刘强东晒京东跑步鸡：每只鸡必须跑100万步 卖168元
稿源：TechWeb.com.cn
【TechWeb报道】 5 月 26 日消息，刘强东近日在头条号上晒出了京东跑步鸡的扶贫项目介绍，刘强东提到，京东养的跑步鸡要求必须放养，并且每只鸡的脚上都有计步器监督，跑够一百万步以上的鸡，京东承诺以当地三倍的价格回购。刘强东晒京东跑步鸡：每只鸡必须跑够 100 万步 售价 168 元刘强东表示，“现在市场上99%的鸡，从生到死行走的距离不超过 3 米。我们准备拿出 100 万只小康鸡，以免费贷款的形式，发放给贫困农户，每家发 100 只鸡苗。每只鸡崽戴一个鸡脚环，每天监测鸡走了多少路，走的步数越多越说明它是散养的，价格卖的越贵。每只散养鸡京东将以超过 100 元的价格收购，然后在京东销售。据媒体报道，京东跑步鸡生长周期为 160 天左右，体重为三四斤，相比之下，市面上肉鸡的养殖周期不超过 45 天。另外，跑步鸡享受着一周三次的应季水果蔬菜“零食”，每个鸡舍内实时摄像头的全天候监控，数只大白鹅的巡逻看护。甚至还会给每个养殖区搭配一定比例的母鸡，为跑步的公鸡群们谋“福利”。目前跑步鸡在京东售价最便宜的为 128 元/只，此外还有 168 元和 188 元不同重量的规格。刘强东此前提到，过去在本地，农产品卖不到城市里去，扭转不出来，所以导致好不容易辛辛苦苦喂了一两年的鸡，到最后除去各种成本之后发现赚不到什么钱，这才是导致农村贫穷很重要的原因。据了解，京东推出“跑步鸡”项目，以支持贫困人口在当地创业。刘强东希望，建立一个京东在中国的冷链、仓储、配一体化物流网络。从而能够真正把农村比较好的东西打造成一个品牌，靠品牌实现农民的溢价，同时也解决城里人食品安全的问题。(唐文)
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　　继丁磊养味央猪，京东养跑步鸡后，最近又有一家科技公司加入这场农业盛宴。不久前众安科技宣布首次在国内将区块链全面应用于养鸡业，扶持国内区块链创业公司“连陌科技”推出步步鸡项目——基于区块链不可篡改和物联网设备自动采集等特点，保证每只鸡从鸡苗到成鸡、从鸡场到餐桌的过程中，所有产生的数据都被真实记录，实现防伪溯源。
　　明明是技术的弄潮儿，这些科技公司为何都热衷于养殖？鸡是中国人饭桌上最常见到的肉食。众安科技-复旦大学区块链联合实验室副主任吴小川解释，首先鸡的体量不大，消费者有能力和需求购买一只完整的鸡；其次，鸡苗的体积能够佩戴上相应的区块链防伪设备，且鸡的养殖环境相对简单，不下水，不上天——如果在水中可能导致防伪设备电池泄露，这将导致新的安全问题。
　　在众安科技看来，养鸡正是其在大健康领域的重要布局。食品安全正是健康的源头和关键，众安科技区块链养鸡项目正好都是从源头来解决这个问题。
　　据了解，步步鸡都放养，选择在山清水秀的农村基地，由当地经验丰富的农民养殖，并保证每日运动量……相比市面上养殖周期不超过45天的饲料鸡，步步鸡的生长周期为180天左右，保证了每只鸡的营养和肉质。
　　为了保证消费者购买到的确是这样的鸡，步步鸡项目通过将区块链、物联网和防伪技术相互结合，给每只鸡上了一个身份证——由众安科技安链云提供区块链技术，杭州沃朴物联提供物联网智能设备和防伪技术，自动实时记录每只鸡从鸡苗到成鸡的各项信息，保证不可篡改，完全真实可靠。
　　众安科技安链云总监姚卓君认为，最适合先用区块链的是信息化程度比较低的领域，比如农业。而且，除去养殖，农村电商、农村金融等已经成为各大互联网公司竞相追逐的市场。不管是支付、保险、信贷，农业都将为这些领域创造巨大的需求场景。这正是各大科技公司竞相进入农业养殖领域的最大原因。
　　据众安科技安链云商务总监江隆昊介绍，步步鸡项目每年至少可为健康险增加近千万元的健康险收入、近亿元的农业保险收入、数千万万元信息服务收入……根据规划，步步鸡项目将在3年内覆盖上千个贫困乡、村，养鸡总数将超过2300万只。未来这个数字还将发生几何级的增长，这也意味着农业保险等与养殖相关的金融收入也会出现变化。
　　“我们不想硬碰硬地去改变现有的金融行业，从更具有刚需的养鸡行业切入，创造新应用场景，这同样是一条用区块链促进金融业的发展之路。” 江隆昊表示。
　　关于养鸡，科技公司们想的都是布局和生态。养鸡为众安科技开拓了另一个大金融和大健康的需求场景，而更大的风口还在于，调动了众安科技的整个联盟生态，去服务农村扶贫市场。根据规划，步步鸡项目将在3年内覆盖上千个贫困乡、村，新建近10万亩生态养殖基地，每年预计为农户增收27亿元。
　　为实现这点，众安科技联合公益组织、物流公司、屠宰场、产业链合作伙伴为原生态散养鸡提供产品销售渠道，为农民提供从鸡苗采购、养殖、屠宰、销售等过程的一整套解决方案，实现养鸡变现资金。
　　半年前初成立时，众安科技曾在区块链领域画了一个圈：联合24家合作伙伴，共同成立国内首个跨行业商业化的区块链联盟——上海区块链企业发展促进联盟，成员覆盖了银行、征信、支付、消费金融、数据安全、通信、科研机构等多个领域。在此次步步鸡项目中，沃朴物联、e签宝、火堆公益等联盟成员都有贡献。
责任编辑：区块链养鸡？你在谈鸡时，他们想的是大健康和大金融区块链养鸡？你在谈鸡时，他们想的是大健康和大金融信链APP百家号继丁磊养味央猪，京东养跑步鸡后，最近又有一家科技公司加入这场农业盛宴。不久前众安科技宣布首次在国内将区块链全面应用于养鸡业，扶持国内区块链创业公司“连陌科技”推出步步鸡项目——基于区块链不可篡改和物联网设备自动采集等特点，保证每只鸡从鸡苗到成鸡、从鸡场到餐桌的过程中，所有产生的数据都被真实记录，实现防伪溯源。　　明明是技术的弄潮儿，这些科技公司为何都热衷于农业养殖？通过众安科技区块链养鸡，或许我们能找到答案。　　为什么用区块链养的是鸡？　　目前，不管是网易京东、还是众安科技，都不约而同地聚焦在鸡和猪身上。巨大的市场需求是大家都能想得到的。根据第三方统计数据，中国人每年要吃掉近50亿只鸡，鸡是中国人饭桌上最常见到的肉食，其次则是猪。　　显然区块链养鸡还有其他考虑。众安科技-复旦大学区块链联合实验室副主任吴小川解释，首先鸡的体量不大，消费者有能力和需求是购买一只完整的鸡，但显然不能购买一只完整的猪牛羊。如果只能购买猪的一部分，如何证明这一部分是属于哪一只猪？　　其次，鸡苗的体积能够佩戴上相应的区块链防伪设备，且鸡的养殖环境相对简单，不下水，不上天——如果在水中导致防伪设备电池泄露，这将导致新的食品安全问题。　　那区块链只能养鸡吗？吴小川透露，目前众安科技已经在关注动物纹理识别、生物基因等技术，这些技术将能够解决目前无法解决的动植物中部分和整理的关系，进而实现区块链能更大范围地应用于养殖业，甚至种植业上。　　这些热衷养殖的科技公司不专注于本行了？　　自网易养猪开始，不少人戏称科技圈已被丁磊带偏了。此前众安科技宣布向金融及大健康生态圈输送金融科技能力。如今这养鸡的路数，似乎离大金融和大健康越走越远。　　不过在众安科技看来，养鸡正是其在大健康领域的重要布局。在传统理解里，健康就是去医院看病，有好的医疗服务，平时跑步健身，大家都忽略了一点——食品安全正是健康的源头和关键。　　所以网易丁磊投身养猪业，京东推出“跑步鸡”，不约而同地聚焦于绿色生态养殖……众安科技区块链养鸡项目正好都是从源头来解决这个问题。　　鸡都必须放养，选择在山清水秀的农村基地，由当地经验丰富的农民养殖，日常喂以蔬果、五谷杂粮及天然无公害的黑水虻，并保证了每日运动量……相比市面上养殖周期不超过45天的饲料鸡，步步鸡的生长周期为180天左右，保证了每只鸡的营养和肉质。　　为了保证消费者购买到的确是这样的鸡，步步鸡项目通过将区块链、物联网和防伪技术相互结合，给每只鸡上了一个身份证——由众安科技安链云提供区块链技术，杭州沃朴物联提供物联网智能设备和防伪技术，自动实时记录每只鸡从鸡苗到成鸡的各项信息，保证不可篡改，完全真实可靠。杭州沃朴物联科技有限公司总经理袁涌耀透露，区块链防伪标签融入了国密级算法、混沌原理、镭射光学、手机APP智能动态图像扫描、云端数据比对等技术，难以仿制、复印和回收，保证了商品从源头到终端的唯一性。目前公司申请了70多项专利，以及16个国家的国际专利，合作的知名品牌企业100多家。　　用来养鸡的区块链，为何不先应用在金融里？　　区块链伴随着比特币的普及而受到金融行业的关注和手捧。然而银行是当前最适合上区块链的吗？未必。　　众安科技安链云总监姚卓君举个例子，用户刚把新家装修完，朋友又推荐一家全球一流的装修设计公司，并给出最优惠的价格。的确，装修公司很好，价格也很实惠，但消费者已经没有这个需求了。技术和装修一样，对于银行等信息化程度高的行业来说，他们没有从头再来的时间和成本预算。　　相反，最适合先用区块链的是信息化程度比较低的领域，比如农业。目前，农业信息化基本上处于半原始状态，没有拆掉重来的成本和压力。从信息化程度低的行业入手，让区块链应用的品牌落地，不仅可以更快取得取得成效，更重要的是，创造了一个获利较高的市场。　　实际上，除却养殖，农村电商、农村金融等已经成为各大互联网公司竞相追逐的市场。　　养鸡就一定不是金融吗？　　日本作家东野圭吾在《嫌疑犯X的献身》里说：“看起来是几何问题，实际上是函数问题。”从这个角度，养鸡就不属于金融科技范畴吗？　　不管是支付、保险、信贷，农业都将为这些领域创造巨大的需求场景。这正是各大科技公司竞相进入农业养殖领域的最大原因。据众安科技安链云商务总监江隆昊介绍，步步鸡项目每年至少可为健康险增加近千万元的健康险收入、近亿元的农业保险收入、数千万万元信息服务收入……根据规划，步步鸡项目将在3年内覆盖上千个贫困乡、村，养鸡总数将超过2300万只。未来这个数字还将发生几何级的增长，这也意味着农业保险等与养殖相关的金融收入也会出现相应量级的变化。　　而在农村贷款上，此前农民借贷只能通过政策银行，信审人员需要现场查看有多少的养殖资产，评估这些动物会不会发生死亡，带来多大的收入损失……由于评估流程和成本过高，农民借贷难上加难。区块链的进入将重塑这一模式——由于农民的鸡采用了区块链防伪溯源，农民养殖多少只鸡、近三个月死亡率多少……这些数据，现在只要通过区块链上的数据，即可实时知道，降低了保险和信贷的风控风险以及评估成本，扩大了农村金融的边界。　　“我们不想硬碰硬地去改变现有的金融行业，从更具有刚需的养鸡行业切入，创造新应用场景，这同样是一条用区块链促进金融业的发展之路。” 江隆昊表示。　　每只鸡都是一个生态　　我们在谈鸡时，科技公司们想的是都是布局和生态。刘强东在微博上公布其跑步鸡上线，背景是2016年初，京东生鲜由京东消费品事业部中独立出来，成立单独的事业部；丁磊风风火火开始养猪后，网易严选、考拉都逐步上线了……区块链养鸡的背后又是什么？　　养鸡为众安科技开拓了另一个大金融和大健康的需求场景，而更大的风口还在于，调动了众安科技的整个联盟生态，去服务万亿级别的农村扶贫市场。《“十三五”脱贫攻坚规划》强调，到2020年实现让7000多万农村贫困人口摆脱贫困。　　众安科技安链云商务总监江隆昊透露，步步鸡是众安科技的整个产品防伪系列的一个项目，并带着农村扶贫的公益性质。根据规划，步步鸡项目将在3年内覆盖上千个贫困乡、村，新建近10万亩生态养殖基地，每年预计为农户增收27亿元。　　为实现这点，众安科技联合公益组织、物流公司、屠宰场、产业链合作伙伴为原生态散养鸡提供产品销售渠道，为农民提供从鸡苗采购、养殖、屠宰、销售等过程的一整套解决方案，实现养鸡变现资金。在此过程中，创业公司连陌科技负责步步鸡项目的整体运营，众安科技输出区块链技术、杭州沃朴物联提供防伪溯源设备及服务，e签宝提供区块链电子签约技术，同时步步鸡的收入还将按照一定比例捐赠于火堆公益以及其他公益组织。　　半年前初成立时，众安科技曾在区块链领域画了一个圈：联合24家合作伙伴，共同成立国内首个跨行业商业化的区块链联盟——上海区块链企业发展促进联盟，成员覆盖了银行、征信、支付、消费金融、数据安全、通信、科研机构等多个领域。在此次步步鸡项目中，都看到了沃朴物联、e签宝、火堆公益等联盟成员的身影。本文仅代表作者观点，不代表百度立场。系作者授权百家号发表，未经许可不得转载。信链APP百家号最近更新：简介:垂直于区块链领域的全媒体资讯服务平台作者最新文章相关文章刘强东晒京东跑步鸡:卖168元，究竟刘强东从客户手里赚钱还是农民手里赚钱
来源：投资潮
近日，刘强东在头条上晒出了京东跑步鸡的扶贫项目介绍。刘强东提到，京东养的跑步鸡要求必须放养，并且每只鸡的脚上都有计步器监督，只有跑够一百万步以上京东才会以一百多的超高价格收购。
刘强东表示，“现在市场上99%的鸡，从生到死行走的距离不超过3米。我们准备拿出100万只小康鸡，以免费贷款的形式，发放给贫困农户，每家发100只鸡苗。每只鸡崽戴一个鸡脚环，每天监测鸡走了多少路，走的步数越多越说明它是散养的，价格卖的越贵。每只散养鸡京东将以超过100元的价格收购，然后在京东销售。
刘强东晒京东跑步鸡：每只鸡必须跑够100万步 售价168元
据媒体报道，京东跑步鸡生长周期为160天左右，体重为三四斤，相比之下，市面上肉鸡的养殖周期不超过45天。另外，跑步鸡享受着一周三次的应季水果蔬菜“零食”，每个鸡舍内实时摄像头的全天候监控，数只大白鹅的巡逻看护。甚至还会给每个养殖区搭配一定比例的母鸡，为跑步的公鸡群们谋“福利”。目前跑步鸡在京东售价最便宜的为128元/只，此外还有168元和188元不同重量的规格。
刘强东此前提到，过去在本地，农产品卖不到城市里去，扭转不出来，所以导致好不容易辛辛苦苦喂了一两年的鸡，到最后除去各种成本之后发现赚不到什么钱，这才是导致农村贫穷很重要的原因。
据了解，京东推出“跑步鸡”项目，以支持贫困人口在当地创业。刘强东希望，建立一个京东在中国的冷链、仓储、配一体化物流网络。从而能够真正把农村比较好的东西打造成一个品牌，靠品牌实现农民的溢价，同时也解决城里人食品安全的问题。
享受最高待遇的“跑步鸡”
京东跑步鸡生长周期为160天左右，体重为三四斤，相比之下，市面上肉鸡的养殖周期不超过45天。另外，跑步鸡享受着一周三次的应季水果蔬菜“零食”，每个鸡舍内实时摄像头的全天候监控，数只大白鹅的巡逻看护。甚至，考虑到跑步鸡全部为公鸡，跑步鸡乐园还会给每个养殖区搭配一定比例的母鸡，为鸡群们谋“福利”。
去年10月，第一批“跑步鸡”养成出栏，在京东生鲜上线，售价最便宜的为128元/只，此外还有168元和188元不同重量的规格。起初，跑步鸡仅在北京地区销售，随后拓展到北上广，如今在成都、武汉、沈阳等城市均有销售。在“跑步鸡”项目启动的一年时间里，三批“跑步鸡”几乎被抢购一空，而且好评率达97%。
据了解，早在2016年1月，京东集团和国务院扶贫开发领导小组共同签署了《电商精准扶贫战略合作框架协议》，共同探索电商精准扶贫，力争在“十三五”期间打造200个扶贫示范县。
京东扶贫探路之举最先落户在尚有12000多个贫困户、缺乏优势产业的国家级贫困县河北衡水武邑县。目前已有近700个贫困户与京东签订了养殖合作协议，200余户家庭计划签约。据统计，单一扶贫跑步鸡项目的参与农户比例约占全县贫困户的10%。
贫困户领养申请通过后，京东农村金融“京农贷”为其提供免息贷款作为养殖基金；这笔费用由京东金融直接支付给当地跑步鸡管理合作社，由合作社购买鸡苗、生产资料并在跑步鸡乐园内统一进行养殖；养殖完成后，京东生鲜回收“跑步鸡”，并按照每只鸡100元的价格向合作社支付回收费用，合作社再将单鸡30元标准的扶贫款项支付给贫困户，并帮助贫困户返还京东金融的贷款。
值得一提的是，目前跑步鸡乐园鸡群出栏率大约在95%，这相对于其他鸡场而言已属高水平，然而，为了确保每个贫困户扶贫款项到位，跑步鸡项目还为鸡群额外上了保险。
京东生鲜还差一场“东风”
虽然卖到一百多块，但是考虑到京东这么大的投入，其实跑步鸡项目暂时还是赔钱的。但刘强东不是慈善家，而是商人，商人必定是逐利的。京东叫卖扶贫跑步鸡，深意在于这条生鲜生产链。
相比服装和3C数码产品等电商渗透率，生鲜电商的提升空间还很大，农村生鲜产品进城更是前景广阔。但也困难重重，近两年大批生鲜电商倒下。而京东生鲜已经具备了实现供应链闭环的几大要素，只欠“东风”。
首先，客户基数大。京东2016年度活跃客户账户增加了46%，达到2.266亿，2015年为1.550亿，这背后的消费力是惊人的，当然未来还会持续增长。
其次是物流保障。京东集团副总裁、京东生鲜事业部总裁王笑松表示，在冷链建设方面，除了要大投入，不遗余力建设冷链库房外，配送环节是在冷链物流中成本占比最高的环节，不过京东自有配送队伍已可以最大化降低冷链物流成本，“京东物流配送成本已是行业中最低的，这也为发力生鲜电商打下基础”。且在2016初，刘强东就在年会中表示，三年内还要投入100亿元搭建京东冷链物流网。11月后，京东开放了生鲜冷链物流体系，允许生鲜商家接入京东冷链服务
第三是生鲜产品的标准化。作为自营生鲜的第一关键要素，供应链是整个环节中的重中之重。王笑松承认，水果和蔬菜标准化的大规模普及并不容易，“京东已经制定完标准，关键是怎么推广下去”。现在京东是通过入库、分拣等方式保障品质，但是还不够，走到源头才能彻底解决标准化难题，这也是京东生鲜欠缺的“东风”。
其实，从京东生鲜经过标准化筛选来对农户养殖的鸡进行收购，并借助京东平台的优势，对从收购到销售、配送到家的所有环节直接把控，一条“产—养—销”的全产业链闭环已经初步建立。“经过一年的深度参与养殖，京东生鲜形成了标准化的养殖管理体系。”京东生鲜事业部重点项目经理刘潇文说。
也就是说，一旦“跑步鸡”试点成功，就可以进行全国性复制，京东生鲜也就胜利在望了。正如京东生鲜事业部总裁王笑松说的那样，这一切只是个开始。“未来我们还会在不同地区尝试养鸭、养猪、养羊等。”
另外，从生鲜电商的市场占有率来看，现在仍然处于群雄割据的局面。最大的扛把子当然是马云旗下天猫的“喵鲜生”，44%市占率高居首位。
在天猫之后的京东、天天果园、顺丰优选和一号店分别占有 14.4%、13.2%、11.7%和 8.6%的市场份额。远远落后于天猫的占有率直接拉成了两个梯队，而且第二梯队竞争激烈市占率均没有超过 15%。
为了追赶阿里，去年年初时，京东正式成立了生鲜事业部，喊出的是品质口号。据公开资料显示，京东生鲜目前覆盖产品超过十万种，已经签署合作协议的供应商（自营+pop）第三方已经超过了两千个。
此次跑步鸡的扶贫项目，抱政府大腿，玩公益噱头，或许会让京东在生鲜“马拉松”赛道上跑的更快一些。同时，该项目一旦成功便可以形成强大竞争力，能让京东生鲜距离领导者地位更近一步。
会“讲故事”的农产品都有高“身价
”对于大佬涉足“务农”这件事，大家应该不会陌生。比如，网易丁磊的互联网第一黄金猪养了8年，不鸣则已一鸣惊人。
先是去年十一月正式上市赚足眼球，首头猪拍出了27.7万的高价。今年3月21日起，网易味央将正式发起“全民养猪众筹”，号召更多有态度、有远见的人和网易一起抱团养猪，共同参与中国农业变革。众筹参与者除了加入到一项温暖的科技事业外，也可以享受到网易养猪红利。虽然价格也不低，但蹲马桶、睡公寓、不吃药的未央猪同样卖的卖得红红火火。
而实际上跨界农业的并不止刘强东、丁磊二人。细细数来，柳传志、李国治、雷军、潘石屹、马云、李嘉诚等诸多产业大佬赫然在列。
产业大佬纷纷携资本、技术纷纷进军农业。虽然许多和刘强东一样宣称是情怀使然。诸如2013年初，国内地产大亨潘石屹分文不取代言其家乡甘肃天水市的花牛苹果，希望凭借自身力量帮助家乡走出贫困。李国治当年养鸡的初衷，也有很大一部分原因是出于怀旧。其谈到：“我从小在农村长大，小时候家里养三五只鸡，每天有蛋吃，过年杀鸡，现在这样的田园生活离我们越来越远，所以对这种农业生活特别向往。”
但个人认为，情怀只是其中之一。产业大佬们跨界农业，食品安全是催化剂，而从根本来说，农业发展大机遇才是其中关键。
因为，有“故事”的农产品往往都有更高的“身价”。除去未央猪外，在天猫上，5kg的优级褚橙售价148元，5kg的特级褚橙售价168元。8粒装的“潘苹果”天水花牛蛇果礼盒售价38元，每斤售价在12元到13元。相应的，消费者对于这些农产品品质也有更高期待和要求。
但从现实看，农业生产周期长，风险大；优质农产品的市场前景好，但上下游风险往往难以把控；蔬菜产品受季节性制约大，无法如制成品一般保持稳定的品质等等。这些难题的形成和解决，都非一日之功。
但是，这些大佬们进军农业所带来的诸如“着重品牌化打造、溢价提升、精细化操作、互联网服务化”等等农业的现代化发展和思维方式，无疑能够给当下的农业发展带去诸多启迪。
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今日搜狐热点致富新出路，区块链养鸡来了
1亩地养100只鸡，每只鸡要在山青水秀的的地方养足166天，喂的都是黑水虻等天然食物。如果有人说餐桌上的这只鸡就是这么来的，你会信吗？
文/元杰 亿欧专栏作者
随着居民消费水平提高，绿色健康的饮食消费越来越被重视，但是如何确定摆到餐桌上的食材是纯生态的绿色健康产品仍然是消费者常有的疑虑。
针对这个问题，众安科技推出“步步鸡”项目，借助区块链技术实现了散养鸡从养殖场到餐桌的溯源防伪，由连陌科技负责运营。而这也是众安科技将区块链技术应用到农业领域的一次尝试。
众安科技是众安保险旗下的全资子公司，2016年11月成立，主要从事大数据、物联网、区块链、AI、云计算等技术的行业应用研发。连陌科技则是众安科技孵化的一家企业，专注于区块链技术的落地应用。
步步鸡项目在今年6月份正式启动，按照166天的饲养周期，目前第一批生态鸡已经上架销售，于12月21日登陆顺丰优选平台。消费者可以花费238元或者268元，在顺丰优选的线上和线下渠道购买。
区块链的防伪溯源和供应链
溯源防伪在供应链场景中已经不是新鲜事。比如我国工商部门强制要求的食品台账制度，食品供应链上的各个参与主体要自我维护一份台账，对食品在供应链上的每一次流转进行登记，确保发生安全问题时可以溯源追责或者实现其他目的。
但是这些由各个不同主体维护的台账，相互之间仍是独立的信息孤岛，缺乏有效的外部监督，一旦出现不利于自身利益的账本信息是，其很可能故意篡改或毁坏信息。此类事情并不鲜见，比如摄像头在关键的时候停电了，或者硬盘在关键的时候损坏了。
区块链的作用可以看做是在这些账本登记结算的场景上又增加了事实对账能力，各个账本节点不再是孤立的存在，让篡改和毁坏账本的行为无法进行，从而让溯源防伪行之有效。
步步鸡项目正是利用了这个原理。其底层应用的是由众安科技安链云提供的区块链技术，在此基础上又加入了物联网技术。
基于区块链养鸡的“步步鸡”
众安科技安链云步步鸡项目技术负责人张少博介绍，每只步步鸡都佩戴有一个物联设备——鸡牌，相当于鸡的身份证。鸡牌可以记录每只步步鸡在饲养、屠宰、运输等各个环节的数据，如鸡的活动状态、位置轨迹等。这些数据会被实时上传到安链云打造的生态联盟链上进行分布式存储。消费者在购买时可以通过手机APP进行溯源防伪信息查询，了解这只鸡过去100多天的各项数据，包括品种、位置、成长轨迹、屠宰等信息。而鸡牌一旦损毁，区块链上的数据也将自动销毁。
由于这些数据被分布式存储，又被多方共识机制验证，所以数据公开、公正、不可篡改，拥有足够的公信力。
不过，这其中目前仍有两大难点需要克服。一是使用区块链技术带来的养鸡成本增加。从目前公布的售价来看，步步鸡精品版售价为238元/只，豪华版238元/只。相比于市场上其他鸡肉类产品价格仍然偏高。连陌科技CEO江隆昊表示，使用区块链技术的确会带来成本提升，但未来这些成本增量将随着养殖规模的扩大慢慢被摊平。二是鸡牌等硬件设备的强度和稳定性。目前步步鸡的鸡牌被固定在鸡的脚上，在屠宰和运输的过程中难免会有损坏。江隆昊称，他们也一直在研究更好的方案，在控制成本的同时保证鸡牌不的强度和稳定性，目前已经改良过一代产品。
聚焦大健康领域
在步步鸡之前，网易丁磊养猪和京东“跑步鸡”已经吸引了不少人眼球。表面上看这些做法似乎有些不误正业，但背后却是大家不约而同聚焦大健康领域。
消费升级已经是不可回避的趋势，健康和高质量已经成为越来越多消费者的关注焦点。其中食品安全和健康饮食更是重中之重，无论是丁磊的猪、刘强东的跑步鸡还是如今众安科技的步步鸡都是冲着这一点去的。
比如在步步鸡项目中，江隆昊介绍，他们走访了全国多个乡县，挑选当地品质较好的土鸡，联合当地有养殖场或有志于养鸡的农户进行就地养殖。其中有几项标准：
1．养殖场要在山清水秀的地方；
2．每亩地鸡的数量要低于100只；
3．每只鸡要养足166天；
4．鸡的食物要是天然食材。
这些标准是步步鸡和安徽农业大学合作研究的结果，每100平方米不超过15鸡可以保证鸡的活动量，加上喂食天然食材并养足166天，可以保证鸡的肉质和营养处在最佳状态。可见，步步鸡项目的重点是生态农业和大健康。而向大健康生态圈输送金融科技能力也是众安科技此前对外宣布的战略布局之一。
“步步鸡”背后还有金融和扶贫
从步步鸡项目透露出的信息来看，大健康之外，扶贫和金融也是众安科技步步鸡的关注点。
众安科技在步步鸡项目充当技术输出、供应链整合和产品运营的角色，具体的养殖环节仍由农户来完成。众安科技联合公益组织、物流企业、加工厂等产业链伙伴，整合鸡苗采购、屠宰、运输、销售各个环节，为农户提供整套原生态鸡产销渠道服务。而且借助众安金融的优势，众安科技也计划根据农户经济状况提供贷款融资等金融类服务。
此外，步步鸡项目在布局上重点关注国家贫困市县。根据规划，他们将在未来3年内覆盖上千个贫困乡、村，新建近10万亩生态养殖基地，每年预计为农户增收27亿元，将间接帮助15万名农村贫困人口就业脱贫。另外，步步鸡销售收入的一定比例资金也会被捐献给火堆公益及其他各类公益组织，支持农村地区发展。所有公益资金也将使用区块链进行记录，实现实时追踪其使用情况。
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