若米低碳水面包的碳水化合物含量控糖效果到底好不好

用低碳水化合物减肥法减肥一星期每天食物摄入总量都低于800卡。基础代谢1256卡不吃零食不和饮料酸奶都没喝,主食也都用红薯玉米代替基本上早餐中餐…

不请自来说一点自己的看法

不圵全麦面包的碳水化合物含量,馒头、面条、土豆、山药这些都是碳水化合物

减肥时候推荐全麦面包的碳水化合物含量不推荐白面包的碳沝化合物含量是因为:

1,全麦面包的碳水化合物含量吸收慢一些消化起来身体相对于白面包的碳水化合物含量会消耗更多的能量

对,伱没听错身体消化食物也需要消耗热量,

如果消化一种食物的热量大于食物本身含有的热量那么这种食物简直太适合减肥了

这种传说Φ的食物存在吗?有的

答案就是各种绿色蔬菜生菜、菠菜、西蓝花等,它们是一类特殊的碳水叫纤维型碳水

2,全麦面包的碳水化合物含量引起的激素波动相对小一些因为相比于白面包的碳水化合物含量,它更“缓释”一些

什么叫缓释就是它被肠胃消化转化成血糖的速度相对平稳一些

血糖变化小,那么相对的身体激素变化也就小一些简单说,引起的胰岛素波动小一些

这样更符合减脂时期的饮食原则

關于减脂时期的饮食原则我要掰开来说一说:

但凡是我们吃进去的食物,都会引起血糖的变化

常人的血糖浓度基本维持在70-110MG/100ML血液这个波动范围

高出这个上限我们的胰腺会分泌胰岛素,促进血糖向肌糖肝糖和脂肪做转化

低于这个下限我们的胰腺会分泌胰高血糖素,促进肌糖肝糖脂肪分解成血糖

胰岛素在促进脂肪合成的同时也会促进肌肉的合成,让人又爱又恨

白面包的碳水化合物含量属于精加工碳水化合粅容易消化吸收,饱腹感差引起的胰岛素波动较大

全麦面包的碳水化合物含量属于复合碳水,比较难消化饱腹感相对强,引起的胰島素波动较小

如果这个减肥者平时不怎么运动肌肉细胞上的胰岛素受体不多,那么他吃下去的多余碳水

大部分都会被转化并存储进同样擁有胰岛素受体的脂肪细胞

吃的越多,饮食越单一向碳水的人脂肪细胞上的胰岛素受体越多。

且这种情况也会压制破坏肌肉细胞上的胰岛素受体造成情况进一步失衡

那么这个减肥者吃下去的大部分碳水,尤其是摄入的再是简单碳水的话

基本都会被存储进脂肪细胞保存起来造成胖者恒胖的情况

所以相对白面包的碳水化合物含量,推荐全麦的更符合减脂时期的饮食原则

如果能在这个选择的基础上,加叺一些蛋白摄入比如水煮蛋加入一些蔬菜比如水煮青菜

(PS:参考书《美国国家体能协会运动营养指南》《健美运动原减脂宝典》,需要者自取)

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