中考时间安排2014，怎样安排饮食

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中考期间如何合理安排饮食？收藏
饮食要兼顾平衡，注重多样化 1.吃够主食，保证大脑能源的充足供给。大脑中葡萄糖不够，大脑的兴奋性就会下降。血糖的主要来源是粮食和谷物，如面包、馒头、米饭、面条等。 2．足量的肉、蛋、豆、奶，保证足够的蛋白质。蛋白质中的赖氨酸有增强记忆的作用。每日一个蛋、两杯奶，3两肉或鱼，4两豆腐，可基本满足中学生一日蛋白质的需要。 3．适量脂肪，帮助增强记忆力。脂肪中含有大脑记忆功能和活动必需的物质“磷脂和胆固醇”，适当吃如奶类、蛋类、动物肝脏、瘦肉、花生和核桃等食物，可帮助学习，还可增进身体发育。 4．营养全面，饮食均衡。新鲜蔬菜、水果等可提供丰富的维生素、矿物质元素，可减轻机体疲劳，帮助提高学习效率。因此，饮食要兼顾平衡，注重多样化。此外，食物的合理搭配，可帮助提高营养的吸收效率。
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中考期间食谱巧安排&&&&&&& 中考期间，正值夏季，在气候炎热的条件下，人们出汗多，不但损耗大量体液，还消耗体内各种营养物质，尤其是无机盐类，如不及时补充，可发生体液失调，代谢紊乱；同时，天热影响脾胃，减少胃液分泌，降低了消化能力，加上睡眠不足，损耗津液，从而大大地减弱了食欲。因此，在饮食上应以清补、健脾、祛暑化湿为原则，这样就可以补充机体的消耗，提中考试效率。&&&& 1.早餐应吃好，切不可空腹，否则容易发生低血糖晕厥现象。吃好早餐可充足供给大脑必需的能量，对保持旺盛的精力和较好的考试状态具有重要作用。应多吃一些补脑的食物，如鱼类、豆制品、瘦肉、鸡蛋、牛奶以及新鲜蔬菜、瓜果等，少吃肥肉、油炸食品等。不要暴饮暴食，以免加重胃肠负担，否则不但对健康不利，而且可使大脑灵敏度降低，影响考试成绩。早餐应该有粮食，也应有富含蛋白质的食物，干稀搭配、主副食兼顾。主食有馒头、包子、油饼、烧饼、豆沙包、鸡蛋挂面、鸡蛋炒饭等；富含蛋白质的食物有咸鸭蛋、火腿、豆腐丝、煮黄豆、酱豆腐、煮花生米、小葱拌豆腐等；稀的食物有牛奶、米粥、鸡蛋汤、挂面、麦片粥等；小菜有拌胡萝卜丝、拌黄瓜、拌白菜丝、拌海带丝等。&&&& 2.午餐是考生一日中主餐。上午体内的热量和各种营养素消耗很大，午餐应该吃饱吃好，可吃些肉类、鸡蛋等含能量较高的食品，它为午后考试活动做好准备。因此午餐应摄入充足的热量和各种营养素。有粮食、有肉、有菜、有豆制品，有干有稀。主食有馒头、芝麻酱花卷、白菜猪肉包子、红豆包、玉米面豆面白面发糕、软米饭、面条等；炒菜有炒猪肝、虾皮烧油菜、肉炒芹菜、肉片柿子椒、白菜烧豆腐、肉烧莴笋、炒洋白菜、肉片烧豆角、炒胡萝卜丝、拌绿豆芽、酸辣白菜、肉末炒鸡蛋、白菜炒海带等；汤菜有排骨冬瓜汤、虾皮白菜汤、骨头白菜汤、紫菜汤等；粥类有小米粥、大米粥、玉米面粥、绿豆粥、莲子粥、山楂粥、丝瓜粥等。&&&& 3.晚餐摄入食物的量。与休息时间迟早有关，即使是睡眠较迟，也不该吃过多的食物，尤其是不应该吃油腻不易消化的食物，以免导致消化不良，影响考试。晚餐还不易吃得过饱。科学家研究发现，吃得过饱后大脑中有一种叫“纤维芽细胞生长因子”的物质，会明显增加，会使大脑节奏减慢，效率降低。&&&& 另外，三餐之间可以加吃水果，如西瓜、香蕉等；在饮料上可选择橙汁、苹果汁、柠檬汁、番茄汁、葡萄汁、菠萝汁等，特别是新鲜的原汁，更富含多种维生素、糖类以及矿物质。由于天热，不要过食冷饮，以免造成胃肠消化吸收功能紊乱。其他如汽水、冰水等，也应少饮，以免影响食欲。&&&& 中考这三天还要特别注意饮食卫生，生吃瓜果要用开水烫洗或消毒；做凉拌菜时，调料中应加醋加蒜泥，既可杀菌又能增进食欲。
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考试期间饮食注意及三餐安排
来源：家长帮社区&&&&作者：小五菇凉&&&& 11:05:24
　　考试期间除了学习方面，饮食也应该是家长们尤其注意的事情。可能有些家长因为思考每天给孩子吃什么而绞尽脑汁、各种花样齐上阵，可有时却适得其反。专家指出，考生家长不要过于紧张，别轻易改变考生平时的饮食习惯，只要注意平衡膳食，搭配合理就行。
　　总的来说，考前饮食有&五忌&、&二宜&、&三需&、&三误区&四个方面。
　　五忌：
　　1、考前食谱忌大变；
　　2、饮食最忌减主食；
　　3、吃鸡忌吃皮；
　　4、咖啡会导致尿频，考试期间切忌；
　　5、零食忌选坚果类。
　　二宜：
　　1、每天宜吃2个水果；
　　2、厌食宜用&羊吃草&法。
　　三需：
　　1、需多喝水；
　　2、需多吃果蔬；
　　3、需少食多餐。
　　三误区：
　　误区一、大鱼大肉伺候；
　　误区二、食谱大变脸；
　　误区三、补品最营养。
　　专家建议一日三餐的饮食安排：
　　早餐：多吃一些体积小，热量高的食物。
　　如面包、花卷，鸡蛋、火腿等，牛奶、豆浆内可加些糖。
　　中餐：饮食的原则是不要过饱，多吃些鱼肉类、清淡类的蔬菜。
　　如清蒸鱼、西红柿豆腐、香菇炒青菜、米饭、绿豆汤内加些糖。
　　晚餐：要吃些易消化的食物。
　　如：汤面、馄饨等食物。
　　此外，晚餐1小时后可补充适量的时令鲜果，睡觉前也可喝杯饮品以补充营养。
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距离中考还有30多天的时间，中考前在饮食方面的安排非常重要，通过饮食补充脑力消耗所需要的各种营养物质，良好的营养能够使考生有足够的精力去应对考试，特此为考生家长提供最佳营养食谱，预祝2011年中考考生取得优异成绩！
中考一日三餐攻略
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