成都叫这菜为“儿菜”是一种莖菜。应该是凉性菜微苦、带甜。煮、炒都好成都还喜欢腌和“泡”（泡菜）
你对这个回答的评价是？
是一种生长非常奇特的蔬菜呦苗生长到一定阶段，从叶腋处长出的芽不断膨大以至以膨大的芽块代替，每个芽块100-200克每株生有芽块菜15-20个，呈宝塔形非常美观，儿菜营养丰富品质细嫩，味道鲜美吃法多样，炒、烩、炸、涮、凉拌、作汤、腌泡均可是宴宾席上的美味佳肴。
你对这个回答的评价昰
我们这边叫儿菜（不知道哪个er_(:з」∠)_）用来煮汤喝，吃起来有点苦苦的听说是降火用的
你对这个回答的评价是？
