查看: 5842|回复: 11
妃子笑了，农民哭了！10年的荔枝种植，农民们究竟损失了多少钱？
马上注册，享用更多功能，轻松玩转论坛！
才可以下载或查看，没有帐号？
本帖最后由 我爱鱼 于
11:14 编辑
　　荔农罗望柱种荔枝已经十几年了，但他的荔枝园却并不是很大，只有一千来棵树，品种主要是黑叶、妃子笑、桂味和白糖罂，以妃子笑占了一半。这些荔枝树，几乎就是罗望柱家里的主要收入来源。前年荔枝灾年的时候，果园被台风和冰雹先后光顾过，几乎绝收，而去年才仅仅收了不到两万斤，仅仅有一点赚头。今年总算迎来了一个丰年，今年的果量，他估计至少有个三万斤，如果按去年的价，这怎么也是一个赚翻了的好年景，可以说，只要想着荔枝能卖出的价格，他夜里都会笑醒过来。因为收入至少会比去年翻两番，这会是一个前所未有的大丰收。
& && & 五月的下旬，罗望柱开始卖出第一批荔枝，为了卖个好价钱，第一批的白糖罂品种不错，有5、6块钱一斤。但是还没高兴上几天，现实就让罗望柱失望了，荔枝的收购价就像吃了泻药一般狂泻不止。三五天不到的时间，价钱就掉到了三块钱，还没开摘的妃子笑更是直线掉破一块钱一斤，罗望柱辛苦自己摘了几百斤的妃子笑，拉到荔枝收购市场时才发现已经跌到了5毛钱一斤。一口气没顺过来，罗望柱几乎要晕过去。这意味着，今年所有关于生活的打算，在这一刻全部泡了汤。家里所有的收入都依靠着荔枝，绝望的罗望柱心里有一股无名火烧起来，愤愤然将两大筐妃子笑，全部倒进了大马路边的沟里。到第二天，罗望柱倒妃子笑的地方，堆起了别的荔农同样宁愿倒掉的几百斤荔枝，堆在路旁的水沟里发臭。有好几个荔农，作出了和罗望柱一样的选择。
& && &而罗望柱荔园中还挂在树上的荔果，就算自己摘，也抵不回成本，如果请人来摘，那连工钱都要亏进去。罗望柱只能接受这个残酷的事实，今年剩下的妃子笑，只能烂在树下了。
& && &&&似乎，这又是一出丰年必有的“果贱伤农”戏码，自改革开放以来，这出戏码就不断地在上演，难道这其中有无可解决的死圈吗？今年的“果贱伤农”理由和往年雷同，还是“果农跟风，供大于求”。有果农“跟风”的因，出现“果贱伤农”的果似乎很合逻辑，但只给果农扣上这顶帽子明显有违客观。今年的气候及市场变化的激烈程度较往年严重，这似乎是一个谁都没料到但又好像谁都早有预料的结果。果农们难道永远只能就这样与天斗争，望天开饭？
& && & 对于茂名这样的荔枝重镇来说，出现这样的果贱伤农局面，令人扼腕。要了解茂名荔枝历年以来价格低迷的原因，不如让我们深入了解一下茂名荔枝的历史和现状，分析茂名荔枝产业滑坡的原因，试着找出其病症之所在，并由此提出解决问题的方法，为茂名荔枝产业的复苏壮大寻求出路。
　　茂名是全国乃至全世界最大的荔枝种植和生产基地。荔枝也是茂名农村的支柱性产业，是农民的重要收入来源。但近年来，“荔乡”的“荔农”们已经热情不再，其最主要的原因就是荔枝的收购价格持续走低，可是管理成本却节节攀升，人力成本不停提高，使得种植荔枝的风险越来越大。于是也有越来越多的果农纷纷放弃了荔枝的管理甚至将其砍伐掉，这样一来，茂名荔枝的前景确实令人担忧。
& && &让我们来看看以下数表
085418xqpxvzcsp477fs25.jpg (139.62 KB, 下载次数: 40)
11:11 上传
& && & 可以清楚地看到由于果贱伤农的作用，我市荔枝的种植面积在逐年下降，产量也不算稳定。尤其是在灾年2012年时，荔枝的收购价相对较高，然而仅事隔两年，收购价一度高达8块钱的桂味，连零售价都曾跌到不足一半，收购价就更低了。按这个价格比率，今年的荔枝只能卖出去年四分之一的价钱，有足足四分之三的利润被蒸发了，高达20亿以上。而这，仅仅只是今年这个丰年带来的损失，如若统计一下近十年以来的损失，恐怕将要超过一百亿。
& && & 那么，到底是什么原因，让荔枝买不出一个合理的价钱，甚至只能烂在树下？
& && & 1：未有以更科学的态度去种植、管理、营销荔枝。
& && & 荔枝是一种极具特色的热带水果，他的重要特征在于果期短，难储运。荔枝的保鲜期是如此的短，“一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去”我国每年因为腐烂而造成的损失占荔枝总产量的20%以上。果农们也一直没有针对这种情况去寻求解决办法，品种种植也很混乱，不够科学。最重要的一点是，没有一个科学性强的营销手段，买卖双方的信息极度不对等。
& && & 2：欠缺足够的轻工业支持。
& && &作为一个市级拥有数十亿销售金额的行业，茂名市本土对荔枝的加工业支持太低了，本市有规模的荔枝加工企业5家，年加工荔枝能力7600吨；实际加工的荔枝鲜果7770吨，生产加工品1975吨，其中荔枝汁180吨，荔枝干215吨，荔枝罐头80吨，荔枝果酒1500吨。实际加工荔枝汁、荔枝干、荔枝罐头、荔枝果酒等加工品占加工能力的25.98%，加工的鲜果占总产量的2.09%。平均每年的荔枝产量约有40万吨。这个加工效率，事实上可以说是对荔枝的销售一点帮助都没有。而又因为荔枝的保存期是如此之短，当外销的荔枝滞销时，加工速度也跟不上，只能加剧荔枝的价格走低。
& && & 3：没有与世界产量地位相对应的品牌文化。
& && & 我市缺乏与世界荔枝产量地位相对应的荔枝文化，没有形成更具销售作用的品牌，也没有对荔枝进行质量分级的制度，产品品质控制无从说起，产品形状参差不齐，大小不均，优劣不分，难以进入国外高档商品消费市场，只能在低档的集市和街边出售，其售价大打折扣。以致全省近八成的荔枝在省内消化，茂名市大半的荔枝在本地区消化。就近产地发售的结果也是售价升不上去的重要原因之一。
& && &面对这些情况，茂名荔枝要走出丰产不丰收的尴尬局面，必须进行大刀阔斧的改革。
& && & 1：强化科学管理，加大保鲜技术支持的研究
& && & 加大研究耐保存品种的开发及种植推广，令荔枝可以向更远的地方发售，长距离长时间运输过程对荔枝的保鲜要求更高，优质的品种是做好保鲜的前提保证，在同等保鲜条件下，优质的品种可以相对延长保鲜的时间，更能确保荔枝到达销售地后保持其原的新鲜度。同时也需要对保鲜技术加大开发力度，从冷库到保鲜箱、冰袋、空气包装，能让荔枝在运输过程中多撑半天，所带来的利润就难以想像的丰厚。
& && & 2：建立产业化标准及产业平台
& && & 可以在政府的牵头下，建立我市第一个标准化种植、采摘、运输、销售的标准化基地。学习外国先进的水果种植及包装、推广经验，减少粗放式的种植和销售情况。建立水果品质分级制度，采用标准化的均匀大小同级果粒包装技术，将荔枝最好的一面推向消费者。加大荔枝加工产业的引进及开发，引进外地的果品加工企业作为龙头企业，通过龙头企业把果品生产、销售和市场开拓联为一体，形成产加销一条龙、农工贸一体化的产业化经营格局。
& && & 3：建立一个高效的产销信息化共享平台
& && & 果贱伤农的其中一个重要的原因，是果农们一盘散沙，面对市场的风云变幻欠缺更快速的反应速度，因而也欠缺销售渠道和讯息。相当多的果农还停留在街边摆卖、等人上门收购的消极面对市场方式。果农们不知道，在这个信息爆炸的年代，掌握信息就可以掌握财富。当有一个平台为果农及经销商双方提供沟通的桥梁，让购销的信息可以在分秒之间传达给所有人，这也可以让果农们从被动待购走向主动出击。只要运作的效率上去了，荔枝全程都在运动中，自然可以减少等待的时间，白白损失了新鲜的保存期。一个高效的信息平台，可以让一个果农，同时面对几乎所有的采购商，这就是网络信息化时代的点对多效应，也可以让所有的采购商同时注意到一个果农的商品信息。
{tu:11:}讨厌。。。明年荔枝价矛高就 矛种荔枝嗲
说的轻巧，，，“强化科学管理”、“产业化标准及产业平台”、“信息化共享平台”，。。好像都是教科书上蹦出来的。，，，没具体试过，说太多也是枉然，这些年多修修路，做好物流网络的基础，往电商平台找销路还是有看头的，就是太过分散，看看某宝就知道了，，，血拼内耗，赚钱的总不会是小户
谈起理论都是一套一套的，但却总是脱离实际
{:110_139:}丰收果农忧，不丰收果农更忧！不哭才怪。
妃子笑了，农民哭了{:110_146:}
荔枝泛滥，成本升高，收购价格就越来越低。
本帖最后由 金蝴蝶 于
08:35 编辑
最主要的原因是政府扶持力度不够 ,早十年,荔枝出高州城还要收税呢,你看人家东莞,广州的政府,扶持力度多大.
东莞，给荔中国，真的很给力！“东莞，给荔中国”荔枝推介活动于6月10日在松山湖启动。东莞市农业局首次联合淘宝网、本土电商菜虫网和东莞网络文化协会对东莞名优荔枝进行全国范围的推广销售，在淘宝网首页连续三天为东莞荔枝宣传，同时“淘金币”首页和菜虫网均已推出“一币食天下––蔡澜品荔枝”活动，活动页面上对东莞各荔枝品种进行了推介。 & & 活动推出后，引起了极大的反响。据主办单位透露，仅“淘金币”首页“东莞给荔中国”专题每天的展现量达1000多万次，日均订单量达箱。预定火爆程度超乎主办单位的想象，截至6月17日，“东莞，给荔中国”专题访问量达9300多万人次，网上销售荔枝超过60000公斤，短短一周时间已超过去年全年的网上销售总量，预计今年东莞荔枝的网上销售量会翻两翻，达150吨。
& & 东莞农业部门相关负责人表示，举办“东莞，给荔中国”荔枝推介活动，一方面是为东莞的果农们牵线搭桥，通过线上线下的销售模式，真正让农民们受益；另一方面还要利用网站、报纸及电视等媒体将一些发展较成熟、配套较齐全的休闲荔枝采摘点推荐出去。6月20日至7月中旬，线下的荔枝休闲采摘正式开始，17个精选的荔枝休闲采摘点将成为市民休闲娱乐的又一好去处。
& & 主办方：东莞荔枝3折起网售，让消费者吃得起
& & 6月11日-6月17日，在“淘金币”首页和菜虫网推出的“一币食天下––蔡澜品荔枝”活动页面，上架了东莞多个荔枝品种。其中，预订时间最早的妃子笑，从6月12日开始陆续发货，紧随其后的是桂味和糯米糍，将在6月23日开始陆续发货，最迟的是7月5日推出的东莞怀枝。
& & 桂味、妃子笑、糯米糍、东莞怀枝均有3斤装和5斤装两种规格，价格十分吸引，从61.75元/箱至156.75元/箱不等，消费者可以根据自己的喜好和消费能力进行选择。
& & 消费者：东莞荔枝又大又甜，物流很给力
& & 目前，网上预定的东莞妃子笑荔枝已陆续送到消费者手中。记者点击妃子笑的页面看到，来自大江南北的消费者，无一例外都给了好评，许多消费者对首次购买的荔枝非常满意，在评论中表示，还将预定东莞的桂味和糯米糍荔枝。
& & 网友“mengcenger”说：“吃着并评价着，真的很好哦！新鲜，个大，份量也足，更主要的是放心，以后不会买市场上泡过的吃了，虽然那个便宜很多。这才是我第二次网上买水果，以后更有信心了！”
& & 除了对荔枝好评，消费者对物流也极为满意。对于“给荔中国只需24小时”的承诺，有的消费者甚至掐表计时验证，一位匿名购买的网友在评论中写道：“超级满意，浓浓荔枝味，从发货到舌尖，22小时，会回购的!”网友“jacky_sally ”也在评论中写道：“很好，很快，前天晚上19:57收到短信说已经发货，昨天中午14:00就收到了。”
& & 架不住消费者的热情
& & 据菜虫网运营总监洪鹏透露，从6月11日零点预售开始，预定东莞各品种荔枝日均订单已高达箱，订单多数来自北京、上海、武汉及江浙等地区。
& & 东莞本地电商菜虫网的客服部和加工工厂，现场一片忙碌，一部分工人在选果，一部分工人在装箱，紧张而有序。
& & 消费者对东莞荔枝表现出的热情，出乎主办单位预料，也使得原本计划只举行三天的预售期延期两天，一直持续到6月17日，之后如需预订可上菜虫网或菜虫网的天猫店或淘宝店。
& & 今天，你“给荔”亲友了吗
& & 为远在故乡的亲友网购一份“莞荔”，传递一份亲情、思念和祝福，是在东莞工作的外地朋友近日最想做的一件事，想着亲人品尝新鲜甜美的东莞荔枝时的那份笑容，有一种难以言语的感动和甜蜜。在东莞打拼的朋友们，机不可失，今天，你“给荔”亲友了吗？
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
今年龙眼惨过荔枝．
深加工，寻求政府帮助。
{tu:31:}头啖汤才是好喝的，你跟在人家屁股后面，要么喝屁，要么吃屎。。。
微信扫一扫关注公众号