分析：（1）分别求出这几种食物中的蛋白含量，脂肪含量，碳水化合物，把它们加在一起分析是否达到标准即可．（2）先选择荤菜，有3种方法；再选择素菜，有2种方法，最后选择主食也有3种方法，根据乘法原理，一共有：3×2×3=18（种）．据此解答即可．解答：解：（1）红烧牛肉（100g）中：蛋白含量：20.1g，脂肪含量：10.2g，碳水化合物：0.1g；炒鸡蛋（50g）蛋白含量：14.8÷2=7.4g，脂肪含量：11.6÷2=5.8g，碳水化合物：1.3÷2=0.65g；炸鸡腿（50g）蛋白含量：21.5÷2=10.75g，脂肪含量：2.5÷2=1.25g，碳水化合物：0.7÷2=0.35g；米饭（50g）米饭：蛋白含量：6.7÷2=3.35g，脂肪含量：0.7÷2=0.35g，碳水化合物：77.9÷2=38.95g，所以以上食物中：蛋白含量：20.1+7.4+10.75+3.35=41.6g，脂肪含量：10.2+5.8+1.25+0.35=17.6g，碳水化合物：0.1+0.65+0.35+38.95=40.05g；蛋白含量；41.6＞30，脂肪含量：17.6＜23，碳水化合物：40.05＜120，答：小明这顿饭营养不合理，与营养标准差别太大．（2）由分析得出，一共有3×2×3=18（种）．答：根据每人一荤、一素、一主食，一共有18种搭配方法．点评：关键是找出各类食物中蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量，把它们加起来分析是否与标准相符即可得解．
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科目：小学数学
（1）小明星表演队为联络方便，他们约定，一旦有事，先由教练通知两位队长，这两位队长分别同时通知两名同学，以此类推，每人再同时通知两人．如果每同时通知两人共需1分钟．那么5分钟可以通知到多少个同学？（2）营养师建议：一个12岁左右的儿童，一顿午餐大约需要蛋白质30克，脂肪23克．碳水化合物20克．学校食堂这一天午餐食谱符合营养师的要求吗？算一算，提一提建议．每100克食物中某些营养成份的含量&&&克
碳水化合物
73.0今日食谱（1）萝卜（50g）烧牛肉（50g）（2）红烧豆腐（100g）（3）米饭（50g）
科目：小学数学
营养师建议：一个12岁左右的儿童，一顿午餐大约需要蛋白质30克，脂肪23克．碳水化合物20克．学校食堂这一天午餐食谱符合营养师的要求吗？算一算，提一提建议．每100克食物中某些营养成份的含量&&&克
碳水化合物
科目：小学数学
题型：解答题
（1）小明星表演队为联络方便，他们约定，一旦有事，先由教练通知两位队长，这两位队长分别同时通知两名同学，以此类推，每人再同时通知两人．如果每同时通知两人共需1分钟．那么5分钟可以通知到多少个同学？（2）营养师建议：一个12岁左右的儿童，一顿午餐大约需要蛋白质30克，脂肪23克．碳水化合物20克．学校食堂这一天午餐食谱符合营养师的要求吗？算一算，提一提建议．每100克食物中某些营养成份的含量　 克食物名称蛋白质脂肪碳水化合物牛肉20.110.20.1鸡肉21.52.50.7鱼虾类17.60.80.2鸡蛋14.811.61.3豆制品44.821.812.7蔬菜类2.60.42.0米饭6.70.777.9薯类1.80.229.5面粉10.51.673.0今日食谱（1）萝卜（50g）烧牛肉（50g）（2）红烧豆腐（100g）（3）米饭（50g）
科目：小学数学
来源：安徽省期末题
题型：解答题
下表中是每100克食物中各种成分含量，根据表中数据分析每组食品原料中各种成分的总含量
碳水化合物
一个12岁左右的孩子，一顿午餐大约需要蛋白质30克，脂肪23克，碳水化合物120克，请&根据上表分析：男孩明明的午餐食谱及数量如下：酱牛肉250克、炖鲤鱼200克、煎鸡蛋100克、&米饭200克，计算出各种成分含量，并提出合理化建议。请问谁可以提供一份完整的食品热量表及食品所含脂肪量表？谢谢
请问谁可以提供一份完整的食品热量表及食品所含脂肪量表？谢谢
快　餐　热　量　表麦　当　劳种　类 热　量（卡） 吉士汉堡 310 麦香堡 526 麦香鸡 350 麦香鱼 330 麦克鸡块 328
薯条（小） 263 薯条（中） 479 薯条（大） 605 苹果派 251 圣代 300 肯 德 鸡种类 热量（卡） 薯条（小） 205
柳橙汁（小） 104 比吉司 223 炸鸡腿 214 玉米汤 114 上校鸡块6块
286 食品热量表肉
类 重量（克） 热量（卡） 炸 虾 100 224 培 根 15 85 切牛肉（带肥肉煎）
85 245 切牛肉（去肥肉煎）
72 140 牛肉（肥肉多烤）
85 375 牛肉（肥肉少烤）
85 165 沙朗牛排（带肥肉） 85 330 沙朗牛排（去肥肉）
56 116 牛排（带肥肉） 85 220 牛排（去肥肉） 68 130 炒牛肉片 250 300 羊腿肉（带肥肉） 85 235 羊腿肉（去肥肉） 71 130 猪火腿（带肥肉） 85 245 猪排（带肥肉） 78 305 香肠 100 320 鸡胸肉（去骨） 79 160 鸡腿肉（去骨） 76 180 猪排（去肥肉） 56 150 零　　食种　类 重　量（克） 热　量（卡） 爆米花 100 459 薯片 100 555 虾味先 包
446 品客薯片 绿色大罐 1072 品客薯片 银色大罐 840 品客薯片 银色小罐 270 品客薯片 绿、红、橘色小罐 340 薄荷口香糖 枚 10 牛奶糖 枚 25 果汁果冻 个 13 水　果种　类 单　位 热量（卡） 苹果 1个
55 柳橙 1个
50 芭蕉 1根
40 荔枝 4粒 45 樱桃 20粒
50 葡萄柚 1个
40 杨桃 1个 55 雪梨 1个 45 凤梨 1片（120克） 50 西瓜 1片（240克） 40 哈密瓜 1片（240克） 60 杏梅桃子 1个1个 4545 芒果 1个 100 正　餐种类 单位 重量（克） 热量（卡） 白米饭 1碗 205 225 意大利肉酱面 1份 248 330 白面包 1片 25 65 全麦面包 1片 25 75 花生酱 1汤匙 16 95 果酱 1汤匙 18 50 燕麦 1碗 100 389 方便面 1包 100 470 饮　料(铝罐装350CC)种　　类 热　量（卡） 可　乐 136 奶　茶 112 番茄汁 60 咖　啡 63 乌龙茶 0 芬　达 115 雪　碧 95 百威啤酒 142 蔬菜汁 106 参考文献:/epure/qfdj/qfdj11/foodhot1.htm脂肪聪明摄取法则 一、公开脂肪聪明摄取法：1、先&量&化而行：既然脂肪是减肥者的大敌，那控制它的摄取量非常重要。若想有效控制脂肪的摄取量，应避免吃到脂肪含量高的食物。2、再以&质&取胜：在摄取脂肪不过量的前提下，再讲究摄取脂肪的质量，调整不同脂肪种类的摄取，这样既吃得窈窕又吃得健康。●脂肪家族大揭秘：脂肪家族中共有三兄弟，饱和脂肪、多元不饱和脂肪和单元不饱和脂肪。A、饱和脂肪：三兄弟中性格最内向和最死板的就数这个饱和脂肪，它性格孤僻，独立行事，所以不易被分解消耗，总是沉积在我们体内，增加胆固醇，是使我们肥胖的元凶。它的&住处&：一般&住&在红肉（牛肉、猪肉）、全乳制品和植物油的棕榈油、椰子油中。B、多元不饱和脂肪：与饱和脂肪的性格截然相反，多元不饱和脂肪极其活跃，广泛交际，既能降低坏胆固醇，也能降低好胆固醇。它的&住处&：鱼类、坚果及玉米油、葵花油和酱油中。C、单元不饱和脂肪：单元不饱和脂肪的性格处于饱和脂肪和多元不饱和脂肪之间,个性中庸,恰到好处地降低坏胆固醇、维持或提高好胆固醇，因此它是对我们人体最健康的脂肪。它的&住处&:花生、橄榄、橄榄油、花生油中。那我们是不是就该完全从饮食中剔除饱和脂肪呢？不是，因为红肉富含铁质，乳质品是最佳钙的来源。最聪明的方法是找一些饱和脂肪较低的替代品，如低脂乳及瘦肉等。营养学家们认为，饮食中摄取饱和脂肪占每日总热量的5%，摄取多元不饱和脂肪占每日总热量的10%，摄取单一不饱和脂肪占每日总热量的15%，是最佳的脂肪摄取方式。●油脂摄取健康原则：身材走样，其实是饮食方式走样。我们传统的饮食方式喜欢炒菜时下大量的油，令味道更鲜美。结果是我们吃进了大量油脂而使身体越来越胖。要不想过量的摄取脂肪，烹煮食物时需多加留意煮食油。由于动物油通常含较多的饱和脂肪酸，容易使人肥胖，所以不建议多食用，专家建议选择含有单元不饱和脂肪酸较多的植物油：橄榄油和花生油等。另有两点是避油族们须注意的：A、更换餐具：传统的炒锅需要大量的油来润锅，最好更换成不沾锅和微波炉；B、改变炒菜方式：用煮、卤、蒸、凉拌等烹调方式来取代炒。过去的炒菜方式一定要等到油冒烟了菜才下锅，这时油很容易裂解，氧化成自由基。用筷子试油温的好方法，就是将筷子插入油中，冒泡时就是已经适合烹调的温度了。食物脂肪含量表分类中餐西餐脂肪含量较低豆沙包、叉烧包素水饺奶昔脂肪含量中等烧饼、肉包汉堡包脂肪含量偏高锅贴、枣泥月饼韭菜水饺、烧麦薯条、吉士汉堡、比萨脂肪含量较高炸春卷、小笼包蛋黄酥麦香鱼、苹果派、巧克力脂肪含量极高油条、狮子头炸鸡二、外食族控制脂肪5法：忙碌的上班族,由于外食和应酬机会相当多，而外食食物又往往脂肪含量较高，因此一不小心就出现体脂肪过高的现象,营养学家给她提供了5种可供她改善体脂肪的方法：1、吃零食：每餐的间隔正是燃烧脂肪的大好时机,不要进食零食增进脂肪；2、饭配菜：外食以五谷杂粮、米饭为主食，以蔬菜为主菜、肉类为配菜；3、慎选食品：外食避免点油炸类食品，避免添加大量糖和盐等调味料；4、晚餐外食以蛋白质为主:人在睡觉时,脂肪会不断累积,所以晚餐应以蛋白质为主，不宜吃脂肪含量极高的食品；5、进行有氧运动：每隔一天进行有氧运动1次，每次运动30分钟左右。三、测测你的体脂肪率想了解自己的发胖指数，必须从掌握你的身体脂数开始，体脂肪率是你是否发胖的一个重要指数。如果没有备有体脂肪计，那做做下面的测试题，推算你的体脂肪率大概是多少！在符合你情况的项目后面打∨1、现在比18岁时的体重多5公斤以上；2、吃饭像秋风扫落叶，呼噜一下扫光餐盘；3、体重没变，肌肉却越来越松驰了；4、嘴总是不停，仕女包里都找得着零食；5、和油炸食物是好朋友，不能和它分家；6、腰围除以臀围，比例大于0.76；7、你有&电梯小姐&的雅称，即使到二楼也得搭乘电梯；8、总是不断地减肥，又不断反弹。6个以上，体脂肪率30%以上危险指数：8你体内已经囤积了许多多余的脂肪，再不采取行动改善的话，你会越来越胖，体脂肪率超过30%算是肥胖，不仅外表看起来臃肿，也容易患各种疾病，赶快下定决心开始减肥大战，重新做回低脂美人。3-5个：体脂肪率25-30%之间危险指数：5你看起来虽然不胖，但其实很结实，虽然体重重并不完全等于肥胖，但你正一步步向胖胖族们靠近，赶快改变饮食方式与生活习惯，并开始做运动。2个以下；体脂肪率在25%以下危险指数：2你的体脂肪率没有超人体一天内必须要摄入多少卡路里的热量？_百度知道
人体一天内必须要摄入多少卡路里的热量？
提问者采纳
每克脂肪含9千卡路里每100克人体含有的营养成份是61克水，每克碳水化合物和蛋白质都含4千卡路里。以一个体重75公斤的人来计算.9万千卡路里。这样算下来100克人体就含212千卡路里，其身体所含的热量是15、6克矿物质和1克碳水化合物、16克蛋白质、16克脂肪
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日消耗的总热量&gt，还要配合适量的运动喔;每日摄入的总热量＝减肥 列个表只能说明大概。 Calories (卡路里) 成年男女每天平均热量需量
最简单的公式：
每日消耗的总热量&每日摄入的总热量＝减肥
列个表只能说明大概，还要配合适量的运动喔。
Calories (卡路里)
成年男女每天平均热量需量：
年龄----------男 (卡路里)----------女(卡路里)
18 - 49-----2400 - 3200-------2100 - 2700
50 - 59-----2300 - 3100-------1900 - 2200
60 - 69-----1900 - 2200-------1800 - 2000
70 - 79-----1900 - 2100-------1700 - 1900
85+ --------1900----------------1700
五谷类--面包类
份量 卡路里
甜面饱 1个 (60克) 210
咸面饱 1个 (60克) 170
白方包 100克 290
麦方包 100克 270
小麦餐包 100克 273
法式面包 100克 277
麦面包 100克 260
白面包 100克 267
全麦面包 100克 305
黑麦面包 100克...
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出门在外也不愁鸡胸肉蛋白高脂肪低 怎么吃才最营养？
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核心提示：鸡脯肉是我们餐桌上很常见的荤类食物，不过要怎样吃却有着很多不同的做法。
鸡脯肉怎么吃最营养呢？鸡脯肉是我们餐桌上很常见的荤类食物，不过要怎样吃却有着很多不同的做法。今天，小编所要为大家介绍的是最营养的鸡肉脯吃法，感兴趣的朋友们快来一起学两招吧。
鸡脯肉的营养价值
消化吸收率高、低能量的蛋白质。童子鸡价格便宜，是平民百姓肉类食品的代表，也有不健康的一面，不让鸡运动只让鸡快长的饲养方法增加了鸡肉中的肥肉。
生活习惯病的对策。鸡的肌肉纤维细而软，容易消化，适宜胃不好的人和老年人食用。鸡肉也富含保护肝脏功能的必需氨基酸之一的蛋氨酸。特别是鸡的胸脯肉是非常优质的高蛋白低脂肪食品。
鸡翅膀肉预防皮肤粗糙。鸡翅和鸡腿的肉和骨周围肉富含胶原蛋白。胶原蛋白是皮肤、毛发和黏膜再生的材料。
接下来，就来看看鸡脯肉的吃法吧。
鸡脯肉最健康的吃法
想限制热量，且提醒肥胖或糖尿病的人们，与想减少肝脏及胃肠等内脏器官负担的人们，最好少摄取脂肪及肉类，而改吃鸡胸肉，以煮或蒸来料理，而不要用油调理。
由于是属于低脂肪、高热量的部位，因此经过加热之一，便于冷冻保存。可用塑胶包好放在冰箱保存。而做成鸡汤或菜时，即可每天摄取到高蛋白的食物。
鸡胸肉做成的沙拉菜，不会使动物性脂肪摄取过量，也可减少调味酱的使用，而降低胆固醇，发挥植物油的优点。
用酒蒸过的鸡胸肉，将其撕开与煮熟的豌豆拌匀，放在铺有沙拉菜的盘子上，再洒上已切细的杏仁。而调酱是用橄榄油、柠檬汁、姜、胡椒、盐等，在食用之前淋上即可。
高蛋白、低脂肪的鸡胸肉，应以煮或蒸的方式，才可食用到营养较高的肉。
鸡脯肉要怎么吃？不如就试试以上方法吧。
责任编辑：高艺桐
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