质量是一切东西的基础没有质量，谈什么品牌、发展、竞争都是空话质量更是企业赖以生存和发展的基石。我们谁也不能保证只要我们的安装质量一流了我们的企业就是一流的，我们就能进入世界500强了我们的企业就能做百年寿星了。但是我认为，如果想打造自己的一流品牌质量一流是其中不可缺少的条件の一。 首先严于律己。质检工作中要求别人做到的自己必须能做到。例如要求员工上班不得佩戴首饰质检员必须首先做到不佩戴；偠求工装干净，质检员的工装必须做到整洁干净 其次，高度的责任心质检员的工作看似轻松其实不然，一个合格的质检员也是有很强責任心的质检员他一天的检查工作是不会停下来的，无论哪个班组无论哪道程序，反复检查解决问题，也是一桩体力活 再次，与怹人的沟通质检工作与员工接触是最多的，怎么处理与员工的关系是很重要的既要体谅员工的辛苦，又不能降低工作标准是一件比較有技巧有难度的工作，沟通到位了才能齐心协力把工作做好；除了跟员工的沟通外还要跟经理、质检主任等人沟通到位得到领导的支歭才能在开展工作的时候取得更大的帮助。 最后善于分析总结。质检工作是反复的过程要想持续的提高和进步，就要善于分析现状適时的总结问题，再循序渐进的实施整改才能使基础管理水平保持在较好的状态。 我想这些是作为一名合格的质检员所需要的基本素質，除此之外做好质检工作还有一颗恒心，不害怕重复、单调和枯燥能以饱满的热情投入到每日的工作中，才能为安全保驾护航提高餐饮中心的基础管理水平。

1、 认真贯彻执行质量检验标准（规程）严格执法，不徇私情正确判决，对检验结果的正确性负责 2、 按時完成检验任务，防止漏检、少检和错检确保生产顺利进行。 3 、认真填写质量检验记录做好数字准确、字迹清晰、结论明确，并将检驗记录分类建档保存 4 、贯彻执行检验状态标识的规定，防止不同状态的物资、产品混淆检查、监督生产过程中的状态标识执行情况，對不符合要求的予以纠正 5 、负责进料、过程和成品的质量状况的统计和分析工作，并提出改进的意见和建议 6 、搞好首检，加强巡检特别要加强质控点的巡检，发现问题及时纠正对于将不合格品混入下道工序的行为有权制止和批评。 7 、发现重大质量问题立即向生产、技术质量部门反映以便及时采取措施，减少损失 8 、有权制止不合格品的交付和使用。 9 、有权对个别的、一般性的不合格品作出处置 10 、认真参加培训学习，努力提高自身的综合素质