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脂肪赘肉最怕它，每天吃一点，减脂瘦身，轻松瘦到90斤！
http://www.syd.com.cn　 　来源：新华社& 16:51
　　女人都想要性感苗条的身材，但要保持一副完美的身材可不容易，尤其是随着年龄的增长，身材更容易走样。
　　脂肪会悄悄地堆积在腹部、腰部、臀部，这些赘肉不仅影响我们的形象，还对身体无益……
　　虽然想瘦，但不想这么累···
　　运动是最好的减肥方式，但前提是你要控制饮食。不要指望可以一边暴饮暴食，还能瘦20斤……
　　有朋友会问：吃米饭都有热量，难道要放弃主食吗？
　　不不不！不吃主食更容易发胖。朱莉告诉大家：真正在坚持减肥的人，是不吃碳水高的米饭、面食的。
　　他们聪明地将这些热量高的主食替换成其他热量更低、营养更全面的主食，比如：
　　01豆类：红豆、鹰嘴豆
　　02薯类：土豆、番薯
　　03粗粮：红米、糙米、藜麦
　　据说，产后复出的明星碧昂丝就曾经严格控制饮食，将主食换成了藜麦，最后狂瘦了27公斤。
　　羡不羡慕？妒不妒忌？
　　为什么藜麦这么神奇呢？因为它是0胆固醇，低碳水，高蛋白，高膳食纤维，能跟水果一样促进肠道蠕动消化，非常适合作为想减脂瘦身朋友的主食。
　　维秘模特克洛斯喜欢用藜麦做沙拉，瘦的人都是这样吃的！
　　世界第一超模邦辰也在ins晒出藜麦沙拉菜谱，女王身材是这样保持住的。
　　其次，它的蛋白质含量非常高，约为16%-22%，作为对比，朱莉告诉大家，牛肉蛋白质含量是20%。
　　所以健身增肌者也喜欢吃它，男神彭于晏的三餐日常就有藜麦的身影。
　　明星彭于晏的完美身材↓
　　当它的好基友牛油果在国内大红大紫之后，藜麦也逐渐进入咱们的生活，现在健身、素食爱好者都在吃它。就连孕妇、儿童、上班族、老人家多吃它，也会很有益处。
　　营养黄金！1碗藜麦=鱼肉蛋奶
　　没见过藜麦的朋友可能觉得下面这堆，是小米渣？草种？中药吧？
　　不！以上都不是。它是藜麦。
　　藜麦是一种谷物，大概在7000年前就有种植，非常非常古老。现在主要分布在南美洲的安第斯山脉和我国的山西、青海地区。
　　藜麦作为一种植物，却有动物的营养价值，非常罕见。
　　简单的说，吃藜麦，就等于把肉蛋奶鱼的营养都吃掉了，难怪全世界健康人士都热心追捧它。
编辑：pd25
相关新闻：常见主食热量对比：糙米、燕麦片、藜麦、荞麦面，谁更适合减脂吃呢
在减脂期间，很多人都会出现这样的选择困难症：在面对糙米、藜麦、燕麦片、荞麦面这么多的优质主食时，不知该如何选择。
相比大米，这四种的GI值更低，饱腹感更强，综合营养价值也更高，都很适合减脂期间的我们食用。而且更重要的是，它们烹饪可以很简单～
挑选一款适合自己的主食
糙米、燕麦片、藜麦、荞麦
你可以从这几个角度考虑
从营养成分来看（每100g）
热量：368大卡
蛋白质：7.2g
纤维素：3.2g
热量：377大卡
蛋白质：14g
纤维素：5.3g
热量：368大卡
蛋白质：14g
纤维素：7g
（品质较好的藜麦，蛋白质含量高达20%）
热量：316大卡
蛋白质：9.7g
纤维素：5.8g
经过上图数据对比，我们很容易能看到：
热量对比：荞麦面 & 糙米、藜麦& 燕麦
蛋白质含量对比：糙米& 荞麦面& 燕麦≤藜麦
纤维素含量对比：糙米& 燕麦& 荞麦& 藜麦
从口感来看
糙米 由于内保护皮层粗纤维、糠蜡等较多口感较粗，质地紧密。不同于精米的细腻，咬起来有粗纤维感。（用水泡过的糙米，吃起来口感有很大改善）
燕麦片 是由燕麦粒轧制成而成的粗细不同的、呈扁平状的产物。一般我们接触到的是经过速食处理的速食燕麦片。它煮出来比较粘稠，味道比较淡，饱腹感强。
藜麦 一般有三种颜色，白色（乳白色）、黑色、红色，营养成分相差不大。白色的口感最好；黑色、红色籽粒较小口感也相对差一些。
荞麦面 是以荞麦面粉加水和成面团压平后切制而成的细面条，条细筋韧，属于粗粮面，无糖。相比小麦面的话，口感不如它细滑。
从价格来看（购买渠道、品牌不同，价格会有波动）
糙米 3.5元/500g
燕麦片 10元/500g
藜麦 40元/500g
荞麦面 7元/500g
所以从价格对比，可以得出：糙米 & 荞麦面& 燕麦片& 藜麦
以上价格仅供参考（不同的购买渠道和品牌，价格会有波动）
所以藜麦、糙米、燕麦、荞麦面，从性价比角度，糙米自然是最佳的选择，从综合营养价值看，藜麦毋庸置疑首选；从做法和口感上，个人认为燕麦则是花式吃法最多的。
四种主食的相关做法
关于 糙米 的一些食谱
糙米香葱饼
食材：糙米饭150g，小葱10g，鸡蛋1个，盐3g步骤：1、糙米提前浸泡，上锅蒸熟。2、葱花切碎，米饭，鸡蛋，盐，葱花混合均匀。3、平底锅，小火放入糙米饭，煎饼状。
草莓糙米饭沙拉
食材:糙米+大米饭80g，豌豆70g，玉米粒70g，草莓80g，生菜60g，紫甘蓝30g，干酪15g步骤：1、糙米浸泡，和大米混合上锅蒸熟。2、豌豆，玉米，下锅炒匀，加入糙米饭生菜紫甘蓝，干酪翻炒一下。3、盛出，加入草莓。
番茄糙米汤饭
食材：番茄1个200g，糙米饭120g，鸡胸肉100g，蛋清1个，盐3g，黑胡椒1.5g，橄榄油，蒜蓉2瓣，番茄酱60g，水淀粉40g步骤：1、糙米提前浸泡，上锅蒸熟。鸡胸肉切块，用蛋清，黑胡椒，腌制。2、热锅倒油，放入蒜蓉，番茄翻炒，加水烧开。3、放入鸡胸肉，番茄酱，糙米饭，盐。烧开后，淋水淀粉勾芡起锅。
关于 燕麦 的一些食谱
燕麦坚果能量棒
食材：燕麦110g、蛋白粉20g、蔓越莓15g、杏仁30g、可可粉4g、牛奶250ml、白芝麻5g、亚麻籽粉10g、鸡蛋1个步骤：1、将燕麦，蛋白粉，蔓越莓，可可粉，牛奶，亚麻籽粉，鸡蛋混合搅拌均匀。2、平铺在烤盘上，在表面放上白芝麻，杏仁。3、放入烤箱，190度30分钟。
南瓜燕麦饼
食材：南瓜240g，燕麦160g，鸡蛋2个。步骤：1、南瓜放微波炉叮4分钟。拿出切块。2、将蒸熟的南瓜放入破壁机粉碎，再倒入燕麦片，鸡蛋液打成泥3、平底锅烧热，舀一勺南瓜燕麦泥 两面煎熟。
隔夜燕麦营养杯
食材：燕麦50g、牛奶150ml、酸奶150g、草莓50g、坚果碎40g、草莓酱20g步骤：1、梅森罐洗净杀菌，放入燕麦，倒入牛奶混合。2、倒入酸奶，淋上草莓酱。静置一会加入草莓块。撒上坚果。
关于 藜麦 的一些食谱
藜麦菠萝饭
食材：三色藜麦、大米，菠萝、鸡蛋、火腿，杂蔬，黑胡椒，盐，橄榄油步骤：1、藜麦提前浸泡三小时，和大米混合蒸熟2、菠萝对半切开，挖出中间果肉浸泡在盐水里备用。3、热锅倒油，放入鸡蛋火腿杂蔬，下盐，黑胡椒炒熟。出锅前放菠萝果肉。炒好盛起放入菠萝里。
烤葱香藜麦饼
食材：白藜麦120g、小葱7根、橄榄油2ml、盐3g步骤：1、白藜麦提前泡3小时，和水1；2电饭煲蒸熟。2、小葱切碎，拿大碗，倒入白藜麦，葱花，盐，橄榄油搅拌均匀3、烤盘铺烤盘纸，把藜麦用模具做成饼状，放入烤箱200度烤25分钟。
藜麦苹果暖食沙拉
食材：三色藜麦65g，红苹果1个，蔓越莓30g，坚果碎30g，生菜20g，枫树浆3ml，盐3g、黑胡椒3g。步骤：1、三色藜麦泡3小时，和水1：2电饭煲蒸熟。2、苹果切块，放入大碗加入蔓越莓，坚果碎，枫树浆，搅拌均匀后放入烤盘，180度烤箱烤10分钟。3、生菜切碎，平底锅烧热放入藜麦，生菜，撒上盐，黑胡椒翻炒5分钟。将炒好的藜麦和坚果苹果，搅拌均匀。
关于 荞麦面 的一些食谱
牛油果拌荞麦面
食材：荞麦面，牛油果，圣女果，柠檬，生抽，胡椒粉步骤：1、锅里烧水，下荞麦面煮熟，捞起过凉水。2、圣女果和牛油果切碎，混合捣成泥。3、荞麦面放生抽，加入2的牛油果酱，一起混合搅拌。再挤点柠檬汁撒胡椒粉。
日式荞麦凉面
食材：荞麦面，日式鲣鱼酱油，葱白，海苔碎，芥末步骤：1、葱白切碎，放入碗中，酱油煮热倒入碗中。2、酱汁放冰箱冷藏。3、锅里烧水，下荞麦面煮熟，捞起过凉水。4、酱汁拿出挤入芥末酱搅拌。凉面撒上海苔碎，一口一口蘸着酱料吃。
荞麦黄瓜卷
食材：荞麦面，黄瓜，寿司醋，生抽，麻油，葱花步骤：1、黄瓜去皮切段，掏空黄瓜中间。2、荞麦面下锅煮熟，捞起过冷水。3、寿司醋，生抽，麻油放入荞麦面，加葱混合均匀。4、将面条扭转，塞入黄瓜中，淋上一些生抽，撒葱花。
看到这里，相信大家也知道如何挑选适合自己的主食了吧；
烹饪简单（前几期的视频教程就很简单咯）
就算是小白，耐心一点也一定可以成为“大厨”的！
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今日搜狐热点糙米、燕麦、藜麦、荞麦的区别，哪个功效更好？糙米、燕麦、藜麦、荞麦的区别，哪个功效更好？三江沃土百家号如今我们的生活水平都在不断提高，对于吃的东西，我们也越来越重视，可是面对食材选择的时候，很多人都会出现选择困难症：对于藜麦、糙米、燕麦片、荞麦这么多的优质主粮时，不知该如何选择。相比大米，这四种谷物的GI值更低，饱腹感更强，综合营养价值也更高，都很适合减脂期间的我们食用。而且更重要的是，它们烹饪可以很简单～挑选一款适合自己的主食，你可以从这几个角度考虑：营养、功效、口感、价格。从营养成分来看：藜麦：优质藜麦的蛋白质含量高达16%-22%(每100g藜麦）热量：373大卡
蛋白质：16.1g
脂肪：6.5g糙米（每100g糙米）热量：368大卡
蛋白质：7.2g
脂肪：2g燕麦片（每100g燕麦片）热量：377大卡
蛋白质：14g
脂肪：6.7g荞麦（每100g荞麦）热量：316大卡
蛋白质：9.7g
脂肪：2.47g经过上图数据对比，我们很容易能看到：热量对比： 燕麦&藜麦、糙米&荞麦蛋白质含量对比：藜麦&燕麦&荞麦&糙米脂肪含量对比：燕麦&藜麦&荞麦&糙米从功效来看藜麦被国际营养学家们称为丢失的远古“营养黄金”，“超级谷物”，“未来食品”，还被素食爱好者奉为“素食之王”备受爱戴，是未来最具潜力的农作物之一。其主要独特之处在：1、唯一含优质完全蛋白质的植物性食物（也就是含肉类蛋白质的植物性食物。2、富含膳食纤维是减肥塑身佳品。3、不含麸质适合作为婴儿辅食。4、富含微量元素有调节内分泌作用。糙米由于口感较粗,质地紧密，煮起来也比较费时，含有较多的脂肪和碳水化合物，短时间内可以为人体提供大量的热量。1、糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效。2、糙米能治疗便秘，净化血液，有强化体质的作用。3、但是选择糙米的时候需要注意种皮的农药残留。燕麦是我国本土生产的一种低糖、高营养、高能食品。其营养成分也高于普通谷物，是现代人欢迎的食物之一。主要特点：1、植物性蛋白含量高于普通谷物。2、维生素和矿物质含量丰富。3、不能给婴儿食用。4、食用过多易胃痉挛或腹胀也容易滑肠、催产、所以孕妇更应该忌食。荞麦含有丰富的蛋白质，有降血脂、保护视力、软化血管、降低血糖的功效。同时,荞麦可杀菌消炎,有“消炎粮食”的美称1、充实肠胃，增长气力，提精神，清理内脏。做饭吃，能饵丹石毒，治疗效果极为好。2、脾胃虚寒、消化功能不佳及经常腹泻的人不宜食用荞麦。从口感来看:糙米由于内保护皮层粗纤维、糠蜡等较多口感较粗，质地紧密。不同于精米的细腻，咬起来有粗纤维感。（用水泡过的糙米，吃起来口感有很大改善）燕麦是一种低糖、高营养、高能食品，一般我们接触到的是经过速食处理的速食燕麦片。它煮出来比较粘稠，味道比较淡，饱腹感强。藜麦一般有三种颜色，白色（乳白色）、黑色、红色，营养成分相差不大。白色的藜麦由于去了种皮，所以口感最好；黑色、红色籽粒较小口感也相对差一些。荞麦具有易熟、易消化、易加工的特点，我们平时吃的主要是荞麦面条，面细筋韧，属于粗粮面，无糖。相比小麦面的话，口感不如它细滑。从价格来看藜麦：90元/500g（品牌不同，价格会有所差异，此处以三江沃土藜麦为例）糙米：3.5元/500g燕麦片：10元/500g荞麦：7元/500g对于以上这几种食材注重性价比的话，糙米自然是最佳的选择；从综合营养价值看，藜麦毋庸置疑是首选；从做法和口感上，燕麦则是花式吃法最多的。藜麦、糙米、燕麦、荞麦关于各自都介绍的差不多了，所以说各有优劣，不相上下。如果您喜欢藜麦的全营养，但是又想兼具丰富的口感，平时煮粥的时候可以将藜麦和燕麦片混合食用。糙米有一层外皮，煮前将它淘洗后用冷水浸泡过夜。用文火慢慢熬，熬的越稠越好。荞麦食味清香，可制成面条、烙饼、面包、糕点、荞酥、凉粉、血粑和灌肠等风味食品本文仅代表作者观点，不代表百度立场。系作者授权百家号发表，未经许可不得转载。三江沃土百家号最近更新：简介:大美青海，藜麦乌兰！作者最新文章相关文章藜麦热量是大米的三倍为什么还说藜麦减肥_百度知道
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我有更好的答案
热量并不等同于脂肪。藜麦富含膳食纤维和蛋白质，而这些蛋白质和纤维可以让你有饱腹感，因此你不太可能暴饮暴食一些不健康的食物。基本上每食用一次藜麦大约包含7克蛋白质、6克膳食纤维。
采纳率：88%
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