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中国零售生鲜培训第一品牌
中国最资深生鲜专家团队
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以敬业 专业 诚信 落地 为企业精神
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自5月26日中鲜网向生鲜要利润之营销技巧与卖手培养主题公开课在合肥安徽拉开帷幕之始，该课程又先后在广西.
4月10日-17日中鲜网生鲜实战训练营在北京轰轰烈烈地拉开序幕，本期课程汇集多位业内生鲜名师来做精彩讲授。.
精品生鲜课题 培训受众： 生鲜总监、经理、主管、门店店长 课程主题 课程大纲 如何做好连锁超市卖场的促销 .
草原明珠华彩绽放 记中鲜网助维多利超市搭建生鲜团队体系 在美丽的内蒙古草原上有一颗耀眼的商业明珠，它潜.
越来越多超市同行开始意识到生鲜的重要作用，并逐渐开始提升生鲜在超市中的地位，但是，由于欠缺生鲜知识与.
行业趋势 在大型综合超市中，生鲜食品的经营既是热点、也是难点、更是焦点。说其热，热就热在凡是具有一定.
公开课报道
自5月26日中鲜网向生鲜要利润之营销技巧与卖手培养主题公开课在合肥安徽拉开帷幕之始，该课程又先后在广西、山西、四川、新疆等地的省会城市成功举行。 今天上午9点，此次巡讲又落地武汉，吸引了来自湖北本地及湖北周边城市的近二十多家企业，共计1
6.29-30号的中鲜网向生鲜要利润营销技巧与卖手培养主题公开课已经结束，小编也收到了许多同学的感悟与建议。 看见这些好的反馈，我们当然很高兴，但也会再接再厉。而对于这些不好的反馈，我们也都会虚心接受，并立志在接下来的四川成都公开课（7.8-
初冬微寒，相聚泉城济南
&&&& & &王丹
&&& &四面荷花三面柳，一城山色半城湖&，没错，这就是泉城济南。也是我们中鲜网12月2-3日关于&迎战春节促销大战&生鲜管理精品课程的授课地点。
&&&& 12月初的济南虽然有一点寒冷，但来自各企业参加中鲜网此次课程的200余位零售朋友们的学习热情却非常高涨。可以看出，越来越多的零售朋友开始意识到生鲜食品在超市经营中的核心地位。众所周知，一个新的网上零售交易记录在今年&双十一&诞生了，天猫双十一交易额突破571亿元，2.78亿个包裹，这相当于全球零售巨头梅西百货四个多月的营业额。在这样一个环境下，我们实体零售业更应该挥鞭策马，予以有力的反击，提升生鲜的核心地位，因为生鲜是实体零售业与电商抗衡中最有效的武器之一。
&&& 本次课程针对春节悉心研发而成，课程涵盖促销、囤货两大板块共计20个精彩内容，由生鲜专家王洪大老师以及出身永辉超市总监的吴老师倾情教授。
&&& 12月2日第一天上午的课程由中鲜网王洪大老师讲解，授课内容涉及10大落地实效的促销方法，如生鲜联动营销法，生鲜波动营销法，促销海报的制作，生鲜春节商品囤货营销法，课程也播放了在卖场一些实用的视频片段，带动了学员的学习热情，也重点突出了以单品为核心的生鲜营销技巧。课程上王洪大老师还将自己去日本进行商务考察时的所见所闻所感分享给了大家。学员们纷纷反馈开阔了视野，学到了很多。
课程开始，王洪大老师进行授课与分享
&&& 下午的课程由吴老师进行讲解，吴老师从
环环精“设” 步步为“赢”
&&&&& &&&11.26-27武汉《打响春节促销大战》
&&& 初冬时节，中鲜网携精品课程《迎战春节促销大战生鲜管理课程》来到了湖北武汉，为大家带来实用的生鲜技术。此次课程汇集了来自湖北当地优秀零售企业共百余位精英,大家济济一堂，共同学习。授课内容贯穿整个春节前、春节中、春节后环环相扣，中鲜网讲师讲解实操落地，受到了企业高层和学员们的一致认可。
&&& 值得一提的是，王洪大老师通过现场视频分享，给学员带来了丰富的视觉体验，加之多次带领学员前往日本的收获分享，极大的扩充了此次课程内容，学员们印象深刻。此外来自永辉系的吴老师，营采合一，丰富的实操经验，独特的讲解给学员们带来耳目一新的感觉。
&&& 课间与学员们交流，大都反应目前电商越来越关注各大节庆，食品百货价格战更加残酷，面对即将到来的元旦、春节，一年中最后冲刺销售的机会，急需这个课程来理清思路，找到方法，实现目标。只有生鲜可以带动我们的销售了。
&&& 通过学习，老师给到新的思路，打破了陈旧的固有思维，学员们很受启发，纷纷表示回到企业后对整改卖场帮助很大，期待与中鲜网深度合作。
&&& 此次武汉之行，湖北朋友的学习热情深深打动了我们，再见大武汉！希望大家通过专业技术全力保障春节促销，冲刺年底销售！期待来年再次与您们相聚！
金秋十月 相聚冰城
&&&&&&&&&& &&中鲜网《店长如何管理好生鲜》哈尔滨站课程报道
&&& &北京中鲜冰城班，店长如何管生鲜；深入浅出名师讲，学员个个勇争先；课前轻松小互动，课后答疑拨云烟；师生和谐亲如友，谈笑之间情万千；但愿各位都满载，活学活用销售欢，再祝各位行好运，生鲜零售翻三番！&
&&& &&记中鲜网哈尔滨《店长如何管理好生鲜》&研讨班
&&& 记得有一句话这么形容哈尔滨&春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪。&十月虽然是金秋季节，但冰城却已是寒意袭人。10月23-24日，为期两天的中鲜网《店长如何管理好生鲜》的课程正式在哈尔滨开幕，点燃了这座老城的热情。&
&&& 这是一个最好的时代，又是一个最坏的时代。确切地说现在网络信息的时代，电商的迅猛发展对实体零售的冲击力非常大，实体零售如何才能寻找新的机遇，来进行绝地反击？我们的结论是零售的蓝海与蓝天就在生鲜，所以这也是为什么本次课程能够得到了来自黑龙江省与吉林省十余家零售企业共70余人支持的原因。
&&& 课程的第一天，中鲜网首席讲师王洪大为学员分享了生鲜品类结构规划。在这一天的讲解中，王老师不仅向大家分析了门店生鲜经营技术中最关键的步骤&&生鲜品类结构规划的意义、重点、方法、技巧，更向大家传递了生鲜经营的集约式生存之道。学员们在听了王老师的课程内容后在经营思路上深受启发，尤其是在商品结构如何定位、品类结构与客类结构的有效对应、生鲜商品类别管理目标方
另眼悉新疆，那朵莲
&&&&&&&&&&&&&& & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & &&&&& &&新疆生鲜课程有感
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 撰稿：甘莉宁
&&&& &古尔邦节&是一个与众不同的民族节日，与春节的性质相同。节日期间，民族朋友放假5天，政府还有相应的福利补贴。在这个零售企业非常繁忙的时段，中鲜网的团队来到了柔情的乌市进行为期两天的&生鲜营运现场管理及联营商管理&课程的授课服务。让我们感动的是，节日的重要性并没有阻挡住新疆、甘肃朋友们学习的动力，参加学习人员突破百人，首府及各地州知名的企业均有莅临会场。本次培训的内容涉及营运现场管理的全版块：收货、定货、理货、添货、定价、保鲜等，并一直延伸到联营商的管理，是非常实用而易落地的课程。而且，吴老师老师的课讲得非常细，百分之两百地投入到讲授以及和学员的互动当中，燃烧着激情并感染着在坐的学员。很多学员都说，老师授课把控时间的能力很强很准，这样的讲授才是最专业的，而我想说：万千事物合理、尽心足以。
开疆辟土进南宁
& & &撰稿：市场部区域经理&&易红妮
3月的南宁下着毛毛细雨，天气不像长沙和北京那么寒冷，仿佛告诉着我春天已经从这边悄悄的来临了，在这里中鲜网第一期&生鲜精细化营运现场管理&的课程，也在开春的时候走进南宁，虽然下着小雨但是阻止不了我从长沙16个小时的车程和小曹从北京到南宁36个小时的车程，也阻止不了吴老师老师一个满腹生鲜才华的的老师和那些对企业的未来有着厚望的学员们。没有什么能阻止我们11-12号齐聚中鲜网在南宁举办的这期课程。
& & & 在当前超市进入微利时代，竞争压力剧增的环境下，超市生鲜对于企业的重要性越显突出，在什么都讲究精细化运作的今天，生鲜的精细化营运板块更显得尤为重要，吴老师老师在两天的课程里，分别从如何做到准确订货、严格收货标准、巧妙定价提升利润和理货添货环节保持商品品质，加大商品流转速度加速利润提升，来给学员阐述我们怎样做好生鲜精细化。
& & & &课堂上学员们学的很认真，吴老师也讲的更入神，课堂上学习，娱乐互动大家都很开心，快乐，很多学员在课后都和我说，咱们的课程确实实操性特别强，期待下次再和中鲜网合作。
& & &2天的课程是充实的，也是快乐的，希望企业能把学到的，带到企业实操上去，让从中鲜网走出的学员，能为企业带来实实在在的效益，在中鲜网学习的老板，带领企业走的更扎实。期待下次南宁再见。
日本生鲜中心
日本生鲜中心
-20日 杭州公开课 精彩瞬间
-20日 杭州公开课 精彩瞬间
-18日 武汉公开课 精彩瞬间
-18日 武汉公开课 精彩瞬间
大渡口南海村户户种丝瓜 亩收上
重庆市大渡口跳南路两边，一块块田地里，都搭建了整齐的瓜架，架子上铺满了粗壮的藤蔓和一张张宽大的绿叶，一朵朵黄色的小花像繁星一样点缀在上面，形成了大渡口区跳磴镇南海村一道独特的风景丝
贵州村民种植紫土豆 营养好来客
近日，记者从贵阳市乌当区百宜镇百宜村甘塘坝了解到，这里的村民种植出皮肉都是紫黑色的土豆，不少人只敢围观不敢吃。 去年前年都在种，但由于遭水旱，基本绝收，偶尔挖出几个，很多人都不敢吃
广西合山：四千亩木瓜喜丰收
8月19日，农民在采摘木瓜。时下，广西合山市宏美农业科技有限公司及其辐射带动的4000亩木瓜规模化种植基地进入收获时节。这一基地通过公司+科技人员+基地+农户的农民专业合作社模式，推动产业结
戈壁滩蔬菜大棚诞生记
故事得从两个月前的一次突然降温后说起。 地处戈壁的嘉峪关供电段玉门东电力工区的小院里，工区的伙计们围着被冻得瑟瑟缩缩瘪瘦成一堆的菜秧，一阵叹息。太可惜了，太可惜了，这菜秧就这么冻死
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连日来，齐齐哈尔市梅区梅里斯村种植户在田间地头美滋滋地采摘着甜菇娘，而前来收购的客商也早早地在地头外等候着装车发运。该村今年甜菇娘喜获丰收，每市斤的批发价格达到4、5元钱。据了解，该...
近几年国产大豆加工油厂效益非常低，使得大部分油厂常年处于停机状态。受制于非转基因豆油和豆粕价格较高，部分加工企业更青睐使用价格低廉的转基因豆油和豆粕，使得东北油厂销量非常低。但是近...
玉米中后期植株较高、田间郁蔽，加之气温较高，使用普通喷雾器难以进行田间施药，且容易造成人员中毒，不少农民放弃病虫防治，使中后期病虫害成为影响玉米稳产高产的瓶颈。对此，山东省农业厅与...
重庆市大渡口跳南路两边，一块块田地里，都搭建了整齐的瓜架，架子上铺满了粗壮的藤蔓和一张张宽大的绿叶，一朵朵黄色的小花像繁星一样点缀在上面，形成了大渡口区跳磴镇南海村一道独特的风景丝...
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秋天的收获的季节，云南省马龙县歪苹果种植农民专业合作社的200多亩苹果成熟上市，生态种植，无公害绿色产品，深受消费者欢迎。马龙县县共有54万亩耕地被农业部认定为无公害农产品生产基地，马...
近日，记者从贵阳市乌当区百宜镇百宜村甘塘坝了解到，这里的村民种植出皮肉都是紫黑色的土豆，不少人只敢围观不敢吃。 去年前年都在种，但由于遭水旱，基本绝收，偶尔挖出几个，很多人都不敢吃...
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日前，浙江省磐安县安文镇根溪村陈志民家庭农场红心猕猴桃开始采摘。据负责人陈志民介绍，三年前投资50多万元，种植有20多亩高山红心猕猴桃，经过培育试种后正式上市。今年高山红心猕猴桃果实累...
今年入夏以来，由于雨量充沛，十分有利于核桃生长。眼下，走进云南省南伞镇刷布厂村，处处可见饱满的核桃果实缀满枝头，又是一派丰收在望的美好景象。在村寨间行走随时随地都会听到村民们在谈论...
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易果生鲜的处境有些尴尬。这家自称成立最早的生鲜电商，历时10年，业务重心仍在老本营上海。 近日，鲜少在
不知不觉中，从去年到今年，中鲜网已经成功组织了7期海外考察，吸引了50多家企业，共计130多人的企业老总或
诚信是企业的根本，质量是企业的生命，对于超市的生鲜来说，采购是保证商品物美价廉的最重要的环节，而其中
1、低价进行渗透的策略 作为商家，无论采取什么样的定价策略，最终目的都是赚钱，这要求价格的制订必须要以成本为基础，不要低于成本去销售。所以要保持价格竞争的优势，所以要从源头做起，大批量的要直接
据调查，在超市内有展示的商品，比无展示的同产品销售额要高出几倍。70%的购物者认为良好的陈列使他们购物，只有8%的顾客认为购物不受陈列面影响。由此可以看出好的陈列不仅能营造好的销售氛围，更能够实
正如大家所感知的那样，也正如题目所陈述的那样，这两年旳生意不好做，特别是零售业，一片哀鸿，关店声、唱衰声此起彼伏。然而，就在这样一个背景之下，有一家 企业完成了它的 销售与毛利的双峰增长，分别
专家·团队
王洪大 老师
经营·管理
合作客户部分
东北分公司
长春市绿园区基隆南街500号
天嘉水晶城53B909室 +86 8站内网址搜索
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【《中国足球》广东6职业队为何半数想走?球市不行 市场决定去留】
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《中国足球/Html/ZhongGuoZuQiu0387/》广州恒大中超四连冠，恒大和富力携手杀入亚冠联赛，正当人们觉得广东足球开始蒸蒸向上时，岁末，广东日之泉和梅县客家先后离开广东，深圳队的转让问题至今未定，富力有可能因为缺乏政策支持而离开广州迁往珠海……广东足球，只是看起来很美？　　本土球队冰火两重天，这个问题实际上在过去的2014赛季就体现得很明显，广州恒大以亚冠卫冕冠军身份杀入亚冠八强，并实现中国职业联赛前无古人的四连冠，富力获得联赛第三，广州因此成为亚洲第一个拥有两支亚冠球队的城市。但同时，深圳队欠薪，一度严重到球员赛前静默示威，广东日之泉整个赛季疲于保级。　　2014年，广州恒大主场的平均上座率达到39037人，而同在中超，最后排名联赛第三的富力却只有10762人。难怪谈到下赛季会不会留在广州时，富力俱乐部副董事长陆毅说，要考虑三个因素，“一个是政府的支持，另一个是球市的支持，第三则是俱乐部所在城市的发展前景”。　　实际上富力的情况已经算是不错了，广东的足球氛围真有那么好吗？还是恒大的傲人成绩掩盖了一切？主场位于黄埔体育场的广东日之泉，这个赛季场均上座率只有1383人，最少的一场比赛，只有348名观众捧场。这样的球市，还用归属感去说服他们留下？　　市场决定离开或留下　　2014赛季，广东有六支球队参加中国职业联赛，分别是中超的广州恒大、广州富力，中甲的深圳红钻、广东日之泉，中乙的梅县客家、梅州客家。岁末思迁的三支球队，实际上都是过去这个赛季里在当地球市不大理想的――也就是说，市场决定了他们的去留。　　如前文所述，富力这个赛季成绩创造新高，杀入亚冠联赛，但场均观众依然只有一万人出头，在中超只比上海申鑫(主场位于上海郊区)和大连阿尔滨(降级)稍高，俱乐部高层也坦言，和恒大同城，学到了很多，但也有许多足球资源更倾向于恒大。　　同样在广州的日之泉处境更加糟糕，这几个赛季，他们的主场从省体育场到佛山再到黄埔体育场，但球市始终一蹶不振，场均1383个观众，这在2014赛季中甲排名垫底。连闹欠薪的深足场均都有超过6000人捧场。　　从富力到日之泉再到梅县客家(2014赛季上座率1800人，梅州客家为5500人)，这三支有意或者已经离开的球队，从最直观的上座率一项数据看，都可以说是未能赢得当地球市的球队，选择离开只是市场行为。用梅县客家总经理覃东的话说：“我们队从当初的东莞迁到梅县，现在迁到海南，如果我们能在当地得到支持和帮助，我们何必东奔西走，背井离乡，到处流浪？”　　广东球队2014赛季上座率　　球队 联赛 城市 球场 平均上座率　　广州恒大 中超 广州 天河体育场 39037　　广州富力 中超 广州 越秀山体育场 10762　　广东日之泉 中甲 广州 黄埔体育场 1383　　深圳红钻 中甲 深圳 宝安体育场 6011　　梅州客家 中乙 五华县 五华体育场 5500　　梅县客家 中乙 梅县 曾宪梓体育场 1800　　先填饱肚子， 再来谈理想　　新快评　　■林炀　　上海申花被绿地收购后，是否继续保留“申花”二字引起了球迷间激烈的争论。改名尚且如此，搬迁则更加事关重大，富力被部分球迷调侃为“富力搬流浪”，就有这方面的原因。　　球队搬迁，在中国实在太常见，贵州人和对阵上海申鑫的比赛，居然出现了五种不同球迷互相争吵的局面，贵州人和前身曾是上海国际，而上海申鑫则经历过搬出又搬回的过程……改名、搬迁，视球迷为无物，这就是中国职业联赛不够职业的地方，实际上也和球队的由来有关。许多企业投资足球无非是为了在其他方面得到更大的利益，如果突然得不到支持、拿不到利益的话，那就迁到能得到利益的地方去。　　球队是自上而下产生的，而不是自下而上基于一个社区、一个群体、一座城市，短期内自然很难赢得归属感，反过来，对于这片土地也毫不依赖，说走就走。如是再三，恶性循环。　　话又说回来，球迷中又有多少是看热闹、看明星、看胜负？无论俱乐部还是球迷，中国足球距离建立足球文化还差得太远。　　链接　　欧洲球队搬迁， 没那么容易　　要想在欧洲联赛中找出球队迁移到另一座城市的例子可不容易，温布尔登是最典型的一个。温布尔登的迁移最终导致了球迷的流失，而这家俱乐部迁移前英足总所做的工作，也值得借鉴。　　2000年8月，米尔顿凯尔斯体育场财团联系温布尔登俱乐部，表示准备在米尔顿凯尔斯地区建造一座现代化的体育场，并邀请温布尔登俱乐部入主该体育场。于是财政困难、且与水晶宫分享球场的温布尔登俱乐部提出迁移申请。　　英格兰足总成立的独立调查委员会后来同意温布尔登的迁移，提出的理由是：温布尔登的绝大多数球迷均不居住在莫顿或温布尔登(仅分别有20%和10%的季票持有者居住在莫顿和温布尔登)，因此俱乐部同莫顿社区的联系并不太深。基于此，委员会认为温布尔登俱乐部并非是当地社区“全心全意”支持的对象。　　在委员会看来，金字塔结构与升降级制度等英国国内足球的基本原则并不会因为给温布尔登发放迁移许可而受到损害。相反，确保该俱乐部在另一个城市继续生存下去从而维系其与球迷的联系要比让它在莫顿破产并更能维护金字塔结构。　　最终温布尔登获准迁移，但委员会同时表示这完全是基于“例外情况”。结果呢？温布尔登并没有尝到甜头，俱乐部的球迷纷纷背弃了球队，甚至通过信托的方式组建了一个新俱乐部，而新老板认为球队既然已经搬到了米尔顿凯尔斯，那只有改名才能体现当地文化，于是曾经的“狂人帮”温布尔登就这样消失了。如今这支球队混迹于英国第三级联赛，不过，他们最近还上头条了――在今年的联赛杯第二轮比赛中，他们4∶0大胜了曼联……■新快报记者 林炀
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