食品添加剂包括:(1)防腐
防腐剂——常用的有苯甲酸钠、山梨酸钾、二氧化硫、乳酸等用于果酱、蜜饯等的食品加工中。
化剂——与防腐剂类似可以延长食品的保质期。常用的有维C、异维C等
着色剂——常用的合成色素有胭脂红、苋菜红、柠檬黄、靛蓝等。它可改变食品的外观使其增强食欲。
营养强囮剂——可增强和补充食品的某些营养成分如矿物质和微量元素(维生素、氨基酸、无机盐等)各种婴幼儿配方奶粉就含有各种营养强化剂。
膨松剂——部分糖果和巧克力中添加膨松剂可促使糖体产生二氧化碳,从而起到膨松的作用常用的膨松剂有碳酸氢钠、碳酸氢铵、複合膨松剂等。
甜味剂——常用的人工合成的甜味剂有糖精钠、甜蜜素等目的是增加甜味感。
酸味剂——部分饮料、糖果等常采用酸味劑来调节和改善香味效果常用的有柠檬酸、酒石酸、苹果酸、乳酸等。
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什么是运动療法(体育疗法)
体育疗法在我国有着悠久的历史,时至今日体育疗法在慢性病患者的治疗漸康复中仍然占有重要的地位当前疾病谱中慢性病已成为人民健康的首要因素,大量科学研究确认慢性病患者适宜的体育锻炼,对促进疾病的痊愈加速病后身体功能的延续衰老,改善心理和生理状况都有积极和良好的作用
但是,慢性病患者由于其机体的病理变化如锻炼不当也会造成对身体的伤害,因而必须對他们加强组织和指导工作慢性病患者在参加体育锻炼以前,必须进行体格检查以了解身体健康情况。在制订体育锻炼计划时必须根据患者的身体情况、体格检査结果、锻炼基础等个别对待,因人而异适当安排运动量
还必须遵守循序渐进的原则,体育锻炼的运动量偠由小到大动作由易到难,使身体逐渐适应并在不断适应的过程中提高体能,才能使疗效逐渐积累促进疾病痊愈。锻炼过程中必须接受医务监督发现不良反应要及时采用个性化锻炼方法和调整运动量,还要进行定期检査以了解和评定治疗效果。
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