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来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-07-27 12:58 标签： 快穿吃肉之旅免网盘

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我们吃肉有哒，可以点我系列都有看简介试试，都是哒都是看不到的哦

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干煸就是你炒菜的时候要比炒别嘚菜多放一些油最好油刚盖过菜，千万不能放水让菜在油里煎熟，快熟的时候要翻多几下以防焦了，就好了

配料:花椒20克 干辣椒20克 姜切丝少许

做法:豆角掰成大约一寸长,干辣椒切段. 开大火炒锅内倒入菜油,油温升高倒入豆角姜丝翻炒,变色放入花椒.干辣椒不停翻炒(停下来会把豆角炒成黑色有失雅观)待快成熟时放入食盐(根据自己口味)翻炒均匀起锅盛盘.

【原料】 四季豆500克绞肉300克，虾米25克榨菜末20克，葱末、酱油、姜末各5克糖7克，精盐10克香油、醋各3克，味精1克水、油各50克。

1、四季豆摘除两面三刀头及筋洗净沥干待用，虾米泡软剁两下；

2、鍋中放入油热后放入四季豆炸黄，再取出把油沥干；

3、油加热后放入葱、姜末、绞肉、虾米末、榨菜末炒翻最后倒入炸过的四季豆干煸出香味，并淋下酱油、糖、精盐、水、香油、味精、醋继续翻炒至汁干即可。

配料：刀豆角半斤辣椒适量，蒜苗两根盐少许

制作：将豆角切成两厘米的段，蒜苗切成稍长的段备用

将油烧至八成热，下豆角煎炸感觉表面已炸至干脆，盛如漏盆将油漏除

将漏出的油加少量入锅，烧至四五成热放入辣椒煎出香味后下蒜苗，而后将豆角加入翻炒

豆角熟后加盐炒匀即可出锅。

材料：四季豆500克、猪肉末20克（用酱油和水淀粉腌一下）、蒜末10克、干辣椒若干

调料：油250克（实耗50克）料酒3小匙酱油盐鸡精各一小匙

做法：1、将四季豆掐去两头切长段洗净控干；

2、锅内放油烧至八成热时放入四季豆，炸3分钟至豆角表面起皱收缩捞出沥油

3、锅中留底油，将蒜末、肉末炒香注意先将蒜末和肉末放入油中，用锅铲将肉末滑散再开大火炒，如果你首先就开大火肉一下锅就会紧密团结在一起成肉块了，炒至肉末表媔发脆调入料酒后盛出；

4、锅内放油，油热后倒入炸过的豆角用小火煸炒，再将刚炒好的肉末和蒜末倒入锅内撒上干辣椒（干辣椒倳先可单独用油煸一下会更香，记得火不要大）加盐和鸡精，出锅前再淋点酱油好出锅～

主料：鲜嫩豆角，花椒、干辣椒葱

1、鲜嫩豆角洗净，掰去筋丝掰成4~5cm长，葱切块生姜切丝。

2、做油锅油到7成热时,豆角下油锅的保持中火炸，等干瘪起泡的时把火调大，大火洅炸15秒钟逼出多余的油份，捞出

3、另起一锅，加底油随即把花椒、干辣椒倒入锅中，炒出麻香味加葱再炒，加豆角炒一分钟加適量盐、味精，出锅装盘

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