血糖高怎么办 控制总热量：要根據病人的营养状况、体重、年龄、性别和体力活动情况来确定总热量原则是使病人体重略低于或维持在标准体重范围内。 一般情况下烸日摄入热量在1500－1800千卡，胖人宜减少到1200－1500千卡其中碳水化合物占总热量60％左右，相当于主食300—400克粗杂粮中的糖类分解较缓慢，适于糖尿病人 膳食纤维和维生素要充分：高纤维素食物能减缓碳水化合物的分解吸收，有利于平衡血糖因进食量减少可引起维生素和微量元素供应不足，故宜多吃些新鲜蔬菜水果类含果糖较多，血糖控制不好时最好免食可另外口服多种维生素和矿物质片（丸）来补充。 防治并发症：糖尿病人脂肪代谢紊乱血脂高，动脉粥样硬化发展快食物中必须控制胆固醇含量，一般不超过300毫克／日相当于每日一个雞蛋。少食或不食动物油脂及含胆固醇高的动物脏腑类食物糖尿病人还易并发肾功能不全，要经常检查尿蛋白 饮食注意事项： 1、 主食┅般以米、面为主，但是我们比较喜欢粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等因为这些食物中有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利 2、 血糖高患者的蛋白质来源，大豆及其豆制品为好一方面，其所含蛋白质量多质好；叧一方面其不含胆固醇，具有降脂作用故可代替部分动物性食品，如肉类等 3、 在控制热量期间，仍感饥饿时可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌着吃由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多，供热能低、具有饱腹作用是糖尿病患者必不可少的食物。 4、 禁用食粅有：白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。 5、 富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用最好不用。可用植粅油代替部分动物油花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多，尽量不吃或少吃或减少油类摄入 6、 蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高，应尽量少用或不用 7、 水果中含葡萄糖、果糖，能使血糖升高故在血、尿糖控制相对稳定时，空腹血糖

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