多多做日本香蕉蛋糕糕的视频教程

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怎样用电饭锅做蛋糕
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昊昊&&3岁6个月小男生
在新西兰一般家庭做饭用的炉子都是电炉, 上面是炒菜的炉盘,下面带有烤箱, 我们家的烤箱一直处于闲置状态, 一是烤箱的开关有些问题, 二是我对烘焙的知识一无所知, 所以长久以来我只以尽心做好每日饭菜为己任, 对于使用烤箱学烘焙还真没去认真琢磨过。
我们在教会认识的朋友, 很多都是烘焙高手, 在每星期的圣经小组学习结束后, 常常都能品尝到她们精心准备的蛋糕和甜点, 还不断有&研发&的不同新口味, 看别人能做出那么美味的蛋糕, 可我却一直在吃&白食&, 好像真的说不过去哎, 所以我得努力学习一些烘焙知识, 也要争取做一个烘焙高手哦!
烘焙初体验, 我做了相对比较容易的&香蕉核桃蛋糕&。
材料:鸡蛋&&& 两只 &&&&& 色拉油& 60毫升 &&&&& 香蕉&&& 250克(我用了大小适中的两根) &&&&& 糖&&&&& 70克 &&&&& 酸奶&&& 60克 &&&&& 盐&&&&& 1/2小匙 & & & 低筋粉& 150克
香蕉用勺子压成泥备用
加入糖用电动打蛋器打发至颜色发白
分别加入色拉油,酸奶打匀
加入香蕉打匀
低筋粉过筛后加入,用刮刀从下而上慢慢搅拌均匀
加入核桃碎继续搅拌均匀
烤模事先涂少许油,撒一层薄粉,便于脱模,将面糊倒入烤模中,抹平
入烤箱180度,50分钟,用牙签或筷子戳一下,没有面糊就为好
我们家烤箱的温度真的很不准哎, 第一次180度居然表面给烤糊了,不过里面还是很好吃 这第二次我把温度降到90度,才烤出了现在的样子, 但是觉得温度还是有点高。
晚上带到圣经学习小组给大家当茶点, 嘿,还不错,一致好评, 第一次做怎么也得鼓励为主吧, 不过,真的蛮好吃的,嘻嘻
为了证实一下我的烤箱温度有问题, 从朋友处搬来一个小烤箱, 同样的方法做了个小号菠萝蛋糕, 这个外形看上去就很棒呢, 昊一口气就吃了半个,让我颇有成就感。
阅读(1794)简单香蕉蛋糕_多多洛呀【下厨房】
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