吃左旋肉碱能够减肥吗_新浪健康_新浪网
吃左旋肉碱能够减肥吗
　　由于一位“西木博士”在媒体上的大肆推销，一种叫左旋肉碱的保健品成了近来国内流行的减肥产品。这位博士是经济学博士，如果让他来讲讲怎么卖保健品也许还和他的专业沾边，听他讲减肥就太不靠谱了，除非把减肥当成身体经济学。但是一般人一见到洋博士头衔，就以为此人必定是上知天文、下知地理、中知人体的专家，再标新立异的保健养生理论也都成了权威观点，哪管他是什么领域的博士。
　　左旋肉碱是什么东西呢？它最初是从肉里分离出来的一种有机化合物，所以把它叫做肉碱。这种化合物有两种相似的结构，就跟左手和右手一样互为镜像又不重叠，分别叫左旋和右旋。只有左旋的那种肉碱在人体里才有功能。左旋肉碱分布在体内几乎所有的细胞中，和人体对脂肪的利用有关。人体需要“燃烧脂肪”，也就是要用到储存在脂肪中的能量时，先把脂肪分解成脂肪酸，然后把脂肪酸送到细胞中的“能源工厂”――线粒体，在那里将它氧化，释放出能量。脂肪酸自己进不了线粒体，需要搭车进去，这辆车就是左旋肉碱。线粒体代谢过程中产生的某些有害废物再由左旋肉碱运出去。如果没有左旋肉碱，人体就无法燃烧脂肪。
　　可见左旋肉碱有很重要的生理功能。身体健康的人的肝脏和肾脏都能合成足够的左旋肉碱来满足身体的需要，是用赖氨酸和甲硫氨酸合成的。这两种氨基酸在食物中很常见，所以左旋肉碱并不是人体必需的营养素。食物中的左旋肉碱也能被人体吸收利用。食物普遍含有左旋肉碱，尤其以肉类、奶制品的含量最为丰富，相反地，粮食、蔬菜、水果中的左旋肉碱就很少。例如，100克牛肉大约含90毫克左旋肉碱，而100克大米大约只含0.05毫克。一个人饮食均衡的话一天能从食物中摄入大约60~180毫克的左旋肉碱，而纯素食的人只能摄入大约10~12毫克。但是因为左旋肉碱人体能够自己根据需要合成，所以不必在意食物中含量的多少。只有患了某些疾病(例如慢性肾衰竭)或吃了某种药物，引起了身体机能的紊乱，才需要额外补充左旋肉碱。
　　有人就想到，如果健康人通过吃保健品额外地补充大量的左旋肉碱，是不是就可以促进体内脂肪的燃烧呢？这个想法就好比想通过给煤矿多派去一些货车去运煤，来增加火电厂的发电量。问题是，人的体内并不缺运输脂肪的车，想要多少车都可以自己制造出来，再从外部派车进来又能起多大的作用呢？人体对食物中左旋肉碱的吸收率只有5%%~15%%，也就是说，如果口服两克左旋肉碱，只有大约0.1~0.3克能够进入体内。而一个人体内已有大约20克的左旋肉碱，外来的左旋肉碱的量与之相比是微不足道的。如果不惜本钱加大口服左旋肉碱的量呢？也没什么用，因为如果体液中左旋肉碱的量偏高了，就会从尿液中排出去，大量地服用左旋肉碱只是在制造昂贵的尿液。
　　所以想通过额外补充左旋肉碱来促进体内脂肪的燃烧，只是一个天真、朴素的想法，但是有很多人却幻想它能实现，他们一类是运动员想借此获得更多的能量提高运动成绩，一类是肥胖者想借此减肥。
　　这并不是“西木博士”率先想到的或推销的，在20多年前国外已经有人据此在推销左旋肉碱保健品了。但是一种保健品的功效是不能仅靠从理论推导出来的(何况还是一个有漏洞的理论)，也不能仅靠动物实验，和药物一样需要有人体临床试验。自1985年以来，有十几项研究口服2~9克左旋肉碱对运动成绩的作用的临床试验，大多数发现没有任何效果，个别的发现能减少乳酸的累积和增加氧气消耗。研究口服左旋肉碱是否能减肥的临床试验很少，我只发现了一项，是2000年澳大利亚墨尔本王家工学院做的研究，36名中度超重妇女随机分成两组做双盲对照试验。实验组每天两次口服两克左旋肉碱，对照组口服同等量乳糖作为安慰剂，试验对象不知道自己被分在哪一组，研究者也不知道(即“双盲”)，分组情况由第三方掌握，试验完成后再解盲进行统计，这样才能避免试验结果出现主观偏差。两组都做适度锻炼(一周4天每天散步30分钟)。8周后发现两组的体重和脂肪量的变化都无区别，说明口服左旋肉碱无助于减肥。
　　左旋肉碱保健品的广告声称：“只有在运动量较大时，服用左旋肉碱才有助于减肥。”如果减肥无效则被归咎于运动量不够。但是有动物实验表明，在迫使动物做高强度运动的情况下，让其口服左旋肉碱并不能进一步减轻体重，体重的减轻都是由于运动引起的。运动量大本来就能减肥，在这种情况下再吃左旋肉碱当然会觉得有效了。这么明显的骗局居然还有那么多人相信。如果我学着开发一种减肥产品，声称只有在少吃多运动的情况下才有助于减肥，是不是也会有人觉得它比左旋肉碱更见效？
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健身吃左旋肉碱
发病时间：不清楚
健身吃左旋肉碱可以的吗？我以前吃过ob蛋白，吃了1瓶减了10斤，但是导致了严重的便秘。我正在尝试着吃左旋肉碱和蛋白粉健身，不知道在吃这些营养品上还要注意些什么才能达到理想的效果呢？请问一下健身吃左旋肉碱可以的吗？谢谢啊。
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全国三甲医院，主任级名医在线坐诊已有124家三甲医院，828位主任医师在线答疑
精选回答(1)
全民健康管理中心
您好，减肥一定要选择健康的减肥方式。适当的运动、合理的饮食是最基础、最安全的减肥方式。平常多吃水果、少吃含有脂肪的食物。若想更快的达到瘦身效果，则在此基础上需要借助外来力量，比如说手术、药物等。如今减肥品牌众多，从价格和效果这两方面综合考虑，首选应当是国药准字OTC减脂产品舒尔佳。舒尔佳是胶囊制剂，随餐一粒，携带方便，效果不错。
医生回答(5)
天津市胸科医院
擅长：全科
，建议不要吃药物减肥，都会有副作用，如果你想减肥，必须做到，一是大量饮水，因为分解脂肪需要大量的水。二就是保证充足睡眠，因为大部分脂肪是在睡眠中代谢的。意见建议：三是运动，运动要选择有氧运动，最好的运动是跑步，如果体重太大，也可以选择骑车，每周三次以上，每次半小时以上。四是饮食，饮食方面注意一定不能过度节食，每顿八成饱即可，更不要吃减肥药，关键是要改善饮食结构，戒掉饮料，零食，油炸食品和一切甜食，多吃富含蛋白质的食物，多吃粗粮，蔬菜水果，少吃精加工的面食。
海南省皮肤病医院
擅长：全科
建议选择运动减肥，运动减肥既没有副作用，又还能强身健体，最好不要选择药物减肥，药物减肥反弹的机率很大，而且吃多了对身体还是一种伤害，运动减肥也要配合合理的饮食习惯，还不能过度劳累。
妇幼保健院
擅长：全科
最好是配合慢跑，速度并不要很快，但是时间一定要在40分钟以上，否则没效果。
左旋肉碱只是辅助工具，真正消耗多少脂肪，并不取决于左旋肉碱。这就好盖楼需要的砖都是用车来运输的，但盖楼消耗多少砖并不取决于车子的多少，而是取决于楼的大小和结构。简单地说，如果运动量（能量消耗）不大，脂肪消耗不多，只是增加左旋肉碱并不会增加脂肪的氧化供能，故而对减肥并无帮助。一般情况下（运动量不是很大），人体会自行合成足够的左旋肉碱，不会出现左旋肉碱缺乏的问题。　只有在运动量很大，如运动员或运动健身人士，单位时间内能量消耗较多，脂肪氧化供能“流量”较大时，才有可能（很多研究报告支持，也有研究报告否定）出现左旋肉碱合成“相对不足”的情况。此时，额外服用左旋肉碱，扩大运输车队（载体）的规模，在单位时间内给工地（线粒体）运送更多的砖（脂肪酸），显然有利于氧化消耗掉更多的脂肪。 　　因此，只有在运动量较大时，服用左旋肉碱才有助于减肥。此时，大量运动仍是减肥的关键，肉碱仅起辅助作用。如果运动量并不大，比如仅仅节食减肥，服用左旋肉碱对减肥并无作用。至于网上诸如“左旋肉碱可以使肥肉转化为瘦肉”、“左旋肉碱适合懒人减肥”、“左旋肉碱消耗多余脂肪”等说法，纯属无稽之谈，完全不符合最基本的生理学和生物化学常。 左旋肉碱不是减肥药，它的主要作用是燃烧脂肪，和减肥不是一码事。要想用左旋肉碱减肥，除了要他燃烧脂肪，还要配合适当的运动，控制饮食。服用量：目前认为安全范围在１ ０００毫克 ／ 日～ ５ ０００毫克 ／ 日。服用时不要同时服用大量氨基酸， 为氨基酸可能影响左旋肉碱的吸收。
海南省妇幼保健院
擅长：全科
健身吃左旋肉碱可以的吗？有一项系统评价指出，服用左旋肉碱与与未服用的相比，能显著减小受试者体重、BMI值、腰臀比及体脂，说明它在减肥方面有一定的效果，但往往需要配合运动才能发挥效果。所以建议你在运动前服用左旋肉碱，左旋肉碱发挥减肥的作用需要配合促进脂肪酸代谢、促进糖代谢的运动来实现。
青岛市肿瘤医院
擅长：全科
健身吃左旋肉碱可以的吗？左旋肉碱是增加机体代谢的。
指导意见：
蛋白粉是补充能量，补充蛋白质的，左旋肉碱在运动前半小时吃可以起到脂肪消耗的作用，蛋白粉可以补充运动的消耗，还可以起到营养肌肉的作用。
向医生提问
（大便秘结,大便难）
便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
多发人群：女性多于男性，老年多于青、壮年
典型症状：&&&&&&&&&&
临床检查：&&&&&&&&&&&&
治疗费用：市三甲医院约（100-500元）减肥：别让“左旋肉碱”忽悠了你
核心提示：现在最热的减肥名词非“左旋肉碱”莫属！但是你对“左旋肉碱减肥”了解有多少呢？专家指出大多数人都对左旋肉碱有错误的认识，并非网上流传的如此“神奇”。不想成为左旋肉碱“忽悠”的对象，那么赶紧看看专家们详细分析左旋肉碱的减肥效果吧！
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　　现在最热的减肥名词非“左旋肉碱”莫属！但是你对“左旋肉碱减肥”了解有多少呢？专家指出大多数人都对左旋肉碱有错误的认识，并非网上流传的如此“神奇”。不想成为左旋肉碱“忽悠”的对象，那么赶紧看看专家们详细分析左旋肉碱的减肥效果吧！
　　自从几个月前，湖南台“百科全说”节目上，“西木博士”推荐吃“左旋肉碱”可安全减肥且效果不错以来，这个生僻又专业的名词在渴望减肥的人群中迅速蹿红，“左旋肉碱”也成为近来网上热卖产品。然而日前，广州市药监局发出提醒，指出相当多的人对左旋肉碱存在认识误区，左旋肉碱不是减肥药，只有在运动量较大时，服用左旋肉碱才有助于减肥，适当运动、合理饮食仍是减肥的关键，肉碱仅起辅助作用。
　　睡觉脂肪都在燃烧？
　　“左旋肉碱”到底有多热?数字可以说话：用“左旋肉碱”作为关键词在Google中搜索，出来730万词条；在淘宝中搜索“左旋肉碱”，可以找到56734件在销售的产品。广州市药监局介绍说，自从某卫视播出可以用左旋肉碱安全减肥后，加上互联网的对该产品宣传的信息，使用左旋肉碱进行减肥的人越来越多。
　　事实上，在西木博士推荐之前，国人知道左旋肉碱的少之又少。在湖南台“百科全说”节目主持人介绍：“西木博士要给大家介绍一个减肥食谱，如果按照这样吃的话，28天之内，能够瘦7—15斤。”
　　“左旋肉碱是从瘦肉里面提取的，能把肥肉变成瘦肉，是一种脂肪酶，越胖的人含有越少。而这是一种营养素，服用下去能够燃烧脂肪，并且绝对安全。”西木博士在节目中进一步解释说，“如果吃了左旋肉碱，一个星期后，手脚就会发热，表明脂肪在尽情燃烧，包括睡觉的时候也在燃烧。”
　　而西木所推荐的减肥食谱，每顿饭都是3—5粒左旋肉碱，早、午饭再加30—50克可可粉。在西木博士的新浪博客上，该减肥食谱也是声称“28天可减7—15斤，腰围减少3—6厘米。”
　　“适合懒人减肥”说法没根据
　　近日，国家工商总局曝光了“西木左旋肉碱奶茶”等五种食品广告夸大产品功效，严重违反广告法律法规，工商部门已责令停止发布。然而，记者看到在网络中，此类虚假广告仍大量存在，诸如“左旋肉碱可以使肥肉转化为瘦肉”、“左旋肉碱适合懒人减肥”、“左旋肉碱消耗多余脂肪”等，广州市药监局提醒这些说法都是不正确的，不符合最基本的生理学和生物化学常识。
　　只是充当脂肪“搬运工”
　　左旋肉碱(L-carnitine)，又称L-肉碱或音译卡尼丁，也叫维生素BT，化学名称叫β-羟基γ-三甲铵丁酸，是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸。广州市药监局有关介绍指出，其减肥原理是脂肪的代谢要经过一个屏障，屏障外面就是线粒体，线粒体可以燃烧脂肪，使之变成能量，被身体消耗。但是大脂肪细胞通不过这道屏障，所以左旋肉碱在当中就起到了搬运工的作用，把过大的脂肪细胞一点一点地搬运到屏障外面，送给线粒体，让它去燃烧脂肪。简单说，“左旋肉碱只是一种运载工具，好比是运送脂肪的车”。
　　外服效果需实验验证
　　“左旋肉碱减肥的方法是靠不住的，这在学术界没什么好争议的。”美国普度大学食品工程博士、美国食品技术协会高级会员王泽斌告诉记者。
　　中国营养学会副理事长、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所营养评价室主任杨月欣研究员和王泽斌都认为：“左旋肉碱的作用，就是把脂肪酸从线粒体内膜移动到基质之中，在那里脂肪酸‘燃烧’产生能量。因此它的功能是帮助脂肪代谢。所以补充它来帮助‘燃烧脂肪’就成了它能减肥的‘理论基础’。这样的推论本身也不离谱，但是人体毕竟是一个很复杂的整体，左旋肉碱服用后经历了怎样的消化过程我们还不得而知，外服左旋肉碱产品是否有效还需要实验来验证。”
　　“将左旋肉碱作为减肥用品销售，推销的是一个减肥的构想，而不是有根有据的事实。”王泽斌进一步补充说，“美国国家卫生研究所（NIH）的膳食补充剂办公室针对左旋肉碱做了全面的总结，这份综述提到了关于左旋肉碱各种功能的研究，但是都没有提到减肥。”
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