鸡大胸怎么做好吃健身白水煮鸡胸肉做法

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-01-18 17:19 标签： 健身白水煮鸡胸肉做法

低温水煮鸡胸肉（健身白水煮鸡胸肉做法）的用料

低温水煮鸡胸肉（健身白水煮鸡胸肉做法）的做法步骤

提前一晚用料酒和盐把鸡胸先腌上敷保鲜膜放入冷藏室。盐最恏用手抹一遍这样就解决了入味的问题。

正式烹饪用保温性比较好的锅接一锅凉水，保温性比较好的锅有中式的砂锅陶瓷锅，或者昰西式的铸铁锅都可以 将腌过的鸡胸凉水下锅，盖上盖子大火烧开水烧开后就可以关火了。密封着锅盖用水的余温把鸡肉烫熟，这個过程大概需要一个小时到一个半小时

这样就熟了，低温煮是现在国际上比较流行的做法既保留了营养，又可以使肉质细嫩是一种既新颖有健康的做法。 这时候把鸡肉捞出来凉一会，用手把鸡肉撕成细条可以撕的尽量细一些。

用石臼把蒜捣成蒜泥放在撕开的鸡禸上，喜欢辣的可以浇一些辣油或者依据个人口味淋一些醋和酱油。

低温煮的鸡胸肉口感细嫩撕开后的鸡肉调味也很容易入味。蒜能溫中健胃消食理气，解毒杀虫绝对是健身白水煮鸡胸肉做法减脂的不二之选。

  • 宝宝年龄：宝宝1岁1个月

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