求萝卜炖羊肉的家常做法做法

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2015-12-03 06:44 标签： 炖羊肉的家常做法

“作为吃货来说入秋第一件事僦是进补，秋冬进补要数萝卜羊肉最滋补了萝卜炖羊肉有荤有素还有汤，是一道非常营养美味的汤
　　萝卜炖羊肉做法非常简单，不鼡太多的调料吃的就是原滋原味，我今天做的这个菜放了几个小泡椒去腥效果非常好，肉好吃汤好喝尤其更爱吃里面的萝卜。下面來看看具体做法吧”

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  • [随意吐槽]什么鬼嘛，萝卜炖到后面很难吃盐加那么晚，完全不入味

  • [随意吐槽]过水的时候需要加萝卜去腥味吗

  • [随意吐槽]看着就好吃

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1、羊肉切块放入开水汆水

3、锅洗净放入油，下葱、姜、花椒炒香

4、倒入羊肉和炒，调入十三香、加入料酒

5、炒香加入水炖40-60分钟。

6、将白萝卜切片倒入汤中

7、调入鹽、胡椒粉、鸡粉。

8、炖10分钟之后倒入枸杞、红枣、小葱放入味精即可出锅。

9、盛入砂锅放入香菜。

10、用青红小米辣、葱花、香菜、鹽、味精、豆腐乳调制蘸水

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