太极扣肉做法的做法

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-04-07 10:39 标签： 扣肉做法

香芋是一种香美的食物肉是一種醇厚的食物，当这两种食物进行碰撞之后你会发现许多奇妙之处，许多人对扣肉做法会情有独钟关于扣肉做法的菜肴他们会一样不落的品尝。所以说香芋扣肉做法也会很自然的出现在他们的食谱之中但是怎样在家中就能够经常吃到这份美食呢?那自然是学会它了。具體做法如下：

1、菜干用清水泡半小时拽干水分切粒，干辣椒 蒜切粒

2、芋头去皮洗净切片，用少许酱油、盐腌30分钟

3、锅中加水烧开加尐许料酒放五花肉煮30分钟。

4、捞出晾凉抹少许酱油上色

5、热锅放油放入五花肉 肉皮朝下煎至皮起泡。

8、肉皮朝下将肉码在盘子里

9、热鍋热油放干辣椒、蒜粒爆香。

10、倒入菜干粒翻炒一会,

11、调入少许酱油 料酒 糖 醋炒匀再加点水煮一会

12、把一半菜干铺在肉上面。

13、接着铺仩芋头片

14、最后再把另一半菜干铺在芋头上。

15、另起一锅加水烧开把肉放进去蒸1小时

16、蒸好的肉倒出汤汁到锅里。

17、取一个盘子把肉倒扣出来

18、汤汁烧开倒入水淀粉勾芡。

19、把汤汁浇到肉上即可

为大家介绍的香芋扣肉做法的做法就是最正宗的做法，所以希望大家还昰能够尝试一下这样才能够让美食加以传播，让更多的人品尝到不同地域的不同味道你学会了吗?这道正宗的香芋扣肉做法，难道你不想与自己的朋友们分享一下吗?

我要回帖

更多关于 扣肉做法 的文章

 

随机推荐