越忙碌，越发胖！·南方日报数字报·南方报网
B01版：健康周刊
A01版 要闻
越忙碌，越发胖！
工作压力大易引发“过劳肥”
&&&&心宽才会体胖？未必！近日，这一常识被一条微博给彻底颠覆了。该微博题为“职场过劳肥，你中招了吗？”其一经发布便被疯传，并引来众多网友吐槽，大呼中招者不计其数。&&&&忙与肥，看似“冤家对头”，但实则“亲密无间”，双方联手造就了“过劳肥”。而在上述微博被疯传的背后，是一个数量异常庞大的“过劳肥”群体，他们工作压力大、饮食不规律、睡眠不足，身体处于“亚健康”状态。&&&&和“过劳肥”相伴而生的，是高血压、冠心病等疾病，而与“过劳肥”只一字之差的“过劳死”，其主要诱因便是这些疾病和长期过劳。专家提醒，“过劳肥”现象应该引起人们足够的重视，否则悔之晚矣。&&&&“过劳肥”中招群体数量庞大&&&&调查数据显示，律师、记者、IT人员、金融财会师是最容易让人变胖的工作。此类工作岗位上，每5名职员中就有两名因为工作变胖。工作三年后，超过四分之一的人体重增加5公斤，15%的人增加超过9公斤。&&&&在看到“过劳肥”的相关微博之前，在媒体工作的王华一直很苦恼：为什么自己一天忙到晚，反倒越来越肥？直到几天前，一条“职场过劳肥，你中招了吗？”的微博提问，让他顿感“亲切”，“终于找到了组织”。&&&&“压力大、饮食不规律、睡不好……对照‘过劳肥’的标准，我可谓是条条符合！”王华说，身为一名记者，加班熬夜是常有的事，为了赶稿经常饭也顾不上吃，而忙完了之后，往往是一顿狼吞虎咽。毕业五年，身高172厘米的王华也从120斤重的小帅哥，演变成了一个体重达160斤的胖子。&&&&王华只是众多“过劳肥”群体中的一员。从“过劳肥”相关微博被转发的频率之高，足以让人见识到这一群体的庞大。南方日报记者转发了一条相关微博后，短短一天时间，其转发次数便达到了近2000次，评论里充斥着“默转”、“中招的飘过”、“终于找到变胖的原因了”等字眼。&&&&一项针对13195名职场白领的调查显示，过劳，已经成为职场中人的通病。逾八成白领面临加班，七成处于过劳状态，三成出现失眠、脱发等症状。与此相对应的是，根据《2010年国民体质监测》结果，目前，我国30岁以下年轻人的体重在过去五年中增长速度很快。调查发现，相对于30岁以上或已经成家的人群，这批人的生活更易产生不规律，加班、熬夜、玩游戏，大部分时间静止和摄入垃圾食品都导致体重增加。&&&&今年6月份，广州市国民体质监测中心公布了广州市民近10年来的体质状况，抽样数据显示，其中肥胖率达20.38%，三分之一人群腰臀比超标。而根据2002年中国营养调查显示的数据，当时我国成年人肥胖率仅为2.9%；2007年男性肥胖率达到6.02%，女性肥胖率达到4.92%，肥胖人群增加了一倍。&&&&精神压力大更易发胖&&&&越忙怎么会越肥？对此，南方医院内分泌科主任薛耀明教授解释道，导致肥胖的因素主要有两个：一是吃得太多，二是消耗太少。“过劳肥”现象在都市白领中十分普遍，这是因为他们是在精神上过劳，而非体力上，因此消耗并未增加。&&&&“平时工作很辛苦、精神压力大、睡眠不足，再加上饮食不规律，会导致内分泌失调。”薛耀明教授表示，如此一来，皮质激素水平就会提高，这会带来两种结果，首先食欲增加，其次蛋白质合成会加速，从而引起肥胖。“脂肪分布不均匀，大部分堆积在腹部、内脏周边，出现向心性肥胖。”&&&&美国科研人员最新研究发现，精神压力过大会让人发胖。调查结果显示，与几乎没有精神压力的人相比，那些时常感到精神压力大的人更容易身体发胖或患肥胖症。而体重指数本来就超标的人如果时常感到精神压力大，他们会更容易“胖上加胖”。&&&&一项由伦敦大学医学院持续19年主持研究的课题，研究结果同样发现人们的工作压力和肥胖的可能性是成正比的。这项研究前后有6895名男性和3413名女性参加，参与者年龄介于35岁到55岁。参与者定期提交过3次关于工作压力的调查问卷，结果发现，在这3次调查中，表示“压力过大”次数越多的参与者，其肥胖的可能性就越大。和从未感觉到压力的参与者相比，有1次、2次和3次表示“压力过大”的参与者，其肥胖的可能性分别增加了17%、24%和73%。&&&&睡眠不足则是导致“过劳肥”的另一“元凶”。薛耀明教授表示，即使只是一个晚上的睡眠不足，都会使得隔天上午的新陈代谢减缓，造成身体消耗较少能量而发胖。当睡得少时，体内负责控制食欲的瘦素分泌量减少，却大量分泌产生饥饿感的饥饿素，两者交互作用下，会让人像是饿了好几天没吃一样，想拼命吞下食物，因而摄取过多热量，渐渐发胖。&&&&此外，中医养生专家王剑表示，“过劳肥”跟现代人起居饮食脱离不了关系。多数人饮食不健康、运动量不足、甚至不运动，每天长时间坐着工作，活动量相对少，卡路里无法燃烧，工作时间长，饮食不当，容易“过劳肥”。&&&&“过劳肥”一不小心成“过劳死”&&&&“‘大腹便便’意味着冠心病的危险性更大，像高血压、高血糖和高血脂这类心脑血管疾病是‘过劳肥’人群常见的疾病。”暨南大学附属第一医院医学博士陈祖辉表示，因为血管脂肪太多、胆固醇沉淀，他们还是脑中风致残甚至死亡的高危人群。&&&&薛耀明教授表示，肥胖是一种代谢障碍疾病，由生活方式不当所致，在医学上有明确的诊断标准。东西方的研究都发现，胖人患癌症或性功能障碍的机会是正常人的150%，患心脑血管疾病的机会是正常人的250%，患糖尿病的机会是正常人的300%。&&&&据介绍，人们面对繁重工作所造成的心理压力，将影响压力激素皮质醇增加，人也易胖，而且体内脂肪容易转移到腹部，造成大肚腩。积累太多脂肪在腹部，患上二型糖尿病、高胆固醇、高血压、心血管疾病、关节炎、癌症等的概率将增加。世界癌症研究基金会发布的报告则证实了肥胖会增加结肠癌、子宫内膜癌等癌症的风险。&&&&中国工程院陈君石院士强调，腰臀比超标易导致糖尿病、高血压、冠心病、中风和高脂血症等疾病的发生，腰围每增加1寸，得癌症的风险就增加8倍以上。&&&&“过劳肥”和“过劳死”则是一对难兄难弟。最新的调查显示，2/3的受访者认为自己的身体状况处于亚健康状态。人们长期劳作，缺乏休息，容易导致“过劳死”现象的发生。有统计数据显示，中国每年猝死人数达60万，这意味着每天有1000多人猝死。其中，中青年猝死比率不断攀升。&&&&■健康小贴士&&&&如何预防“过劳肥”？&&&&诱因1：睡眠不足&&&&对策：击退“过劳肥”必做的第一件事──每天至少睡足6小时，能睡到够8小时更好。国内外的研究都证实，每天睡眠少于6小时，或者超过9小时的人，身体质量指数（BMI）比睡大约7-8小时的人高，并且也容易累积体脂肪。&&&&诱因2：压力过大&&&&对策：合理安排工作，适当休息，比如工作了一个礼拜，强制休息一天；工作了两个小时左右，适当地进行休息。当出现易忘事、做怪梦、下巴疼痛、牙龈疼痛出血、重度痛经等症状时，就要认真反思一下自己是否压力过大了。玩节奏适中、画面轻松的休闲游戏，多喝牛奶，多吃海带、鱼肉等富含钙和维生素B1的食物，都能帮人暂时远离压力，让身心得到放松。&&&&诱因3：饮食不规律&&&&对策：饮食上要保证有足够的营养，多吃清淡的东西。晚上加班后尽量不要吃夜宵，因为大多是油腻的食物，吃多了容易胖。此外，要定时吃三餐，虽然听来老套，但做不到这一点，对抗肥胖等于未战先输。专家表示，“过劳肥”人群多半都有三餐不定时的问题，甚至一天只吃1-2餐，而且常常不吃早、午餐，饿到晚上下班再狂吃一顿。有些人中午忙到没吃饭，下午肚子饿了，就随手抓零食、甜点塞肚子。但大多数的零食体积小，不易给人饱足感，一不小心就会多吃，且零食多为高热量、高糖、高油，吃完一堆可能比一顿正餐的热量还多。当然，不要忘记了工作再忙，也要合理锻炼。&&&&南方日报记者&赵兵辉&&&&通讯员&吴剑鹏&&&&策划统筹：巫伟&欧旭江
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为什么工作越忙越容易长胖
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-& 为何工作忙反倒体重增加？
为何工作忙反倒体重增加？
英国就业网站 CV-Library 的一项研究表明，工作会导致体重增加，英国1/3的上班族都有“过劳肥”。
CV-Library网站的创始人兼总经理李·比金斯 (Lee Biggins)
解释道：人们很难在健康的生活方式与巨大的工作量之间保持平衡。“健康的生活方式在某种意义上也是一项需要(人们)经营的事业，因此，工作影响上班族的饮食和锻炼习惯也不难理解。特别是当你一整天都坐在桌前，没时间锻炼身体，很容易增重。”
“过劳肥”主要是因为以下5点：办公桌前坐一整天;没有时间锻炼;工作期间吃零食;工作压力增大食量;同事们分享不健康零食。
为此，比金斯为雇主们提了一些建议。鼓励员工走路或骑车上班;为员工提供一些平价健康的茶点;组织聚餐;办理折扣健身会员，让员工重视身体健康。
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[编辑: 王军]
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延边网版权所有逾八成受访者工作后体重增加 建议预防“过劳肥”-中新网
逾八成受访者工作后体重增加 建议预防“过劳肥”
　　时下，不少“上班族”都有这样的体验：每天从早忙到晚，累得够呛，本以为会变瘦，结果体重反而一路飙升。由于工作压力大、饮食不规律、经常熬夜等原因，一些工作繁忙的人反而越来越胖，这种现象被人们称为“过劳肥”。
　　近日，中国青年报社会调查中心通过搜狐网和民意中国网对2848人进行的一项调查显示，62.0%的人直言身边有不少人“过劳肥”，其中19.8%的人认为“非常多”。75.7%的人认为，“长时间坐着工作，缺乏运动”是导致“过劳肥”的首要原因。
　　受访者中，70后占39.9%，80占35.0%，90后占3.6%。
　　84.8%的人参加工作后体重增加
　　调查显示，84.8%的受访者表示参加工作以后体重增加，其中33.2%的人体重增加至超重。
　　甘肃某地基层公务员柴先生，虽然每天都感觉很忙很焦虑，但却越来越胖，身体也越来越差。“参加工作以来，长期饮食不规律。由于家离单位远，每天6点半就要出发上班，早饭自然就跳过了。平时又经常下乡，中午正好在赶路，午饭也就拖成了晚饭。饿了一天肚子，晚上应酬一来，就容易暴饮暴食。”他说，由于基层工作机动性强、压力大，和他情况类似的同事大有人在。
　　浙江的仲先生也有同感，由于在物料供应部门工作，平时总少不了跟生意伙伴吃饭喝酒，酒桌上往往都是些高热量的饭菜，很容易增肥。“没应酬时，就得一天坐在电脑前工作8个多小时。我现在每周运动三四次，体重还是在不断上升。”
　　是什么导致了职场人士“过劳肥”？调查显示，“长时间坐着工作，缺乏运动”排在首位，75.7%的人选择此项，其次是“工作繁忙，饮食不规律”(61.7%)，第三是“每天都很累，没精力和时间运动”(55.9%)。接下来是：“应酬多，容易暴饮暴食”(53.9%)，“时间紧张，睡眠不足”(49.9%)，“心理压力大，通过吃东西来减压”(39.6%)等。
　　“压力大、睡眠不足导致肥胖，主要是由于下丘脑功能发生紊乱。”上海曙光医院内分泌科主任医师周里钢告诉记者，长时间紧张会引起下丘脑和大脑扁桃叶中管理睡眠和情绪的神经元工作异常，造成管理饮食的神经元失去平衡，导致食欲变化。所以有些人尤其是女性，压力越大越想吃，最终摄取过多热量。此外，下丘脑功能紊乱，还会引起人体激素水平的变化，使人容易变胖。
　　73.7%的人建议形成良好生活习惯以预防“过劳肥”
　　“现在很多年轻人总认为自己身体好，小病小痛根本不能激发他们的危机感。”在吉林某医院工作的张女士说，她的爱人就是“过劳肥”队伍的一员。“虽然一直催他运动，可他最多坚持一两天就没下文了。照这种情况发展下去，等他年纪大一些，身体一定会出大问题。”张女士担忧地说。
　　调查中，93.3%的人认为 “过劳肥”的危害大，其中60.7%的人认为危害非常大。
　　“肥胖可能引发二型糖尿病，和心肌缺血、心肌梗塞、脑血栓、高血压等心脑血管疾病。”周里钢说，肥胖所引起的疾病统称“代谢综合症”，根据人的基因不同，表现为不同器官上的损害。“超重者如果经常感到劳累、乏力、失眠等，需尽早去医院检查。”他提醒，普通的体检对于35岁以上体重超重或肥胖的人是不够的，他们应该去内分泌科进行专业检查，及时了解自己身体状况。
　　“我们这个年龄的人，不光要忙工作，还要面对父母养老、孩子上学等各种家庭压力，就怕自己得大病。”柴先生告诉记者，不久前，他在医院查出自己血脂和血压双高，这让他更加担忧自己的身体。
　　对于预防和减少职场“过劳肥”，受访者给出了如下建议：“坚持锻炼，形成良好生活习惯”(73.7%)，“科学安排作息，尽量少熬夜”(62.4%)，“饮食规律，少吃零食和夜宵”(57.1%)等。
　　55.7%的人表示企业要重视员工身心健康，给员工的压力和任务要适度；54.5%的人希望企业尽量创造条件，让员工在工作之余运动和放松。
　　一名民意中国网网友呼吁，有条件的单位要建立职工食堂，为员工提供低油低盐的健康工作餐，同时多组织员工进行户外活动，并设立心理咨询室，以促进员工身心健康。
　　周里钢建议，已经超重或肥胖的人要在饮食上加以控制，注意选取含高纤维素、适量蛋白质、少淀粉、低脂肪的食物。同时他建议，人们多参加群体性活动。“对于一些想通过运动减肥的人来说，长期坚持很不容易。如果和朋友、亲人一起进行，就可以让运动会变得愉快一些，并有利于保持好心情。”本报记者 周易
【编辑:邓永胜】
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直隶巴人的原贴：我国实施高温补贴政策已有年头了，但是多地标准已数年未涨，高温津贴落实遭遇尴尬。
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