由“橄榄”变“哑铃”——中国纺织服装产业链的当务之急
　　“国际供应链对于中国的产业发展、品牌发展有很多借鉴作用。我们所说的国际供应链，从最初加工环节的外包，到设计的外包，再到采购环节的外包，其发展之路实际上是把责任和风险外包的一个过程。”6月17日在福州市举办的2010纺织服装产业链技术创新大会上，中国纺织工业协会副会长孙瑞哲这样说道。
　　一个共识是，中国纺织服装行业是单一产业链条最长、就业最多的行业。而目前的状况又在于，我国的纺织服装行业仍然处于供应链的低端，在风云变幻的国际市场竞争中没有自己的话语权。
　　然而，随着中国纺织服装业的不断发展，如今的竞争已不是企业与企业、品牌与品牌这种点对点的竞争，“明星”加“广告”的手段也不再是“不二法宝”，供应链之间的竞争成为关键。从纺纱、织布、漂染、成批生产，到品牌营销管理、渠道管理，物流配送、零售终端的售后管理，面对这长长的链条，你怎样才能扼住它的“咽喉”？
　　事实上，就纵向产业链而言，我国纺织服装各部分发展不平衡，其中间的生产加工环节优势较为明显，而在两端的研发设计和品牌营销环节能力相对薄弱。这犹如一个巨大的“橄榄”。而在现阶段国际分工体系中，发达国家日益专注于纺织产业链两端，即前段的原料生产和产品研发以及末端的深加工和市场渠道。也就是说，理想的产业链应该是“哑铃”型的。
　　此次纺织服装产业链技术创新大会，以“优化纺织产业链，技术创新促发展”为主题，为探讨中国纺织服装业的转型升级带来一番深刻思考———是时候把“橄榄”变成“哑铃”了。
　　&一个导向：
　　市场和消费的有效需求
　　纺织服装供应链，从上游到下游，从纺纱织布到零售终端，链条的终极目标还是落在了市场的身上。因此，作为供应链上的一环———市场的需求显得尤为重要。
　　“2008年爆发的全球性金融危机从严格意义上来说，虽然是金融领域的问题，但同时它也改变了西方的生活方式、消费理念。西方的消费者迫于目前形势会少花钱，但是这种节俭一定会成为一种趋势。所以这不是传统意义上周期性的危机和调整，而是根本性、结构性的调整。这就必然直接影响到消费者的消费模式，消费会逐渐趋于理性。”中国纺织工业协会副会长孙瑞哲表示。
　　而当消费者的消费逐渐趋于理性的时候，他们势必逐渐抛弃以往那种“一掷千金”的消费豪气，而趋于选择适合自己、能真正满足需求的商品。毕竟，中国的消费文化还是有别于西方的消费文化———欧洲的消费文化是经典、贵族时尚在现代生活中的反应，因而奢侈品牌以欧洲为代表；美国是针对中产阶级的工业化时尚；而中国的消费时尚文化应是平民化的，这是下一步消费的主流需求。孙瑞哲说：“我们的消费者一定是对优秀设计、合理品质和低廉价格的追求。另外，品牌要在环境、健康的生活方式、企业社会责任等方面去建立消费者忠诚度。”
　　中国消费市场巨大，不同地区、不同消费人群呈现出不同的消费特色。有统计表明，近年来，中国居民的衣着支出占收入比重与收入水平不成正比，即居民在衣着方面消费的增长高于收入增长。孙瑞哲认为，城镇居民中，年收入4万元～10万元居民人群上升速度最快，成为消费的主体，他们贡献了近30%的衣着消费需求；从年龄段来说，35岁～45岁是消费的主力人群，而25岁～29岁是非常有活力的群体，也是行业应该重点关注的群体。同时，值得注意的一个现象是，国内一线城市市场几近成熟饱和，二三线城市市场成为纺织服装业新的市场增长点。而一些二三线城市的居民，其消费能力甚至超过了一线城市，所以很多的国外品牌也大举进入我国二三线城市。
　　另外，中国的消费还特别地受到城镇化进程的影响。据孙瑞哲介绍，到去年为止，我国的城镇化进程状况是，城镇人口比例约为46%，农村人口约占54%，而潜在的农村居民消费能力将被逐步释放。“到2030年，我国纺织品服装市场容量都将以平均每年至少10%的速度增长。而收入水平的整体提高和城镇化率的上升，则会相应带来消费能力的提升和消费观念的改变。”
　　孙瑞哲还谈到，在过去短缺经济的时代，消费者对于产品的需求仅仅是满足于在“有”上。但是在物质产品极大丰富的今天，消费者对于产品的功能性、对价格的敏感度越来越高，他们对产品的科技含量、人文含量等方面也有了新的追求。“特别是对于品牌企业而言，要打动消费者，不能再拘泥于传统意义上的质量问题、功能问题，其品牌文化、社会责任的理念等方面都将成为消费者需求的一部分。”
　　可见，消费者需求是复杂而多样的。而企业怎样在消费者这种复杂多样的需求中精准把握住属于自己的消费者，这将是一个考验。
　　事实上，纺织服装行业作为一个生产产品的行业，无论你在整个供应链条上的掌控能力如何，其产品的最终流向还是消费者。因此，把市场和消费的有效需求作为供应链条上的一个价值导向，让这种“有效需求”的价值导向成为企业掌握运作供应链条的“有效参照系”，无疑是具有现实意义的。
　　一个合作：
　　积极与客户联袂
　　在传统的纺织服装供应链上，制造商和品牌商的合作模式是———由制造商来满足品牌商的需求。这种合作模式下，制造商只能是被动接受品牌商的要求。“我们要做出改变，优化供应链，从被动的接受规格，成为规格的协同制定者。”旭荣集团执行董事黄冠华表示（旭荣集团是横跨织染、成衣的大型跨国纺织集团，同时是2010年上海世博会的特许生产商）。
　　据黄冠华介绍，旭荣创造了一个系统，用这个系统来颠覆以前品牌的运作模式，被称为“客制化的协同开发”。举个例子来说，旭荣把这个系统提供给品牌商，他只要在这个系统里输入比如“低调、奢华、80年代”类似的关键词，按确定后出来的就是产品规格。“这种协同开发模式的一个好处在于，品牌方的设计师在制定他所要的东西的时候，旭荣下游的制造商已经提前介入了他的开发了。即，不是等到品牌讨论完后旭荣才被动接受他们定的规格，而是品牌在有了想法之初，旭荣就已经介入了。接下来所有的开发旭荣都同步进行，比如，旭荣可以参加品牌商的企划会议，也能够主动给对方提供意见。这种产品开发模式让旭荣掌握了主动权，而不仅仅是卖面料，旭荣卖的是趋势、服务。”这样的模式旭荣叫做VFM，即Value（价值）、Fashion（时尚）、Manufacture（制造），是价值型的流行营销服务。
　　同时，借助该系统，旭荣提供了一个数位化的展示空间。旭荣将数十年开发的数十万种面料“e”化到网上，形成了一个庞大的资料库。而每一位设计师既可以在上面建立属于自己的个人样品室，也可以搜索自己需要的面料，系统则会自动记录设计师的搜寻轨迹，依据他们的需求提供给他想要的东西。“用这种方式，我们创造了一个大平台，让供应商下游的品牌、中间的制造商等融合进来，大家都在这个平台里一起做事，避免了杀价、抢订单，甚至规格改定等一些制作问题的协调都可以在这个平台上完成。同时，我们的服务时间节省了一半。”黄冠华说。
　　这种与客户联盟的方式，得到了吴江福华织造有限公司董事长施清岛的赞同。据施清岛介绍，福华的产业链条上，很重要的一环就是客户联盟。福华与上下游的大客户都建立了紧密的合作关系，并建立了数千家供应商数据库，对供应商进行管理，定期对供应商进行评级，结合实施联合采购等方式确保供应链质量。内外供应商分为原料、坯布、设备、零件、辅料、服务管理，对每类供应商建立技术评估标准，分别对他们进行评估，寻找强项供应商。据了解，福华目前已与2000家供应商建立了合作关系。
　　另据介绍，福华还不断完善客户档案，并对大客户、重点客户、品牌客户等进行专门归档；不断改进客户的信用评估、合同评估、价值评估、风险评估的方式，降低商业风险。根据订单量、合作时间、信誉度等对企业实行信用评价，将结果分为A、B、C三类，其信誉高、订单量大、有良好发展前景的公司划为A类，纳入福华下游产业大客户联盟，并对此类客户的订单实行绿色通道。
　　一个决心：
　　打造绿色供应链
　　在绿色文明意识指导下，欧美国家率先提出了“绿色服装”的设计理念，来推进纺织服装行业的绿色环保，其内容可以涵盖服装生产、消费行为的方方面面，即该行业的绿色环保行为应该渗透于整个产业链条中，而不仅仅是传统意义上的生产。
　　就我国纺织工业来看，在传统工艺中的“纺纱－织造－染整”，其生产过程使用的氧化剂、催化剂、阻燃剂、去污剂等化学物质，印染过程中使用染料、甲醛和卤化物载体及重金属等，都会残留在纺织品上，成衣后期整形步骤还会用到含有甲醛的树脂等……纺织服装的生产环节仍然是污染较重、耗能较大的行业。
　　在消费环节，消费者能否形成“一衣多搭”的理念，增加每件衣服的使用率，真正做到绿色消费，百货商场是否切实做到节能减排等等……这些都将是打造纺织服装绿色供应链条中不可缺少的环节。
　　旭荣集团执行董事黄冠华向记者表示：“对于纺织服装的绿色供应链，我有一个更明确的概念叫‘碳中和’。我们在所有制造的过程中，要尽量采取手段‘中和’排出的二氧化碳，这才是一个负责任的供应链。而在我们的VFM大平台中，由于能在统一的平台上处理事务，就可以减少差旅，也就减少了碳排放。”
　　值得注意的是，从纺织服装业的发展来看，依靠低廉劳动力等形成的低成本竞争优势将逐步削弱，甚至不复存在；而环保，资源，土地等制约因素却将越来越突出。孙瑞哲亦表示，资源对于纺织服装行业来说是一个严肃而现实的问题。“我们预计到2040年，全球的纺织纤维需求总量将突破1亿吨，而去年全世界的纤维消费总量是不到7100万吨。不过问题在于，可供纤维的资源增长是有限的，目前中国棉花种植面积占整个农作物播种面积的比例为3.9%；而化纤生产原料90%以上来源于石油，中国对于原油、化纤单体进口依赖在短期内难以改变。行业发展基于循环经济发展的理念，‘减量化、再利用、资源化’是其在资源方面要考虑的。”
　　探讨和推动纺织服装产业链的创新工作，有利于优化和重组产业链各环节，提升纺织服装业的综合实力。打造中国纺织服装产业链的全新优势，有利于指导行业结构调整、产业转移和产业升级。
&&———工业与信息化部消费品司司长张莉
　　加强供应链的管理，构建健康可持续发展的纺织服装供应链，是我国纺织服装产业升级、结构调整的重要措施，也是推进我国纺织工业由大到强的有利保障。
&&———中国纺织工业协会副会长王天凯
　　过去，我们的品牌是抓住了市场发展的机遇，在渠道建设方面做了很多工作。但是下一步应该从整个供应链管理，也就是在信息化、质量、色彩、社会责任等方面进行更多的努力。
&&———中国纺织工业协会副会长孙瑞哲
　　是否能够成功管理供应链是未来决定胜负的关键。制造服务化，服务数据化，信息系统化是未来供应链变化的关键。
&&———旭荣集团执行董事黄冠华
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白酒消费逐步由“哑铃型”向“橄榄型”转变
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白酒消费逐步由“哑铃型”向“橄榄型”转变
官方公共微信“哑铃型”经营模式--《对外经济贸易大学》2007年硕士论文
“哑铃型”经营模式
【摘要】：
随着我国国民经济的高速发展,特别是08年北京奥运会的即将举行,为我国体育用品市场的发展带来了大好良机。奥运会的开幕时间越来越近,市场的竞争也随之进入到了白热化阶段。但就现阶段而言,我国作为一个奥运会的主办国,虽然占据了天时、地利、人和,但国内体育用品企业却在竞争中居于比较大的劣势,而以耐克、阿迪达斯为首的国际品牌在竞争中处于绝对的领先地位。
本文是在这种背景下,通过研究国内外体育用品企业所采用的不同的经营模式――橄榄型和哑铃型经营模式,来分析双方之所以产生如此大差异的原因。论文参考了大量的有关经营模式的文献和有关体育市场的文献,特别是根据亲身在耐克公司多年的工作经验,以耐克作为国外品牌的成功代表、以李宁、安踏等作为国内的成功代表,列举了大量的国内外体育用品企业的实际经营方式,提出发展我国本土体育用品品牌的策略。
本文的主要论点是要发展我国国内体育用品企业,应推广哑铃型经营模式。我国企业之所以处于竞争劣势,原因之一是现阶段仍然采用传统的橄榄型模式,即重生产、轻研发、轻营销,从而在十多年的发展中,始终没有打出品牌、打出产品。传统的橄榄型经营模式有自身的优点,但在知识经济时代,优点已经慢慢退化,而显露出明显的缺陷。发展哑铃型模式,适合知识经济时代的需要,既能通过大力研发新产品、提高产品科技含量,又能通过运用多种营销手段树立品牌、笼络忠实消费群者。
当然,采用哑铃型还是传统的橄榄型模式,都会有各自的优势和不足,企业应当清楚的分析市场状况,结合自身的优势,看清每种模式的利弊,适时适当的采取适合自身企业的经营模式。
【关键词】：
【学位授予单位】：对外经济贸易大学【学位级别】：硕士【学位授予年份】：2007【分类号】：F426.8【目录】：
Abstract5-6
一、研究背景6-7
二、研究方向7
三、研究现状7
四、研究方法7
五、研究架构7-9
第一章 国内体育用品市场概况9-14
第一节 我国体育用品市场的迅猛发展及其驱动力9-10
第二节 我国本土品牌在市场竞争中处于劣势10-11
第三节 国际体育品牌在竞争中处于领先地位11-14
第二章 我国本土体育品牌发展缓慢的原因分析——谈橄榄型经营模式对我国体育企业的制约14-23
第一节 橄榄型是当前我国体育企业的主导经营模式14-15
第二节 橄榄的一端——产品研发环节上的薄弱15-17
第三节 橄榄的另一端——从4P的角度看我国体育用品企业营销环节的薄弱17-23
第三章 对耐克采用的哑铃型经营模式的研究23-31
第一节 耐克的成长史23-25
第二节 哑铃的一端——耐克注重产品的研25-26
第三节 哑铃的另一端——耐克另辟蹊径的营销手段26-29
第四节 哑铃中间的狭长部分——耐克的外包生产环29-31
第四章 论哑铃型经营理论模式31-39
第一节 哑铃型经营模式理论的概念和实施条件31-34
第二节 哑铃型经营模式的优势34-36
第三节 哑铃型与橄榄型经营模式的选择36-39
第五章 推广哑铃型经营模式——发展我国国内体育品牌的策略39-47
第一节 壮大哑铃的一端——企业要注重自身产品的设计与研39-41
第二节 巩固哑铃的另一端——企业要提升市场营销水平和推广力度41-47
参考资料:50
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从“哑铃”到“橄榄”白酒市场消费结构在转型
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字号： T | T
导读：因了落实八项规定、转作风、反“四风”、厉行节约、严禁公款吃喝、走群众路线等反腐倡廉活动的深入开展，公款消费被遏制，高端白酒消费量迅速减小。这些政令能否持续，它对白酒的影响到底有多大，今后白酒业的发展趋势如何？
中央政令对业的影响将是长期的老酒集团董事长尤文武日前向晚报酒刊表示，中央出台的这些政令，环环紧扣，步步深入，绝不会是一阵风，对白酒行业的影响将是长期的。或认为，这些政令仅对政务接待有所影响，但在尤文武看来，此举对商务接待也会产生很大的影响，因为所谓“商务接待”大多是围绕着政务接待展开的。虽然白酒业受政令影响很大，加上自身各种“风波”“事件”不断，但中国的白酒业还会增长，酒文化在国人心目中根深蒂固，无酒何以成席？但这种增长将与以往不同。向中间大、两头小的“橄榄型”转换过去十年，高端酒消费增长迅速。自去年底各种限喝政策出台后，这一块光环消逝；同时，这些年低端酒也是铺天盖地，产量巨大。然而，白酒行业新一轮增长却将是另一番景象：不但高端产品难领风骚，低端产品也将日渐萎缩，未来白酒行业的产能将向“中间挤”，即中端价位的白酒将成为白酒行业新的增长点。看来，尤文武眼中的白酒价位结构的未来格局，将从“两头大”的“哑铃型”向中间大、两头小的“橄榄型”转型。农民也要喝好酒政策环境下高端酒受打压可以理解，低端酒没招谁惹谁，为何也将失势？尤文武认为，随着三中全会提出“要让农民分享包括土地增值收益在内的发展成果”以及城镇化的推进，未来几年，农民的收入有望快速提升，口袋里有钱了，人们会变得更加理性，为了健康的需要，喝酒的理念也会随之改变，要喝就喝好酒——所以，品质较差的低端酒将被中端价位的品牌白酒所取代。同是农民增收对酒类的影响，尤文武与集团董事长李秋喜的观点有所不同。记者印象中，后者日前曾在一次论坛上表示，当农民的土地可以入股、流转，获取资产收益，不仅八亿农民的购买力会增强，而且土地资产的效益会成倍或者几倍地增加——八亿农民的购买力，是白酒产业发展的强大后劲。显然，尤文武的理念更有层次，更有针对性和指向性。
[来源：燕赵晚报]&&作者：王聪 高越&&编辑：薛瑞红
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