踢完足球后肌肉排酸是什么意思怎么缓解

排酸是什么意思肉是活牲畜屠宰經自然冷却至常温后 将两分胴体送入冷却间,在一定的温度、湿度和风速下将肉中的乳酸成分分解为二氧化碳、水和酒精然后挥发掉,同时细胞内的大分子三磷酸腺苷在酶的作用下分解为鲜味物质基苷IMP(味精的主要成分)经过排酸是什么意思后的肉的口感得到了极大妀善,味道鲜嫩肉的酸碱度被改变,新陈代谢产物被最大程度地分解和排出从而达到无害化,同时改变了肉的分子结构有利于人体嘚吸收和消化。

哈~~哈……其实乳酸堆积这问题源远流长至今无解,有说拉伸法可解决我认为那是放屁,只有锻炼完后一两天再用该肌群做些低强度的运动可以更快缓解比如你腿疼,拉出去慢跑5KM妥妥爽朗。

我要回帖

更多关于 排酸是什么意思 的文章

 

随机推荐