用乙烯利对葡萄催熟是喷果实。
乙烯利是一种人工合成的植物生长调节剂它的作用原理是，将乙烯利喷到果实表面后乙烯利可以分解释放出乙烯，而乙烯可以加快果实的成熟现在农业生产上广泛用于番茄的催熟。
所以用乙烯利对葡萄催熟时要将一定浓度的乙烯利喷到葡萄的果实上。
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