肉夹馍饼怎么做肉夹馍的饼起层

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-08-08 00:00 标签： 怎么做肉夹馍的饼

将食品添加剂碳酸钠溶于温水中靜置5分钟缓缓倒入面粉盆中。


搅拌均匀形成带有少量干粉的面絮


将所有的面糅合反复揉几次，形成光滑面团


盖一层保鲜膜醒发约10分钟如下图


将面团取出制成1.5mm厚的面片


将面片由上而下卷起呈圆柱形状将划出的细条卷至滚筒


从滚筒上揪下四个重量一样的剂子


先分享到这里，后续为大家补充潼关肉夹馍制作注意事项

注意：以上图片均来自潼关肉夹馍潼关厂房实景拍摄图

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