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从“捉五魁”看麻将起源
作者：艾俊川
　　在很多地方，打麻将讲究“捉五魁”，就是已有四万和六万，得到五万后“胡牌”。打牌的多会玩这个花样，但少见有人去追究它的来历――五万为什么又叫“五魁”，还要把它捉住？　　近来偶然看到一副清末的纸牌，牌上的一个字，揭示了这个秘密。由此追根溯源，还可以探讨一下麻将等牌类游戏因何起源这一难题。　　现在玩的麻将牌，问世时间并不早，据研究大概初现于清代晚期的咸丰、同治（）年间，其前身纸牌，则历史悠久。麻将牌面图案筒、索、万，就是纸牌中的钱、贯、万贯，二者玩法也基本相同，可说是同一种游戏，只是牌的材质、形状不一样而已。纸牌由古代的“叶子”传承演化而来，从明代到民国一直广为流行，直到近几十年才退出舞台。它的“万贯”一门印有人物图像，而且是水浒人物，保持着叶子戏的最初面貌。麻将则不再刻画人物，并将“几万贯”三字简化“几万”。这因为纸牌是印刷的，可大量复制，图案复杂些无所谓；麻将逐个雕刻，只能尽量简化图案以节约成本，稳定质量。麻将图案抽象化，隔断了它与其初型“叶子”之间的联系，让今人不再知道它的来历。　　纸牌上那个泄露天机的字，就是“五万贯”的“奎”字。它将语言中的“五kui”与牌中的“五万”直接联系起来。看来常写的“魁”只是个记音符号，正确的写法应是“捉五奎”？问题又来了。“五奎”是什么？这就涉及到那个埋藏已久的秘密。　　现存文献中，最早记下纸牌游戏“叶子戏”详细情况的，是明代昆山人陆容的《菽园杂志》。其书卷十五说：　　斗叶子之戏，吾昆城上自士夫，下至僮坚皆能者。予游昆痒八年，独不解此。人以拙嗤之。近得阅其形制，一钱至九钱各一叶，一百至九百各一叶，自万贯以上皆图人形，万万贯呼保义宋江，千万贯行者武松，百万贯阮小五，九十万贯活阎罗阮小七，八十万贯混江龙李进，七十万贯病尉迟孙立，六十万贯铁鞭呼延绰，五十万贯花和尚鲁智深，四十万贯赛关索王雄，三十万贯青面兽杨志，二十万贯一丈青张横，九万贯插翅虎雷横，八万贯急先锋索超，七万贯霹雳火秦明，六万贯混江龙李海，五万贯黑旋风李逵，四万贯小旋风柴进，三万贯大刀关胜，二万贯小李广花荣，一万贯浪子燕青。　　对本文来说，重要的是这句：五万贯黑旋风李逵。原来，不是要“捉五魁”，也不是要“捉五奎”，而是要“捉五逵”，古今打牌人都想捉住的是李逵。　　陆容说的“叶子之戏”，是景泰（）年间的玩法。至嘉靖（）时潘之恒作《叶子谱》，所述牌色人物又有变化，其四十万贯为李逵，五万贯则为混江龙李俊。李逵何时回归“五万贯”史无记载，但可以推测。清代叶子牌从4门40张，变为3门30张，取消了十万贯一门，十位好汉被迫下岗，李逵正在其中。也许就在此时，李逵替代李俊重回五万贯。到清末，纸牌去发明之初愈来愈远，人们对其设计初衷已不甚了了，以至于五万贯上的“李逵”讹变为一个“奎”字。到麻将时代，李逵在牌面图案中已了无踪迹，但在语言中却通过“捉五逵”保留下来，不能不说是一件神奇的事。　　叶子、纸牌、麻将，都是民间游艺之具，和古代无数发明一样，是在生活中逐渐丰富、完善起来的。其兴替沿革的大脉络，经前人研究已比较清楚，但如果非要找出具体的发明人和发明时间，恐难如愿。历来论述无论详略，都有矛盾龃龉之处，材料不足，也不能详辨。从陆容所说情况看，绘有水浒人物图像的叶子戏，在他上学时已大行其道，其时在景泰二年（1451），水浒叶子产生的年代自然早于这一年。　　把“五万”叫成“五逵”，源于这张牌由李逵命名，应是成立的。那为什么要说“捉”呢？我觉得这与叶子牌最初的设计思想有关。过去人们对叶子为什么要画水浒人物，而且要与银钱结合起来，也是众说纷纭，像陆容就认为，“宋江等皆大盗，作此者盖以赌博如群盗劫夺之行，故以此警世”。但这样的可能性有多大？从人性角度看，从古至今，人们玩游戏，是为了在虚拟世界中释放被现实压抑的欲望，没有谁是来受正统教育的。所以水浒叶子戏的取义，极有可能不是扮强盗，就是捉强盗。清人王士G就主张后者。他在《居易录》卷二十四中说：　　宋张忠文公叔夜，招安梁山泺榜文云：“有赤身为国，不避凶锋，拿获宋江者，赏钱万万贯，双执花红；拿获李进义者，赏钱百万贯，双花红；拿获关胜、呼延绰、柴进、武松、张清等者，赏钱十万贯，花红；拿获董平、李进者，赏钱五万贯，有差。”今斗叶子戏，有万万贯、千万贯、百万贯、花红递降等彩，用叔夜榜中语也。　　张叔夜榜文经近人余嘉锡考证查无实据。但是扮官兵捉强盗，确实符合民间游戏取义的心理。从“捉五逵”来看，既然“五逵”是远从明初遗留下来的语言化石，现在的麻将术语如“碰”、“胡”等也都起源甚早，“捉”也可能具有极深历史渊源。如此，这个“捉”字，可为“捉强盗”说提供一个旁证。
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家喻户晓的麻将，起源地在哪?(图)
日 10:04:08
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天一阁内的"三缺一"雕像，居中者为麻将鼻祖――宁波人陈鱼门
&&&&现代中国社会，麻将这种娱乐方式可谓是家喻户晓，但说起麻将的起源，却几乎没有人知道，我也直到今日参观了宁波天一阁内的麻将陈列馆才真正了解麻将的起源和历史，这是国内唯一介绍介绍麻将历史的专门陈列馆。
&&&&麻将原是起源于宁波。陈列馆院内有一铜像群，坐在中间那位就是传说中麻将的发明者宁波人陈政钥（字鱼门）。铜像中一左一右各坐着一个英国人和一个日本人，俨然就是“三缺一”。 现代麻将最早源于中国古代的博戏，骰子、诗牌、叶子戏是博戏的主要构成，其中的叶子戏发展到后来的“马掉”，又称“马吊”，到清代中期“马吊”发展成麻雀纸牌，即现代麻将的雏形。然而原先的纸牌抓拿不便，特别是在船上风大玩时极为不顺，于是陈政钥在清咸丰年间结合纸牌和骨牌的特点，制成了流传至今的现代麻将。此种麻将一经问世，便迅速盛行南北。后来相继传到英国、美国、澳大利亚、日本等国家。日麻将已被正式批准为一种体育竞技项目，日《中国麻将竞赛规则》正式编写完成。麻将运动在我国广大的城乡更是普及，流行范围涉及到社会各个阶层、各个领域，已经进入到千家万户，成为我国最具规模和影响力的智力体育活动。
图片说明:门上的"春夏秋冬"
&&&&麻将与宁波文化息息相关，很多术语皆由宁波话改变而来。“麻将”本是“麻雀”的宁波方言；和牌的“和”念“hu”，也是宁波音；“嵌挡”，“朋（碰）”等都和宁波方言有关。另外，宁波航海业发达，麻将中的术语与航海有关：“索”象征船的缆绳和鱼网；“筒”象征船上的盛水桶；“万”象征船家对财富的渴望；“风”则为出海的风向等等。
&&&&陈列馆里还引用了多位名人对于麻将的评说，毛泽东说，中国对世界的三大贡献是中医、麻将、红楼梦。梁启超称，惟有打麻将才能忘记读书，惟有读书才能忘记打麻将。另有几句话引自鲁迅和胡适。胡适说的是，日本人的国技是相扑，英国人是板球，美国人是棒球，中国人是麻将。引鲁迅的是狂人日记里描述未庄人打麻将的几句话。可见麻将的作用是不容忽视的。（闵明）
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麻将起源。。。
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&& ()&& ()麻将是中国的国粹，中国人总是爱以搓八圈或是以桌上游泳来称呼，近来更有医学研究发现，老年人多打麻将可以预防老人痴呆症，不可讳言，麻将是一件令人不能自己的博奕游艺，但是你知道麻将的由来吗？　　　　麻将本名应是「抹将」，抹的是水浒传的108个好汉。&& ()&& ()&& ()&& ()&& ()&& ()&& ()&& ()&& ()&& ()&& ()&& ()&& ()&& ()&& () 相传元末明初有个名叫万秉迢的人，非常推崇施耐庵笔下的好汉，欲将水浒传的故事让达官贵人也知水浒故事，进而爱民护民遂发明麻将，将水浒英雄融入这个游戏中麻将以108张为基数，分别隐喻108条好汉如牌中九条喻为「九条龙」史进，二条喻为「双鞭」呼延灼，一饼喻为「黑旋风」李逵　　　　之所以分为万、饼、条三类，是取其本人姓名的谐音每类从一到九各有四张牌，刚好108张108条又是从四面八方汇聚，所以加上东、西、南、北、中午个方为各掭四张牌计20张这些好汉有富贵贫穷各阶层，所以再加上「发」、「白」隐喻富有及穷白，加上八张牌，整副牌共计136张　　　　后来又加上各种花牌，整副牌共计144张另有一种民间趣话，打麻将用四方桌既是东西南北四个方位，也是指春夏秋冬四季，每人十三张牌，因为一季有十三个星期四季合五十二周，共三百六十四天，加上赢了时的那一张，代表一年最后一天共三百六十五天，恰好一年这也是另一种趣话　　　　由来二　　　　　　　　麻将於护粮仓，麻将牌江苏太仓，这是苏州杂文作家"谷新之"研究得出的结论　　　　太仓在古时是皇家粮仓，仓内常年囤积稻谷，以供「南粮北运」粮仓既设，雀患便生守仓兵丁以捕雀取乐，仓官变鼓励为奖励,发给竹制筹牌记数酬劳这筹牌上刻有字，可用来作游戏的工具；这牌子又是赏钱，有证券价值，於是便可以用来作输赢这种游戏流传下来，演变定型，便成了牌,即今天的麻将其玩法，术语等都与捕捉有关　　　　譬如筒、索、万筒的图案是火枪的象形符号(截面图)几筒表示几具火枪索即束，是细束捆串起来的鸟雀,所以一索图案的是鸟,二索上像竹节，表示鸟雀的脚，官吏验收时以鸟足计数，兵丁将鸟雀集合成「束」万，即赏钱　　　　另外，东、西、南、北为风向,土枪无力，发射时要考虑风?中，即打中，故涂红色白，即白板，打空枪之谓发，即得赏发财「碰」，　　　　即「砰」，***成牌之「胡」，实为「鹘」；属鹰的一种，有高强的捕鸟本领，有了鹘就不愁抓不到，故每局牌胜皆曰「鹘」除此，麻将中的「吃」，「杠」等术语几乎都要与捕捉联系起来　　　　那N，牌又怎N叫作「麻将牌」呢?原来太仓方言的「鸟雀」就叫作「麻将」，「打鸟」或者「打」统称「打麻将」，故牌也叫「麻将牌」　　　　由来三　　　　　　　　我国最早有关麻将的计载，是宋朝杨大年著的「麻将经」其中的内容和现今的麻将差不多麻将发展到了清朝，没有「一鸟」（一索），并且七个字是「公」、「侯」、「将」、「相」、「文」、「武」、「百」，清廷怀疑这七字和反清复明有关，於是下令禁之到了道光年间，秀才陈实门坐他哥的船四处游历，船上的船员无聊聚赌，陈实门日日观之，於是起了改进赌具的念头，船行时风向时常改变，於是他把公侯将相改成东南西北风，当时船在各处交易的货币制度是，十筒相当於一索，十索相当於一万其中「筒」即是中间有洞的铜币，索就是把一堆铜币串起於是他将这些用在麻将上，但一索和二索极易混淆，某日他看到了船上养的鸟，灵机一动将一索改成「鸟」麻将至此已大致成形，但文武百这三字要改成什N呢？陈实门为此伤透了脑筋有一次船员在下棋时用炮将军对方，说道「吾炮百发百中也」陈实门听了就将文武百取百发百中之中发百改为中发白替之，这就是我们今日的麻将了　　　　号称“国粹”的麻将虽风靡已久，可问题似乎仍困扰着不少人《书屋》杂志二零零五年第一期中就有一篇《麻将学发微》，其作者在文中感慨时至今日，麻将仍是“妾身未明”是否果真如此呢？且先来梳理一下至今仍比较流行的几种麻将说　　　　　　　　麻将的说可分为“湖说”、“郑和说”、“太仓鹘说”、“宁波说”等“湖说”派以清代文学家戴名世和民国历史学家瞿兑之为代表，认为“麻将当为马将之讹，马将又源于马吊”马吊中多天罡地煞的好汉形象，宋江是万万贯的最大牌，成牌曰“湖”，这“湖”即指泊“郑和说”则根据麻将中的一些叫法如北风、索，以及东非沿岸有人会打麻将的事实，推断出是郑和七下西洋时的发明说水手常年在海上漂泊，闲暇之余渐渐玩出了这种风靡世界的游戏；而且成牌时曰“和”（音胡），恰好和三宝大人的名对上了号前几年风靡一时的“太仓鹘派”则断定麻将的发源地在江苏太仓，理由是该地曾是皇家粮仓，作储米之用，因患雀灾，遂有打之游戏，其中有索筒饼等，先在兵丁中流行，后慢慢传入民间，成牌时曰“鹘”（音胡）鹘是老鹰的一种，想那见了老鹰当然就玩完，因此当某人叫出“鹘”字成牌后，其他几家就只能乖乖俯首就擒立论新颖证据充分，一时和之者众宁波派则起用了暗渡陈仓之术向来善于商贾的宁波人信奉捷足先得，当旁人尚在为麻将的争论不休时，精明的宁波人已经悄悄在天一阁旁建起了一座麻将博物馆，并说宁波才是麻将的真正地　　　　　　　　如今的社会讲求经济效益，单单一个“香格里拉”就有川滇藏三省七县为之所属权大打口水仗，何况麻将国粹乎！因此宁波派此举颇招了些微词中国有考据瘾和历史瘾的人很多，可一直无人能为麻将的最后盖棺论定，是因不熟悉方言造成的《水浒》中写到招安的消息传上，一时议伦颇多，唯李逵这没心眼的，大声嚷嚷：“招安，招安，招甚鸟安！”此“鸟”字在央视的《水浒》连续剧中全念成“鸟”（音袅）熟悉吴方言的，皆知此字读做“d i ǎo”，同“拧保蛭词榈氖歉銮寥笔者老家也属吴方言区，记得小时候村里有某阿四者，一日，村人戏之，以木炭大书“阿四鸟毛四根”于大队谷仓横梁之上，阿四见之大怒，绰起一柄秃头笤帚欲与众人拼命阿四者文化程度还不到高小，却也知此鸟即“拧保嫘β铱坏玫到了李逵嘴里，却成了真鸟，果真如此，则《水浒》中诸多“鸟官”也和古郯国少昊氏时代的各级鸟官无异了，如此统一读音，不免弄成“吴书燕说”南北方言的差异由此可见一斑　　　　　　　　却说由于吴方言中的“鸟”音，明末盛行的马吊牌到了吴人口中自然就读成“麻鸟牌”“麻鸟”就是北人所说的至于“马吊”和“麻鸟”的出现孰先孰后，或者是否同一种牌的转音，目前尚无定论造成麻将说至今众说纷纭的根本原因，在于很多人不太清楚是怎样转成“麻将”的《清稗类钞·赌博类·叉》记载说：　　　　　　　　“亦叶子之一以之为博，曰‘叉’凡一百三十六，曰‘筒’、‘索’、‘万’，曰‘东、南、西、北’，曰‘龙、得凤、白’，亦作‘中、发、白’始于浙江宁波，其后不胫而走，遂遍南北”　　　　　　　　徐珂将麻将的地定为宁波，现在看来绝非轻率之笔据天一阁研究人员介绍，麻将的发明者是宁波人陈鱼门：　　　　　　　　“明末清初，马吊的盛行，引起社会的强烈反响因它被用于赌博，许多有识之士无不视其为洪水猛兽，先后著文诚心劝戒人们也感到马吊的局限与不足碰和牌多达120张，手拿组合极为不便牌为纸质，极易磨损残破：玩牌者多为海上船工、渔民，以解海上生活枯燥，但海上风大，纸牌极易被吹走因此改造马吊成为必然……风行大江南北的马吊纸牌，在清咸丰年间经甬上闻人陈鱼门先生整理而成为至今尚在流行的麻将基本牌张陈鱼门(1817―― 1878)，名政钥，号仰楼，少有才智，曾随杨启堂习英文道光二十九年(1849)年拔贡，以功叙内阁中书，加三品衔陈鱼门‘广交游，琴酒无虚日’，极喜玩耍，精熟纸牌他因深感纸牌有诸多不便，于同治三年(1846)改为竹骨，继承碰和牌中的万、索、筒，共108张，易红花为绿发，白花为白板，老千为红中，名‘三箭’，各4张，共12张，增‘东、南、西、北’四风，各4张，共16张由此形成了当时流行的136张一副的麻将牌陈鱼门整合、改造后的麻将是对前代博戏的继承和发展，其打法也由繁到简，一经问世，便盛行南北史载，五口通商后，海舶多聚于宁波江厦，繁盛过于上海，各省商贾云集，流寓江厦，演习麻将者日众，并通过他们延及津沪商埠并波及全国　　　　　　　　……　　　　　　　　麻将从中国传入西方，最早是美国因曾在美国驻上海领事馆任职二年的安徽休宁人戈昆化，后又任职英国驻宁波领事馆15年，与陈鱼门等关系密切，精通牌术，有《纵博》、《戏掷升官图》诗后戈昆化赴美国哈佛大学任教，为全美第一位中国籍教授他首先将麻将传于美国知识阶层，在哈佛校园流行开来，以致后来胡适首次赴美时，在哈佛见到许多教授精通牌术，热衷麻将，大为惊讶……”　　　　　　　　从这段话可看出，与其说是陈鱼门发明了麻将，不如说是他改良了麻将，把原先容易破损和被风刮走的纸牌改成了骨牌，并根据宁波港的特情，在先前碰和牌和摸和牌的基础上又增加了一些牌，使得麻将的玩法更加有趣笔者赞同徐珂的宁波说是因为让人困惑的“麻将”二字在宁波话中根本不是问题本人也熟悉甬音，知道“”一词在余姚到镇海包括宁波在内的方言中，就是读作“麻将”的！吴地将念成“麻diǎo"，所玩的牌也叫“马吊”牌；宁波人作了改进，这种新式打法也就以甬音“麻将”开始流传麻将其实还是，这是麻将出自宁波的最有力的证明倘若还是不信，可去看一看香港和日本的麻将馆，那里的麻将馆现在还叫“馆”，由此可证麻将就是而把叫成麻将的，只此一地这样看来，“麻将”的叫法只能是从宁波流传开的　　　　　　　　宁波麻将成了国粹，自然是值得自豪的事，可也要看到宁波的麻将只是一种变相的承传，有人将其大而扩之，进而说宁波把用来当作这种游戏的称呼，是因为宁波人航海时只要见到了就知道陆地快到了这是无稽之谈从不长途飞行，也无鲲鹏之志，要说能在大海上看见，那就有点王婆卖瓜了宁波的“”应该是来自吴音中的“麻鸟”，也就是一直承传下来的“马吊牌”需要说明的是如今麻将成牌时的“和”应该也是来自源自马吊的默和牌和碰和牌中的 “和”字甬音中“和”并不念“胡”，反倒是不少吴方言地区“胡,无，和”不分，不管是“和尚”还是“胡尚”，统统念作“无尚”根据此线索，则马吊（麻鸟）牌以及“和”的发源地会不会也是吴方言区？待考　　　　　　　　和《水浒》一样，麻将从雏貌初显到最后卓尔成形，前后也有几百年的历史陈鱼门以独到的眼光将麻将改进并使之发扬光大，功不可没但麻将从此使无数国人玩物丧志，耽迷其中而不可自拔，也有荼毒世人之罪按照国内流行的评价方法，陈鱼门其人或许该四六开？ 　　向好友推荐本贴：&&&& 标题：《麻将起源。。。》&&&& 地址： .cn/Article/200704/showp1.html
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