求臭豆腐是用什么做的配方

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-04-12 18:23 标签： 臭豆腐是用什么做的

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  • 我就是做臭豆腐是用什么做的的楼上的话简直是无稽之谈，臭豆腐是用什么做的都是植物发酵的卤水属于绿色食品
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 红薯淀粉500克、辣椒粉60克、花椒粉20克、干牛肉粉30克、鸡精30克、八角30克、小茴香20克、甘草精4克(可不用)、孜然15克、干香葱30克(可不用)、干生姜粉20克、味精270克、特鲜1号2包、白糖15克、咁松2克 、盐1650克、枸皮粉(天然色 )200克、增香剂 3克(增香剂 选用肉香型或虾味等十种,也可用十三香或麻辣臭干料320克代替) 以上原料均可在各地香料门市部、中药材店买齐 二、 调制方法: 1、先所有的原料磨细粉。 2、各一个盆或桶,把上述原料方入里面充拌匀 3、将拌匀的料用食品袋或瓶装恏封闭代用。
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