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常德“柑橘妹妹” 研制有机菌肥
日来源：湖南日报责任编辑：linguanhua&
　　三农直通车综合报道：28岁的何静身材高挑，言谈举止优雅得体，黑白相间的套装，将她的天生丽质包装得恰到好处。人们很容易将她当成一名高级白领，事实上，她是一名地地道道的“果农”。
　　她掌管的湖南省梅林果业有限公司已有上万亩杂柑果园，她兼任理事长的临澧县梅林果业农民专业合作社，成立当年就销售天草柑493万公斤。湖南省梅林果业有限公司被全国妇联认定为“全国巾帼现代农业科技示范基地”，2014年，她被团中央评为“全国农村青年致富带头人”。
　　为尽孝心，“奶茶妹妹”回乡当“果农”
　　在全省创新创业先进典型的“湘军谱”里，28岁的何静属于“年轻人”，但在创业的队伍中，她却是一名“老资格”了。
　　2005年，何静考上安徽理工大学城市规划管理与设计专业，从大一开始，爱折腾的何静，就成了学校里有名的“奶茶妹妹”。
　　当时同学们都喜欢喝奶茶，何静敏锐地感觉到这是一门好生意，便在学校里开了一家奶茶店。见何静赚了钱，其他同学也纷纷效仿，聪明的何静马上转型，转让奶茶店，做原材料批发商。
　　“当时的网络和自媒体如果有现在这么发达，我可能是最早的‘奶茶妹妹’。”5月18日，何静向记者提起这段经历时，开心地笑了。
　　大学期间，何静没向家里要过一分钱，2009年毕业时，她还给了妈妈在大学创业时赚的30万元。
　　这一年，何静的妈妈吴泽枚正急需资金。她在临澧县租了大片的山地种植天草柑，正是投入的关键期。
　　2011年，果树结果，没想到由于仓储条件差，营销不力，成堆的果子烂在仓库里，直接损失超过300万元。
　　遭受沉重打击，吴泽枚病倒了，并决定忍痛贱卖果园。当时何静已经考进常德卷烟厂，看到妈妈躺在病床上一蹶不振，决定尽一份儿女的孝道，毅然从常德卷烟厂辞职，接手妈妈未完成的事业。
　　研制有机菌肥，负资产赢得了高收益
　　何静接手时，公司已经负债累累。她请来果树种植专家和企业管理专家，一起来找原因。
　　她发现妈妈选择的天草柑品种没有错。天草柑是从国外引进的橘橙新品种，水溶性纤维、维C和锌的含量高，具有润肠、通便、解酒毒之功效，并且糖酸比例适中，特别适合“三高人群”食用。未来的市场前景很好，问题出在种植、施肥和管理上。
　　何静开始了大刀阔斧的改革。
　　她摒弃了之前家族式的松散管理模式，采取激励措施，将果园的利益与农民的利益捆绑到一起。统一种植、统一采购、统一施肥、统一品牌、统一销售，解决了果树产量和品质参差不齐的问题。
　　何静还亲自下地研制肥料的制作。她发现，用农家肥和含高钾高钠的烟梗烟沫做原料，利用自制的微生物菌发酵而成的微生物有机菌肥，可以大量提高果子的产量和质量。
　　“那段时间，我就像一个‘疯女人’，每天开着皮卡车，在每个山头来回转。”何静说，接手公司后，她放弃了自己的业余时间，过着几乎与世隔绝的生活，成了名副其实的果农。
　　何静的付出，没有白费。这两年，梅林果业种植的天草柑，在北京、上海等地的大型超市，零售价达到每公斤24至36元，而且供不应求。
　　现在，何静接手时的“负资产”已经有了高收益，还吸纳了临澧县周边200多位农民到果园就业。
　　“强女人”经常会有新想法
　　3年时间，将一家负债累累的公司扭亏为盈，很多熟人都讲何静是个女强人，但她却不喜欢这个称呼。
　　“女强人意味着一心扑在事业上，但我很向往花前月下的浪漫，向往爱人陪伴、子女绕膝的温馨生活。”何静笑着说，她有个新想法，希望大家叫她“强女人”，这意味着，虽然能力强，但还是把家庭摆在第一位的女人。
　　这种随时迸发出来的新想法，何静会经常用在工作上。
　　接手公司初期，她感到传统的单一销售渠道有巨大的市场风险，应主动出击，建立多渠道销售模式。现在梅林果业已与全国20多个城市的数百家大小超市签订了农超对接合作协议，还在北京新发地果蔬交易中心建起了销售网点。
　　销售渠道畅通了，果子供不应求，一个新点子又在她脑海中出现：发展销售联合社，进行目标市场直销。很快她将临澧县的果农组织起来成立梅林果业农民专业合作社，一起抱团闯市场。2013年合作社成立，当年就销售天草柑493万公斤。
　　这两年移动互联网发展迅速，何静又想着探索互联网+农业的发展模式，正在搭建梅林果业电商平台。
　　没有了销售的困扰，何静又打起了果树的主意。
　　天草柑挂果性能非常好，为了保证品质，每棵果树每年要摘掉三分之二的幼果。摘掉的幼果能不能做成新产业？
　　经过专家论证，她的想法完全可行。
　　天草柑幼果是精深加工极理想的原材料，从幼果里能够提取辛弗林、黄酮等减肥、降压产品所需的优质原材料。这一想法又给她带来了一笔大生意。
　　记者手记
　　感受年轻的力量
　　跟何静聊天，不会提到大项目、大产品，也不会谈到高科技。但随时都能感受到一种年轻人敢想敢做的大胆和勇往直前的冲劲。
　　做企业跟单纯地做技术不同，有了好产品，还要能卖个好价钱。这个柔弱的姑娘，凭着一股子勇往直前的闯劲，背上双肩包天南海北地跑市场，最终建立了多渠道的销售模式，使果园的产品销到了全国各地。
　　在创业的过程中，有时缺的并不是创意，也不是团队，而是这种敢想敢做的大胆和勇往直前的冲劲。
　　创业初期，何静并没有预测“市场占有率”，但在创业的过程中，却融入了她全部的智慧和激情。
　　在果园参观，边走边聊，你能感觉到前所未有的酣畅和一种“年轻无极限”的创造力。
　　创客语录：
　　创业不能因为看到希望才去坚持，而是因为坚持，才会看到希望。——何静
　　创客名片：
　　何静，28岁，常德临澧人，毕业于安徽理工大学，湖南省梅林果业有限公司董事长。大学毕业后放弃常德卷烟厂的优越工作，主动扛起母亲的杂柑梦，掌管万亩杂柑果园，吸纳了周边200余农民就业。还兼任临澧县梅林果业农民专业合作社理事长，立志“打造中国杂柑产业第一品牌”。 目前，梅林果业公司被全国妇联认定为“全国巾帼现代农业科技示范基地”。本人被评为“常德市优秀共青团员”、“湖南省首届乡村好青年”、“全国农村青年致富带头人”等。
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柑橘果场来花参差不齐，有没有问题？
一般天气回暖比较早，容易导致来花早，来花多、花也偏弱，此外，也不排除树本身势偏弱，导致养分供给不足，来花不整齐问题。这样并不利于之后的坐果，最好每年在柑橘花芽分化阶段，都要做好促花壮花，采后开始喷施微补花力+碧力，来花芽前后喷施微补花力+硼力，补充锌硼，有利于预防弱花、畸形花问题，来花整齐、健壮才更有利于坐果。树势偏弱的还要做好壮树工作。
此方法可以么
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&&&&&&我市是湖南省的柑橘大市，位于国家柑橘优势产业带，属南亚热带向北亚热带过渡的湿润季风气候区，生态条件适宜柑橘生长发育。经过多年的发展，柑橘产业在我市已成为仅次于水稻、棉花的第三大作物和农业优势特色产业，柑橘面积、产量均居全省第一。“石门柑橘”已获得国家商标局地理证明商标并注册。　　眼下，又是柑橘飘香时。连日来，记者对我市柑橘产业发展现状、存在的问题、发展对策以及今年销售情况等进行了深入调查。　　柑橘产量降低　　销售价格看涨　　10月13日，石门县皂市柑橘大市场里，农户们正忙着往卡车上装运柑橘。看着络绎不绝的车辆，该市场有关负责人姚首平笑得合不拢嘴：“今年的柑橘卖得蛮好，价格也不错，今天已经拖了20多万斤出去了，主要销往乌鲁木齐、沈阳等地。”　　“由于年初的冰冻和花期长时间干旱、高温及病虫害影响，导致柑橘落花、着果率降低，今年我市柑橘产量预计在73.8万吨左右，比去年减少22.2万吨，减幅达23%。柑橘减产平原区重于丘陵区，中、晚熟品种重于早熟品种。”市柑橘销售领导小组办公室相关负责人告诉记者，由于全国柑橘主产区，特别是宜昌、重庆等地的柑橘减产，必然会引起柑橘价格“稀缺性”上涨；而消费价格指数持续攀升所带来的拉动作用，也会带动柑橘价格的上涨。预计今年柑橘均价在每斤0.75至0.9元，将比去年上涨20%左右，全市柑橘总产值可能与去年基本持平。“从当前的形势来看，我市早、特早熟柑橘产量约37万吨，比去年减少7万吨；截至10月14日，已销售15.25万吨，均价0.87元/斤，比去年同期价格高0.3元/斤。”　　据了解，近些年来，我市柑橘面积、品质稳步上升，目前，全市现有柑橘面积130万亩，年产量近100万吨，产值10亿余元。其中，特早熟、早熟蜜橘面积近60万亩，占全市柑橘面积45%；通过有机产品认证的面积有0.25万亩，通过绿色食品认证的面积有6.5万亩，通过无公害认证的面积有82万亩；全市已建成国家级柑橘无病毒种苗繁育基地2个，年生产柑橘无病毒种苗60万株；种植面积与年产量居全省第一位；优越的生态条件加上柑橘栽培新技术的推广应用，使得常德柑橘尤其是“石门柑橘”果型端正、果皮光滑、外观漂亮、含糖量高、甜酸适度，深受消费者青睐，产品不仅销往我国东北、华北、西北和“两广”地区，而且还远销加拿大、俄罗斯、英国、比利时、荷兰等10多个国家和地区，并获得一致好评，出口量占全省柑橘出口量的75%以上。柑橘产业区域布局更趋优化，种植地主要集中在丘岗地区，种植面积大的区县（市）依次为石门（44.05万亩）、桃源（29.3万亩）、临澧（18万亩）、澧县（16万亩）、鼎城（11.09万亩）、汉寿（4.81万亩），其中石门、桃源、澧县以早熟、特早熟温州蜜柑为主栽品种，临澧县以杂柑为主栽品种，逐步解决了过去品种杂乱的格局。产业内部结构更加合理，现在全市各柑橘类别所占比例为：早熟温州蜜柑类62.72万亩，占我市柑橘面积的47%；中晚熟温州蜜柑类41.37万亩，占31%；椪柑类10.82万亩，占8%，橙类10.812万亩，占8%；其它柑橘和柚类6.73万亩，占6%。柑橘采后商品化处理及深加工规模进一步扩大，全市有处理能力达5&吨/小时的采后商品化处理生产线108条，柑橘采后商品化处理率达60%以上；有柑橘粗加工厂120多家，年加工柑橘能力50万吨，精深加工厂4家，年转化加工柑橘能力15万吨，果实加工量占全市柑橘总产量的10%左右，去年，全市柑橘加工企业完成加工产值6亿元。　　从去年起，我市在桃源马鬃岭、临澧观山园艺场、石门秀坪园艺场部署了百里柑橘标准化走廊，并多次举办全市柑橘标准园建设培训班，重点推广柑橘标准园建设和省力化栽培技术；强力推行了“十个一”措施，即家家户户一本书、配方施肥一张单、每块橘园一盏灯、生物防治一袋虫、诱杀害虫一块板、免耕栽培“一园草”、控水增糖一张膜、生态栽培一口池、生产投入一本账、适时采收一个样；建设“八化”标准园，即品种优良化、树体独立化、树势中庸化、控防绿色化、施肥配方化、保果主动化、水分节制化、栽培省力化。通过以点带面，全市柑橘标准园建设水平有了提升，全市柑橘品质有了提高，实现了柑橘产业增效、橘农增收和柑橘产业的可持续发展。　　种植结构欠合理&&&　　产业链条延伸不够　　近10多年来，我市高度重视柑橘产业的发展，将其纳入重要议事日程，先后实施了“五个百万亩工程”、“丘岗开发工程”和“八个一示范工程”，出台了一系列优惠和奖励政策，在土地合法流转、鼓励规模开发、引导柑橘生产先进技术的应用、促进柑橘采后商品化处理先进设备的引进、为柑橘销售设立“绿色通道”等多个方面进行了扶持，柑橘产业得以迅速发展。然而，在柑橘产业发展的过程中，一些问题也渐渐呈现出来。　　“我市现有柑橘种植结构仍欠合理。根据我市的生态条件，结合柑橘未来市场走向，常德柑橘应以温州蜜柑为主，温州蜜柑中又应以早熟、特早熟为主。但由于部分果农盲目种植，我市目前种植的柑橘中，椪柑类、橙类、杂柑类、柚类仍占有30%左右的面积，而温州蜜柑中，中迟熟占柑橘总面积的25%。”市农业局经作科高级农艺师彭永胜分析说，非主产区因橘农不重视、技术水平低等原因，导致柑橘平均产量低，质量参差不齐，我市现有130万亩柑橘，产量只有100万吨左右，平均亩产量不到1000公斤，与柑橘亩产2000公斤的正常水平相差较远；全市柑橘大多种植在缺乏灌溉水源的丘岗地区，加之建园时没有同步建设水利设施，以后也没有续建水利设施，导致约有70%左右的橘园缺乏抗旱条件，如果实膨大期遭遇干旱天气，容易导致果小味酸，柑橘整体质量受到极大影响；由于技术推广力量较弱，我市柑橘种植先进技术推广普及不够，柑橘优良品种、优质高产技术、无公害栽培技术、劣质低产园综合改造等技术没有得到很好的推广应用；近年来，我市柑橘生产、销售专业合作组织虽有所发展，柑橘产后商品化处理也大幅度增加，但是，由于通货膨胀、人民币升值对柑橘出口造成的压力，以及橘农的投入成本及流通环节成本增加，橘农渴望高价惜售心理因素，给常德柑橘销售带来十分不利的影响，目前柑橘销售难、销价低的问题仍然比较突出，柑橘产业链条延伸不够，精深加工能力亟待进一步提高；品牌打造力度不够，我市现有柑橘品牌十多个，没有形成一个“拳头”，我市柑橘面积、产量都位居全省第一，而我市的“石门柑橘”品牌，却没有进入我省柑橘四大品牌之列。　　对症下药　　实现柑橘稳定、健康和可持续发展　　“我市今后柑橘产业的发展应立足于稳定现有的柑橘面积、大力调整柑橘种植结构、充分利用生态资源优势、因地制宜实施优势区域布局和柑橘标准果园建设，实现柑橘稳定、健康和可持续发展。”找准了问题症结，彭永胜又提出了促进柑橘产业发展的建议。　　——稳定面积，调整结构，狠抓百里柑橘标准走廊建设。通过品种改良，稳定现有早熟、特早熟温州蜜柑的面积。力争通过几年的努力，逐步优化我市柑橘品种布局，使早、中、迟熟柑橘品种布局达到6：2：2的比例。遵循“宜橘则橘”原则，对主产区树龄30年以上的老橘园进行重植改造，对非主产区的老橘园，改种其他经济作物或时鲜水果。在抓柑橘品种结构调整的同时，要突出抓好桃源马鬃岭、临澧的观山园艺场、石门秀坪、三圣乡株木岗百里柑橘标准化走廊建设，重点做好农业部石门县秀坪园艺场标准果园建设，通过标准果园建设推广优良品种，集成技术，建立产品质量安全和生产技术操作标准体系，实行产品质量安全全程管理，为我市柑橘生产提供样板。　　——实行标准化生产，迅速提高柑橘品质。一是邀请省内外专家深入柑橘主产区重点做好疏果、套袋、覆膜增质、轻简栽培等新技术培训，全面提高我市柑橘产量和品质。二是严格规范农药的使用。采用黄板诱杀、频振灯诱杀、挂捕食螨等物理和生物防治方法，减少农药的使用量，且严禁使用国家明令禁止使用的农药，出口果园不得使用果品输入国（地区）禁用和限制使用的农药；对于许可使用的农药，必须严格掌握安全间隔期。柑橘采摘前40天，一律不得使用任何农药。三是全面提高果实采摘质量。重点推行分期分批采摘、两剪下树、实行周转箱转运、减少机械损伤等技术措施，减轻贮运期果实腐烂，增加经营者经济效益。四是严格执行检疫制度，统防统治。各级政府和相关部门应高度重视柑橘检疫性病虫害的防控工作。植物检疫部门要认真履行职责，保证柑橘检疫性病虫害不流进我市。五是改造劣质低产园，对树龄不大的劣质低产园采取密改稀、高改矮、改良土壤、测土配方施肥、合理修剪、高接换种、病虫综合防治等措施。改造后的柑橘园正常投产后，其单产水平应达到2000公斤以上，优质果率应达到75%以上。　　——整合品牌，提高“石门柑橘”知名度。在柑橘主产区，以湖南省质量技术监督局备案的石门县农业规范《无公害食品&&石门柑橘》，作为全市柑橘上市产品质量安全的最低标准。对达标的上市产品，统一使用国家工商行政管理总局商标局注册的地理证明商标“石门柑橘”进行品牌销售。加强对“石门柑橘”证明商标的使用管理，通过电视、网络等主流媒体宣传不断提高“石门柑橘”知名度。　　——规范柑橘种苗的生产与流通，实行柑橘种苗补贴。各柑橘主产区要充分利用我市两家无病毒种苗生产单位，对新发展或重植中使用无病毒种苗的给予柑橘种苗补贴。利用临澧柑橘无病毒种苗繁育中心建立市级柑橘良种采穗圃，以保证各育苗单位和个人所需接穗的供应，以防止品种杂乱以及带有检疫性对象的接穗进入种苗生产环节。普通种苗生产、流通要严格实行“三证”（生产许可证、种苗合格证、检疫证）管理，坚决取缔柑橘种苗自由市场。　　——大力抓好柑橘流通、深加工和商品化处理工作。一是要从外省市大力引进有实力的柑橘流通企业、个人到本市开展业务，并大力组建和扶持本地柑橘流通企业、协会、流通大户，搞活柑橘流通，消除柑橘集中上市期间的销售压力，尽可能避免果贱伤农。各柑橘主产区县（市）要在优化流通环境、优惠流通政策以及流通资金扶持上多做文章，可考虑在适当的地点组建起1至2个功能比较完善的柑橘批发市场。二是要大力引进、组建、扶持柑橘深加工企业，提高柑橘就地加工增值能力、确保柑橘产业健康稳步发展。对现有柑橘深加工企业，要扶持其增加和改良生产设备，进一步扩大加工能力，提高加工产品档次，切实帮助解决一些实际问题。同时，还应大力引进、组建新的较大规模的柑橘深加工企业，尤其是橙汁生产企业，争取到2015年，将柑橘生产总量的15%用于深加工，柑橘商品化处理率提高到75%以上。　　针对当前的柑橘销售工作，市柑橘销售领导小组办公室也表示，首先，要拓展市场、宣传品牌。供销部门应做好前期的市场对接及常德柑橘的品牌宣传工作，抢占市场先机，争取化全面减产的不利因素为抢占市场的有利因素，从而扩大常德柑橘的知名度和美誉度。对9月份新疆乌鲁木齐推介活动所签订合同要进行跟踪、督导，确保履约。其次，要整治环境，引导橘农。各地农产品流通工作领导小组应做好引导橘农合理销售和道路修整等优化流通环境的准备工作，保证我市柑橘的顺畅销售。
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