正宗潮汕汤粉粉店开业做什么活动,怎么准备营销方案?

1汤料粉 用法,熬汤: 先用大骨熬汤然后调入皇大圣汤料粉,盐等材料即成高汤汤鲜,香

2腌肉粉用法: 先把瘦肉,及各种要腌制的肉片切成薄片再加入皇大圣腌禸粉,油等调料腌制半小时可用。肉鲜嫩爽滑,肉弹

3,蒜头油粉用法: 用调和油烧热加入干葱头末蒜头末,炸到金黄色最后再加入皇大圣蒜头油粉。即成蒜头油增香去腥味

1)烫粉,用大桶烧开一桶清水用过滤捞放入米粉,烫制好滤干水倒入碗内,上面放生菜或枸杞叶。

2)另起一小锅(不锈钢和铝锅)取第1步熬好的高汤少许,烧开后加入第2步腌好的肉品再加入第3步炸好的蒜头油一起煮开。並倒入上一步烫好的粉上撒上葱花 ,小芹菜,即成一碗正宗的原味汤粉。

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3.肉、猪杂、排骨等的处理方法;

4.秘制红油的制作方法;

5.粉码的搭配技巧和保鲜方法;

6.开胃尛菜的制作方法

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