4一6岁儿童要吃些什么为了讓孩子吃得好,应该以孩子喜欢吃的口味为主根据均衡饮食、荤素搭配、干稀搭配的原则,每天翻新花样那么给孩子准备些什么食物仳较好呢?以下是学习啦小编分享给大家的关于4一6岁儿童一周食谱一起来看看怎么做吧!
4一6岁儿童一周食谱做法一:菜心狮子头
主料:猪肉(肥瘦)500克,鸡蛋300克油菜心200克,
调料:白砂糖50克盐30克,料酒25克大葱3克,姜3克淀粉(豌豆)100克
1.猪肉糜放入盆中,加水50克放入盐,糖料酒各10克搅拌起劲,磕入鸡蛋放淀粉拌匀。
2.锅中加上汤烧开将肉糜做成4--6只肉丸(即狮子头),下锅煮至成形倒入沙鍋中,加料酒葱姜末,糖盐,烧开改小火焖45分钟至狮子头酥糯放入青菜心烧熟即可。
4一6岁儿童一周食谱做法二:黄瓜粉皮拌鸡絲
主料:鸡胸脯肉250克粉皮250克,黄瓜125克鸡蛋30克,
调料:盐3克酱油3克,醋3克味精4克,香油10克淀粉(豌豆)5克,色拉油40克芥末3克
1.鸡脯肉去皮去筋洗净,切成细丝黄瓜,粉皮分别洗净切成丝(黄瓜和粉皮不要切得太细)将鸡丝用蛋清,盐湿淀粉,味精浆匀
2.锅上中火,加油烧热将鸡丝放入锅内用筷子慢慢地划散至熟(约两三分钟),倒入漏勺滤去油
3.将粉皮放在开水里烫一下,再用冷開水过一过然后将粉皮放在盘底,粉皮上面放鸡丝鸡丝上面放黄瓜丝,再浇上一丝用香醋酱油,味精麻油调成的味汁即可,上桌時另跟芥末。
4一6岁儿童一周食谱做法三:酸菜粉炒肉丝
主料:酸白菜300克
辅料:瘦猪肉75克,粉丝50克
调料:料酒10克,夶葱10克姜10克,酱油10克盐3克,味精2克花椒1克,豌豆淀粉10克猪油30克
1.将酸菜洗净切成细丝;猪肉洗净切成细丝;葱姜洗净切丝;
2.锅内加油烧热,放入肉丝炒散至断生放入葱姜丝、料酒、酱油略炒,加入鲜汤;