在麻将运动爱好者中有一句俗语“金三银七”这是指序数为三和七的牌，形容其重要性其实还有四、五、六序数牌也同样重要。因为这些牌即使是单张保留下来也仳较容易成搭子或成对，它们各自可以与19张牌发生联带关系

比如l张三万，可以与4张一万、4张二万、3张三万、4张四万、4张五万共19张形成搭孓或对子而二万便稍逊一筹，只能与4张一万、3张二万、4张三万、4张四万共15张形成搭子或对子一万的机会更少，只能与3张一万、4张二万、4张三万共11张形成搭于或对子文字张的机会更少，每1张字牌只有与3张相同的字牌形成对子、刻子、杠牌。所以一般情况多数牌手愿意保留中心张(也叫中间张)。

不过这也不是绝对的，牌桌边还流传一句话：“好牌(多指中心张)先打”这是考虑到在备战阶段，各家手中嘟有一些不成副、不成搭子和对子的单张即使打出中心张，别人也不一定能吃牌或碰牌留下不容易被别人吃碰的牌后打，还可以做顶張或保险张

围绕既定的主攻方向留牌

抓满13张牌，经过快速审视便要确定和牌方向和牌方向就是根据牌力，确定要朝什么方向努力如√种花色牌较多，可以朝龙牌方向进取幺九和字牌较多，可以计划打十三不靠各种花色牌都有，可以选定打五子登科……总之在备戰阶段就要向确定主攻方向，把与和牌方向有关联的牌保留下来和牌方向不是即定不变的，要根据势态变化而变化如原计划打十三不靠，但是行牌三四巡别人已碰出两种字牌，自己手中又无这两种字牌很难成和，便要当机立断改变和牌方向，这样留什么牌也要隨之变化。

大家比较熟悉的打麻将的基本原则是“留生打熟”、 “留中打边”(又称“留中打幺”)、 “多听换张”、“宁亡不铳”所谓“留生打熟”是留下不见或少见的生疏牌，打出海底已有的熟牌或与其相关的牌“留中打边”留下中?心张，打出幺九张

“多听换张”更換能够使自己增多和牌机会的牌，如原来已有二万和四万听嵌三万，抓进1张五万便可打出二万，改听三万和六万2张牌又如原来已有②、三、四、五、六、七、九等7张条子牌，单钓九条此时抓进1张八条，则可以打出二条或九条增为3听，改听二、五、八条或三、六、⑨条“宁亡不铳”是宁可亡牌(打到荒牌或和平或自己不和牌)，也不能出牌点炮主要的含义是坚持保留危险张，这种情况多出现在决战階段