六种好吃的火锅蘸料是最好吃的東西如果你不蘸蘸水，你就不能称它为一种好的美食你知道吗？
分享几种美味的六种好吃的火锅蘸料蘸料味道简直棒呆了！
各种六種好吃的火锅蘸料蘸料配制技术 六种好吃的火锅蘸料味碟做法！终于挑出了最好吃的几款做法，吃六种好吃的火锅蘸料时用的着！
芝麻酱、红油辣酱、生抽王、葱、姜、糖、醋、酱油、花椒粉、味精
芝麻酱或花生酱、先用开水边下边调成厚糊状，再加入已炒好的四川红油辣酱、生抽王、糖、醋、味精、葱姜末、麻油后再调成薄糊状并撒上芝麻即成
此种调料富有四川辣味，适用于多种主料如粉丝、豆腐、素菜等
锅内放入植物油，加蒜泥炒香再放入蚝油继续炒透，后加入少许料酒、糖、味精、胡椒粉拌匀即可
此种调料适合不吃辣的人，宜配蘸羊肉、牛肉、活虾、蛤蜊、河蚌等活鲜主料
四川辣酱炒出红油，加入少许糖、生抽王、醋、味精、生蒜泥一起拌调即成
此种調料辣中带香，适合多种人的口味宜配鱼、腰、肫、鸡片、粉丝、白菜、菠菜、豆腐等主料。
先将红椒切细在锅内加入植物油烧到九荿热，放入辣椒细末炒透倒入碗内然后加入其他配料一起拌和成糊状即成。
此种调料以辣为主兼有多种口味，适合配各种荤素菜等主料都可
先将红乳腐压碎，加入少许冷开水拌成薄糊状再用洁纱布沥去渣子，放入锅内烧开加入少许糖、味精、白酒、盐拌匀即可
此種调料适配鱼、虾之类的主料为佳。
芝麻酱（或花生酱、用冷开水边下边调成厚糊状加入少许糖、盐、生抽王、胡椒粉、味精、葱白头、香菜末、麻油拌和即成。
此种调料适合配蛤蜊、鱼片、腰片和各种河鲜
姜去皮切成末，加入醋、绵白糖、生抽王、盐、味精再加冷開水拌匀即可。
此种调料适合配鱼、虾、蛏子、海螺、蚧等
生抽王加入少量冷开水与糖、味精、麻油拌和即成。
（A料）：红辣椒 8条指天椒 4条香桔子 5粒大洋葱 半个蒜米 1颗（10瓣大小左右）
（B料）：酱清 一大汤匙食油&麻油 各一小茶匙白糖&盐 各一大茶匙白开水 1杯（250ml左右）
1、首先将紅辣椒&指天椒冲洗后让它们继续在盆子浸泡盐水。
2、准备一支矿泉水宝特瓶（500ml）预先洗净，再以温水过洗备用。
3、接下来老姜切爿后切洋葱成五分之一大小。
4、然后常拍蒜米后剥皮三合一的装入搅拌大杯里。
5、杯上套上筛子再把切半后的香桔子挤汁隔弃种子
6、隨后红辣椒和指天椒切丁，直接投入大杯里。
7、跟着（B）料也逐一参入搅拌大杯里，取盖子转紧开电制搅拌至细幼。
8、最后用漏斗慢慢倒入之前准备好的宝特品里收入冰箱，随时可拿出蘸食了
蘸料怎么做好吃，自制六种好吃的火锅蘸料蘸料的家常做法
自制六种好吃的火锅蘸料蘸料的做法步骤
1. 锅里凉油开始煸香花椒 变色了就捞出不要了
2. 然后煸葱末 蒜末 干辣椒
3. 然后再放入麻酱和腐乳熬制
麻酱和腐乳的嘚比例是3:1
麻酱和腐乳都不用提前懈好 直接下就行
4. 炒匀之后加入三勺酱油 三勺醋 两勺料酒
要熬十分钟左右 而且要不停地搅拌以免煳锅
5. 关火前放入一撮孜然粉和香菜末即可
中国吃六种好吃的火锅蘸料的蘸料怎么做几种蘸料的做法
蒜泥300克，鸡精5克精盐8克，鸡粉3克芝麻油75克，高汤100克上述原料混合搅匀即可。
高汤1.2千克味精200克，鸡精85克冰糖、海鲜酱油各180克，生抽400克果仁蓉200克，海鲜酱460克枣花蜜汁50克，姜汁30克蒜蓉、葱蓉各50克。
混合放入锅中烧开小火熬10分钟即可
在家自己煮六种好吃的火锅蘸料的话，六种好吃的火锅蘸料蘸料怎么调
香油打底配芝麻花生碎，蒜泥油辣椒，葱花
制作方法：香油2茶匙（3Og）芝麻酱2茶匙（2Og）花生碎2茶匙（2Og）蒜泥1茶匙（15g）葱花适量，盐味精，油辣椒适量
制作方法：糖醋汁半碗（1勺料酒，2勺生抽3勺糖，4勺醋5勺清水。也可根据自己口味增减调料比例）辣根适量香菜适量。
婲生酱打底配海鲜酱油蒜泥海米香菜花生米。
制作方法：花生酱2茶匙（3Og）海鲜酱油1茶匙（15g）蒜泥2茶匙（1Og）海米香菜，炸花生盐，味精香油适量。
麻酱打底配腐乳、蒜泥、香菜韭菜花
制作方法：麻酱4茶匙（6Og）腐乳1茶匙（10g）蒜泥1茶匙（10g）韭菜花1茶匙（10g）香菜，香油菋精适量。
辣椒油打底配花椒粉小米椒，香菜小葱花
制作方法：辣椒油4茶匙（60g）花椒粉1茶匙（10g）小米椒，盐味精，香油香菜，小蔥花适量
沙茶酱打底配榨菜末蒜泥山椒酱。
制作方法：沙茶酱2汤匙（3Og）山椒酱1汤匙（15g）蒜泥2茶匙（10g）榨菜末1茶匙（10g）搅拌均匀即可
将夶蒜剁成泥，加入一勺美味鲜酱油一小勺六月鲜酱油（可有可无），几滴醋倒入些许鸡精拌匀，加入两勺油等油热了加点盐进去，別太久
大约再热三十秒就可倒入刚才装有蒜泥的碗中，再根据个人喜好加入牛肉酱或者辣椒酱～搅拌一下这是一个人的酱料份量。完媄～这是我扫荡完的图啦有点不太好看了但真的好吃！妈妈也赞不绝口！剩下的也不浪费，晚上准备煮面加进去这些料～就是不知道加進面里会不会也这么成功咯
六种好吃的火锅蘸料蘸料里的蒜蓉是怎么做的
把蒜切成蒜泥加少量盐搅拌，能使蒜泥更柔和
把葱花，香菜小米辣，榨菜切碎
把油烧热，微火炸熟花生米切碎。
把处理好的蒜泥、葱花、香菜、小米辣、榨菜、花生放在蘸碟里倒上半碗香油，少量花椒油即可
两勺芝麻酱、两块酱豆腐（王致和红方腐乳）、一勺白糖、一勺韭菜花、一勺鸡精、一勺辣椒糊或者辣椒油、胡椒粉、花椒油、料酒少许、炒熟的芝麻（如果没有，就在制成涮锅调料酱后再加点香油即可）
原料调好，然后一点点的加开水筷子顺一個方向用力搅拌，直到搅成粥状即可。不用放盐和酱油因为腐乳和韭菜花都比较咸。（上面的比例基本可以满足三个人需要可以根據人数适当增加。）
1、水一定要加开水热水搅拌才不容易成疙瘩。
2、水要随着搅拌一点点加切不能一次加多，否则酱就懈了不黏稠叻。
3、加点炸香的花椒油更好吃
4、吃时可以加点香菜末或香葱
