谁能告诉我 歌词这是怎么弄的

谁能告诉我这个螃蟹怎么弄?从洗到蒸煮到吃,最好能说的详细点。谢谢!
谁能告诉我这个螃蟹怎么弄?从洗到蒸煮到吃,最好能说的详细点。谢谢! 10
做法: 1)活河蟹买回后放入清水中扣上盖子浸泡20分钟,然后反复用清水冲净。 2)蒸锅中倒入清水,将螃蟹倒入蒸笼中(最好肚子朝上,以免在蒸制时,蟹黄流出),马上盖上盖子。 3)大火将水煮开后,继续蒸8分钟即可。 4)在处理螃蟹前,先把姜去皮切成细末,放入容器中,然后倒入醋,浸泡15分钟后,再用来蘸食螃蟹,味道更好。 超级罗嗦: **又到了吃螃蟹的季节了哈,从现在开始到未来的2个月内,都是肉厚膏肥的时候。 **螃蟹的做法很多很多,今天咱们只介绍最简单,最家常,做起来最快速,吃起来最原汁原味的方法。水开后蒸8分钟即可。如果螃蟹超级大,那么整10分钟也足够了。蒸的时间太久,由于水分的流失,螃蟹肉的口感就发干,不爽嫩,香气也不足。 **螃蟹性寒,多吃不易,尤其孕妇不建议吃哈。 **一定要配合姜末和醋一起食用,可以中和螃蟹的寒性。也可以温一些黄酒饮用。 **关于醋的选择,你可以根据自己的地域习惯来选择。我是北京人,就喜欢老北京的龙门米醋的味道,淡淡的味道,不会遮盖掉螃蟹的鲜味。 **根据地域的不同,配蒸螃蟹的料汁也不同,花样繁多。 **河蟹一定不要食用已经去世的,和刚刚去世的。买的时候,盯紧商家的手,一定买那些“凶猛”点的吧。死的河蟹体内的组胺酸会慢慢释放毒素,引发中毒,要特别小心。 **关于螃蟹的性别问题,如图2和图3。一目了然,“胸部”圆形的是女生。“胸部”有个尖角的,自然就是男生喽。市场上的母蟹比公蟹要贵一些。你可以搭配着买,都尝尝。 参考资料:
其他回答 (6)
1. 螃蟹性咸寒,又是食腐动物,所以吃时必蘸姜末醋汁来祛寒杀菌,不宜单食;2. 螃蟹的鳃、沙包、内脏含有大量细菌和毒素,吃时一定要去掉;3. 醉蟹或腌蟹等未熟透的蟹不宜食用,应蒸熟煮透后再吃;存放过久的熟蟹也不宜食用;不宜与茶水同食,吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水;蟹肥正是柿子熟的季节,应当注意忌蟹与柿子混吃;4. 挑选蟹时应注意:必须是活的且动作灵活,用手翻过螃蟹后,能够马上翻过身来,好的河蟹还能不断吐沫并有响声;5. 螃蟹清洗:先在螃蟹桶里倒入少量的白酒去腥,等螃蟹略有昏迷的时候用锅铲的背面将螃蟹抽晕,用手迅速抓住它的背部,拿刷子朝着已经成平面状的螃蟹腹部猛刷,角落不要遗漏,检查没有淤泥后丢入另一桶中,用清水冲净即可;6. 切忌食生蟹及未煮熟的蟹,民间虽有生吃螃蟹活吃虾的说法,但这是不可取的;7. 螃蟹肉味鲜美,营养丰富,但死螃蟹忌食之;因为螃蟹喜食动物尸体等腐烂性物质,故其胃肠中常带致病细菌和有毒物质,一旦死后,这些病菌大量繁殖;另外,螃蟹体内还含有较多的组氨酸, 组氨酸易分解,可在脱羧酶的作用下产生组胺和类组氨物质,尤其是当螃蟹死后,组氨酸分解更迅速,随着螃蟹死的时间越长,体内积累的组氨越多,而当组氨积蓄到一定数量时即会造成中毒。
先洗干净然后在锅里放点水在把螃蟹放在盆子里在放在水里活真不能沾水这样才好吃
能加你Q么 我Q& && 加我
活的?翻到背面 肚皮下 中间位置 用竹签一扎 就死了 丫心脏在那然后用刷子 自己刷& 清水冲洗肚皮朝上(相当重要) 摆到蒸锅里 蒸煮10-15分钟就可以了然后蘸料吃就可以了 料可以用 酱油 醋 自己配螃蟹壳下面 有一个一个 肉揪状的东西 不能吃 那是螃蟹的肺叶
用刷子刷下就行 开水蒸十五分钟就熟 吃时沾醋姜汁!
活螃蟹放在清洁水中一个小时。目的是把螃蟹肚子了的脏物换出。如果是死的,那就用水清洗干净就行。螃蟹不能煮。用蒸最好。活螃蟹蒸时要注意用重物把笼屉压死。免得螃蟹把笼屉掀翻。开锅后10分钟就熟。活螃蟹吃的时候不要加什么料直接吃最好。如果是死螃蟹的话,那就要兑制一些醋、酱油加姜末。因为死螃蟹发寒。姜末可以减轻寒气。
酱螃蟹的做法详细介绍
菜系及功效:卤酱菜 活血化瘀食谱 健脾开胃食谱 关节炎食谱 口味:五香味&&&&&&工艺:酱酱螃蟹的制作材料:
主料:螃蟹800克辅料:辣椒(红,尖)100克,辣椒(青,尖)100克调料:酱油200克,辣椒粉5克,大葱3克,大蒜(白皮)3克,姜3克,白砂糖3克,胡椒粉3克教您酱螃蟹怎么做,如何做酱螃蟹才好吃1.把新鲜且大小适中的螃蟹放进水里,用刷子把外壳和蟹腿刷洗干净后捞出,放到菜篮子里控干水。 2.将辣椒切成一个个小圆圈,去掉籽。 3.打开螃蟹的壳,取出里面的腮等杂物扔掉。 4.把螃蟹分成数块,把蟹爪也剁成一节一节的,用刀背将壳都敲碎,使之容易进味。 5.把螃蟹块放到一个容器里,再往里面倒入浓酱油,等酱油充分地渗透到蟹肉里后,再将油倒出。 6.把葱,姜,蒜,辣椒粉,胡椒粉,辣椒圈等投到腌过螃蟹的酱油里,做成调料酱。 7.在用酱油腌过的蟹肉块上,均匀地抹上调料酱,然后装入坛子或玻璃瓶里,约1-2周后,等到调料酱基本都渗透进蟹肉里即可食用。如果想保存的时间长些,可把做好的蟹肉收藏在冰箱里。
小帖士-食物相克:螃蟹:螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食;吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。
&葱姜炒螃蟹的做法详细介绍
菜系及功效:活血化瘀食谱 补虚养身食谱 骨质疏松食谱 口味:咸鲜味&&&&&&工艺:炒葱姜炒螃蟹的制作材料:
主料:螃蟹500克辅料:大葱150克,姜25克调料:大蒜(白皮)5克,黄酒15克,酱油10克,淀粉(豌豆)5克,白砂糖3克,香油2克,猪油(炼制)75克,盐5克,味精5克,胡椒粉1克
教您葱姜炒螃蟹怎么做,如何做葱姜炒螃蟹才好吃
1.把螃蟹腹部朝上放菜墩上,用刀按脐甲的中线剁开,揭去蟹盖,刮掉鳃,洗净;2再剁去螯,每个螯都切成二段,再用刀拍破螯壳,然后将每个半蟹身再各切为四块,每块各带一爪,待用;3.葱切段,姜切丝,蒜剁泥,淀粉加水调成湿淀粉,备用;4.把炒锅用武火烧热,下猪油,烧至六成热,放下葱段,翻炒后,把葱段捞出;5.炒锅内略留油底,上灶爆炒姜丝、蒜泥和炸过的葱段,待出香味,下蟹块炒匀;6.加盖略烧,至锅内水分将干时,下猪油10克、香油、胡椒粉等炒匀,用湿淀粉勾芡,便可出锅。
葱姜炒螃蟹的制作要诀:
本品有油炸过程,需备猪油约750克。
小帖士-健康提示:滋阴清热,活血化瘀。适用于阴虚体质又易生疮的患者,老年骨质疏松者亦可常服。
小帖士-食物相克:螃蟹:螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食;吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。
相关知识等待您来回答
烹饪美食领域专家
& &SOGOU - 京ICP证050897号玩过这个游戏的谁能告诉我这是怎么回事,我要怎么弄才可以继续玩。_百度知道
玩过这个游戏的谁能告诉我这是怎么回事,我要怎么弄才可以继续玩。
///zhidao/pic/item/b21bb051fed8ad4e6e1.jpg" target="_blank" title="点击查看大图" class="ikqb_img_alink"><img class="ikqb_img" src="http.baidu&/zhidao/wh%3D600%2C800/sign=80b0e9cfae91ea1cbb051fed8ad4e6e1.hiphotos.<a href="/zhidao/wh%3D450%2C600/sign=d0dea5f5c09af360b1fed8ad4e6e1://h://h.jpg" esrc="http.baidu.baidu
我有更好的答案
没网了等有信号的时候就能连上了
我发错图片了,
这个游戏还没有上市吧
这个游戏还没有上市吧
重新启动手机
连接wifi或者打开移动网络。望采纳。
重新开网,或者重进,也许是网不好,
我试了不好用,
图片我发错了,
那你就去抢号啊
就是重连无线网
其他类似问题
为您推荐:
等待您来回答
下载知道APP
随时随地咨询
出门在外也不愁谁能告诉我这东西怎么弄_百度文库
两大类热门资源免费畅读
续费一年阅读会员,立省24元!
评价文档:
谁能告诉我这东西怎么弄
上传于||文档简介
&&有&#8203;关&#8203;十&#8203;二&#8203;星&#8203;座
大小:4.73KB
登录百度文库,专享文档复制特权,财富值每天免费拿!
你可能喜欢谁能告诉我“只有民族的才是世界的”这句话是怎么来的?如题,对这句话的来历以及意义很费解,求教_百度作业帮
谁能告诉我“只有民族的才是世界的”这句话是怎么来的?如题,对这句话的来历以及意义很费解,求教
谁能告诉我“只有民族的才是世界的”这句话是怎么来的?如题,对这句话的来历以及意义很费解,求教
鲁迅先生在《且介亭杂文集》中说:“只有民族的,才是世界的.”意思是说民族大众的东西才有时效性,才会被老百姓认同,流通才有生命力.
那么“民族”指的就是民众?而不是现在很多人认为的名族文化遗产什么的啊
结合当年鲁迅先生说这话时的时代背景,我认为这句话主要强调的是尊重本民族文化的重要性,世界本身就是由不同民族的多元文化组成的,而每个民族文化都是独一无二的,只有先尊重自己的文化,保持自己文化的独特性,才能获得文化在世界上生存的权利,如果每个国家,每个民族都保持自己的特色,使自己的特色发扬光大,这个世界将充满生机。只有这样的民族才会受到全世界的欢迎。世界也才称其为世界。

我要回帖

更多关于 谁能告诉我该怎么做 的文章

 

随机推荐