真功夫排骨饭做法花生的做法，真功夫排骨饭做法花生怎么做好吃，真功夫排骨饭做法花生

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-08-11 09:56 标签： 真功夫排骨饭做法
做法，自制花生碎怎么做好吃，自制花生碎的家常做法_百度知道
做法，自制花生碎怎么做好吃，自制花生碎的家常做法
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主料 花生米400克辅料保鲜袋1个
擀面仗1个步骤1.花生米倒入无油无水的炒锅中，中小火：不停地翻炒2.听见噼里啪啦声音后，再小炒一会儿关火3.盛入小碗中，待凉。4.两只手握少许花生米，来回搓揉，就可轻松去掉外皮了5.装入保鲜袋6.用擀面仗、上下来回捻碎即可7.大约5分钟就好了，不要太碎哦
前言我很爱吃花生，就喜欢吃原味的，什么作料都没有加的，没想只要把花生往烤箱里面烤分钟什么都不放，也非常好吃呢。
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& 卤味花生
准备时间：10分钟内
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：5-6人
其他地区&在线
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到了夏天卤菜摊生意变得就更加火红，摊主不光卖肉类，还有蔬菜类，卤花生米特别被大家看好。人们总爱称上几两，回家开瓶冰啤，别提有多美了，小日子就是这么简单的容易满足。
如果你对卫生要求严格点，就自己做，也不会劳费你多大功夫，只有一道工序就是煮。你可以前一天晚上煮好放在冰箱，第二天下班回来就可以吃了。
五香粉适量
1.备好花生米，并仔细捡出变质的花生米。
2.将花生米冲洗干净。
3.放入锅中加入适量的五香粉，或多加一颗八角。
4.加入适量的盐。
5.加入少量的水搅匀。
6.设置电压力锅16_20分钟。
7.解压后盛出即可食用。也可凉透后食用。
1．花生红衣有养血止血的作用，最好不要去掉。
2．想减肥的、痛风患者和糖尿病者慎食。
3，专家说水煮花生是最好的食用方法。
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大厨教你在家里做油炸花生米、只要浸泡15分钟，花生米又脆又香
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& 香酥花生米
准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：3-4人
许昌&不在线
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这款花生米还是我家姐姐从北戴河回来时探亲时教我做的，按这个方法做出了的花生米特别的香酥，一层薄薄的外衣，可以包裹多种口味，随自己喜欢添加和更改味道，无论做什么样的口味，香酥的口感都不会变。自从学会做这个，我老公的下酒菜中的油炸花生就变成它啦。
这次做的是麻辣口味的，还可以做成甜的。下次换口味
1.选个头均匀的花生米，个头也要大一点的。
2.打入一个鸡蛋，充分搅拌均匀
3.加入盐和糖
4.加花椒粉
5.加辣椒粉
6.再度充分搅拌均匀，让每一粒花生米都沾上蛋液和调味料
7.倒入面粉，面粉的量以完全包裹住花生米为宜，我用的量仅作参考。
8.搅拌均匀，让面粉裹住花生米
9.裹好面粉后倒到案板上，用水滚一下，让面粉沾的更牢固，同时也抖落掉多余的面粉
10.油温3成热即下锅，小火炸，听到花生开裂的噼啪声时就立即捞出
11.炸好的花生米，非常的酥脆，传统的油炸花生米要好吃很多。
判断是否炸好，以听到第一声花生开裂的噼啪声为准，立即捞出，是刚刚好的，不老也不嫩，火候刚刚好。
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& 水煮花生
准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
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现在是新花生上市的时候，新鲜的花生我们这里叫水花生，就是因为他鲜嫩多汁，用来煮五香花生真心不错的，作为家中宴客的快手菜也是很受欢迎的。
1.鲜花生用水泡30分钟。
2.用手多搓搓，洗掉泥巴。
3.用手把花生捏开一道口子。
4.放进锅里，放入桂皮八角辣椒。
5.加水放盐。
6.大火煮5分钟。
7.关火焖30分钟以上。
8.取出盛盘上桌。
佳宁心得：
1、花生用水泡过可以把表面的泥巴泡软，方便清洗。
2、盐要多放，是平时做菜的两倍多，不然不入味。
3、捏口子也是方便入味的。
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