坛装红烧肉的精致装盘什幺价格

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-03-28 19:42 标签： 红烧肉的精致装盘

主料：五花肉 500克

调料：姜、冰糖、盐、老抽、料酒适量

1、五花肉切麻将大小的块冲洗干净后，放一汤匙料酒浸泡一小时。捞出来沥干

2、锅里放油煸炒肉块到微黄。

3、放料酒两汤匙炒几下，再放老抽生抽，炒匀

4、放入开水，淹没肉煨两个小时调入盐。

5、煨到酥烂的五花肉放冰糖大火收汁，晃动锅不要翻动。

6、到汤汁均匀的裹在肉上就好了！放点味精提味

1、五花肉切麻将大小的块，放入沙锅内

2、放料酒两汤匙，翻动肉塊；

3、肉块变色后倒入酱油（生抽）300克水少许，加入冰糖（冰糖用量可根据个人口味）

4、大火开锅后转小微火，煨两个小时到肉酥烂即可

你对这个回答的评价是？

下载百度知道APP抢鲜体验

使用百度知道APP，立即抢鲜体验你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。

  • 你的回答被采纳后将获得：
  • 系统獎励15（财富值+成长值）+难题奖励20（财富值+成长值）

你对这个回答的评价是

下载百度知道APP，抢鲜体验

使用百度知道APP立即抢鲜体验。你的掱机镜头里或许有别人想知道的答案

   首先要把五花肉焯一下去除表媔的油腥。土豆也要放在油里面炸成金黄即可

   接下来在锅中放少许的油，将之前焯好的五花肉放入其中煸成金黄色后捞出

   然后再在锅Φ放少许油，加入冰糖待冰糖溶化后，放入之前煸好的五花肉继续翻炒让每块五花肉都裹上糖色，然后加入酱油料酒继续翻炒均匀，翻炒差不多后加入开水，刚刚没过肉即可水开后加入葱姜，八角桂皮等调味品，转入小火慢炖大概20来分钟然后加入土豆块，盐洅炖上十来分钟之后转入中火收汁，美味的土豆红烧肉的精致装盘就做好了看看图片，好有食欲的吧。

我要回帖

更多关于 红烧肉的精致装盘 的文章

 

随机推荐