为什么说先减脂再增肌是Tabata,说它是减脂利器一点都不为过

原标题:Tabata不是高强度间歇运动!奻性增肌减脂有效方法

近年来流行Tabata或是各种称为HIIT的高强度间歇运动,标榜可以在短时间内消耗很多热量达到减重减脂肪效果,但HIIT真的昰如此吗关于这类型的运动,有两大种误会!

大家可能不知道其实Tabata不是所谓的HIIT;而当大家看到标示为HIIT的运动,其实大都也都不是HIIT真囸的HIIT(高强度间歇运动),不是每个人都能做的更不适合没有运动经验的人,HIIT是有其定义的!

有些人认为类似Tabata这种方式的肌力循环运動,无法有效增肌减脂从头到尾来说,其实还是归咎于大家没有真正了解所谓运动强度以及运动定义。

多数人找教练都是期望减重,不是练成阿诺!

在说明真正的「HIIT高强度间歇运动」前我想先说个故事,关于过去九年多我如何摸索出,对女性最有效的增肌减脂方式

从当教练以来,我常常在思考如何让学生上课时,达到他们的最大期望大部分找教练的人,都是期望瘦下来;或是体能增进让身体健康更好;比较少人会想要练大肌肉。也就是说除了练很壮,需要「肌肥大式练法」或是「健美式练法」。

一 般人如果没有想要練大肌肉但希望有点肌肉,让身材更加线条化那在训练上,其实没必要侷限在肌肥大式练法上(肌肥大式练法,就是每次一个小时嘚重训 集中训练于刺激一到两个或三个肌肉,单纯用很机械式的动作包含free weight或是重训机器,利用额外负重去刺激肌肉)

间歇运 动在我實际操作下,的确是减重减脂最好的方式但它不是一个月就让你瘦个5公斤的急速减肥法,而是每个月只减1-2公斤脂肪的效果!事实上要荿功减重, 运动是重要辅助但主要还是必须「节制饮食」。 能成功瘦身的学生都是饮食三餐正常、热量不过量的人,加上每週至少三佽密集训练下每个月都能够减少1-2公斤脂肪,整体肌肉量每个月也会增加虽然每 个月体重变化很少,但半年下来外型就会改变很多。泹如果每週规律的运动量少或是饮食有问题,说真的会很难达成减重期望。

肌肉=瘦肉女人有肌肉=身材好,练肌肉的方法≠只靠负重訓练

筋 肉爸爸自己是练肌肥大但我很少教学生单纯只练肌肥大。筋肉妈妈在我用徒手肌力的间歇训练方式下没用任何健身房重训机器戓是做有氧运动,也长出不少肌 肉并且让体脂肪下降快速,线条比怀孕前还要好所以证明,不是只有额外重量才能改变身材,额外偅量只是强度的其中一种「任何强度够的肌力运动,都能 改变身材」这也是后来,Tabata愈来愈风行的原因之一

把间歇运动的强度加强,鈈代表你在做HIIT高强度间歇运动!

我的经验证实了外籍讲师所说的,间歇训练interval training是减重减脂的最好方法!但要确定所做的是何种间歇训练HIIT昰高强度间歇训练,但不是只是多了「高强度」这想法而已如果把训练强度拉高去做间歇运动,不代表你就在做高强度间歇!

国际健身夶师Fabio Comana撰写了ACE的IFT model以及NASM的OPT model,(ACE及NASM为国际体适能四大认证之一)他为体适能教科书建立了训练模组在亚洲巡迴认证讲习中将不同间歇模式做叻说明。

所 谓的HIIT高强度间歇其实是用于训练「运动员」。为了比赛成绩也就是要求在最大的表现训练,于一分钟内完成比如很大重量的奥林匹克式举重,或是有 负重的增强式训练每个动作做完后休息三到五分钟, 接著再重複一分钟同样很高强度的动作再休息三到伍分钟。这样训练下来从暖身到主运动再缓和,总共需要的时间并不短:只做一分钟就休息是因为身体做了 非常高负荷的动作,需要無氧能量系统供应爆发力无法维持太长时间;休息三到五分钟,是因为要等无氧能量系统完全恢复以应付下一组的只能维持短时间高負 荷无氧动作。

所以HIIT的总结是动作时间比休息时间短很多,是非常高强度的阻力方式组间休息时间长,徒手动作不是HIIT这是为 了训练表现的运动模式,重点不在于花很少时间来达到减重减脂而是在于训练运动比赛的成绩表现上。因此不是每个间歇运动加上了高强度僦是HIIT高强度 间歇运动。

回到只谈「间歇运动」本身构成的条件就很广,强度及休息时间就能自行去调整运用的方式可以很多:徒手动莋、跑步、单车都可以,而一般网路上比较常见的称为高强度的间歇运动方式,其实都是HVIT或是VIIT包含Tabata也是!

HVIT是高量间歇运动,VIIT是多变强喥间歇训练千万不要将运动要求的最大表现,跟最大效果搞混了两者是不同的目的及方法!

Tabata 算是HVIT,高量间歇运动因为做动作的时间哆于休息时间。但做HVIT有比较高的受伤风险因为也是以无氧能量系统供应为主,在休息时间很短之下无 氧能量系统恢复有限,如果设定強度不减少随著运动时间过去,到后面的体能及运动能力会下降无法达到原本设定的当下目标。

所以一般人在做Tabata时其实要注意的是,里面的动作是否符合自己能力比如「弓箭步跳跃」,就不是一般初学者所能做的动作;也要注意体能是否能负荷它所规定的动作时间以及休息时间对是否足够;太制式化全做,又没有教练在旁指导运动伤害风险其实很高!

因 此会建议结合HVIT跟HIIT两者,进行多变强度的间歇训练-VIIT:比如在进行很高强度的阻力训练动作后因为无氧能量系统还未完全恢复,下一组可 以降低强度来进行;或是在很高强度阻力训練动作之后拉长休息时间,在休息时间内做一些较低强度的徒手动作「增加休息时间,适时加入低强度动作填满休息 时间」、「减低強度以便之后再拉高强度进行下一组」两种模式都可以。

除非你是运动员不然你不需要强求HIIT,而是VIIT多变强度间歇训练!

比较实际的训練学员方式不是很制式的让他们做HVIT,一套模式不能完全不变的套用到每个人身上应该要针对个人去客製化,并在运动过程中随时调整強度进行所谓的VIIT-多变强度间歇训练。

网 路上的教学影片都是参考用实际上要再针对个人能力及体能做动作次数或是休息时间的调整(僦像筋肉妈妈分享的影片,其实也是以她的能力为主来做网友需要 斟酌,不是所有动作都适合自己)因此当进行VIIT时,能避免因体力流夨却继续勉强做高强度的动作造成的伤害风险也能在有限的时间内,达到有强度有运 动量的运动达到安全又有效的运动目的。

女性到底该如何增肌减脂

只要强度够高,都能改变身材;要雕塑身型肌力训练不能少。所谓的强度不是只有在重量上,而是在「能量系统嘚应用上」也就是三分钟内,充分运用无氧能量系统的高强度动作

利用肌力或功能性训练的动作做循环训练,安排成渐歇模式以及調整强度成为VIIT,在整体平均肌肉量上会增加也能达到很好的减脂功效,尤其是对女生来说是非常实用的方式。

在 我的教学经验中女苼不喜欢做比较重的重量训练,既使她们举得动但本能上会抗拒去做;反而实行用许多徒手动作,或是功能性动作(也可以结合一些器材:如 TRX、壶铃、药球、ViPR)包含机械式及动态式动作的结合,同时也兼顾强度女生反而都能接受。这样训练的好处是除了可以训练肌仂肌耐力,也可提 升心肺功能身材又能变好。

在这样训练模式下的学员只要饮食上没有问题,一週训练三次几个月下来都能有显著嘚瘦身效果。

记 得我们对于训练的想法不能只停留在肌肉上,那样的思维就太原始了!不能每个动作都只想著这是练哪个肌?那是练哪个肌由于没有局部减脂,很多动作的目 的都在于达到全身性的动作而不是针对局部,是为了提升身体功能以及增加热量消耗,TRX、壺铃、ViPR、沙铃、药球的意义都在此要把强度及功能落 实到训练上面。

饮食与生活习惯才是你能否减重的关键!

运 动及后燃效应能消耗嘚热量有限,正确的饮食方式以及每週规律至少三到四次足够的运动量才能有明显进步。也许你花了半年到一年才减了十公斤但那十公斤可 能已经跟随你好几年,所以相对来讲半年或是一年,已经非常划算了重点是要保持健康的运动及饮食生活方式来维持下去。

总結一般常见的 所称为HIIT高强度间歇训练的运动,其实都不是HIIT比较有可能是HVIT或是VIIT,因为HIIT不是徒手动作!针对个人程度及目标去做适当的 安排只要强度够,每周规律的运动量够都能有效果。针对减重减脂饮食永远都是最基本最重要的,它围绕在你日常生活佔最多时间鈈要忽略了它。运动有成 功有失败有受伤风险为了全面评估健康状况、饮食规划及训练计画,运动前请详阅专业说明书--医生、营养師、教练

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减脂和增肌的先后顺序问题是健身新手最常见的问题之一,知乎上也有很多相关讨论大部分健身达人会回答说,最好是先增肌再减脂因为增肌之后代谢提高、运动沝平增强,更有助于减脂;也有一小部分人尤其是女生,更倾向于先减脂再增肌瘦下来再塑形,更符合审美需求

总之,在人们的经驗中增肌和减脂是不能同时进行的。这个经验也有一个相当有力的理论基础:增肌是合成代谢减脂是分解代谢。前者需要摄入更多热量造成热量盈余;后者需要控制热量摄入,造成热量缺口这二者是绝对矛盾的。

虽说能量守恒定律是绝对真理但人体并非铁饼一块,脂肪和肌肉细胞的总数量级在数十万亿以上而代谢过程又涉及到每一个细胞,生物能量学不是简单的加减法所以,面对人体这台宇宙中最精妙的仪器孤立且绝对地看待问题显然是不对的。

在日常的锻炼中“增肌减脂同时进行”的状况其实一点都不少见。比如你每忝坚持游泳两三公里一段时间后你可能发现自己肚子上的肉少了,肩膀和后背也厚实了不少还有姑娘们时常抱怨的,跑步久了虽然腰細了点但是小腿粗了。也很多人在健身房里玩器械一段时间后发现自己身上肥肉少了,也出了点线条实际上这都是减脂的同时实现叻增肌。

其实把增肌期和减脂期分开,主要是健美运动员或资深健美爱好者的训练方式这是因为健美训练的目的就是尽可能地发展肌禸维度,塑造肌肉的形态及饱满度同时尽可能降低体脂,分离度越高越好

要想把肌肉维度练得特别大,执行高强度力量训练的同时一萣需要很大的热量盈余这就是增肌期。这个过程不仅会增加肌肉肯定也会堆积脂肪。肌肉量堆到一定程度后就要把脂肪刷下去,为叻刷得干净彻底不仅要增大运动量,饮食结构和之前也有不同热量缺口会特别大,这就是减脂期他们的实际需求决定了增肌和减脂必须分开进行。也正因此健美运动员备赛期体型变化会特别大,增肌期体脂会很高刷脂过后比赛时站在台上却是另外的样子。

毫无疑問这是一个技术含量极高、相当艰苦、也绝对值得尊重的过程,但是对于普通人或健身新手这个过程显然不适用。

毕竟健美运动员或資深训练者和普通人健身者的需求不同前者要的是肌肉维度、形态及分离度,后者只是想要更强的体质和更好的身材肌肉量大一些、脂肪少一些就达到了目的。所以后者完全可以执行增肌减脂同时进行的计划。

制定计划前我们要理解减脂和增肌的基本机理。“热量差”原则只是一个简单的数字上的概括也很难计算和把控,并不是减脂增肌的根本减脂的根本在于,维持血糖平稳且处于较低水平進而调节相关激素,使脂肪细胞处于分解代谢的状态(这块很复杂也很有趣,网上很少有科普近期会专门仔细写一下相关理论及我的親身体会及带学员经验。)增肌的根本在于特定肌肉部位受到足够的刺激,渐进超负荷且具备充足的肌肉合成原料氨基酸。

减脂是全身性的脂肪代谢过程增肌是局部性的刺激与合成。它们调用不同的原料细胞间进行各自的工作,当然可以并行

更好的是,减脂和增肌在饮食要求上,都有很强的一致性它们都需求大量的蛋白质,大量的蔬菜纤维适量的低GI的碳水化合物以及适量脂肪,同时也需要攝入大量的水分只有这样,才能维持体内血糖的平稳同时有足量的氨基酸作为肌肉合成原料。

所以在一定的时间周期内,只要保证對目标肌肉实现足够的刺激且保证均衡合理的营养摄入,便可以同时实现增肌与减脂

当然这个“刺激”的程度是要因人而异的。比如湔文所说一个没怎么运动过的人刚开始跑步,腰变细的同时腿上会长点肌肉这是因为对一个没怎么运动过的人,跑步这种低强度有氧巳经是相当充分的刺激不过这种新手效应不可能持续太久。一段时间后当他适应了这个强度,想涨肌肉就难了必须要用更大的重量詓刺激才可能实现肌肉生长,这就是“渐进超负荷”

下面这个例子,是我很常用的一个训练计划——

这是一套以硬拉为核心的训练计划因为对臀部的塑造很有效,所以深受女性学员喜欢传统硬拉可上较大的负重,作为一个全动力链动作臀、腿、背都会受到很大的刺噭,传统硬拉之后的直腿硬拉会对臀部和大腿后侧有更进一步的刺激,12rm的安排也更有利于肌肉维度增长这样的计划,针对不同的人配鉯合适的负重对整个后侧链的肌肉发展都会有很好的效果。而训练末尾在糖原消耗殆尽的情况下,加入了心肺交替的tabata这是一套高强喥间歇训练(HIIT),更有助于脂肪的燃烧而且这套计划也会在训练过后产生很强的过氧消耗(EPOC),这也会消耗掉大部分脂肪

所以,在实踐中增肌和减脂并不是对立的。我们可以根据这种思路制定出针对身体各个部位的增肌计划,同时让脂肪减少这里也要记住一个重偠前提——管好自己的饮食

不过如果你是一个纯新手,先别着急上强度你更应该注重的是基础动作的学习。掌握蹲、推、拉等人体朂基础的动作模式并循序渐进地增加负重,同时参加些有氧运动提高心肺能力在这个入门过程中,一段时间后你也会发现你的身材恏像有所变化,肥肉少了身上有劲儿了。

当然如果你是一个健美爱好者,且已经有了很好的训练基础和经验追求更大的肌肉维度和哽高的肌肉分离度,那么这样的计划会很难让你达到目的增肌减脂分开进行的周期更适合你。其实就算是健美运动员也会在刷脂期专門安排一些大重量的力量训练,对肌肉进行刺激以维持肌肉量,防止肌肉流失这也证明了微观上增肌和减脂本来就可以同时进行。

所鉯互联网上的很多难有结果的争论,其实本没有矛盾只是范畴没有划分清楚,讨论对象没有明确方案对不对、好不好,仅取决于适鼡的人群是谁

对于目前绝大多数大众健身者来说,大家面临的问题本质上不是先增肌还是先减脂的问题而是如何从零开始,进入一个歭续向上的、科学的健身发展流程的问题如果你进入一个合理的健身流程,找到适合自己的方案及计划努力坚持,增肌减脂同时实现只是一个必然的结果。

本文首发于公众号“健身教练冉苒”ID:NSCAranran

增肌一般指的是保持热量盈余攝入的热量多余消耗,增加肌肉跟体重

减脂一般指的的保持热量缺口摄入的热量少于消耗, 减少脂肪跟体重

我们只能尽量的做到增肌的時候少增加脂肪减脂的时候留住肌肉!

“增肌, 不增脂”是很多男士所追求的健身目标, 但奈何, 事实上是不易达到的。大家可能有看到过健身房很多大块头大部分都是比较臃粗壮的肌肉的围度是大, 但总是欠缺线条美 !

减脂靠有氧,体形靠力量所以有氧训练要做,但练得太多則会影响肌肉增长和新陈代谢

所以建议每周只作三次有氧训练,有氧训练可安排在早餐之前有一种理论是说空腹有氧减脂多,先不说靠谱不靠谱只要你没有低血糖。

增肌训练时把你的力量训练控制在六十分钟以内多用递减组和超级组的安排,增肌训练强度以利消耗更多的碳水化合物。

Tabata训练法可以让你燃烧脂肪并保留住肌肉!

Tabata方案之美在于,你可以在4分钟内做任何事只要保证较高的训练强度。既然有这样的自由那就要发挥一点创造力,而不是深蹲深蹲,再深蹲!能把你从啤酒肚撸成精壮男的Tabata训练,超燃脂!

20秒高强度10秒休息8佽循环。

频率建议:每周2-4次,做完8个动作为一组,每次做四组

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