其实前面几位已经讲得很清楚，价格是经济现象，无论如何波动都不违反营养级关系。或者说，价格超过肉价的蔬菜与贡献那块肉的动物所吃的蔬菜相比，虽然在生物链中处于同一营养级，但经济学中的价值不同。
&br&&br&而且这种现象已经出现。随便进一家有机食品店，一定有蔬菜的价格超过街边的烤肠。再举个例子，美国政府对玉米、大豆等的种植给予丰厚的农业补贴，导致很多养殖场用这些廉价农产品饲喂肉牛、肉鸡，最终一个鸡肉汉堡的价格可能远低于一份水果拼盘，还能提供更诱人的口感与高热量。如果引申开去，这里面其实隐含重大的公共健康危机。
其实前面几位已经讲得很清楚，价格是经济现象，无论如何波动都不违反营养级关系。或者说，价格超过肉价的蔬菜与贡献那块肉的动物所吃的蔬菜相比，虽然在生物链中处于同一营养级，但经济学中的价值不同。 而且这种现象已经出现。随便进一家有机食品店，一定…
每天打扮的很精神。人可以有霉运，但是不能有霉相。&br&&br&每天反思自己，记录心路历程。如果想不明白就去看书，或者找一个成熟稳重的人寻求帮助。当时就是咬牙坚持，我心想，如果这个坎过不去，以后别的坎也过不去。一定要坚持下来。说的似乎有点悲壮了，哈哈。不过当时确实是这么想的。&br&&br&最后经过很长时间的积累，我发现确实是我自己做的不足。经验就是偏见源于无知，一定要仔细思量问题。然后人生中的大部分经验都是来自于失败和自我反思。&br&&br&我觉得这个经验很宝贵。
每天打扮的很精神。人可以有霉运，但是不能有霉相。每天反思自己，记录心路历程。如果想不明白就去看书，或者找一个成熟稳重的人寻求帮助。当时就是咬牙坚持，我心想，如果这个坎过不去，以后别的坎也过不去。一定要坚持下来。说的似乎有点悲壮了，哈哈。不…
&strong&&/strong& &br&&strong&&/strong&&u& 认真读一下，这篇文章挺好&/u&&br&&strong&要么滚回去，要么拼命--摘自人人网&/strong&&br&&br&以前在墨尔本的一个室友，突然打电话给我，在我这里马上要凌晨3点的时候。他让我猜他现在在哪里，我说不是在墨尔本嘛，你还能去哪。他很神秘地说，不是哦，我现在在西班牙。然后我一下子就愣住了。因为很久之前我在一个人人相册里看到有关西班牙的照片的时候，曾经跟他说，西班牙那么漂亮自己将来一定要去一次。
我没有想到的是，在我就要把自己曾经一闪而过的想法忘记的时候，他的电话就这么来了。到最后，站在我最想去的地方的人，却不是我。&br&&br&挂了电话之后酷我音乐盒正好放到阿姆的lose
yourself，依旧是那熟悉的节奏，和他的那段：look, if you had, one shot, or one opportunity, to
seize everything that you ever wanted - one moment. Would you capture it or just
lst it slip.
不知道为什么脑海里浮现的是《当幸福来敲门》，是男主角最穷困潦倒的时候在车站的厕所里过夜，是他身上只有20每分的日子，可是他从来就没有放弃过。&br&&br&如果你有梦想，就一定要捍卫它。&br&&br&老爸同事的女儿，比我大三届，我刚进那个高中的时候她已经出国两年了，正好我们的老师是一样的。高二的时候我们老师给我们读了一封信，是她从英国寄回来的。她说现在过得很好，谢谢老师当年的教导，然后张新宇（高中的班主任）慢慢地念出信的最后几个字——来自剑桥。当时一下子就懵了，对那种学校也只有敢想的份了，后来我才知道原来这是我老爸同事的女儿。老爸总是感慨地对我说，一个女生，能那么优秀真的很不容易。后来有幸跟她见面，她说的一句话我至今记忆犹新，她说，因为想要过自己的人生吧，很多事情就像是旅行一样，当你决定要出发的时候，最困难的那部分其实就已经完成了。&br&&br&突然就想到了自己，第一次出国的时候，离自己的17岁生日还差3个月。奇怪的是在机场的时候，我并没有想象中的那么不安，我只是反复告诉自己，这条路是你自己选的，不管怎么样，也要走下去。可是留学生活并没有想象中的那么顺利，恋爱也是无疾而终毕竟隔着那么远的距离，一时兴起去打工却因为太累最后还是辞职了。&br&&br&后来有一天在fb上看到Leo，一个澳洲本地小伙，成绩好到令人发指，最可贵的是他的性格还很好，做事能力好到让人嫉妒。我就开始跟Leo聊起最近的生活，到后来就变成了我的诉苦。等我说完了很多，过了很久，我才看到他打过来的字，他说，我到现在都用不起iphone这种在你们那里随手可见的东西，我现在的学费都是自己赚的，虽然你离家很远但是你父母一直在后面资助你，你每天就做这么一点事情，你凭什么说自己撑不下去了，你有资格么，那些比你累的人都没有说什么，那些比你优秀的人比你努力的多，你有什么资格在这里唉声叹气？！&br&&br&然后他对我说了一句我到现在还一直记着的话：要么滚回家里去，要么就拼。（go
home or stand up, it's your fucking choice. Do you still remember the reason why
here?!）&br&&br&我突然间就醒了，我一直只看到那些闪闪发光的人身上的闪光点，却不知道他们到底是用了一个什么样的代价，才换取了这样的一个人生。我又有什么资格在这里抱怨。我为什么要出国，在那个时候义无反顾的自己，怎么现在反而后悔了呢。什么时候起，那个有着梦想的自己就死了？&br&&br&我一直觉得自己的青春很苦逼，老是在想这么下去会不会有未来。自始至终也没能对这个不属于我的城市产生过一丝归属感，很多想法都只是一闪而过。为什么明明知道时间那么少，青春那么短，想的最多的，不是怎么样去接近梦想，而是反复的不安疑惑？&br&&br&终于觉得，我的苦逼，熬夜，都会在最终让我迎来属于我的结局。从我离开家的那一刻起就注定了我无法回头的青春。记得上次一夜没睡跟朋友去山上看日出，偶然听他们说起自己之前的生活，才明白不管是表面多么快乐优秀的一个人，不管是外表多么光鲜漂亮的一个人，都有各自的心结和苦逼的过去。就像是青春注定要漂泊和颠沛流离一般，那些流过的泪受过的苦，总有过去的一天，又有谁的青春不曾苦逼过？&br&&br&一个人二十岁出头的时候，除了仅剩不多的青春以外什么都没有，但是你手头为数不多的青春却能决定你变成一个什么样的人。往往你将来成为一个什么样的人，就在于在这个阶段你想要什么。一个人一辈子能去往几个想去的地方，能看过几个难忘的风景，能读到几本改变你人生的文字，又能经历多少次难忘的旅行。这个世界那么多不顺心的事情又能怎么样，对他们说一句fuck
you，然后继续努力做好自己应该做的事情。&br&&br&就像阿姆歌里唱的那样，我不能在这里变老。我要在变老之前，做一些到了80岁还会微笑的事情。&br&&br&我想，一个人最好的样子就是平静一点，哪怕一个人生活，穿越一个又一个城市，走过一个又一条街道，仰望一片又一片天空，见证一次又一次别离。然后在别人质疑你的时候，你可以问心无愧地对自己说，虽然每一步都走的很慢，但是我不曾退缩过。
认真读一下，这篇文章挺好要么滚回去，要么拼命--摘自人人网以前在墨尔本的一个室友，突然打电话给我，在我这里马上要凌晨3点的时候。他让我猜他现在在哪里，我说不是在墨尔本嘛，你还能去哪。他很神秘地说，不是哦，我现在在西班牙。然后我一下子就愣住…
我觉得这位姑娘是少数能看清世界残酷真相的人，真不知是幸运还是不幸。&br&&br&我觉得，男女关系是小马过河的事，别人告诉你的，可以听听，但也不必太当真，因为大家水平、眼界都有限，都是根据自己的经验给出的答案，只有你自己不断思考，不断从经验中摸索自己的答案，成为你自己的智慧。&br&&br&我是看着上面的人说得太偏才忍不住说两句。我的话可能比较难听，但既然你已经上路了，就不妨走得再远一点。上面的人，怎么说呢？他们也是诚恳的，但他们多少有逃避问题，自我麻醉的嫌疑，很可能他们自己也没意识到这一点。回忆那个你暗恋的男生的话给你的刺激，它是真实的，虽然或许经过了你的自我放大。然而，阶层在社会中是真实存在的，社会地位有高有低，地位高的歧视地位低的，这种情况已经存在了几千年了，是普遍、正常的，即使在动物世界里也是一样。这和打雷闪电一样，是自然现象，不去面对它，就是不真诚。&br&&br&现在，成功学把社会洗脑得厉害，但出身对人的本质性影响丝毫没有减弱。所谓一命二运三风水，四积功德五读书，出身贫贱的人希望抹平这个世界，才会无视这种自然规律。档次差得太多，思维方式实在差别太大，这是深入骨髓的思维方式，几乎是改变不了的。&br&&br&例如英国老贵族，女士一天要换好几套衣服，而且什么时候穿什么都极其讲究，犯一个错就会被笑话。现代人可能觉得啰嗦无意义，但王妃穿什么永远是普通人模仿的对象。&br&&br&我父亲是公司小职员，母亲是三流高校里的实验员，从小耳濡目染的是这个阶层的事以及这个阶层的思维方式。我接触过从小就常常在世界各地顶级人物（如一些大艺术家或者大商人之类）家里吃下午茶的姑娘，这种沟通障碍是难以抹平的。就像你受了高等教育，做公司白领，和一个每天都干一整天体力劳动的民工难以沟通一样。&br&&br&这种歧视并非人格上的。人可以通过修炼自身而拥有一颗高贵的灵魂，并因此而歧视那些社会地位更高，但人格卑贱的人，但同时依然需要承受那种非人格的歧视。这种歧视是社会不可缺少的一部分，通俗讲，这是一种社会进步的动力，希望“变体面”。人们因此而受伤害，也因此受到激励（或者说控制），我觉得，只要知道这和人格是两码事就能保平安了。其实传统的等级严格的社会结构里，地位高的通常人格也更高尚，这算是社会的一个问题……&br&&br&但这个毒不易解，自卑需要正视，过分自卑和毫不自卑都不理智，应该“理性自卑”。&br&不知不觉说了这么多，我明白我唱的都是反调，和社会上普遍呼唤平等的迷魂药格格不入，但我想，这更加接近真相。&br&&br&说到这里，忍不住向你推荐那部伟大的《红与黑》，司汤达把什么都说透了。那部小说开头有点慢热，耐心看下去，不会让你失望。
我觉得这位姑娘是少数能看清世界残酷真相的人，真不知是幸运还是不幸。我觉得，男女关系是小马过河的事，别人告诉你的，可以听听，但也不必太当真，因为大家水平、眼界都有限，都是根据自己的经验给出的答案，只有你自己不断思考，不断从经验中摸索自己的答…
爱上一个很优秀的人，重要的是别「秀诚意」。一个人做出种种傻事，说这些都是「为她」做的，于是自己一点责任也不用负，还能安心地以之为荣，这样实在很猥琐。&br&&br&自卑的恋爱特别容易让人患上「秀诚意强迫症」，严重病症包括「手抄一部圣经送给对方」「暗恋对方多少年然后把准确天数告诉对方」「单方面为对方放弃学业或工作」等等。&br&&br&秀诚意很可怕，因为它不仅绑架对方，而且绑架秀诚意的人自己，让人逃避思考。人会一边秀一边想，我连这种事也愿意为她做，我必定无比爱她。其实谁能确实知道自己的心意，谁能一下就断定自己是真的爱对方呢。「在一起」是两个人的决定，不要把自己这一半的决定那么轻率做掉，然后忙着秀诚意，把剩下一切都扔给对方去判断。&br&&br&- - -&br&&br&我对「秀诚意」的定义就是：花费大量时间精力去做对双方没有好处的事，去煽情。&br&&br&很多男生会延续从小的习惯，觉得自己只要付出努力，闷头做一件看起来很厉害的事，不论做出什么结果，都一定会得到大人的奖赏。秀诚意的时候也是这样，随便挑一件费时费力的事，自己只负责做给女孩看，然后就等着对方像妈一样负责「奖赏」自己。&br&&br&每做一件事前，都想想这件事到底对双方有没有意义，想清楚自己做这件事的目的。关心她、对她好是没问题的，只要做切实能提升自己或者对她有好处的事；而送人家一本手抄的厚书，除了「秀」和「煽情」之外我看不出别的东西来。
爱上一个很优秀的人，重要的是别「秀诚意」。一个人做出种种傻事，说这些都是「为她」做的，于是自己一点责任也不用负，还能安心地以之为荣，这样实在很猥琐。自卑的恋爱特别容易让人患上「秀诚意强迫症」，严重病症包括「手抄一部圣经送给对方」「暗恋对方…
可以参见我在《有哪些好吃到升天的便捷菜谱？》中的答案&a href=&/question//answer/& class=&internal&&有哪些好吃到升天的便捷菜谱？&/a&&img src=&/adb_b.jpg& data-rawwidth=&1800& data-rawheight=&1200& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1800& data-original=&/adb_r.jpg&&&br&&br&&br&另外我建立了一些菜单，都是由一个主要食材先行进行处理（通常是需要较长时间入味的肉类），然后再辅以新鲜蔬菜等辅料进行搭配的菜谱。这样的处理步骤会让做菜的过程缩短一半以上的时间。&br&《简单调料主义：用最常见的调料，做出最好吃的菜》&a href=&/recipe_list/946/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&简单调料主义：用最常见的调料，做出最好吃的菜
(下厨房)&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&（持续更新中，亲你先把米酒、生抽、白糖、生粉、姜葱蒜、土豆、面条给屯起来吧！）&img src=&/cba6df4ffb8d3ae1f1016_b.jpg& data-rawwidth=&1800& data-rawheight=&1200& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1800& data-original=&/cba6df4ffb8d3ae1f1016_r.jpg&&&br&&br&《五花肉的多种吃法》&a href=&/recipe_list/90837/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&五花肉的多种吃法
(下厨房)&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&（持续更新中，亲你先把五花肉用酒、生抽、白糖腌起来吧！）&br&&img src=&/9aa8cf40869_b.jpg& data-rawwidth=&1799& data-rawheight=&1199& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1799& data-original=&/9aa8cf40869_r.jpg&&快手菜必备——肉类（五花肉、鸡翅）的腌制&a href=&/recipe/1088834/& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://www.&/span&&span class=&visible&&/recipe/1&/span&&span class=&invisible&&088834/&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&img src=&/3d2e4a3d6edcc_b.jpg& data-rawwidth=&3264& data-rawheight=&2448& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&/3d2e4a3d6edcc_r.jpg&&&br&&br&&br&《沙茶酱猪肉的多种吃法》&a href=&/recipe_list/90913/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&沙茶酱猪肉的多种吃法
(下厨房)&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&img src=&/d5e5e617d1dc9ad2859e_b.jpg& data-rawwidth=&1200& data-rawheight=&1800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1200& data-original=&/d5e5e617d1dc9ad2859e_r.jpg&&&br&利用沙茶酱猪肉的快手菜示例： &br&1.沙茶酱猪肉炒西兰花：&a href=&/recipe/1067089/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&沙茶酱猪肉炒西兰花的做法&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&2.沙茶酱猪肉拌饭：&a href=&/recipe/1067225/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&沙茶酱猪肉拌饭的做法&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&3.持续更新中，亲你先把沙茶酱猪肉做出来吧！&br&&br&----------------------------------------------------------------------&br&想吃到正宗的纯牛肉潮汕牛肉丸吗？找我吧～&a href=&& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&/&i class=&icon-external&&&/i&&/a&（双林记的全拼哟） 拍下后在留言中附上知乎+ID即可优惠5元。
可以参见我在《有哪些好吃到升天的便捷菜谱？》中的答案另外我建立了一些菜单，都是由一个主要食材先行进行处理（通常是需要较长时间入味的肉类），然后再辅以新鲜蔬菜等辅料进行搭配的菜谱。这样的处理步骤会让做菜的过程缩短…
每当我在街上看到有女生捧着一只比自己还大的玩偶时，我都很想扶额。真的，我作为一个女生都觉得真是傻、爆、了。&br&&br&大型毛绒玩具其实就是大型浮灰聚集体，每一个热爱毛绒玩具的大女孩都是没有在太阳地儿掸过毛绒体上的灰的天使。像这种既不好洗又不好掸的玩意，拜托就买个钥匙圈好不好啊？&br&&br&我相信一定有人要点我反对了。&br&好吧来点料。&br&1：一定要买熊的话，尽量买品牌。并不是为了炫富之类，只是做泰迪熊的老厂子，不论是原料还是做工都会更胜一筹，比如steiff、hermann，就是贵点，不用买大大的，脑袋比拳头大一点就刚刚好。闲时可把玩，忙则放一边，好洗好晾晒。&br&2：可以退而求其次的话，买小熊的香水好吗？Tous就是典型打着小熊招牌的选择，有一个baby tous的系列，都是各种小熊模样的香水，味道就是洗完澡后伴着甜甜果香的沐浴露的味道…&br&&br&啊…总之我来答这出就是想提醒题主，不是所有姑娘都喜欢大毛毛熊的。&br&另外。喜欢什么颜色大小这你要问她啊！问我们我们是你女朋友啊真！拙！计！&br&（当然不是让你直接问。你可以间接启发性地问。比如给你老婆发TED的gif图说「老婆你看这熊怎么是浅黄色的毛啊好奇怪啊哈哈哈」…诸如此类，不再赘述）
每当我在街上看到有女生捧着一只比自己还大的玩偶时，我都很想扶额。真的，我作为一个女生都觉得真是傻、爆、了。大型毛绒玩具其实就是大型浮灰聚集体，每一个热爱毛绒玩具的大女孩都是没有在太阳地儿掸过毛绒体上的灰的天使。像这种既不好洗又不好掸的玩意…
&b&首先说说结论吧，我认为结婚不买房是不可取的，至少要有一个明确的可预期的买房计划。&/b&&br&理论上来说结婚是不必买房的，不买房的人也能找到很多的论据去支持这种观点。&br&不过就中国的现状来说，房产可能是很多人一辈子最大的资产项了，那么，我们是不是可以认为，必须要有一个靠谱的资产项之后，再考虑结婚呢？&br&另外，和租房结婚比起来，买房后才结婚的确有很大的优势的，为什么不宜租房结婚理由如下：&br&1. 归属：租房是漂泊的，不管你是不是长租，租金是会变化的，住在别人的房子里始终是不安全的，房东把一个另你满意的房子租给你住一辈子，而只要你支付很少的租金这是不太容易实现的。在这样的情况下，你住在这个房子里，不敢装修，不敢买很多不容易移动的东西（比如房屋装饰、大宗电器、高档家具等），你甚至连一个固定的通讯地址和信箱都没有，影响生活质量；&br&2. 身份：目前国家的户籍制度很大程度上是与房屋所有权绑定的，一旦租房，医保、社保、小孩上学就医等问题就很难落定；&br&3. 支出：租金是跟随物价水平不断上涨的，而房屋按揭是按照你买房时的价格计算的，按照现在这个物价上涨速度以及今后几十年国家经济发展预期，你现在开始交按揭的话，不需要多少年就会低于房租的水平；&br&4. 投资：房产是一个投资项，你交了首付，按月付按揭，最终是可以通过抵押贷款或直接出售获取社会经济发展的红利的，而租房这种行为只是帮助房东减少投资负担而已；&br&5. 收入：当你买了房子，有一天你没有了收入，付不起按揭，可以把房子卖掉去租房。当你租了房子，有一天你没了收入，或者收入跟不上房租的增长，会被赶到大街上；&br&6. 消费：不买房子的人会乱花钱，身边这种现象太多了。如果你有能力供得起按揭而不买房的话，很可能就会把这笔钱花在没有任何收益的事情上（自制力非常强的人可以忽略这一点）。而买房相当于无形中逼迫自己进行零存整取了，而这个收益率可比储蓄高多了；&br&7. 安全：租房不一定会在较安全的社区，有时候治安问题较为突出；&br&8. 人脉：你不会把对门的租客当成真正的邻居来对待；&br&9. 后代：不为自己着想也要为子孙后代着想，如果有一天你没有很高的收入能力，而你的子女也不太成功的话，你的房屋将成为你最后的避风港。&br&10. 健康：还有很重要的一点别忽视了，一开始就准备租给别人的房子，一定会使用最烂的材料装修。癌症欢迎你！&br&暂时说这么多吧，如果一定要租房结婚的话，最好也能有一个确切时间范围内的置业计划。&br&不然，真的是一种不负责任的行为。&br&PS：假如你已经拥有一个门面、一个能持续创造财富的公司或者其他不需要你付出多少劳动就能持续创造财富的东西，买房就不是必要的。
首先说说结论吧，我认为结婚不买房是不可取的，至少要有一个明确的可预期的买房计划。理论上来说结婚是不必买房的，不买房的人也能找到很多的论据去支持这种观点。不过就中国的现状来说，房产可能是很多人一辈子最大的资产项了，那么，我们是不是可以认为，…
1987年出生，今年刚好26岁。&br&&br&工作已经五年，在社会这个酱缸里混了五年，在这个肖申克监狱里待了五年。&br&&br&&b&26岁，终于鼓起勇气，拿起石头，伴着雷声，在监狱的地下水管上砸出了一个洞。&/b&&br&&br&就在大前天凌晨，终于收到了一封让我望穿秋水的邮件。凌晨四点听到了手机的邮件推送铃声，打开邮箱，颤抖着双手哆哆嗦嗦的登陆网申系统，竟然是一封佐治亚理工学院的博士生录取通知。三年多来的努力，在连收六封拒信之后，终于有了结果。那一刻，我明白了杜甫的“却看妻子愁何在，漫卷诗书喜欲狂。白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡。”&br&&br&从小到大的20多年里，我几乎一直在循规蹈矩。别人上学我也上学，别人高考我也高考，别人上大学我也上大学，别人工作我也工作。种种原因，三年前我萌生了出去读书的念头。这是我第一次自己决定自己走什么样的路。这种感觉是如此的强烈，以至于我觉得我都有点理解佛教故事里的“弘誓大愿”是什么意思了。&br&&br&这一路上的艰辛，说出来估计会很矫情。每个人都知道自己的道路有多么艰难，但既然决定了，就应该走下去。就像老罗从前教GRE的时候说的，“失败只有一种，那就是半途而废”。从那以后，我开始了上班画图，空闲时间学习的漫漫征程。三年的时间，做了几十个设计项目、考了GRE、考了托福、考了一级注册结构工程师专业考试、完成了研究生申请流程。&b&这时候我才明白，从前的自己是多么的不努力，如果从18岁开始就这样努力，何至于会有今天？&/b&&br&&br&但过去的终归已经过去，再也无法改变。王小波老师说，“人的一切痛苦，本质上都是对自己的无能的愤怒”。我也正是如此，却也只能“休恋逝水、苦海回身、早悟兰因”。过去的都已经无法改变。我只能尽力去改变那些我能改变的未来。本科成绩低、无实验室经历、无科研经历、无发表论文、无海外交流经历，这些是我的过去。托福三项满分，总分114，GRE数学满分，总分326，中国最年轻的一级注册结构，佐治亚理工的博士生录取，这些是我的现在。我的未来，还在路的前面。&br&&br&当然，很多事不能强求，我也不认同很多励志故事里舍家撇业、和男友/女友分手的桥段。对我来说，爱情和家庭是最重要的，也是我做所有这些事情的动力。我绝对不会本末倒置。不能说做的很好，但至少没有不放在心上。从高中时候的初恋，一直走到今天的婚姻，成为彼此的精神伴侣，我觉得这是我最大的成就，甚至比留学申请成功还要好。&br&&br&很多人不理解我，为什么要出去读书？有一注证书，有接近五年的甲级院工作经验，不错的工作还是有很多的。可是，我不想要一眼看到头的生活。就像毛姆老师在《刀锋》里借主人公之口说出的，“你知道，我有个看法，觉得我这一生还可以多做点事情，不能够光卖股票”。我也觉得，我这一生可以做很多事情，我可以去看看这个世界，可以去“晃膀子”。&br&&br&26岁的前几个月几乎是我至今为止最难熬的一段时间。隔三差五的拒信，让我心都快凉了。老婆要开始申博士后了，我这边还没结果，她到底申那些学校？我要是没结果要不要先去陪读？去了再申把握大不大？这些问题闷在心里，几乎让我精神崩溃。幸运的是，我终于收到了录取，那些心血终于没有白费。肖申克监狱的水管已经砸开，但前面不是光明，而是更黑暗的下水道。安迪·杜弗雷，爬过了这段恶臭无比的下水道，终于在漫天大雨中重见光明。对于我而言，前面的道路可能更加艰难。但我要做的，就是哪怕再难也要坚持下去。照顾好我的家庭，珍惜这次机会，完成漫长的博士生征程，真正做到学有所成。&br&&br&我总是觉得孤独，当我看到留学论坛里好些人在兴奋的讨论国开行、建设部之类去哪些哪些大学招人的时候，我就觉得异常的孤独。但就像叔本华所说的，“要么是孤独，要么就是庸俗”。我不会去想别人的、世俗的感受，我只追求内心的、精神的满足。这就是26岁的我所想的。&br&&br&就像毛姆写的，“也许不太实际，另一方面也许很实际。总之非常之有趣。你决计想象不到读《奥德修纪》的原文时多么令人兴奋。仿佛你只要踮起脚伸出手来，天上的星星就能碰到似的”。&br&&br&我也要去摸星星，哪怕去的路上荆棘满地。
1987年出生，今年刚好26岁。工作已经五年，在社会这个酱缸里混了五年，在这个肖申克监狱里待了五年。26岁，终于鼓起勇气，拿起石头，伴着雷声，在监狱的地下水管上砸出了一个洞。就在大前天凌晨，终于收到了一封让我望穿秋水的邮件。凌晨四点听到了手机的邮…
冬天青菜比肉贵&br&&br&炒完菜要趁灶台还热擦干净油渍&br&&br&电饭煲要每天擦&br&&br&便当放在冰箱冷藏要盖上盖子不然第二天加热时会变很干&br&&br&番茄炒蛋放一点点酱油会很好吃&br&&br&煮糙米要放的水量是精米的两倍&br&&br&养成出门买东西带塑料袋的习惯&br&&br&垃圾每天倒一次不然会有虫子&br&&br&湿热季节换下衣服要很快清洗，堆放在一起很容易长霉点&br&&br&不粘锅炒菜不能用铁铲会把涂层刮掉&br&&br&香蕉不能放冰箱，橘子草莓柚子不能买超过三天的份量，苹果可以多买&br&&br&办公室要放一把雨伞和一些零钱&br&&br&家里要放少量现金和一张银行卡避免丢钱包时候没钱的窘境&br&&br&身份证和银行卡要分开放&br&&br&网购的送货地址上不要写房间号，让快递送到楼下再自己下楼拿&br&&br&知道末班地铁的时间&br&&br&要和物业保安搞好关系&br&&br&要存下煤气公司和宽带公司的号码&br&&br&出门超过三天要关水电煤气总闸&br&&br&&br&最最重要的，遇到了困难和麻烦，要等事情都解决了再告诉家里&br&
冬天青菜比肉贵炒完菜要趁灶台还热擦干净油渍电饭煲要每天擦便当放在冰箱冷藏要盖上盖子不然第二天加热时会变很干番茄炒蛋放一点点酱油会很好吃煮糙米要放的水量是精米的两倍养成出门买东西带塑料袋的习惯垃圾每天倒一次不然会有虫子湿热季节换下衣服要很快…
爱死知乎了，总会遇到一些特别合拍的问题。&br&事实上这也是我自己特别想解决的问题：“如何找到靠谱的用户需求”，不让设计、开发资源浪费。&br&我给自己发起了一个“&b&观察土土生活&/b&”的项目，现在有了一个很2的答案，就是&b&回归“&/b&&b&真实”的生活&/b&。&br&&br&&b&1、要找到需求，就观察人们现在的行为&/b&&img src=&/b586f0b638ddddd6ce7bb_b.jpg& data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&3264& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/b586f0b638ddddd6ce7bb_r.jpg&&欲望像洪水，疯狂冲破阻拦它的一切。它会寻找堤坝最薄弱的地方，喷涌而出。所以，人们已经表现出的行为才是最能体现内心需求的。人类已经存在了几十万年，需求基本是不变的，只是行为会越来越高效。对于每一个时代，某种需求都会选择最便利的解决方案。人们会日复一日地使用它，以至于它太平常了，就在日常生活中，吸引不了那些梦想着用完美的创新颠覆世界的创业者。&br&&br&有种需求叫“我想告诉你件事儿”，它经历了吼、喇叭、飞鸽传书、驿站、邮局、电报、电话、QQ打字、视频聊天等一系列解决方案，现在流行的是“微信”，那再过十年是什么呢？它太平常了，平常到就是地铁上旁边那个拿着手机在打电话的人。&b&如果你希望你的产品成为下一个时代每个人都会用的东西，就要观察在这个时代每一个人在最平常的生活里会用什么。&/b&&br&&br&图中这个例子，是我新公司的打印机。“在地上放了一包打印纸”这个奇怪的“解决方案”已经在被人“使用”了。它背后的需求是什么呢？兴许就是“想在打印的时候直接搞定，不想被突然告知纸张已用尽”。佳能的产品经理看到这一幕其实就该默默的回去找设计师和技术人员解决了，至于解决方案是“增大纸仓”“增加放置备用纸的货架”还是颠覆性的“无纸打印”，关系不大，能解决用户这个需求就好。&br&&br&&br&&br&&b&2、要确定一个需求的价值，就看人们“现在”满足它愿意付出的成本有多大&/b&&br&&b&&img src=&/142bd28bcc86_b.jpg& data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&3264& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/142bd28bcc86_r.jpg&&&/b&&img src=&/322ffec94f250717adfb_b.jpg& data-rawwidth=&300& data-rawheight=&418& class=&content_image& width=&300&&人实现任何需求都是有成本的，要赔上时间、金钱、体力、精力、美好的心情... ... 如果一件事情在现有解决方案下需要人们消耗很大成本才能搞定，那说明这背后隐藏着巨大的需求。宽带费、加汽油、手机话费、钻戒、转户口、跑建材市场选装修材料、排队买火车票... ...这么多恶心的事儿都没能阻挡消费者毅然决然的脚步，这背后不就是岗岗的需求么？&br&&br&你的新产品要是能够让大妈买菜回家路过天桥时不用再累的气喘吁吁，就等着明天全国有天桥、地铁的城市的大妈们排队来你家买新产品吧；如果你的新产品能够让每一位妹子都穿上如定制一般的衣服，凸显婀娜性感的身材，那，我这儿还有点现金，可以投资入你的股么？&br&&br&&br&&br&&b&3、怎样判断&/b&&b&我们有什么资源做成这件事？&/b&&br&&b&&img src=&/11b9b26c14bf80c13b865f_b.jpg& data-rawwidth=&361& data-rawheight=&252& class=&content_image& width=&361&&&/b&由于之前在企鹅只负责交互设计师的工作，所以生活在这样的象牙塔里只负责大流水线上一小环的我对这个问题并不是很敏感。但现在到了新公司thoughtworks，发现如何利用资源确实是实现梦想最需要考虑的事。&br&&br&这个问题我觉得还可以分成两个小问题“我们认识的人里能帮上忙的有哪些”“以我们能力的怎么制定解决这个问题的可执行计划。”这些问题恰巧前段时间读到一本Frog Design的《Collective Action Toolkit》，即《协作活动工具包》。里面讲述了一个小组协作完成一件事的各个环节，对这两个问题都有很棒的建议。同时很有价值的是更经典的IDEO HCD toolkit，里面详细地描述了以人为本进行设计的各个步骤。&ul&&li&Frog英文原版：&a href=&/collective-action-toolkit& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://www.&/span&&span class=&visible&&/collecti&/span&&span class=&invisible&&ve-action-toolkit&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&/li&&li&我的草译版本：&a href=&http://t.cn/zjKrA5p& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://&/span&&span class=&visible&&/zjKrA5p&/span&&span class=&invisible&&&/span&&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&/li&&li&IDEO英文原版：&a href=&/work/human-centered-design-toolkit/& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://www.&/span&&span class=&visible&&/work/human-cen&/span&&span class=&invisible&&tered-design-toolkit/&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&/li&&li&我的草译版本：&a href=&http://goo.gl/l0zvV& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://&/span&&span class=&visible&&goo.gl/l0zvV&/span&&span class=&invisible&&&/span&&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&/li&&/ul&&br&&br&&b&4、尝试模拟产品成型后的样子，试着去&/b&&b&推销&/b&&b&它&/b&&img src=&/39551adc366d5ac603dc16f93da709c9_b.jpg& data-rawwidth=&737& data-rawheight=&1042& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&737& data-original=&/39551adc366d5ac603dc16f93da709c9_r.jpg&&你把你的产品在他们面前一亮，给他们把玩一下，再去观察他们的表情。如果他们呈满脸喜色，留着哈喇子，反问你的第一个问题是“那么在哪儿可以买到它呢”，那你已经成功了。&br&&br&当然，你心里涌现出一个问题：“我得把产品开发完才能给他们看啊，那得投资好几十万呢”。但其实，&b&人们只关注他们自己的问题，不关注你的解决方案是怎么实现的&/b&。所有，你可以你只需要做一些仿真工作就好了，尽量去模拟产品最终的形态，即原型，具体可以看&a class=&member_mention& data-hash=&cf& href=&/people/cf& data-tip=&p$b$cf&&@YuDan&/a&的分析，已经很棒了，也可以看我前两天答的另一个问题“设计师做高保真原型时，应保真到什么程度？”
&a href=&http://t.cn/zj8RsAC& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://&/span&&span class=&visible&&/zj8RsAC&/span&&span class=&invisible&&&/span&&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&&br&另一种很有意义的方法其实是最近接触到的新理念，叫精益创业（以前写过一篇小文：&a href=&http://t.cn/zlTii9D& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://&/span&&span class=&visible&&/zlTii9D&/span&&span class=&invisible&&&/span&&i class=&icon-external&&&/i&&/a&）。它把对产品的仿真概念扩大化了，叫MVP（minimum viable product），最小可用产品。我个人的理解是“任何能够让消费者直观地感受你的产品能让他们的生活变得多么美好的东西”。&br&&br&精益创业里用的例子是Dropbox。Dropbox在没有写一行代码的前提下，拍了一段视频，演示了这个产品会怎样帮助你同步文件，让你的生活更简单。这个视频被疯狂转载，Dropbox创始人由此信心爆棚，继而投入更多精力开发出了正式的产品。&br&&br&在推销的过程中，要尽量找那些你希望将来真正成为你的目标用户的人。如果你在他们介绍你的产品时发现人家根本不鸟你，或者觉得你说的问题不是个问题，那劝你还是放下自己YY出来的天才点子吧。&br&&br&&br&&b&写在最后&/b&&br&如果你希望你的产品是伟大的，能够改变人们生活的产品，最好能够放下身段去看看人们现在的生活。&b&能改变世界的，是那些能够看到“未来”的生活，并弥补它和“现在”之间差距的人&/b&。他们让未来到来。&br&&br&&br&--------------------------------------------------------------------------------------------------------------&br&&br&&br&PS&br&Frog刚出来官方的中文译版，参见这里&br&&a href=&/collective-action-toolkit& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://www.&/span&&span class=&visible&&/collectiv&/span&&span class=&invisible&&e-action-toolkit&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&i class=&icon-external&&&/i&&/a&
爱死知乎了，总会遇到一些特别合拍的问题。事实上这也是我自己特别想解决的问题：“如何找到靠谱的用户需求”，不让设计、开发资源浪费。我给自己发起了一个“观察土土生活”的项目，现在有了一个很2的答案，就是回归“真实”的生活。1、要找到需求，就观察…
不要“确认目标用户的需求”，正确的方式是——寻找一种已经被确认的用户需求，然后顺应之！&br&&br&人类在互联网上的需求其实很简单——食欲、淫欲、猎奇、自恋、买便宜货、让大脑停止运转，以及做广告。&br&&br&互联网创业本身是个很需要运气的事，并且在大多数时候公关比产品本身更重要——同样以OUYA这个项目为例，他们贴出无数原型设计图这一行为，比最终的产品更加分。要知道人都是自恋的，每个人都认为自己deserve better——你要让你的用户有这样的感觉，即便产品本身做不到，公关也要做到。
不要“确认目标用户的需求”，正确的方式是——寻找一种已经被确认的用户需求，然后顺应之！人类在互联网上的需求其实很简单——食欲、淫欲、猎奇、自恋、买便宜货、让大脑停止运转，以及做广告。互联网创业本身是个很需要运气的事，并且在大多数时候公关比…
没错，你看到右边的比左边多的东西几乎都是脂肪，不光是腹部背部屁股皮下那些，心脏周围，肚子里面消化道周围那些几乎全是。&br&&br&多说几句，从这个图你都能猜到太胖会给外科手术额外增加多大的麻烦了：&br&1、从切皮完了开始就比瘦子多几个来回，那时候纱布就开始油腻了；&br&2、开腹以后肚子里面网膜啊、肠系膜啊比一般人多很大一滩，切都难得切，里面埋根血管也没那么容易看到，到处是脂肪视野也不好。&br&3、电刀烧灼脂肪产生的烟雾也会妨碍手术视野，腔镜手术的话油烟会把镜头弄油弄花，一会儿又要拔出来擦拭再插回去。&br&4、这种烟雾还是致癌的，虽然会尽量用吸引器吸掉那些烟雾但也会多吸入很多到肺里面好吧；&br&5、太胖的人腹壁太厚，整个手术部位都变深了，如果本来就是要胰腺、十二指肠什么的手术，除了主刀其他人可能都看不到手术位置了。&br&6、脂肪多了满手油，提线打结都不利索。&br&等等。&br&&br&所以太胖了真心得多运动、控制饮食，要不然想救你都难度都变大了。&br&（什么？？都这样说了还不减肥？看到右图的JJ了么？埋在里面的。&br&&br&【本文禁止转载】
没错，你看到右边的比左边多的东西几乎都是脂肪，不光是腹部背部屁股皮下那些，心脏周围，肚子里面消化道周围那些几乎全是。多说几句，从这个图你都能猜到太胖会给外科手术额外增加多大的麻烦了：1、从切皮完了开始就比瘦子多几个来回，那时候纱布就开始油…
永远不要相信苦难是值得的，苦难就是苦难，苦难不会带来成功。
&br& 苦难不值得追求，磨练意志是因为苦难无法躲开。
永远不要相信苦难是值得的，苦难就是苦难，苦难不会带来成功。 苦难不值得追求，磨练意志是因为苦难无法躲开。
今天看到朋友转来的一篇文章，觉得甚有道理。&br&&br&
20多岁，你迷茫又着急。你想要房子你想要汽车，你想要旅行你想要享受生活。&br&&br&
你那么年轻却窥觑整个世界，你那么浮躁却想要看透生活。&br&&br&
你不断催促自己赶快成长，却沉不下心来安静的读一篇文章；
你一次次吹响前进的号角，却总是倒在离出发不远的地方。&br&&br&
成长，真有你想象的那样迫切？&/div&
——转自雅虎《另一种活法》&br&&br&不管是我们这一代，还是我们现在的祖国，都走的太急了。先发展后治理，先成才后寻找自我。如果你是一个正常健康的自然人，脚踏实地，一步一步，该有的到时候总会有的，不可能没有。何必在急切追求所谓稳定生活的过程中迷失了自己。&/div&
&div&与其去思考怎么能获得更多的金钱，不妨去想想，我喜欢什么，我想做什么。&/div&
&div&能做自己热爱的事情，才是最幸。喜欢就好，去哪里，不重要。&/div&
&div&怕错？怕失败？不不，阿信都唱着“青春是人生的实验课，错也错得很值得”。怎么可能不失败呢？怎么可能有一帆风顺的人生呢？错了，才能知道自己适合什么，不适合什么。&/div&
&div&不要急着想知道所谓的“领悟”，人生的领悟，都是在不停的触碰，感知中才能获得的，别人告诉你的，终归不是你最切身的体会。&/div&
&div&守得住，慢慢走，去尝试，去感知。我们这一代人拥有自由支配自己人生的权力，为什么还要去寻找枷锁。&/div&&br&
今天看到朋友转来的一篇文章，觉得甚有道理。 20多岁，你迷茫又着急。你想要房子你想要汽车，你想要旅行你想要享受生活。 你那么年轻却窥觑整个世界，你那么浮躁却想要看透生活。 你不断催促自己赶快成长，却沉不下心来安静的读一篇文章； 你一次次吹响前进…
其实我干的搭讪和题主理解的搭讪不是一回事，我当时完全是觉得我需要训练怎么把一件事情心平气和的讲明白。&br&&br&我个人的说话语速很快，如果心态再不平稳一点，我说话的时候很容易丧失信心，不再表达自己的观点。这问题读书的时候没什么问题，但工作的时候还是有一点不方便的，而且我当时工作了两年以后恰逢原来的主管跳槽，一下子感觉无所依靠，为了给自己点信心，于是开始寻找机会与陌生人说话。&br&&br&整体内容无非就是闲聊，当然有时候会假设几个场景，比较好的环境是在超市，因为超市容易从要买的商品展开闲聊，有切入点，破冰比较快，如果是地铁则会进展缓慢，别人戒心很大，也有过我问旁边一个胖胖的男孩子你在玩什么游戏，人家吓的马上下车落荒而逃的悲惨经验。&br&&br&我并不是传说意义里的搭讪高手，也对于要电话后续认识认识没有太大兴趣，因为我的目标是一段心平气和控制节奏的谈话，至于交友倒是无所谓的。所以有时候有了电话反而麻烦，因为对两性关系我更擅长吃窝边草，所以遇见路搭要后续的逼的太紧，干脆不回消息或者不接电话的情况也是有的……&br&&br&所以我对于男搭女有这样的建议&br&&br&第一就是要寻找突破口，虽然上去就是赞美说我们做个朋友吧也未尝不可，但一般而言，女孩子戒心重一点，而且女孩子情绪很反复，她们就是给你电话，也不一定要和你后续，所以你路搭的目的不应该在一定要泡到这个妹子，而是多一个轻松聊天的渠道。为了这个渠道，你尽量不要去追逐移动的目标，你完全可以看谁在等人无聊去闲聊几句，人家有伴了可以落落大方地走开，闲聊的话题尽量不要宽泛，比如我觉得你很美啊，美女在干吗啊这样的，而是结合周围的场景说一点可以一问一答的有意识的话题。实在没的说你可以说说正好路过的其他女性的装扮，比如你可以诚恳地问为什么那么多女性都爱穿UGG呢，你们真的觉得很重要么？打开任何人都有一点好为人师发表意见的关口，聊聊。&br&&br&第二是时间不要太长，一般和陌生人说话控制在5-10分钟，本来街搭就是很随意的，时间太长显的有所目的。完了你可以要电话，也可以不要电话……如果在规律的地方，比如你经常坐这班地铁啊什么的，我倒觉得你第一次不要去要电话比较好。混个面熟，有所距离的好感对于女性来说，比一个人急吼吼地要电话更有趣。&br&&br&第三就是要了电话以后的话题展开，我觉得尽量要控制自己倾诉的欲望，比如你要了电话就嘀嘀嘀发消息打电话每天晚安，稍微有点自己生活的女孩子会觉得这个也太……无聊了吧。你可以过个几天进行一次非正式的试探，比如说我是你前几天认识的XXX，我现在正好又在XXX的地方，想到你，和你问个好。如果她也正好无聊 ，会和你聊下去的。总之在搭讪情况下找别人前几次最好都事出有因，表现出一定的好感但也表现出距离，我觉得戒心下去了人家才会和你做朋友。&br&&br&当然我是一个女人，我只搭讪过男人，对于女搭男，只有第一个要素，就是寻找突破口，你带一个问题，他回答，然后就把发挥余地给他，他接下来无意进行谈话，就礼貌的离开就可以了。要电话发消息都是男人的事情了……祝大家玩的愉快。
其实我干的搭讪和题主理解的搭讪不是一回事，我当时完全是觉得我需要训练怎么把一件事情心平气和的讲明白。我个人的说话语速很快，如果心态再不平稳一点，我说话的时候很容易丧失信心，不再表达自己的观点。这问题读书的时候没什么问题，但工作的时候还是有…
我很认真地建议楼主&br&&br&不管你吃什么，不管你怎么吃，你约一个自己不熟的异性，你要去自己熟的地方。&br&&br&这个叫半熟策略，就是你可以带着老夫老妻去开发新馆子，但见新的女人要来自己的主场，出去玩，保持一半的熟悉度，保持一半的新鲜感。所以在对陌生异性想主动进攻的时候，不要有轻敌之心，主场很重要。&br&&br&你不知道西餐怎么吃，不知道礼仪都没有关系，你想去哪家店，自己先去吃三次，一切神秘感都没有了。不管是半熟还是全熟，不管你是拿手还是拿刀叉，只要你的姿势上表现出了在这里怎么吃都无所谓的主场随意性，那么就没有问题了。
我很认真地建议楼主不管你吃什么，不管你怎么吃，你约一个自己不熟的异性，你要去自己熟的地方。这个叫半熟策略，就是你可以带着老夫老妻去开发新馆子，但见新的女人要来自己的主场，出去玩，保持一半的熟悉度，保持一半的新鲜感。所以在对陌生异性想主动进…
大道理大家都说得很好，我来提一点具有操作性的意见。&br&&br&先举个例子。鸡蛋煎饼大家再熟悉不过了，在城市里上班族集聚的地方，总会有几个师傅一大早出来给大家做鸡蛋煎饼，而且生意永远是那么的红火。仔细一算，这门不起眼的小生意收入还是可以的。假如一个煎饼卖3块，成本可能占一半，如果半分钟能做一个饼，1小时就能赚180，一个早上算两小时黄金时间，就能赚360，一个月下来，就能赚8000块钱。但是，如果让你去做这门生意，你肯定不愿意。除了辛苦劳累和不受人待见之外，还有一个重要的原因是，你会隐隐地觉得看不到「希望」。对，没有希望。为什么呢？因为这8000块钱的收入，要想再往上提，实在是太难了。纵然等你手脚极为麻利之后，可能提到，可是有可能提到5万、8万、10万吗？没可能。因为你挣的每一块钱都是你用双手一个饼一个饼摊出来的，你自己是你收入的最大瓶颈。&br&&br&这是一种没有多少偶然性的职业。而实际上，大多数的职业都是没有多少偶然性的职业。你的收入以及收入的有限增长是可以预期的。你不可能一夜暴富或者一年暴富。你只能每个月每个月的省钱，把一枚枚硬币扔进储蓄罐；或者一举成为房奴，兢兢业业、战战兢兢地还二十年的房贷直到两鬓发白。&br&&br&而所有获得巨大财富的人，他的财富积累都是阶越式的，不可能是线性增长出来的。&br&&br&所以绝大数的屌丝无法完成逆袭，而只能在逆袭的口号声中麻醉度日。&br&&br&&b&如果你要完成逆袭，就得（很大程度上）依靠偶然性，你得去寻找运气，而不是让运气找你。&/b&有些行业或者职业，比较容易发生偶然性事件，乃至正面的、获得高额回报的偶然性事件，塔勒布称为「正面黑天鹅」事件。容易发生正面黑天鹅事件的领域包括电影、小说、科学研究、风险投资、互联网创业等。&br&&br&举个最近的例子。《泰囧》这部电影创造了中国史上最高票房，这个成绩即便是徐峥自己也是丝毫没有料到，这就是典型的正面黑天鹅事件。这个事件中，一个25岁的年轻人于宇昂用400万的投资换取了7000万的收益。羡慕嫉妒恨的人肯定会想，于宇昂怎么会眼光这么准，难不成有特异功能？其实原因很简单，就是&b&运气&/b&。但是，又不仅仅是运气，如果他投资的不是一部电影，而是一家火锅店，一家电器厂，就不可能迅速获得这么高的收益，他聪明的地方就在于选择了一个正确的行业。当然投资电影也可能让他血本无归，只不过这次运气正好降临于他。&br&&br&当然，徐峥和于宇昂原本都不能算是屌丝。那我们就随便举几个正宗的屌丝逆袭的例子，比如微博上写段子的琢磨先生，拍微电影的李阳等等。&br&&br&选秀比赛也是屌丝逆袭的好去处。American Idol的参赛者绝大多数都是美利坚的屌丝，比如失业人员、单身妈妈、亲人得重病的等等，这些人希望靠自己的歌喉一夜成名，彻底改变当前的生活境遇。其实他们的做法是正确的，选秀比赛也是产生正面黑天鹅事件的地方，对于确有此特长的屌丝，完全应该大胆地去尝试。对于很多人来说，American Idol可能是他们整个一生中最好的机会。&br&&br&再看看写作这个领域。J.K.罗琳曾经就是一位正牌屌丝。在一次失败的婚姻后，罗琳带着几个月大的女儿相依为命，靠政府的救济金生活，眼前没有任何希望。但是在一次火车途中，罗琳疲惫不堪的大脑中突然闪现出一个会魔法的小男孩的形象。谢天谢地，她抓住了这个意象（这个神灵赐予她的机会），而不是让它任意溜走。她感到莫名的兴奋，立马开始架构故事的框架和背景，直到写出第一本《哈利·波特》。&br&&br&恐怖小说之王斯蒂芬·金曾经也是一个屌丝。虽然他很年轻时就开始小说创作，但很长时间以来没有获得关注，仅仅是偶有小作品发表，收入微薄且很不稳定（幸亏他有一名全力理解和支持他的妻子）。为了补贴家用，他在坚持创作的同时兼职做过各种奇怪的工作，其中包括在洗衣房清洗医疗垃圾，他在成名后这样写那段经历：&blockquote&医院送来的床单桌布更糟糕。夏天的时候它们同样爬满了蛆虫，但这里的蛆虫吃的是血，而不是龙虾肉和蛤汁。那些确定污染的衣服、床单还有枕套都装在一种我们叫做「瘟疫袋」的大包里，这袋子遇热水即溶，但在当时大家并不认为血有什么特别危险。医院送洗的衣物里还常常有些小异物；那些待洗件就像是肮脏的爆米花盒子，里面藏有怪异的小奖品。我从一批待洗件里找到过一个钢便盆，从另外一批里找到过一把外科手术剪……有一次我听到我负责的三个洗衣机分袋之一传出一种奇怪的声音。我揿了急停键，以为是不是这个倒霉机器有零件掉了。我把洗衣机分袋门一个个打开，从里面拖出一大堆水淋淋的手术病号服和绿色的帽子，把自己也弄得一身湿透。结果发现那下面，在中间那个分袋的过滤内袋里，散落着仿佛是一整口的人牙。我一时想到，这些牙可以做一条挺别致的项链，随后却把它们捞出来扔进了垃圾桶。这些年来我太太已经容忍了不少，但她的幽默感毕竟有限。&/blockquote&&br&但是举这些例子并不是说，你只要从事了这些职业，就一定能一举逆袭。我只是说，做这些事，你更有逆袭的机会，更可能的实际情形是，你遭遇了一次又一次的失败，忍受默默无闻的煎熬，就像罗琳和金曾经的生活一样。但是，只要你坚持不放弃，就很可能在一次自己都没有意料到的机会中逆袭成功。&br&&br&所以，你眼前有两条路，一条路是鸡蛋煎饼式的道路，你将获得稳定的收入和安定的生活，但是永远是一名屌丝，另一条是逆袭的道路，你可能颠沛流离，但是抱住自己的才华不离不弃，直到光芒四射。&br&&br&如果你选择后一种道路，那么就可以在以下的事情中选一个开始做起来：&ul&&li&写一本小说&br&&/li&&li&拍一部微电影&br&&/li&&li&经营一个微博或微信账号&br&&/li&&li&做一个APP&br&&/li&&li&做前沿科学研究&br&&/li&&li&画漫画&br&&/li&&li&参加选秀节目&br&&/li&&li&在知乎上回答问题&br&&/li&&li&……&/li&&/ul&
大道理大家都说得很好，我来提一点具有操作性的意见。先举个例子。鸡蛋煎饼大家再熟悉不过了，在城市里上班族集聚的地方，总会有几个师傅一大早出来给大家做鸡蛋煎饼，而且生意永远是那么的红火。仔细一算，这门不起眼的小生意收入还是可以的。假如一个煎饼…
看到此题，瞬间想到很喜欢的电影里很喜欢的一句话：&img src=&/6770b02cafd4f436e9411a_b.jpg& data-rawwidth=&720& data-rawheight=&304& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&720& data-original=&/6770b02cafd4f436e9411a_r.jpg&&&img src=&/424af1c8fd748c05bf2f0a734b02c976_b.jpg& data-rawwidth=&720& data-rawheight=&304& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&720& data-original=&/424af1c8fd748c05bf2f0a734b02c976_r.jpg&&&img src=&/99d3e64def14aaedaf89a_b.jpg& data-rawwidth=&720& data-rawheight=&304& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&720& data-original=&/99d3e64def14aaedaf89a_r.jpg&&&br&从小我心胸就不大，有时还狭窄，小农意识时而出现，时而出现就时而与其“斗争”。&br&当看见甩我几条街的同龄人还在自习室里安静自习，而我已经厌烦自习，觉得差不多能考九十了，想出去透透气或者打场篮球的时候，我不羡慕也不嫉妒，我自责呀，不就班里排前三嘛，人家可是专业第一呀，人家都不得瑟，我得瑟啥呀，不就是拿过三次奖学金嘛，人家也三次呀，而且人家的奖学金哪一个不压我一头，高我一等呀，这个时候你还好意思不复习出去透气嘛？绝对的不好意思呀！不好意思也要透气呀，不透气怎么保持复习效率呀，尤其是在我上学期期末考了两学期的试的这种危机存亡之秋呀。&br&对，这就是当我遇到比我优秀的同龄人的一种感受和一种处理方式。&b&自嘲&/b&。&br&自嘲的方式有很多，大一大二的时候写日记，在日记里狠狠的自嘲痛骂一番，因为在一开始遇到太多比我优秀的人了，这种优秀不只是在学习成绩，还在社交，还在组织能力上.....，甚至有一段时间还迷上了现在被我无限唾弃的成功学。所以&b&太过自卑会让人对成功变得急功近利。&/b&&br&神奇的是，自嘲一段时间我的小心胸开阔了许多，对，是许多，既能容人，也能容己。后来看了鲁迅和莫言的文章才发现，大师对自己的解剖更不留情，对待自己比对待敌人更加不讲人性，把所有人们一再掩饰不愿提及的劣根性全暴露于纸上。&br&后来在自嘲的基础上演变出另一种对待比优秀的人的方式：&b&将某件事做到专业，做到擅长。&/b&在知乎上混了一两个月，发现原来人们尊敬的不仅是全才，还有专才。只要在一个方面做到精通，那就是牛逼。如果题主发现比您优秀的人什么都懂，上知天文，小晓地理，中还懂人情世故，比如陈章鱼，采铜。那么您完全可以在某一方面深耕细作，做到渊博。在知乎上有许多专业人士，比如Ramond Wang和Bill Cheng，他们同样让人敬佩。&br&杨昌济曾对某个人说过：休学储能，先博后渊。修什么样的学问，储什么样的能量，在什么方面渊博，需要题主自己决定了。&br&对了，第一名的答案很好：&b&见贤思齐&/b&。
看到此题，瞬间想到很喜欢的电影里很喜欢的一句话：从小我心胸就不大，有时还狭窄，小农意识时而出现，时而出现就时而与其“斗争”。当看见甩我几条街的同龄人还在自习室里安静自习，而我已经厌烦自习，觉得差不多能考九十了，想出去透透气或者打场篮球的时…
别说当了几年兵了，就是入学新生1个月的军训，结束的时候都会有人哭（气氛渲染的好的话，所有人都会哭）&br&这类场景的感受应该是差不多的&br&&br&1、某种程度上所有被迫（非主观意愿）终止了情感（友情、亲情、爱情）的情况都会让人感到难过&br&2、也有人可能被气氛感染而流泪（感动）&br&&br&这个世界上没有什么是永恒的，所以才要不断告诫自己珍惜目前拥有的，别等到失去的时候再后悔和遗憾
别说当了几年兵了，就是入学新生1个月的军训，结束的时候都会有人哭（气氛渲染的好的话，所有人都会哭）这类场景的感受应该是差不多的1、某种程度上所有被迫（非主观意愿）终止了情感（友情、亲情、爱情）的情况都会让人感到难过2、也有人可能被气氛感染而…
退伍的前几天，我们结了手中最后一起案子，缴获海洛因若干（数量不记得了，就那种普通黑色塑料袋，块状的，大概半袋，大约几公斤），一辆崭新的宝来。那次活干的很利索。至今我觉得那一次是我参与的所有行动中最利索的一次。由于题主问题限制，不能跑题，那次抓捕暂时不说，留给别的问题。&br&&br&那件案子结束之后，我们就把军队配给我们个人的装备交上去了（与常规部队不同，我们允许部分装备二十四小时随身携带。）交了装备之后，我们就变成脱缰野马了，翻墙出去喝酒，说是喝酒，其实也就是五六个人趁天黑想办法翻出去，买一堆烧烤和几瓶劲酒，到某个界碑旁边的树林里边喝边吹牛，聊案子，聊犯人，聊毒品，聊女人……看上去，一切都很美好。&br&&br&退伍那天的早晨是有点凄凉的，要走的人第一关就是接受自己人的检查，早上把我们集合起来，点验我们要带走的个人物资，所有的行李全部检查，鞋底刺穿，肉体要经过人体藏毒检查仪的扫描，手机要把电池拆下来查，总之不可能让你带走一点不该带走的东西。对了，退役的时候由军队派人把我们送回原籍，但是火车票的钱是需要我们自己出的。&br&&br&走的时候，战友送行，挥手拜拜，祝你们愉快，我会在社会上活的精彩……开始都挺好，没人哭，我也在心里默念说我好些年没哭过了，这次绝对不能哭，汽车启动的时候，所有人的眼神都与平时不同，和喧闹的场面不同，那一小会很安静。然后一个站在地上来为老兵送行的列兵（这个列兵现在已经死了，名字刚才我修改的时候删除了，尊重死者。）突然就忍不住哭了。然后引发多诺米骨牌效应，在一瞬间就引发了嚎啕大哭。&br&&br&我哭的时候在想，我的军衔这辈子也不能戴了，我的枪这辈子再也不能摸到了，我的床这辈子再也不能睡了，我的战友可能这一辈子再也见不到了，永远也不可能跟他们一起在云南满山头扛着枪抓人了，永远不可能为了一只烧鸡打架了，再也不会有人半夜把我叫醒说自己刚搞了瓶五粮液了，可能这辈子也不会再来这里了，再也见不到暗恋的姑娘了，以后再碰一下毒品就是犯罪了，甚至再回到这里，自己还会变成往日兄弟的跟踪对象，眼前所有所有的一切从这一刻开始，只能回忆而不能去追求了……当时满脑子就是这些。&br&&br&大概就是这些，总之就是：此一别，永无回头日。&br&&br&我现在知乎账号的密码是我当年的枪号，退伍五年每年某个特殊的日子我都会穿上当年带回来的迷彩服，这套衣服上有过一位烈士的血，我还记得那天我扛他回营地。
退伍的前几天，我们结了手中最后一起案子，缴获海洛因若干（数量不记得了，就那种普通黑色塑料袋，块状的，大概半袋，大约几公斤），一辆崭新的宝来。那次活干的很利索。至今我觉得那一次是我参与的所有行动中最利索的一次。由于题主问题限制，不能跑题，那…
谢谢&a class=&member_mention& data-editable=&true& data-title=&@黄继新& data-hash=&b6fb0b7b9c680& href=&/people/b6fb0b7b9c680& data-tip=&p$b$b6fb0b7b9c680&&@黄继新&/a& 老师邀请。&br&从我自己实际厨房使用的经验来说这两种酱油的区别吧。&br&&br&1、酱，和油，是什么？&br&在我朝的普通话语系里，这种调味品通常是叫“酱油”的。用黄豆、小麦（好象是麦麸，我不明确确定，下次去朱家角吃饭时到酱园里缠着他们问一问）、盐放在酱缸里发酵，就成为“酱”（在酱园里，酱和酱油是同时出产的产品），发酵后的汁液称为“酱油”，英文为“Soy Sauce”，也即大豆做的Sauce（西餐里的Sauce就是他们的灵魂，这个不细说。所以用这个字也不算辱没了咱们的好东西）。&br&&br&在广东话区（据我所知而已，可能其它一些语系也叫这个，我不敢拍胸脯说怎样怎样），酱油不叫酱油，而是被叫作“豉油”，并且被细分为“生抽”和“老抽”，还有一个“头抽”，等会再说。&br&&br&2、抽，是什么？&br&&br&汪曾祺写过一个讲酱园的文章，名字记不得了，大概意思是说酱放在酱缸里发酵，酱的中心里挖出一个很深的像井一样的洞。里面会慢慢渗出原汁的酱油，然后把这些汁取出来要靠抽，因为大酱缸不能倒（社会是个大酱缸，想象一下吧），这就叫“抽”。&br&&br&为毛要挖洞？我想，原理应该就像做甜酒酿，当中要挖个洞，增加和空气接触的面积，便于发酵。原因是这种发酵的菌喜欢空气。请生化方面的同学帮我补足。&br&&br&甜酒酿也是这样，当中洞里涌出的汁水满了，就可判断是发酵成熟可以吃了。&br&&br&3、生抽和老抽是什么？&br&现在市面上的超市酱油，生抽就是正常的酱油，产生于无穷无尽的工业化生产的大酱缸。&br&老抽是加过焦糖色的生抽。&br&你可以比较生抽和老抽的成分表来理解。&br&&br&焦糖色是什么？北方的同学如果会做菜，会知道做红烧肉时，会在锅里炒白糖，把它变成焦糖色，再缓缓裹在肉上上色。&br&我们南方的同学直接用老抽了。酱油厂给你做好了，但这是加的颜色，没有加糖的。以前不知道用什么（估计也是酱缸里的啥，我会去问酱园伙计的again），现在肯定是色素。&br&&br&现在市面上的生抽比较鲜，一般用于颜色不是很浓的菜，可以调味。比如红烧鲫鱼，我不喜欢烧得黑乎乎的，所以只用生抽。&br&&br&这是我做的红烧鲫鱼。&img src=&/be6582cbbc_b.jpg& data-rawwidth=&1200& data-rawheight=&902& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1200& data-original=&/be6582cbbc_r.jpg&&&br&&br&老抽会给食物上色，也比较咸。&br&&br&作为一个不太喜欢深色食物的人，在需要用老抽上色时，我会把生抽和老抽混着用，而且生抽的分量要高于老抽。&br&这是我做的糖醋排骨，一共用了两勺酱油，生抽1勺半，老抽半勺：&img src=&/140e196fe691c0bd7b9f7f03_b.jpg& data-rawwidth=&1632& data-rawheight=&1224& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1632& data-original=&/140e196fe691c0bd7b9f7f03_r.jpg&&&br&&br&如果你喜欢深色食物。。。。这是一块我焖了五个钟头的五花肉，4升水里加了大约100ml老抽，焖到肉皮发紧，非常香。&br&&br&&img src=&/a07e72f4abd9f_b.jpg& data-rawwidth=&1600& data-rawheight=&1200& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1600& data-original=&/a07e72f4abd9f_r.jpg&&&br&&br&4、题外话a：天然酱油还有吗？&br&&br&&br&在前面说“酱油”的来历时，说的是纯天然酿造酱油。至于现在的酱油工厂如何生产？我不是很清楚，听说和做白酒差不多，蒸蒸煮煮勾兑着来，再加味精、糖等各种乱七八糟的东西调味。想想也是，要满足这么多人口的需求，地皮又这么贵，仿佛不太可能用无数口酱缸来做酱油。那得多慢啊。&br&&br&所以如果在酱油瓶上看到“纯天然酿造”，值得一买。虽然我也不是很清楚他们目前是怎么弄的，反正肯定不是以前酱园那种做法。&br&比如台湾的金兰酱油。日本在中国产的万字酱油也可以买买。但是日本酱油的原料和中国酱油有所不同，味道也有所不同，我觉得是稍微带点儿邪气，没有我煌煌中华酱油之正气。但放眼我朝，哪里去找好酱油哪？某些号称自己是纯天然的国产日本寿司酱油，成分表上还标着“谷氨酸钠”——也就是味精。&br&&br&正常的酿造酱油自带鲜味功能，为什么要加味精？看到这个成分尽量不要买。&br&&br&我偷懒就用万字了，烧烧菜也还行吧。&br&&br&5、题外话b：头抽是什么？&br&头抽传说中就是酱缸里酱汁的处女抽，酱油的精华尽在于此，发酵而来的氨基酸带来复杂微妙的香气，那是仿佛人间不应该有的鲜美……&br&&br&好了我来说人话。蔡澜那个很怂的粗菜馆里招牌的猪油捞饭，就是猪油拌饭加头抽（号称的）。&br&头抽酱油是很鲜的。&br&真正的头抽酱油，现在好象气功体验，你也不知道谁靠谱谁不靠谱。&br&据说蔡澜这种食物爱好者，会随身带一小瓶头抽到处走的。吃到好东西就拿出来沾一下。&br&&br&我不觉得他装逼，因为我试了市面上港产的豉油皇，买到一支叫同珍的牌子。淘宝上也有。&br&虽然看成分也不过尔尔，并非100%纯天然，但确实非常香气浓郁而鲜美。&br&这种鲜味不是人工的。香气也不是毫无灵魂的添加剂能带来的。我特意试验过，同一批冰冻斑节虾，用它和普通酱油炒出来，味道确实差很远。&br&喝一口就觉得不错。不信你试试。再喝喝家里的超市装普通酱油试试看。&br&&br&懂食物没什么了不起的，无非是吃得多，比较得多，研究得多，试错得多，而已。&br&关键是心里要觉得吃得不好就不满足。如果吃对你来说不过是补充能量，那也不必多了解，没意思的。&br&&br&我相信蔡澜随身带的那一小瓶，要比同珍更好。所以他真的不是装。&br&&br&&br&6、关于蚝油。。。&br&不多写了。蚝油这种东西的成分可以百度而得。我也不贴了。&br&&br&很多人喜欢李锦记的蚝油，我是不喜欢。原因同样是因为比较。&br&我推荐的是澳门荣胜的。在澳门见过没买，后来在淘宝上买了。传统的柴火熬制手法，非常鲜。&br&看成分也是有味精的。不过分量应该很少。我不吃味精已久（餐馆点菜一律要求走味精），稍微吃点外面菜馆的正常分量我会很渴的。&br&&br&李锦记的不同品种蚝油，毕竟都是大工业产品。比不过这种小批量生产的东西的。食品就是这样，比较明显的是在西点界有大批量蛋糕和小批量制造的区别，差别非常大。以后有机会细说。&br&&br&当然广东的同学可能对此很不屑，认为澳门那家已经变成旅游景点了，装逼。我的习惯是试到喜欢的就不往下试了。欢迎你们拿出你们传统的好品牌来，我必定会淘宝之的。淘宝不到我会驱使广州的盆友给我去买了寄过来的。&br&&br&它虽然是褐色的，但几乎不影响食物的颜色。碰到红烧的菜我加一点当味精用。在炒肉片之前我拿它当盐来腌肉，因为用盐腌肉会使肉变老。&br&&br&但仅此而已。厨房里不备也没有关系的。有个我很喜欢的厨子就说他从来不用的。&br&&br&==================================================================&br&&br&&b&谢谢知乎微博推荐。收到很多反馈。也有很好的意见。&/b&&br&&b&以上需要有说明的地方：&/b&&br&&br&1、生抽咸还是老抽咸。从制作工艺上说生抽肯定比老抽咸。不过实用部分是从我的厨房经验来说的。只能说，在我生活的江浙地区，目前使用的超市酱油范围内，有些分生抽和老抽的品牌，是都咸的，而且，有些同一品牌，老抽会比生抽还要咸。不同品牌的咸度差别尤甚。&br&&br&关于酱油酿造的南北工艺差别。有人说江南酱油不分生老抽，混着用。只有广东才分。关于传统制造工艺的问题，我没有信心说得好，所以我就不说了。引用一些答案吧：&br&&br&&br&在微博上有一位广东同学说，“在广东这边的老抽是不咸的，也没有鲜味……纯上色用……（做鸡腿把老抽当生抽放的杯具谁用谁知道）”。&br&&br&也可以参见楼下&a class=&member_mention& data-editable=&true& data-title=&@胡安迪& data-hash=&9ddb2cb87221cdcd67e3d2c5d86d9fe1& href=&/people/9ddb2cb87221cdcd67e3d2c5d86d9fe1& data-tip=&p$b$9ddb2cb87221cdcd67e3d2c5d86d9fe1&&@胡安迪&/a& 的答案：&br&代表廣東為食簡單回答，老抽上色，生抽給味，蠔油提鮮。廣東通用的老抽不鹹，偏甜。&br&&br&&br&2、焦糖色的问题。由于知道可口可乐里的焦糖色是色素，西点里也有焦糖色这一色素品类，因此我这么认为酱油里的焦糖色就是同类工业化产品。是不是就是这样，可以商榷。&br&但是工业化产品并不一定是洪水猛兽。是不是安全，和与纯天然食物比起来哪个更好吃，完全是两个不同的话题。&br&不见得因为酱油里成分标有焦糖色就要少吃。&br&&br&3、关于酱油里的谷氨酸钠，也就是味精的成分。有人说酱油发酵会产生鲜味，这种鲜味的成分就是谷氛酸钠，但是有两点我也不明白，提出来请教：&br&a）食品成分标签上的成分，是不是代表它是生产者添加的，而不是某几种成分在生产过程中产生的？&br&b）人工合成的谷氨酸钠，和天然发酵产生的“鲜味剂”，是在化学分子结构上是完全一致的东西吗？&br&&br&4、关于糖醋排骨为什么要加酱油。好吧修正一下我的地区，我不自称南方人，我自称江浙人。可能福建和广东的同学会认为自己是南方人。在我们这里，糖醋排骨已然有两种主要不同流派的烧法了。何况我煌煌大中华。。。。&br&&br&作为一个刚在知乎找到一点方向的新用户，我觉得写回答压力蛮大的。像我这种文科生，说点厨房的事情都很战战兢兢。&br&世界很大，知识很多，每多看一点，多学一点，都会由衷地觉得自己懂得不够多。&br&谢谢大家点赞。
谢谢 老师邀请。从我自己实际厨房使用的经验来说这两种酱油的区别吧。1、酱，和油，是什么？在我朝的普通话语系里，这种调味品通常是叫“酱油”的。用黄豆、小麦（好象是麦麸，我不明确确定，下次去朱家角吃饭时到酱园里缠着他们问一问）、盐放在酱…
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