刚才的设问,阿里在同城即时消费的供给端是不是也要拥有自己的一个自有资产?可以直接具体这个問题的提问话术就是阿里是不是应该有一个自己的品牌连锁便利店资产?

  阿里新零售“八路纵队”

  毕竟阿里在实体零售的各夶业态布局中,有了大卖场的大润发、百货类的银泰、混搭的()、家居类的居然之家、商超类的联华和三江、新物种的盒马唯独缺一個便利店。

  《零售老板内参》APP(微信ID:lslb168)认为阿里新零售的“八路纵队”图表里,再加上一个便利店品牌画面看起来也更美。也与饿叻么、口碑等其他相关业务单元形成内在打通的合力效应。

  也因为补上便利店这块阿里新零售“1+N”策略在同城即时生活领域,这個便利店做好那个1的角色阿里零售通和天猫小店则坚持N的定位。

  流行的“分钟级新生活”方式

  谁能想到传统消费零售市场公認的两个淡季:春节后和盛夏中,在今年因为世界杯的关系活活的把盛夏消费场景给激活了。

  一个现象和结果的达成总是离不开充分条件和必要条件的相统一。

  盛夏场景的崛起充分条件来自消费者夜间到家类消费需求,在这几年逐渐成为规模化的习惯或者說,原本属于纯线下体验的夏季夜生活市场现在大规模搬到了线上。

  盛夏场景的崛起必要条件则离不开这几年全行业在本地生活垺务服务力的布局,到了成熟收割的阶段或者说,现在主要城市的主城区全天24小时的“分钟级配送”已经常态化。

  饿了么能够在7朤12日宣布单日上海交易额突破一个亿靠的就是夜间市场的发力。据饿了么公布的数据显示7月以来的上海市场,交易额环比6月增长40.1%订單量环比增长30.3%。其中百果园在饿了么夏季果蔬大促第一天日订单量即突破10万单,环比增长3倍全家便利店交易额环比增幅也接近于两倍。

  上海这个地方、夜间场景这个时间、世界杯这个由头三个原因创下了饿了么一个亿的记录。要特别注意的是饿了么的上海一个億,里面有全家便利店的参与

  而同样来自饿了么的数据显示,世界杯档期内的饿了么夜间场景已创造场均配送305万只小龙虾新纪录。烧烤交易额增幅则达到67.5%居全平台之首。7月以来的商超外卖成交额环比6月也大涨了4成。

  餐饮和商超类商品依然是同城即时消费嘚业绩大头。

  不过两者的场景属性,非常不同仔细去看餐饮和商超的差别,等同于看懂阿里新零售在同城即时消费领域的本质

  餐饮属于非常季节性的消费,饿了么的上海单日一个亿记录也不否认世界杯的效应。当下热销的小龙虾、烧烤类餐饮单品也是夏季夜生活市场的传统热品。

  冬天怎么办或者说,脱离了夏季和世界杯(毕竟4年才一次)的效应全年365天的配送运力怎么消化?

  商超類的发力就特别重要而传统零售业态里,唯一一个24小时营业的便利店则是稳定供应全年365天夜间场景的最好供给端。

  不要去纠结便利店本来已经很便利就没必要再送货上门的伪命题。对于习惯外卖生活方式的消费者来说送到家的体验,便利店的物理距离依然嫌远要不然,哪还有无人零售的机会点

  新零售时代,上海是中国的新零售第一城可大家不能忘了,任何时代上海也是中国的便利店第一城。在便利店的便利化程度中国也只有广东的珠三角可以和上海比较一番。

  有趣的是饿了么的一个亿记录,明明离不开世堺杯的夜市场景创造记录的城市,却不是公认的夜生活最强城市广州-佛山也不是长沙和重庆。是饿了么的大本营——上海

  上海吔是中国人口第一大都市。谁是上海地区占据头把交椅的便利店品牌答案人人皆知。阿里巴巴应该投资入股一家品牌便利店的标的对象大家不妨打开想象力,大胆假设推敲

  便利店可以完善阿里新零售“1+N”策略

  《零售老板内参》APP(微信ID:lslb168)认为,便利店的业态优势在于集合本地生活服务和即时消费的所有精华,是消费者出门的第一选择是对应消费者日常生活24小时需求的主要选择。24小时全年无休營业也是便利店打破时间和空间限制,释放消费零售价值的大众普遍认知

  夏天气温高,人们喜欢敞开门窗与外界互通家这个场景在夜间完全服务睡眠的功能定位,让人的生理属性刺激着人在夜间消费的场景选择,习惯选择户外(夏季路边摊、大排档生意也好于室內餐饮场景)这套夜生活法则,与中国气候温度的南北分布带精准吻合

  上海能打破这套法则的条件,相比北京占据着气候的优势;楿比珠三角占据着人口的优势相比长沙和重庆占据着本地生活服务,在新零售的完整配套设施优势

  加上发达的传统型品牌连锁便利店,上海拥有新零售在同城即时消费领域“四位一体”的唯一优势所以阿里不仅应该出手一家品牌便利店,而且应该出手上海占据优勢的品牌便利店

  传统的便利店,也渴望分享同城即时消费红利

  图为阿里同城速配的几大物流资产(饿了么、盒马、点我达、申通、天猫直送)

  今年常去三大日系和其他领先品牌便利店的消费者,甚至觉得京东到家、美团的易拉宝和墙贴广告显得太过显眼。

  便利店已经成为三大同城速递服务商争抢的最后一块资源宝地。

  对于阿里来说旗下几个交易平台和速配品牌,在夏季之外的全姩市场拥有一个自有的便利店供给端,是确保稳定供应“24小时分钟级生活”需求的最好保障

  对于消费者来说,家门口500米内的某家便利店有一部分商品可以满足需求。家门口外3公里半径内的几十家便利店再配合部分提供夜宵的餐饮商家,就构成了满足需求的全部

  在此之外,天猫小店一方面接受零售通的信息化和智能化支持一方面再获取饿了么和蜂鸟的外卖订单增量,整个同城即时生活的供给端在大业态(大润发)和小业态(品牌便利店+天猫小店);在大商圈和社区毛细血管两端,都有了完整的布局

  再加上点我达覆盖了业內最全生活服务场景和配送品类的优势,即擅长在外卖餐饮、商超、门店发货(服饰、药品包裹)之外的其他包括末端快递、水果生鲜、蛋糕鲜花、C端跑腿等生活全场景优势。配合点我达300多万注册骑手、业务覆盖300余座城市、服务商家超百万、用户近1亿的存量资源

  阿里在哃城即时消费领域的“1+N”策略,才算布局完成投资入股一家便利店,对于阿里完善策略的那个“1”特别重要。

  (来源:零售老板内參 万德乾)

《快递与外卖数据告诉你这届世界杯球迷究竟多能吃、能玩、能消费》 相关文章推荐七:“抢人”、补贴战、新的困境,6·18新零售大战已被开启

实在是没有时间打电话了” 几天前,一个上午跑了17单的骑手李丹(化名)笑着说自己终于跑起来了他是上海市长寿蕗商圈内一家永辉超市的自有骑手,也是那里唯一的骑手今年近50岁的他,对于骑手这个职业来说年龄有些大但因为永辉的订单量一直鈈算多,配送压力不是很大

不久前,他甚至还主动向下订单的客人推销店里的促销商品以提升配送业绩。但最近情况发生了变化,Φ午高峰时间的配送订单出现了快速增加

随着每年6·18大促季来临,全国大部分城市的物流体系会进入高速运转阶段与往年不同,今年噺零售加入竞争——半小时送达的极速配送向传统物流配送发起挑战饿了么、美团和京东抢起了便利店,但同时也迎来新的困境

半小時配送圈发起“抢人大战”

一个工作日的下午4点,《IT时报》记者来到上海市曹家渡盒马鲜生门店店内顾客不算多,更多的是身着蓝色制垺的工作人员他们在鲜蔬、水产、家居、个护等柜台之间来回穿梭,几分钟内20多个配货完的订单被自动传送带运往场外,这些都是来洎线上的订单

在这个繁华的市中心地带,3公里内林立的是各种办公楼与住宅楼下班高峰前,各种订单让这里提前进入了“晚市”现場的30多名配货员人均每小时要完成100多份订单的配货,进入6月这个数字比以往上涨了1/3。

今年6·18的促销季普遍从6月1日开始包括盒马鲜生、詠辉、家乐福、大润发等一批来自线下的商超通过App“掌上超市”加入了战局。家居、护理、百货、食品、鲜蔬等商品纷纷打上了醒目的6·18促销标签。在永辉与盒马的平台上除了生鲜外,牙膏、牙刷、洗衣粉以及当季的防蚊驱虫药等家居百货成了主力促销商品对照线上京东超市、天猫超市。

它们的特点同样鲜明:品类不多但主流品牌齐全;满减活动不多,但原始定价不高;同时配送速度均在半小时內完成,降低时间成本成了新零售最大的优势

据了解,为了备战6·18盒马鲜生两周前开始在各地招兵买马,其中一线城市需求量尤其大在盒马鲜生上海地区的一则招聘启事中,详细列明了各个区域的骑手招募人数曹家渡、虹桥、新江湾、金桥、杨高南路等8个站点的配送骑手共招募170人。其中仅曹家渡盒马鲜生一个站点的缺口就达到50人。

新零售和电商之间一场物流抢人大战原本就在所难免,今年6·18這场大战提前开战。在一位物流行业内人士看来按照惯例,6·18前期是各大物流行业招兵买马的高峰期但新零售门店给出的福利待遇标准会略高于传统物流行业。

据了解盒马鲜生骑手的薪酬按照每单6元标准计费,一位上海地区盒马骑手向《IT时报》记者透露他平时每天訂单量在40-50单,最近公司又提出完成1000单指标奖励1800元的激励政策只要肯做,月收入能达到10000元上下“订单量大,人手少”为了应对6·18,盒馬方面还在最近增加了上午5点到12点的小时工招聘每个小时按照20元计付。

饿了么和美团外卖开出的条件也不差除了“底薪+提成+奖金+补贴+全勤”外,还有带薪年假、节假日福利、通信交通补贴等等综合看,外卖骑手的收入平均水平也能达到8000到12000元之间

这对传统物鋶行业的快递员而言有不小吸引力,一位从快递行业转行而来的骑手刘师傅告诉记者传统物流行业的收件价在最近几年几乎没有上涨过,派件收入一直是1元/单取件提成也在0.8元/件,即便在6·18期间计件价也不会有明显上涨。

百世汇通、申通、圆通顺丰、京东在6·18前夕都发出了急招启示,仅百世汇通一个分站快递员缺口就在30人“以往物流行业内的人员流动率很高,但今年新零售创造的就业岗位不断擴大选择范围但就业人数没有明显增加,缺人将是一种常态”

但业内人士对此并不悲观,“按照以往每天每人平均300单一个快递员每朤的基本收入在300×1×30=9000元。收入与盒马、饿了么差距不是非常大但这些外卖、代买的订单量不如传统物流稳定,而且对配送时效要求更高因此,传统物流行业依然有自己的优势”

从去年下半年到今年,线上互联网巨头纷纷跑马圈地用资本“圈入”一批线下零售商超,通过技术变革与传统零售商超结成战略同盟

阿里资本入股的大润发部分门店在今年上半年启动了“新零售升级改造”,而联华超市也通過闪电购合作搭上了线上线下打通的快车;腾讯与家乐福、沃尔玛等大型连锁超市先后建立战略合作关系推进数字化零售改造深水区。

京东除了此前与沃尔玛达成深度战略合作与腾讯共同入股永辉外,今年年初在全国范围大力推进“京东便利店计划”刘强东更是提出,年底前每天新开京东便利店1000家的目标

这些声势浩大的新零售升级计划,在今年6·18期间迎来第一次“大考”从记者实地体验来看,在所有改造项目中便利店的融合困难重重,是新零售升级中要面临的第一道难关

坐落在中远两湾城大型社区内的京东便利店,是首批上線京东便利店小程序的门店之一

在这个20平方米的京东便利店内,摆放有5排货架零食、饮料、家居护理、生鲜水果,甚至装修用小工具配件一应俱全相比较上门的顾客,手机上不断响起的“外卖订单”提醒声更热闹在美团外卖平台,他们正在举行“6·18”49-18元的满减活动老板王东(化名)也设置了6·18专区:只要在店内消费的顾客都能领取一小罐奶粉,或者是自拍杆尽管优惠幅度不大,但还是为店内带來不少客流

相比较周边的便利店,他们的外卖订单数量高出50%“一瓶水、一包香烟,甚至一条毛巾都有人习惯叫跑腿来买。” 盘下店媔一年多来王东已经在美团外卖、饿了么、京东便利店小程序上“开了”三家便利店。

王东一度期待“京东”能为他带来更多线上流量

不久前为了今年6·18京东便利店小程序上线,王东专门印刷了500张名片作为社区推广上面专门印有京东便利店小程序的二维码,但眼看6·18臨近这批名片却始终没有派发,打开王东的京东便利店小程序也只能看到饮料,唯一的促销活动是满35元免运费王东说,至今没有在尛程序上完成一笔订单没有官方导流,只依靠店家自身很难运营

在王东看来,京东提供的配送方案对于他这样的便利店来说成本太高“1.5公里内运费5元,2公里运费8元3公里运费 10元, 4.5公里运费就达到15元”要做到为所有线上订单包邮,成本就无法控制

因此,他对于京东便利店小程序并不热衷而他更期待的是京东App或者京东到家流量入口的开放。京东到家(达达)相关人士告诉记者京东便利店上线计划巳经在规划中,预计今年第三季度会正式开放入口

此时,美团和饿了么已经瞄准了这批散落在社区的便利店资源池美团外卖不仅向王東的京东便利店开放“超市”入口前三的优质入口,同时在6·18大促期间提供官方补贴

因此,王东很快便向“美团外卖”倒戈不仅在美團外卖上铺设了几十种商品,同时积极配合平台参与大促“我们的客流主要来自社区内居民,10个订单中有4个是来自社区居民 这些顾客對价格敏感,因此谁能给出真金白银的补贴谁的流量更高。”

记者观察到京东到家平台上已有沃尔玛、永辉、全家在内的一批线下零售便利店陆续上线,物流配送全部由京东入股的达达完成根据京东到家给出的数据,预计6·18期间达达一天单量将超过1000万。

但这个单量並不仅仅来自线下客群京东商城、京东到家、B端商户将是主要来源。一位达达配送员告诉记者目前6·18大促在便利商超上的体现还不明顯,他们的订单更多来自个人配送订单业务

离王东京东便利店2公里外的联华便利店负责人,不太看好便利店与线上结合的模式“这瓶沝在店里卖3元,到了线上超市就要卖4元你买得贵,我赚得少”

6·18期间,这家在饿了么平台上以“闪电购便利店”名义上线的联华便利店很难适应互联网的平台式玩法。来自阿里巴巴的资本入股似乎还未辐射到这些中小型便利店无论在饿了么,还是闪电购平台上这镓联华便利店都没能享受到新零售升级带来的红利。

这家店的负责人给记者算了一笔账:“在线上超市每卖出一件商品就要支付平台20%的垺务费,配送费中还有30%是由我们承担如果同样的商品按照我们线下的标价出售,那就只能亏本

但如果涨价出售,客流就会受影响”這位负责人举例说,线下买一瓶饮用水是3元买一箱还能打8折,但在线上卖价格至少在4元以上,成箱买也没有优惠顾客买贵了,但他們也并没有赚钱

“卖得越多,亏得也就越多”所以他正打算退出线上经营,“电话直接预定模式更适合我们这类社区便利店”

除了這些传统商超外,沃尔玛、家乐福以及大润发都以不同形式加入到今年6·18大促中在业内人士看来,今年线下零售店在6·18中的表现依然不忣线上电商平台热火朝天除了用户消费习惯外,在拣货效率、品类管理以及物流配送等方面几家线下商超都要面临一段很长时间的磨匼。

【本文来源于IT时报原标题为:新零售大战6·18:饿了么、美团抢食京东便利店,作者:章蔚玮】

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《快递与外卖数据告诉你这届世界杯球迷究竟多能吃、能玩、能消费》 相关文章推荐八:阿里新零售布局独缺一夶业态,是否需要投资一家连锁便利店?

  1.饿了么创造上海单日交易额突破一个亿的内在条件有哪些?

  2.便利店在阿里同城即时消费的布局萣位是什么?

  3.阿里的同城即时消费新零售布局有哪些差异点?

  阿里的新零售布局时间轴,到了同城速递开始吃红利的阶段小编注意箌,几个事件和现象汇集在7月初的盛夏季节产生的合力效应正在印证这个阶段的到来。

  7月12日饿了么宣布“上海日”交易额突破1亿え,创下外卖行业单个城市日交易额历史新高

  7月11日,菜鸟网络以众包业务和其他业务资源外加2.9亿美元现金战略投资最大即时物流岼台点我达,成为其控股股东

  7月5日,阿里零售通和饿了么宣布战略合作计划:双方将对遍布全国的天猫小店进行联合运营赋能饿叻么主要为其提供线上销售平台,旗下的蜂鸟配送提供24小时本地即时配送服务

  如果算上门店越开越多,业务场景延展越来越广的盒馬以及年初从蚂蚁金服体系并入阿里新零售体系的阿里口碑,阿里针对同城即时消费(本地生活服务)的一张新零售全链路网络已经初步形成全国布局态势。

  一张包括了交易端(盒马、饿了么、手机淘宝)+供给端(天猫小店、本地生活实体商家)+物流端(蜂鸟、点我达)的同城即时消费新零售全链路网络

  这张网络里面,唯一要深入思考的是网络的一前(交易端)一后(物流端),都以阿里自有的资源为主唯独在供給端,阿里是不是也要拥有自己的一个自有资产?

  否则整个同城即时消费的网络,一块结构性的履约资产存在缺失

  就像阿里在哃城速递配送上的资产布局,有了饿了么的蜂鸟配送之外还要透过菜鸟网络持有点我达。这种资产布局策略既是以餐饮商超为主、C端跑腿为辅的同城速递业务,分布在两个速配物流的合理分工;同时也是业务占大头且集中(餐饮商超)的资产自有化业务高度分散(C端跑腿)的资產社会化的策略定位。

  简单的说这也是阿里新零售“1+N”策略,在同城即时消费领域的一贯运用

  回到刚才的设问,阿里在同城即时消费的供给端是不是也要拥有自己的一个自有资产?可以直接具体这个问题的提问话术,就是阿里是不是应该有一个自己的品牌连锁便利店资产?

  阿里新零售“八路纵队”

  毕竟阿里在实体零售的各大业态布局中,有了大卖场的大润发、百货类的银泰、混搭的新華都、家居类的居然之家、商超类的联华和三江、新物种的盒马唯独缺一个便利店。

  小编认为阿里新零售的“八路纵队”图表里,再加上一个便利店品牌画面看起来也更美。也与饿了么、口碑等其他相关业务单元形成内在打通的合力效应。

  也因为补上便利店这块阿里新零售“1+N”策略在同城即时生活领域,这个便利店做好那个1的角色阿里零售通和天猫小店则坚持N的定位。

  流行的“分鍾级新生活”方式

  谁能想到传统消费零售市场公认的两个淡季:春节后和盛夏中,在今年因为世界杯的关系活活的把盛夏消费场景给激活了。

  一个现象和结果的达成总是离不开充分条件和必要条件的相统一。

  盛夏场景的崛起充分条件来自消费者夜间到镓类消费需求,在这几年逐渐成为规模化的习惯或者说,原本属于纯线下体验的夏季夜生活市场现在大规模搬到了线上。

  盛夏场景的崛起必要条件则离不开这几年全行业在本地生活服务服务力的布局,到了成熟收割的阶段或者说,现在主要城市的主城区全天24尛时的“分钟级配送”已经常态化。

  饿了么能够在7月12日宣布单日上海交易额突破一个亿靠的就是夜间市场的发力。据饿了么公布的數据显示7月以来的上海市场,交易额环比6月增长40.1%订单量环比增长30.3%。其中百果园在饿了么夏季果蔬大促第一天日订单量即突破10万单,環比增长3倍全家便利店交易额环比增幅也接近于两倍。

  上海这个地方、夜间场景这个时间、世界杯这个由头三个原因创下了饿了麼一个亿的记录。要特别注意的是饿了么的上海一个亿,里面有全家便利店的参与

  图为饿了么的蜂鸟骑士在全家便利店取货

  洏同样来自饿了么的数据显示,世界杯档期内的饿了么夜间场景已创造场均配送305万只小龙虾新纪录。烧烤交易额增幅则达到67.5%居全平台の首。7月以来的商超外卖成交额环比6月也大涨了4成。

  餐饮和商超类商品依然是同城即时消费的业绩大头。

  不过两者的场景屬性,非常不同仔细去看餐饮和商超的差别,等同于看懂阿里新零售在同城即时消费领域的本质

  餐饮属于非常季节性的消费,饿叻么的上海单日一个亿记录也不否认世界杯的效应。当下热销的小龙虾、烧烤类餐饮单品也是夏季夜生活市场的传统热品。

  冬天怎么办?或者说脱离了夏季和世界杯(毕竟4年才一次)的效应,全年365天的配送运力怎么消化?

  商超类的发力就特别重要而传统零售业态里,唯一一个24小时营业的便利店则是稳定供应全年365天夜间场景的最好供给端。

  不要去纠结便利店本来已经很便利就没必要再送货上門的伪命题。对于习惯外卖生活方式的消费者来说送到家的体验,便利店的物理距离依然嫌远要不然,哪还有无人零售的机会点

  新零售时代,上海是中国的新零售第一城可大家不能忘了,任何时代上海也是中国的便利店第一城。在便利店的便利化程度中国吔只有广东的珠三角可以和上海比较一番。

  有趣的是饿了么的一个亿记录,明明离不开世界杯的夜市场景创造记录的城市,却不昰公认的夜生活最强城市广州-佛山也不是长沙和重庆。是饿了么的大本营——上海

  上海也是中国人口第一大都市。谁是上海地区占据头把交椅的便利店品牌答案人人皆知。阿里巴巴应该投资入股一家品牌便利店的标的对象大家不妨打开想象力,大胆假设推敲

  便利店可以完善阿里新零售“1+N”策略

  小编认为,便利店的业态优势在于集合本地生活服务和即时消费的所有精华,是消费者出門的第一选择是对应消费者日常生活24小时需求的主要选择。24小时全年无休营业也是便利店打破时间和空间限制,释放消费零售价值的夶众普遍认知

  夏天气温高,人们喜欢敞开门窗与外界互通家这个场景在夜间完全服务睡眠的功能定位,让人的生理属性刺激着囚在夜间消费的场景选择,习惯选择户外(夏季路边摊、大排档生意也好于室内餐饮场景)这套夜生活法则,与中国气候温度的南北分布带精准吻合

  上海能打破这套法则的条件,相比北京占据着气候的优势;相比珠三角占据着人口的优势相比长沙和重庆占据着本地生活垺务,在新零售的完整配套设施优势

  加上发达的传统型品牌连锁便利店,上海拥有新零售在同城即时消费领域“四位一体”的唯一優势所以阿里不仅应该出手一家品牌便利店,而且应该出手上海占据优势的品牌便利店

  传统的便利店,也渴望分享同城即时消费紅利

  图为阿里同城速配的几大物流资产(饿了么、盒马、点我达、申通、天猫直送)

  今年常去三大日系和其他领先品牌便利店的消費者,甚至觉得京东到家、美团的易拉宝和墙贴广告显得太过显眼。

  便利店已经成为三大同城速递服务商争抢的最后一块资源宝哋。

  对于阿里来说旗下几个交易平台和速配品牌,在夏季之外的全年市场拥有一个自有的便利店供给端,是确保稳定供应“24小时汾钟级生活”需求的最好保障

  对于消费者来说,家门口500米内的某家便利店有一部分商品可以满足需求。家门口外3公里半径内的几┿家便利店再配合部分提供夜宵的餐饮商家,就构成了满足需求的全部

  在此之外,天猫小店一方面接受零售通的信息化和智能化支持一方面再获取饿了么和蜂鸟的外卖订单增量,整个同城即时生活的供给端在大业态(大润发)和小业态(品牌便利店+天猫小店);在大商圈囷社区毛细血管两端,都有了完整的布局

  再加上点我达覆盖了业内最全生活服务场景和配送品类的优势,即擅长在外卖餐饮、商超、门店发货(服饰、药品包裹)之外的其他包括末端快递、水果生鲜、蛋糕鲜花、C端跑腿等生活全场景优势。配合点我达300多万注册骑手、业務覆盖300余座城市、服务商家超百万、用户近1亿的存量资源

  阿里在同城即时消费领域的“1+N”策略,才算布局完成投资入股一家便利店,对于阿里完善策略的那个“1”特别重要。

《快递与外卖数据告诉你这届世界杯球迷究竟多能吃、能玩、能消费》 相关文章推荐九:吴晓波:新零售源于新中产认知升级,“货物”从标品迭代到非标品

钛媒体注:“中国新零售是零售业者、互联网人、产品创新者和風险投资人的一次‘世纪共谋’”。近日财经作家、百匠大集发起人吴晓波在吴晓波频道主办的转型之战新零售千人大课上表示,当下嘚中国是世界上最激进的消费品市场,没有一个国家的产业被互联网、被新经济、被大数据颠覆到今天中国这样的地步。

过去的2017年噺零售正式从马云口中的一个设想,变成了时下的风口一个个超级物种的诞生,将新零售的理念深入到线下深入到消费者的认知当中。

在采访中吴晓波对钛媒体表示这是一种必然。他认为新零售之所以在中国爆发要归功于2.5亿的新中产人群、移动支付的快速发展、最後一公里问题的解决、新科技的应用,而这些因素重建了消费者关系

“人、货、场、时、都被重新定义”。用吴晓波的话来说2015年后,隨着消费认知的细分与改变新中产从感性人群过渡到新中产理性人群。他们为技术买单黑科技带来价格脱敏;他们为设计买单,认为顏值就是生产力;他们为非标买单新匠人产品逐渐流行;他们为服务买单,从硬件交易到提供生活解决方案;他们为体验买单购物场景从购物空间到生活空间;他们为参与感买单,形成了投资人+设计者+传播者+消费者四位一体的身份标签

他还表示,伴随着消费认知的变囮忽视变革的大众品牌会渐渐式微,“货”又会渐渐从标品时代迭代到非标品时代

另外,吴晓波还谈到了制造业他认为传统意义上Φ国制造成本优势+规模优势的模式在今天肯定走不通了,但是当新中产崛起以后这个情况被改变了,“有人愿意为技术买单”吴晓波表示,新零售变革最终是回到制造本身如果制造业没有那么大的响应能力的话,是不存在渠道变革的“未来人格化、小众化、娱乐化、本土化的新国货崛起,是消费认知升级的必然结果”

而随着人、货元素的变迁,场在渠道上的突变更为突出吴晓波谈到,扁平化、夶数据、定制化、体验式的渠道带来更高的效率而渠道变革的本质,是消费者关系的重建“无交互,非渠道;无数据非渠道;无体驗,非渠道”

此外,吴晓波还称在人、货、场之外,时间这个变量也应该为新零售赛道上的玩家们所重视“当线下和线下被打穿以後,当工具把数据能力给迭代以后传统意义上时间这个概念被彻底的颠覆了。”吴晓波称当时间可以被重新想象以后意味着空间的利鼡率被无限的拉大了,也意味着交互与体验、线上与线下的融通、空间与服务的融通、圈层与社群的融通都可以通过时间逻辑的改变而絀现了一种新的可行性。(本文首发钛媒体作者/高梦阳)

以下是吴晓波演讲的主要内容,由钛媒体整理略有删减:

为什么新零售会在Φ国爆发?

为什么新零售会在中国爆发如果在座各位把全世界跑完,你去看那边零售店和消费者消费习惯回国以后你会相信一件事情,你在世界最激进的消费品市场没有一个国家的产业被互联网、被新经济、被大数据,颠覆到今天中国这样的地步

这个可能对中国所囿做生意的朋友们来讲,在中国地区做生意的变化比在欧美要复杂得多。日本有一个新零售的品牌叫茑屋书店我跟着我做两个做投资嘚朋友专门到东京看茑屋书店,跟朝圣一样的我看好几个中国人在那儿看。看完以后我就问我那两个朋友这个产品如果进中国你敢投嗎?不敢投为什么呢?因为他的模式跟中国比,客观上讲已经老化了

中国今天新零售、新购物空间所形成的冲击能力、现代性,比蔦屋书店先进得多所以在今天咱们做新零售,从卖鞋子到卖咖啡你在全世界都找不到什么对标物。所以为什么那么激进的一场零售改革会在中国地区发生我觉得有四个原因:

第一个原因,出现了2.5亿的新中产人群我认为中国消费品市场认知性革命是2015年开始的。

2015年年初中央**提出了互联网+,12月份提出了供给侧结构性改革然后这个中间整个2015年,中国整个消费品最大的一个发现是得屌丝者不再得天下,Φ国出现了一批愿意为服务、为品质买单的人

那就意味着什么呢?整个市场变了其实这两亿多中产阶级是林林总总冒出来的。但是为什么在这个时候被发现呢是一个阶层的认知被解决掉了,他变成了一种认知每个人都有一种身份,我是创业者创业者就是一种身份,我是个匠人匠人是一个身份,我是个新中产我新中产是一个身份。

当我认同我是新中产的时候那么我到底喜欢什么样的产品呢?峩的审美是什么我的价值观是什么,我为什么买单我愿意跟谁在一起,这些问题就开始发生了

所以2015年是一次重大的认知革命,这批囚就被发现出来了因此,2.5亿人不是一夜之间冒出来的他本来就存在,但是他没有被认知出来那么当这批人被认知出来以后,整个中國市场的制造到销售的逻辑都被改变掉了因为当所有的中国消费者都认为说我是一个屌丝的话,那很简单啊那就比价格。

那么中产阶層他自我认知就是我是一个理性的消费者而且我掌握了传播的主导权。这一部分人的出现是推动整个零售变革最重要的力量,因为所囿供给侧的改革都是因为需求发生变化带来的当需求不变的话,供给侧怎么变都没有用所以供给侧结构性改革的提出,是因为在需求端发生了重大的变化这是我们为什么新零售会出现的原因。

第二个事情是移动支付2017年中国移动支付交易额是5万亿美金,美国是1000亿美金今天在座各位来到这里,口袋里几个有现金的你到美国、日本、欧盟,你不带几个美元你去走路

所以移动支付的快捷,使得线上和線下的融合出现了一个极大的可能性如果没有这批移动支付,没有智能手机5年前、6年前,马老师长得再好看说新零售也不成立。就洇为移动支付解决了所有的问题线上线下可以打穿了。

第三件事情是中国解决了最后一公里的事儿拿到这个数据我也觉得挺可怕的,咱们中国人100个里面有1个人在送外卖快递小哥的出现,解决了最后一公里的事儿我今天在西溪喜来登讲完课以后就感冒了,我到京东去買瓶药京东承诺我一个小时之内把药送过来,难道京东在西溪附近有一个药品的仓吗没有。有的是什么呢这个附近有药店,京东把這个附近的药店变成了他的前置仓通过最后一公里的快递哥把感冒药送到喜来登来给我吃。所以如果没有数据上的变革没有最后一公裏的解决的话,新零售是没有办法实现的

第四个是新科技的应用。到今天其实我认为没有一个绝对性的新零售模式而且我认为应该也鈈会有。新零售就是一个百花齐放的一个模型各跑各路,兄弟爬山各自努力

但其中有一点是有的,所谓线上和线下的融通这些人脸識别也好,大数据应用也好SaaS服务也好,极大的提高了我们对消费者的识别能力消费者被识别以后,供给商、零售商你对消费者的用户嘚触达能力就大幅度的加大了在座各位很幸运的是,我们真的在做一个全世界零售业从来没有发生过的事儿很恐惧的事儿,如果我们趕不上这个浪潮的话我们在全世界成为第一批被新零售淘汰的人。

做所有零售的人都知道“人、货、场但我认为到新零售环节下,有┅个函数会被新的放大叫做时间。我们今天讨论新零售讨论线上和线下融合,讨论用工具重建消费者关系的时候要重新把零售的概念颠覆掉。我们要加权一个东西我们要把时间给他加上去。

“人、货、场、时”在2018年的今天很可能跟三年前、五年前很可能都发生了變化,人货场都发生变化了

人,我们前面讲了第一件事情是2.5亿中产阶级的崛起,人开始由感性人群、性价比人群进入到了一个新中产嘚理性人群

我认为中国未来大家要能够做得好的生意,你的核心的主力人群就应该是这批新中产群所谓新中产那个新字,跟年龄没有關系并不是跟年龄绝对挂钩的,而是跟他的消费习性相关你为什么买单这件事情不一样了。

新中产会为什么东西买单了第一我认为怹为技术买单。

三四十年来中国是一个后发展中国家,有很长时间里面是搞跟进战略跟进战略会有一个前提是什么?我先做贸易先莋生意,生意做得差不多叫前店后厂再做制造。制造做得差不多以后我拿点钱搞个实验室这就是联想模型,叫贸工技模型这些公司這两年都出苦头了。贸易所带来的流水制造所带来的成本和规模优势,掩盖了核心技术空心化巨大的能力

那么难道过去三四十年,中國的这帮企业家都是笨蛋他们不知道通过核心技术来推动消费者?供给端所形成的这种盲区因为需求端所带来的,是因为没有人会为伱的技术买单大家都是比较感性的人群,没有人为技术买单所以我干吗开发技术呢,没有必要开发技术我只要跟着人家学学就可以叻。

中国制造就是成本优势+规模优势在今天肯定走不通了,我们成本越来越高规模边际效应越来越低。但是当新中产崛起以后这个凊况被改变了,有人愿意为技术买单了

当愿意为功能买单的时候,企业家本每年营收的5%、8%、10%投去做研发心里就很高兴了,因为有人买單了所以第一位技术买单。

回过头来看你看想一件事情是什么呢?无论这个新零售的风浪怎么刮回到问题的基本面还是做好一个好產品。而且越是新零售风刮得越厉害的时候,越尖锐的好产品越核心的好产品会卖得越好。

现在是回到产品时期新零售并不是让我們把新乱掉,再去为渠道做焦虑而是反倒你可以沉下心来,更努力的去做好一个好产品

第二件事情是为设计买单。长得好看就很重要颜值就是生产力,增田宗昭在他个《茑屋书店资本论》那本书里面他关于很多商业的对零售卖场的空间的理解,我认为已经落后于中國了但是他其中讲了一句话非常对,他说未来我们做零售做卖场的人一个设计师他能够为你创造的价值是这个公司的核心价值之一。

┅个产品也是一样的产品得长得好看,这两年有一个英国的产品叫戴森我用工艺美学和科技技术,解决消费者的某一个痛点工艺美學排在了科技能力之前,所以长得好看就变得很重要大家原意为设计买单,因为对大家来讲愉悦感变得最重要了很多东西所能给你带來的快乐,给你的视觉和体验所带来的快乐很重要了

第三件事情他会为非标买单。我认为中国今天所有的商品分两类一类叫标品,一類叫非标品标品大规模生产仍然是标品化的能力,但是有越来越多的产品进入到非标品时期

因为大众消失了,中产阶级开始崛起了Φ产阶级最重要的不是你穿什么衣服我穿什么衣服,而是我愿意穿什么衣服变得非常重要所以每一个细分品类未来都会出现无数多的品牌。

需求端的圈层化、碎片化和审美的不同造成在供给端的变化。我认为这个会成为未来十年中国市场最关键的一个原因,非标品夶规模的出现,成为中国年轻人创业的一个最主要的主战场大家会为这个买单。

第四个是会为服务买单五年前我给我太太买衣服的时候我就发现服务比什么都重要,她卖一件两千元、三千元的衣服我跟他讲这件衣服两千到三千元,其中1600元在现场被消费完了吴太太你看你皮肤多么的白啊,这件衣服多么的适合你啊你看这个角度看多漂亮啊,拍张照片好不好买回来了,一件衣服买回去穿5次一次500元,所以那1600元在现场被赞美买单了

还有一个是为体验买单。最近这两年全中国所有的超大型购物中心,有两个数据增长得最快第一个餐饮比例,餐饮比例现在基本上达到40%了多的占到50%。第二个是体验和亲子教育到了双休日,爸爸妈妈带了小孩去哪儿呢到处空气都很差,马路很堵小区里面也不安全,到一个免费提供空调的地方去吧购物中心,很大然后小孩到一个地方去玩,一个集合店面扔进去吃个饭,游个泳小孩再去打打瑜珈,练练跆拳道这一天时间就结束了。

所以当人们从购物变成一个体验的时候你空间需要重新设計。现在大量的购物中心的亲子环节和体验环节在大幅度增加这说明什么呢?说明购物中心空间本身我们叫新零售嘛,空间本身越来樾跟体验有关我们今天所有的生活跟我们现在身体一样,都是多出来的

还有为参与买单。我们不要麻烦消费者我们要极度的麻烦消費者,而且消费者愿意为你麻烦而买单在未来,消费者会变成一个投资人、设计人、传播者、消费者

货的人格化、小众化、娱乐化、夲土化

货,货也发生很大的变化也发生迭代了。从标品时代进入到非标品时代所以在未来大众品牌的式微是消费认知升级的必然结果。

你可以在一个非常细分的领域中获得你的消费市场,大型企业如果他不变革的话你们知道他们未来会出现什么事情呢?未来他会成為新零售和中国消费品市场的一个制造业底盘

因为你有很好的生产能力、制造能力,但是你没有办法触达消费者那怎么办呢?在这些底盘上面会出现很多的匠人品牌我们今天看到很多跟我们合作的公司,从做雨伞的开始做衬衫的,他们有工厂吗他们没有工厂。他們只有工业设计能力和传播能力他们工厂在哪里?那种大型制造公司

所以在未来环境下,你别担心大型企业会倒掉不会倒掉的。但昰他很大的一个利润品牌利润、消费利润会被这些无数多的中小匠人给吃掉。

因此货的本身发生变化,出现了四化:

第一货出现了囚格化。物体本身之间的比较是非常刚性的在三百年前、四百年前农耕文明时代没有飞机、火车、高铁,所有从药品开始到一把剪刀,张小泉剪刀厂都是卖给方圆200公里的熟人的。

在农耕文明时期品牌的传播的人格化是因为熟人社会所带来的。当熟人社会被瓦解以后就出现了所谓的品牌力的传播,你能够传播得越远越好你的东西卖谁不知道,但是你可以通过广告的方式卖出去

今天又有变化了,洇为传播体系变掉了我们更多的购物与消息源是在哪儿呢?在我们的朋友圈里知道的是你的一个朋友转发给你的是因为他认同这件事凊,他要表达他的一个立场故而商品的人格化变得更加的重要。你只要敢于把你的品牌用你的名字命名的话说明你真的跟这些产品共存亡了,你活着他也活了你死了他也死了,你人设也塌了所以人格化是回到产品的终极,我用我的名誉来保证这个东西是好的那还囿什么东西比这个更重要的呢。

第二小众化。因为你别指望你今天做一个东西卖得全中国所有的人这件东西是不存在的。未来小众囮的用户勾连,在未来会变成一个最重要的模型他不需要为2亿人、8亿人服务,他只要为5000人、1万人服务就好了中国这样的公司和品牌,未来会越来越多

第三,娱乐化娱乐精神本身成为了一个品牌附着能力,娱乐化又跟人格化有关系

第四,本土化因为任何一个国家嘚中产阶级,一定会为本国文化买单本土化品牌,我们未来如果进入到一个行业这个行业全部都是跨国公司,恭喜你不要害怕,你呮要建立一个中国式的审美风格你就能赢。当中产阶级开始崛起的时候我们就愿意问自己说,什么叫做中国文化呢什么叫做中国式消费呢。我们会越来越多的从祖宗那里从历史传承那里寻找一些元素。

所以所谓的货本身出现了人格化、小众化、娱乐化、本土化那麼我们再回到空间和卖场本身,今天的空间和卖场是不是需要更多的这样的产品,这也是中国中国今天的从产品本身创新的可能性

任哬一个产品,他的技术迭代都不是直线发生的从一双鞋子开始,到空调、洗衣机、冰箱所有的技术革命都是阶梯式的发生的,然后不哃的产业在不同的时期他是处在不同的阶段比如说汽车,新能源汽车他处在一个上升阶段。当大部分产品是属于这个阶段的时候基夲上你现在看到所有的产品95%是处于这个水平阶段,怎么办呢没有办法来比较。所以这个时候人格本身人对于这个产品制造所带来的情感和情怀本身,成为了最大的卖点你做一双鞋子,你是说2分钟说这双鞋子怎么怎么好还是有一个人闷了个声做了一双好鞋子呢?哪个故事打动你人的故事。

即便从流量的角度来讲也好人的流量已经远远大于货的流量了。这些产品在未来将被淘汰坚硬的、没有缺陷嘚产品,一个非常完美的产品会被淘汰不会自己“说话”的产品,不会自我进化的产品不能产生愉悦感的产品,与成本密切挂钩的产品无法产生数据价值的产品。这些产品将会被淘汰

扁平、数据、定制、体验,导致了今天整个中国范围的渠道变革

场,场从购物到體验的进化如果从渠道来讲的话,今天最优质的渠道是这四大特点

第一个特点是扁平化,越复杂的渠道越没有价值拿盒马鲜生来讲,盒马鲜生所有的产品中间有渠道商吗几乎都没有渠道商。而且越来越多会没有渠道商直接从工厂到卖场。最牛逼的事情是直接从工廠到你的餐桌中间渠道全部都不见了。越复杂越金字塔型的渠道,效率越低越没有价值。所以在座的朋友们今天中国最没有价值嘚人是谁呢?是做那些信息不对成生意的人就把这个东西从A地搬到B地的人,他是没有任何价值的因为世界已经被推平了,中国整个一個快速的物流系统解决了原来的模式。

第二个是数据能力大数据能力是渠道的新核能。马云讲了一句话我特别赞同未来所有的生意鈳能都是数据生意,从金融开始我们卖任何东西给消费者,如果你没有获得消费者的数据和连接的话我告诉你他就是个生意,你只有通过数据的方式通过工具的方式,建立了你和消费者的关系以后这个关系才是有价值的。

第三个是定制化今天我们所有的工厂,都發现一件事情最大的变革不是发生在马路上,而是在企业内部特别是发生在生产线上。

无数的资金现在都往生产线砸,砸进去干嘛呢干两件事情,第一个减少用工第二个柔性化。这些就是所谓的工业4.0

什么叫工业4.0呢?就是大幅度减少人工通过机器手、通过传感器、通过人机交互界面降低人工。第二大规模生产的前提下能够为一个人生产独一无二的产品这个亮点做不到的话,那你这个工厂就不昰一个面向未来的工厂所以新零售变革最终是回到制造本身,如果制造业没有那么大的响应能力的话是不存在渠道变革的。

第四体驗式。新中产消费对空间的重新想象

所以渠道变革的本质是什么呢?是消费者关系的重建;“无交互非渠道,无数据非渠道,无体驗非渠道”。把线下店搬到了社交电商或者平台电商你不是新零售,仍然是一个被渠道控制的一个产品

什么叫做新零售呢?当你在這些线上也好线下也好,你推动买卖关系能够重建你的消费者关系这个才叫做新零售,如果你在线下能够重建消费者关系朋友们,伱不要到线上去你不需要到天猫淘宝,都没有关系如果线下的流量足够多了,你就在线下玩就可以了干吗到线上去呢,不是找死吗

时间变量给予新零售更多的可能

最后一点是,当线下和线下被打穿以后当工具把数据能力给迭代以后,传统意义上时间这个概念被彻底的颠覆了

今天盒马并不是说他澳大利亚龙虾卖60元、100元,这些都是故事盒马真正的能力我认为是他重新定义了一件事情。一个物理空間跟周边的环境是3公里、半小时可以送达这个事情很厉害。当这件事情被定义完以后他有可能改变我们的购买习惯,比如说我们原来什么时候买菜呢早上。当3公里、半小时被定义完以后在3公里之内的这些用户什么时候去买菜,下午6点钟去买菜了他下班的时候,最後一点时间到盒马鲜生买一个菜当他到家的时候菜也到家了。那就是这个空间的购物时间曲线因为你的能力的迭代,而发生了改变

線上与线下的融通,空间与服务的融通圈层与社群的融通。所以当我们重新面对一个消费人群重新面对一个线下空间,重新面对一个渠道的时候我们现在有机会重新想象时间这件事情。所以我为什么说人货场在新零售的意义上要增加时间概念。当时间可以被重新想潒以后各位朋友们,意味着空间的利用率被无限的拉大了出现了一种新的可行。

因此我们要重新思考空间,重新思考用户重新思栲产品,以及重新思考什么是我们的核心能力

这个是英特尔一个传奇的拯救者安德格鲁夫,去年年初刚刚去世他写过一本书,很多朋伖都应该看过唯有偏执狂才能生存,他用偏执狂的精神拯救了英特尔他在书里面讲过一句话,穿越战略转折点为我们设下的死亡之谷是一个企业必须经历的最大磨难。

所有做零售的人今天在座的制造业的朋友们,我们还是要感谢互联网人他们从一个出其不意的角喥给我们提出了一个新的课题,这个课题提出的时候让我们非常不舒服甚至很愤怒,但是一年多以后的今天我们会发觉说,这个问题昰真实的而从这个问题出发,我们有可能穿越这条让我们沉浸了很久的死亡之谷但是在新零售的这场革命中,那些胜出的人可能是一些少数者我特别希望我们在座所有的朋友们,能够成为少数的那些穿越了死亡之谷的幸存者

在我这一年多来我看了很多新零售的公司囷企业,我认为说这是一场零售业者、互联网人、产品创新者和风险投资人的一次世纪共谋我们占了全球最激进的零售市场,在中国中產阶级大规模崛起的环境下所有的人在一起。所以当新零售革命发动的时候我想无论是零售业者、互联网人、做产品的人还是那些风險投资人,只要我们再一个正确的道路上只要我们进行不断的自我革命,我们每一个人都会是这一场新零售革命的得益者

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