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nginx/1.5.3诗词:赋石廪峰|作者:张|宋朝代|--诗词大全查询
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【作者：张颉
【年代：宋朝\代】
【诗文】：岿然高廪倚晴天，独得佳叶自古传。多谢山中出云气，人间长与作丰年。【注释】：【出处】：
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西湖龙井从名字上来看就是产自西湖附近山上的茶叶，也就是浙江省的茶叶，很多人在购买茶叶时不会注意茶叶的产地，其实正宗西湖龙井的产地是有规定的，不是所以西湖产的茶叶都可以叫西湖龙井的，下面就告诉大家浙江西湖龙井产地都有哪些。
西湖龙井，居中国名茶之冠，产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。多少年来，杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界，也以西湖龙井茶誉满全球，浙江西湖龙井产地有狮、龙、云、虎，即狮峰、龙井、云栖、虎跑四地，民国后梅家坞的产量有了很大的提高。
浙江西湖龙井产地中属狮峰山的茶叶品质上乘，狮峰龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后，香气清高持久，香馥若兰;汤色杏绿，清澈明亮，叶底嫩绿，匀齐成朵，芽芽直立，栩栩如生。品饮茶汤，沁人心脾，齿间流芳，回味无穷。
了解了浙江西湖龙井产地之后，相信大家以后在购买茶叶时都会留意到茶叶的产地了，对于四大产地之外的龙井就不能称之为西湖龙井了，大家在购买时就要慎重了，另外对于一些不了解西湖龙井的人来说，知道茶叶产地也是对茶叶的一个认识。
上世纪八十年代，丰城县属江西省第五大茶叶产区，所产罗峰茶1982年被评为江西省八大名茶之一。为恢复丰城的产茶名气，丰城市依靠“中国生态硒谷”资源优势，大力打造万亩生态富硒茶园。
做法是：保护性改造现有罗峰名茶基地1000亩，在富硒土壤核心区的洛市罗山、石江牛湾山、荷湖玉华山、桥东镇、铁路镇、荣塘镇、杜市镇、董家镇的丘陵山区，新开发建设富硒名优茶基地9000亩。选购添置名优茶加工机械和茶叶清洁化生产加工设备，新建扩建厂房和加工车间。进行富硒名优茶的精深制作技术的研究开发、示范推广。创新品牌建设，改进产品包装，开拓市场营销，打造一个江西特有国家级品牌的富硒系列名优茶。使富硒茶成为丰城市的标志性礼品和特色农产品。(万义华)
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一方水土养育一方茶，一方茶也孕育了一方茶文化。产自于江西庐山的庐山云雾茶，可谓是江西绿茶文化的代表，也是不少茶客的心头爱。位列于我国十大名茶之一的庐山云雾茶，究竟有着怎样奇特的魅力呢?
庐山云雾茶据闻是野茶，之后才开始被引入进行人工种植。庐山云雾茶的来历，相传是东汉时期，佛教传入我国后，佛教徒便结舍于庐山。全山梵宫僧院有三百多座，可谓是僧侣云集，他们相约攀崖登峰，种茶采茗。
到了东晋时候，庐山就成为了佛教的一个重要中心，高僧慧远率领徒众在山上居住三十多年，山中也栽有茶树。在唐宋时期，庐山云雾茶倍受文人骚客的喜爱，据传言，唐代大诗人白居易曾在庐山香庐峰结庐而居，亲辟园圃，植花种茶，
到了明太祖朱无璋曾屯兵庐山天池峰附近之后，庐山的名望更为显赫，随之庐山云雾茶也开始被大肆生产，很快就闻名于天下了。所以流传下“云深不知处，只闻茶飘香”的说法，足以可见这庐山云雾茶的茶韵的确是非同一般。
绿茶是我国主要的茶叶类型，千百年来，深受人们的喜爱。因受到种植的地域，制作的工艺和采摘的时间不同而分为许多品牌。做为一个茶文化几千年的历史大国，不同地方的人经常爱喝的品牌也大不相同，其中比较出名的有10大品牌，下边就由小编为大家介绍下10大绿茶品牌和它们的产地。
西湖龙井是我国的第一名茶，产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑、梅家坞一带;洞庭碧螺春，产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山;白毫银茶，产于福建东部的福鼎和北部的政和等地;君山银茶，产于岳阳洞庭湖的青螺岛;黄山毛峰，产于安徽黄山，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围;武夷岩茶，产于福建武夷山。
此外还有，太平猴魁，产于安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)新明、龙门、三口一带;信阳毛尖，产于河南信阳车云山、集云山、天云山、云雾山、震雷山、黑龙潭和白龙潭等群山峰顶上，以车云山天雾塔峰为最;庐山云雾，产于江西庐山;六安瓜片，产于皖西大别山茶区，其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳。
这就是我国的10大品牌绿茶了。不知道大家在看完后有没有很心动呢，是不是迫不及待的想逐一品尝呢。在这里小编建议大家在选购茶叶时最好选择相对新鲜，色泽亮丽，香味浓郁的茶叶，这样才能更好的品尝到10个品牌的独到之处。
绿茶虽然受到众多消费者的追捧，但对“绿茶有哪些品种”却不是很清楚，因此本文就来讲讲“绿茶有哪些品种”吧!希望对正在了解绿茶有哪些品种有所了解。
绿茶本就是我国产量最大的茶类，也是我国生产和出口和消费量最大的茶类。另外在我国十九个产茶省市中，除了福建主产乌龙茶外，其他的均以生产绿茶为主。因此，我省大部分居民对绿茶的品种和产区了解得比较少，现在我们就来探索下绿茶有哪些品种。
1、西湖龙井。龙井茶产地分布在杭州西湖西南龙井村四周的秀山峻峰，故名“西湖龙井茶”。
2、洞庭碧螺春。产于江苏吴县太湖洞庭山，洞庭分东西两山，洞庭东山宛如巨舟伸进太湖的半岛，洞庭西山则是屹立在湖中的岛屿。
3、黄山毛峰。黄山毛峰属烘青绿茶，特级黄山毛峰堪称毛峰茶之极品;黄山风景区内海拔700-800米的桃花峰、紫云峰为黄山毛峰的主产地。
4、庐山云雾茶。庐山现有茶园5000余亩，分布在整个庐山;五老峰与汉阳峰之间因终日云雾不散，茶叶品质最好。
以上就是“绿茶有哪些品种”介绍。你有所了解了吗?绿茶的最大特点是清汤绿叶，由于其未经发酵，所以营养含量丰富不容易丢失，较多保留了茶鲜叶内的天然物质。所以茶友们可以选择其中的任何一个品牌购买哟!
普洱茶已经是人们在日常生活中的必不可少的一种物品了，大家可知道在上个世纪，中国还没有进入信息化的时代，百年老字号普洱茶都有哪些吗?现在小编就给大家列出几个百年老字号普洱茶出来!
同庆号茶庄由刘葵光始创于清雍正十三年(公元1736年)，本品陈期约为85至95年。茶青采自易武茶山。其味入口细柔顺滑，甘润微甜、香气幽雅馥郁，汤色深粟油亮、茶气厚重绵长，“龙马”同庆号品质刚柔并济、冠绝群伦，被誉为“国宝级的普洱茶”实不为过，估计当今可流通的数量在十筒之间。
乾利贞宋聘号茶庄由刘子辉、宋聘三、袁谦禄、傅监珍等四人创于光绪二十一年(1885年)，本品“红标”宋聘陈期约为100年，按行内评价此茶品质无论在香味、茶味、茶气方面都堪称一流，可将古董级百年陈茶的韵味诠释得淋漓尽致，代表着至高境界的普洱茶，近期在交易场上已不见踪影，难得一见了。
汇峰茶行由李剑峰始创于1997年，于2004年在云南省西双版纳州曼腊县设厂制作“汇峰号”圆茶。其茶青采摘于易武攸乐、倚邦、漫撒等六大正山的乔木古树，按传统古法精制而成。如今私人制茶业再度百花齐放。同时也良莠不齐，汇峰号生饼，秉承汇峰人的精神——外悦目、内赏心。
福元昌茶庄始创于清朝光绪年间，本品陈期已过100年，福元昌圆茶的内飞分为蓝、紫、白三种。茶品汤色粟红明亮、水底陈香润化。回甘如泉，茶气强烈醒神，贯通全身。当今流通的数量几乎为零。
以上就是中国普洱茶的其中一些老字号，普洱茶不愧是千年茶，经过了千年的洗礼，还是这样焕发光彩，在人们的心中的地位还是这样不可动摇，尤其是百年老字号普洱茶已经是人们的日常生活必不可少的必需品了。
多年来，不少茶客在品味黄山毛峰时发现，生产黄山毛峰的品牌基地不同，五溪山牌黄山毛峰就是其中之一，为受众所认可，现如今，五溪山牌黄山毛峰依旧为生产正宗的黄山毛峰而不懈努力，成为大众青睐的绿茶品牌，下面具体介绍五溪山牌黄山毛峰。
五溪山牌黄山毛峰属于黄山市黟县五溪山茶厂有限公司旗下著名黄山毛峰品牌。五溪山茶业集名优茶研发、有机茶基地、初制厂、精制厂、专卖店、生产、加工、营销、品牌塑造一体化的农业产业化龙头企业。
五溪山牌黄山毛峰立足于省级自然保护区，五溪山万亩海拔500-800m得天独厚的高山茶园，生态环境极佳，品种好，品质优，是高档黄山毛峰的核心产区。五溪山茶业遵循现代农业、有机农业、欧盟有机食品要求，从源头，从有机茶园入手，通过“公司+基地+协会+茶农”模式，订单农业，确保茶农收益。
正因为有了不同品牌的黄山毛峰的竞争，才出现了大众喜爱的黄山毛峰，为受众认可，五溪山牌黄山毛峰让生活变得精彩，保证全家远离病毒侵扰，远离感冒病毒，健康生活。消炎杀菌是五溪山牌黄山毛峰带给人体的一种功效。
自古就有着“名山出好茶”的说法，一如安徽黄山的黄山毛峰，可谓是绿茶界中的翘楚，而位于湖南省中部的南岳衡山又出产怎样的茶叶呢?这里的特产是南岳云雾茶。听起来可能你会觉得名字不太熟悉，其实南岳云雾茶的历史悠久，早在唐代就被列为了贡品。
南岳云雾茶是怎样的茶?它也是属于绿茶类的，形状独特，其叶尖且长，状似剑，以开水泡之，尖子朝上，叶瓣斜展如旗，颜色鲜绿，沉于水底，恰似玉花璀璨、风姿多彩。尤其是那股浓郁的清香，沁人心脾、甜润醉人﹔甜、辛、酸、苦皆有之，又令人回味良久。
南岳云雾茶种植在海拔800米以上的衡山广济寺、铁佛寺、华盖峰等地，其中因为广济寺在衡山五大峰之一的石廪峰下，四面环山，古木参天，流水潺潺，常年多雾，雾期多在240天以上，加上气候温和，土地肥沃，有机质最多，所以这里的出产的云雾茶品质也是最好的。
南岳云雾茶有不少是长在山深林密中的野茶，也有不少是当地农家会开垦出来的家茶，其香味独特，每每到采摘季节，村民群起而出动，采摘之后的加工，那真是浓香绕梁，三日不散，远在数理之外也能够闻到其芬芳。
喜欢喝绿茶的人就应该会知道黄山毛峰其实也是绿茶中的一个品种，是属于绿茶中比较名贵的一个品种，那么大家知道黄山毛峰原产地特供是什么地方吗?聪明的人一看名字就会知道黄山毛峰产于黄山，那么大家有没有细致的观察过黄山呢，知不知道黄山的地理环境道理怎么样。
黄山毛峰原产地黄山，被誉为“天下第一奇山”。位于安徽省南部黄山市黄山区境内(景区由市直辖)，东经118°1'，北安徽黄山地图纬30°1'，南北长约40公里，东西宽约30公里，山脉面积1200平方公里，核心景区面积约160.6平方公里,地跨市内黟县、休宁县和黄山区、徽州区，面积1078平方公里。
黄山毛峰原产地特供黄山为三山五岳中三山的之一。日出、奇松、怪石、云海、温泉素称黄山“五绝”。黄山82峰，或崔嵬雄浑，或峻峭秀丽，布局错落有致，天然巧成，并以天都峰、莲花峰、光明顶三大主峰为中心向三周铺展，跌落为深壑幽谷，隆起成峰峦峭壁。
黄山毛峰是我热爱的一种茶，以其独特的味道闻名于世界，之所有叫黄山毛峰，黄山毛峰原产地特供于黄山。产自于雄伟壮丽的五岳黄山。想必出自此地的茶叶必定不凡。真所谓山美茶也美。所以一直备受大家的喜爱。
西湖龙井哪个产地好呢?我们都知道西湖龙井味道极好，口味极佳，好多人都想了解一下西湖龙井的产地在哪里，想到那里去购买地道的龙井茶。那么西湖龙井哪个产地好，哪个产地的茶叶品质最高呢?下面小编给大家介绍一下西湖龙井的几大产区，了解一下西湖龙井哪个产地好：
西湖龙井哪个产地好?西湖龙井茶产地之龙井村龙井山一带，包括翁家山、杨梅岭、满觉垅、白鹤峰等地。这一龙井茶生产区域，与“狮”字号西湖龙井茶生产区域接近。其地所产的龙井茶，自然品质佳，特别是白鹤峰所产的西湖龙井茶，天然品质可与狮峰山所产的西湖龙井茶媲美，为西湖龙井茶友称道。
西湖龙井哪个产地好?西湖龙井茶产地之云栖云栖、五云山、琅珰岭西一带，此处西湖龙井茶和梅家坞西湖龙井茶的风格基本一致，这里因竹多叶密、含水生云;云栖雾留、又长翠竹。温度与湿度极佳，土质好，适宜种茶，是西湖龙井的主要生产基地之一。
西湖龙井哪个产地好?梅家坞有山有貌，有坞有水，有茶有文，梅家坞是龙井茶的主产地，产量约占全部龙井茶的三分之一左右。“梅”字号西湖龙井茶，做工最为讲究，炒制而成的西湖龙井茶，外形扁平，挺直秀丽，色泽绿中显翠，滋味鲜醇爽口，深受广大茶友赞叹。
西湖龙井哪个产地好?其实各大产地都不错，关键是茶叶要质量好，每个产区都可以产出极品茶叶。所以大家在购买的时候要注意观察和比较茶叶的质量和档次这样的话才能选对和买对西湖龙井。
庐山云雾茶特点有哪些？你知道吗？庐山云雾茶产自江西庐山，是我国传统的名茶，相信喝过的人也不少，但是你对于庐山云雾茶特点了解几点呢？对于庐山云雾茶特点小编倒是可以从各方面为大家介绍一下。
山云雾茶古称“闻林茶”，宋朝时奉为“贡茶”，后因庐山的茶树生长在云雾缭绕的山腰而从明代起始终称“庐山云雾茶”，至今已有三百多年历史。
庐山云雾茶的主要茶区在海拔800米以上的含鄱口、五老峰、汗阳峰、小天池、仙人洞等地，这里由于江湖水汽蒸腾而形成云雾，常见云海茫茫，一年中有雾的日子可达195天之多。由于这里升温比较迟缓，因此茶树萌发多在谷雨后，即4月下旬至5月初。又由于萌芽期正值雾日最多之时，因此造就了云雾茶的独特品质。尤其是五老峰与汗阳峰之间，终日云雾不散，所产之茶为最佳。
庐山云雾茶的特点有哪些？庐山云雾茶芽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐，是绿茶中的精品，以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名。庐山山好、水好、茶也香，自古就有“峰奇山秀茶香”之说，若用庐山的山泉沏茶焙茗，其滋味更加香醇可口。
以上就是小编所了解的庐山云雾茶特点，不知道你看了本文后有没有了解，如果还有问题也可以在下方留言交流。
如今社会，生活水平不断提高，神州大地呈现出一片欣欣向荣的景象，人们已经不再仅仅满足于一天三餐温饱，开始追求精神生活上的更高层次。人们喝绿茶已经不仅仅是为了解渴，而更多的是，开始追求茶叶的色泽，香味，汤色，口感等各方面的品质，茶叶品牌意识开始树立。
1、西湖龙井
“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。”这两句优美的诗句就是在赞美西湖龙井茶。乾隆皇帝游览西湖时还曾盛赞过西湖龙井，并把狮峰山下胡公庙前的十八
棵茶树封为“御茶”，可见西湖龙井不愧为中国名茶之首。它主要产于狮峰、龙井、云栖、虎跑、梅家坞等地，有“大佛龙井”、“狮峰龙井”“梅坞龙井“几个有
名的品类。好的龙井茶外形扁平秀挺，颜色翠绿，味道清香甘醇，泡在杯中也不改它翠绿的色泽。
2、洞庭碧螺春
碧螺春是中国十大名茶之一，产于洞庭湖一带，唐朝时就已经是贡品，又被称为“功夫茶”“心血茶”，炒成之后卷曲成螺，色泽翠碧，白毫显露，冲泡之后香气扑鼻，相传曾被称作“吓煞人香”。一般见到的碧螺春主要有吴郡、艺福堂、吉顺号等品牌。
3、黄山毛尖
黄山毛尖产于安徽省黄山区新明乡，开发研制的时间比较短，是高山、无污染、纯天然品质的花香型绿茶。干茶外形紧结挺直，色泽油润，汤色嫩绿，味道清香浓郁，甘醇爽洌。现在主要品牌有谢裕大牌、五溪山牌、黄山牌黄山毛峰。
4、庐山云雾
庐山云雾也是中国名茶之一，而且历史悠久，因产自江西庐山而得名。庐山凉爽多雾，日光直射时间短，形成了叶片肥厚，色泽青翠，白毫多，汤色鲜亮，香味持久耐泡等特点。在众多产地中以五老峰和汉阳峰之间的茶叶品质最好。
绿茶的品牌琳琅满目，香味，汤色，口感也有所不一样，所以在选购的时候，根据不同品种的特点，选择最符合自己口味的绿茶，在条件允许的情况下，尽量选择品牌绿茶，品牌一般都具备几百年的茶叶文化，绿茶的品质得已保证。
西湖龙井茶产区在哪里呢?很多人爱喝龙井茶，对于西湖龙井茶的产区还不是非常了解。对于西湖龙井茶的产区其实很容易就了解。首先西湖龙井茶是生长在西湖畔的，它有五大产区。下面就让我们来了解西湖龙井茶其中几大产区。
西湖龙井茶产区有哪些?西湖龙井茶位列中国十大名茶之首，正宗龙井茶叶有四绝的美誉：“色绿，香郁，味醇，形美”，西湖龙井有狮峰，龙井，云栖，虎跑，梅家坞五大产区，其中以狮峰为上品，且以“明前茶”为上乘珍品，是国宴级别之贺礼。下面就由和茶网带您走进西湖龙井五大茶产地，“狮”：产地狮峰;“龙”：产地龙井;“云”：产地云栖;“虎”：产地虎跑;“梅”：产地梅家坞!
西湖龙井茶产区有哪些?俗话说“天下名茶数龙井，龙井上品在狮峰。”狮峰龙井之所以驰名，有个非常有名的传说。相传当年乾隆下江南时，来到龙井狮峰山下，学着茶女采茶。刚采了一把，忽然太监来报：说太后眼疾发作，请皇上急速回京。”乾隆皇帝赶回京城，也带回了一把已经干掉的杭州狮峰山的茶叶，散发着浓郁的香气。太后闻到后想尝尝这茶叶的味道，泡上喝了一口，双眼顿时舒适多了，喝完了茶，红肿消了，胃不胀了。太后高兴地说：“杭州龙井的茶叶，真是灵丹妙药。”乾隆皇帝立即传令下去，把杭州龙井狮峰山下胡公庙前那十八棵茶树全都封为御茶，每年采摘新茶，专门进贡皇室。
西湖龙井茶产区有哪些?云栖村位于浙江省杭州市西郊闲林镇最边远山村，近邻富阳市，闲富公路穿村而过。全村茶园500来亩，年产干茶40余吨，“虎跑春竹”茶和“胡家岭云雾”等名茶都出自云栖村。灵项溪穿村而过，清澈的溪水潺潺而流，处处都渗透着浓浓的乡村气息。置身这青山绿水的大自然环境中不禁使人心旷神怡，遐想连连。真可称得上是个休闲度假的圣地。良好的生态，丰富的资源，云栖村的经济发展奠定了良好的基础。近年来村先后被评为区级生态村、卫生村、生育文化示范村。
西湖龙井茶产区有哪些?看了关于西湖龙井茶产区介绍，相信大家也有似曾相识的感觉，没错这些地区也是比较有名的，喜欢西湖龙井茶的朋友可以来产区看看茶叶的生长情况。
西湖龙井身为绿茶皇后并不是徒有虚名，西湖龙井的价格昂贵主要原因就是西湖龙井的产量很少，只有几个村庄产出的西湖龙井才是最为正宗的，往往都是很快的就被销售一空。由于对茶叶的要求极高，西湖龙井茶基地也是少之又少，下面我们就来了解一下西湖龙井茶基地都是有哪些吧!
要说出产西湖龙井最好的西湖龙井茶基地，就是狮峰山龙井村云栖村虎跑村
梅家坞村这五个村庄了。这五个村庄是国家保护区茶叶属于一级产区，超过这五个村庄的龙井都是二级产区有钱塘龙井等，西湖龙井就这五个村庄有所以产量很少价格昂贵。
西湖龙井茶基地分一级产区和二级产区，一级产区包括传统的“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”五大核心产区，二级产区是除了一级产区外西湖区所产的龙井。“狮”字号为龙井狮峰一带所产，“龙”字号为龙井、翁家山一带所产，“云”字号为云栖、五云山一带所产，“虎”字号为虎跑一带所产，“梅”字号为梅家坞一带所产。
在了解了西湖龙井茶基地之后，如果你想要买到正宗的西湖龙井茶叶的话，还是要选择狮峰山龙井村云栖村虎跑村
梅家坞村这五个村庄所出产的西湖龙井购买，但是这样的龙井价格偏高。其实，其他地区所出产的西湖龙井味道也不差，也值得大家去品尝。
杭州是个美丽的城市，提起杭州大家想到最多的恐怕就是西湖还有西湖龙井了吧!用西湖水培育出的西湖龙井茶叶味道香醇，浓厚受到了许多爱茶人士的追捧。西湖龙井也分为不同的品牌，到底西湖龙井哪个牌子好你了解吗?如果你并不了解的话，就跟随下面的文章一起来了解一下吧!
西湖龙井的品牌有30多个，品牌只是不同商家的区别而已，重要的还是西湖龙井茶的产地，在我国的历史上面可以将其分为“狮”、“龙”、“云”、“虎”、“梅”五个品号，“狮”指产地狮峰，“龙”指产地龙井，“云”指产地云栖，“虎”指产地虎跑，“梅”指产地梅家坞，现在都全部统称西湖龙井茶。西湖龙井哪个牌子好?每个人可能因为个人口味的差异所给出的答案也不尽相同。
正宗西湖龙井只产于浙江杭州西湖区狮峰的品质为最佳，价格也最高。而西湖产区以外产的绿茶只能称“龙井”而不能叫“西湖龙井”西湖龙井哪个牌子好?当然是西湖龙井最好的，产西湖龙井的村庄就5个，狮峰山
龙井村云栖村虎跑村
梅家坞村，这五个村庄是国家保护区茶叶属于一级产区，超过这五个村庄的龙井都是二级产区有钱塘龙井等，西湖龙井就这五个村庄有所以产量很少价格昂贵。
在看过了对西湖龙井哪个牌子好这个问题的解答之后，大家在购买的时候就要注意了，如果你想要买到最正宗西湖龙井的话，就选择狮峰山龙井村云栖村虎跑村
梅家坞村这五个村庄所出产的西湖龙井购买吧!但是这几个地区出产出的西湖龙井数量较少，一般很难买到。
绿茶喝过吗？相信很多人都喝过绿茶，因为绿茶是我们生活中常见的饮品，我们都知道绿茶是我国六大茶叶中的一种，其历史文化也可以追溯到很远，那么你知道什么样的茶叫绿茶吗？接下来小编告诉你什么样的茶叫绿茶。
什么样的茶叫绿茶？绿茶，又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名。
绿茶的特点是“绿叶绿汤”。制法经过杀青、揉捻、干燥三道工序。以龙井茶和碧螺春茶最负盛名。龙井茶产于杭州西湖的狮峰、五云山、虎跑山、龙井。茶的品质是形如雀舌，色泽翠绿，香馥浓烈，滋味鲜爽。具有“形美、色绿、香郁、味醇”四绝，是茶中极品。碧螺春茶产于江苏太湖洞庭东山碧螺峰。茶叶外形像烫过的头发一样卷曲成螺，白嫩的茸毛遍布，叶底嫩如雀舌。
绿茶的特性，较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚咖啡碱保留鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。最科学研究结果表明，绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为其他茶类所不及。
各类绿茶名
洞庭碧螺春；峨眉竹叶青；南安石亭绿；桂平西山茶；南京雨花茶；江山绿牡丹；云峰与蟠毫；
瑞州黄檗茶；车云山毛尖；五盖山米茶；南山白毛芽；桂东玲珑茶；新江羽绒茶；龙岩斜背茶；
以上就是小编所了解的什么样的茶叫绿茶，以及绿茶的特点和特性，如果茶友们还有更多关于绿茶的问题不明白，可以进我们茶语网相关栏目查看。
沿着烟波浩渺的太湖边上行走，环绕洞庭东山岛转悠一圈，雕花楼、紫金庵、轩辕宫，这些均是洞庭山上的知名建筑。而在西南端杨湾石桥边的东北方，那里就是中国十大名茶之一的碧螺春的发源地，这个享誉盛名，曾经被列为贡茶的名茶碧螺春茶在以前有着一个很有意思的名字，叫做“吓煞人香”。
从上湾村口往里直行，经古灵源寺遗址到达山麓。但见山坡上，山坞里，有不少茶园掩映在茂密的丛林中。顺着崎岖的小径往上攀缘，不时见到许多坟茔，一些墓碑前还遗留着祭奠品。但有个别明显是“无主”的，坟前一片孤清，有些凄凉。不由心里默念：“晚辈问茶到此，有惊扰处，请请见谅则个。”同时，又感怀于岛上先民有幸埋骨茶山，与碧螺春奇茗为伴，岂非长眠也风雅?
跨过山涧，上了一条比较宽阔的黄泥土路，曲折迂回片刻，遇见采茶下山的几位大婶。问及碧螺峰确切所在，大婶遥指远处山脊一小亭：“那里就是碧螺峰。”圣地已在眼前，心里一阵欣喜。
出行问茶前，特意带上了《太湖茶俗》，因为该书不仅叙述了碧螺春茶事，还刊载了一张东山“碧螺峰”图片。可到了实地，才发现实际情况与想象的颇有出入。其实，所谓的“碧螺峰”并非突兀而起的山峰，亦非悬崖峭壁，而是处于山峦连绵间的垭口位置，或者说是山梁、山岭，大致的方位为后山白豸岭响水涧石桥之东。
这是一座砂岩山，漫山遍布茶树，中间伫立有茶亭，内悬匾额一块，上书行草“碧螺亭”三字，落款为“甲申沈鹏(北京名书家)”及印鉴，是2004年落成的。
紧邻碧螺亭基座西南，有大片裸露的山岩，旁边有一株杨梅树。其中最大的那块岩石上，镌刻着一行竖写的楷书大字——碧螺峰，落款亦隐约可辨：“康熙三十八年四月”。但从书法角度研判，“碧螺峰”三字与康熙传世墨迹大相径庭，落款亦不合旧时文法规矩，印章内容更是匪夷所思，竟然用上了帝王经眼字画的“康熙御览之宝”，可谓大悖常理。由此，亦让涉猎书画篆刻的笔者心生疑窦。
巧遇两位采茶娘子，当即向其中一人讨教，答案是：据其祖父说，大约在数十年前，村里集体开垦山地植茶时，便已发现有刻字的山岩。
据文献载，明正德年间，宰相王鏊(东山人)曾题“碧螺峰”于此坡。明末清初的吴伟业在《如梦令》里写道：“镇日莺愁燕懒，遍地落红谁管?睡起热沉香，小饮碧螺春碗。帘卷，帘卷，一任柳丝风软。”可见在康熙命名故事之前，就已有“碧螺春”一名。其后，陆廷灿《续茶经》引《随见录》则云：“洞庭山有茶，微似岕(长兴罗岕茶)而细，味甚甘香，俗称‘吓煞人’，产碧螺峰者尤佳，名‘碧螺春’。”
通过上面所说，不难发现，碧螺春在明代时期就已经非常有名。由此推测，关于康熙皇帝提笔御赐“吓煞人香”为“碧螺春”的时候，视乎有一点附会的意思在里面，并且，适逢康熙皇帝当时正处于第三次南巡，于是便将康熙帝赐名碧螺春这一事件神化了的意味。不过，无论怎样，这也是丰富了碧螺春的茶文化，又何乐而不为呢!(编辑：liyicheng)
黄山毛峰作为绿茶的一种，与竹叶青，信阳毛尖相比，它凭借自己独特的口感和清香受到了很多人的喜爱，但当前市场上关于这种茶叶的类型和牌子实在是太多了，往往让消费者购买时无从下手，不过这个问题，通过了解黄山毛峰的产地信息，或许能对大家起到帮助作用。
在漕溪东北开始进碣石、福州、小圩;南下经长坞、西坑、杨家镇、郑村至东坑口。新田沿河到新屋下;横路下外到社屋后，里进田里。汤口北上黄山桃花峰、紫云峰、慈光阁、云谷寺及黄山北向松谷阉，主要生产黄山毛峰。
另外，在芳村传金竹坑、鸭坑。罔村传大岭下、阮溪山、箬箸坑。杨村传胡村土党、梅村、石咀湾、山口、蒋村、桃源、篁村、金村、山头。洽舍传山岭下、金下、吴家林(长潭)、牛头坑(张村)。此步主要是黄山大源四大村普及各村庄生产黄山毛峰。
总的来说，黄山毛峰的主要产地及分布信息就是以上这些了。在购买时，由于很多茶叶都是以产地作为茶叶的品牌进行销售的，所以，大家可以通过了解这方面信息，在挑选茶叶时看一下产地，这样就能大大提高买到好茶叶的可能性了。
产自于江西庐山的庐山云雾茶，相信是不少茶客心中的挚爱之选。这位列于中国十大名茶之列的庐山云雾茶，属于绿茶，早在宋代就被奉为了“贡茶”。
庐山云雾茶相传是野茶，之后才被引入成为了人工种植的茶叶。相传，东汉时，佛教传入我国后，佛教徒便结舍于庐山。当时全山梵宫僧院多到三百多座，僧侣云集。他们攀崖登峰，种茶采茗。东晋时，庐山成为佛教的一个很重要中心，高僧慧远率领徒众在山上居住三十多年，山中也栽有茶树。唐宁两代文人墨客多有赞颂之作，唐代大诗人白居易曾在庐山香庐峰结庐而居，亲辟园圃，植花种茶，
在唐宋时期，庐山云雾茶倍受文人骚客的喜爱。到了明太祖朱无璋曾屯兵庐山天池峰附近之后，庐山的名望更为显赫，随之庐山云雾茶也开始被大肆生产，很快就闻名于天下了。
有人赞，庐山云雾茶乃是仙茶，因为在庐山有这样的一种说法，云深不知处，只闻茶飘香。这个说法是否有些夸张，我们尚且不去追究，至少庐山云雾茶的神韵，已属一绝。
浙江省是一个山比较多的省份，所以也是有很多的茶农来中查得，其中浙江是有很多的有名的茶叶的，其中龙井就是大家都很熟悉的茶叶，当然了浙江的有名的茶叶是有很多的，所以大家在选择的时候也是会不知道选择什么样的茶叶的，下面小编来给大家做一个详细的介绍。
龙井，开化龙顶，顾渚紫笋，径山茶，临海蟠豪，金奖惠明，鸠坑毛尖，安吉瓜片，香菇潦白毫，江山绿牡丹，磐安云峰，银猴魁，望府银毫，蟠龙茶，望海茶，雁荡毛峰，天尊贡茶，华顶云雾，天目青顶，普陀佛茶，泉岗辉白，建德苞茶。
松阳玉峰，莫干黄芽，东白春芽，太白顶芽，仙都笋峰，仙都曲毫，浦江春毫，千岛玉叶，血水云绿，石笕菜，金钟茶，兰溪毛峰，东海龙舌，四明十二雷，四明龙尖茶，双龙银针。
浙江十大名优绿茶在上面的介绍中想必大家也都是有些了解了，但是大家在选择的时候都是不太了解的，很多人都是认为贵的才是最好的，其实是不是的，还是有很多的实惠的绿茶的，所以是要大家在私下好好的了解一下的。
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