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&&意大利饮品推荐
意大利饮品推荐
楼上起的那些名字实在是不敢恭维,发音实在是不够好听,翻译也太直译了.尤其是最后一个,la vie en rose 这样的名字就像开个花店叫"勿忘我"感觉一样... 如果开休闲饮品店,尤其是以冰淇淋为主打得话建议起个意大利语的名字,因为那种奶油冰淇淋本身就源自意大利,意大利语讲出来很好听,cornetto~~~但是对于意大利语实在不熟悉... 如果要开的饮品店是有一定文化氛围而不是纯休闲的,我倒是有个想法,是法语的,Oublier temps,法语的意思是"忘记时间",而中文则可以翻译成"勿别塘"之类的. 等有了更好的想法再来跟lz进行交流~
祝开店顺利!
8条其他回答
楼上那位是不是在和楼主开玩笑，小心啊，照楼上说的，你就要开始减肥了。楼主，首先要纠正一下你旧有的观念。其实在星巴克喝所有花式咖啡都可以用脱脂奶做，这样会大大地降低其热量。至于甜度的问题，你可以在点咖啡的时候就叫伙伴帮你少甜就好了，还可以要求少奶油。至于楼上所说的摩卡，其实热量相对其他咖啡来说是比较高的。至于你想尝试其他饮品，推荐香草拿铁。个人十分喜欢。另外，你之前喜欢的焦糖玛其朵，是一杯十分有历史意义和内涵的咖啡。它是由星巴克在1996年为庆祝成立25周年而创作的，而且其做法几乎将所有程序倒过来，口感精致而特别。玛其朵，在意大利文里是烙印的意思。而这杯饮品，也有个别名叫“爱的烙印”
意大利最大的酒庄--Zonin Zonin当之无愧是意大利最大的酒庄，它的11个葡萄园遍布意大利几个大区，甚至开拓到了美国，在美国大陆也拥有1个葡萄园。在意大利的葡萄园占地3700公顷，其规模不仅是意大利私有公司占地之最多，在整个欧洲都名列第三。 我们参观的这个酒庄位于托斯卡那大区，汽车经过重重盘山公路到达山顶时，一座雄伟壮观的庄园全景即在眼前，这就是Zonin的一个酒庄了。这里原是一个贵族的产业，建于12世纪的古堡风貌犹存，稳稳地立在当地最高山头，颇有俯视芸芸众生之势。去年，Zonin公司的营业额是8000万欧元，年产量2500万瓶，40%以上出口海外。中国市场上也已经有他们的产品。在这里，我看到了此行所见最大的不锈钢酿造桶。与古老的城堡相比，新建的酿造厂十分看重与原有环境的协调，当地政府部门对新报建项目的批复也会考虑新旧建筑的协调统一。办公室之间的走廊实际上就是一座葡萄酒博物馆，古老的马车、采摘葡萄用的篮子、压榨机等用具，还有各种各样的开瓶器，很多的葡萄酒。Zonin酒庄的地下酒窖建筑风格独特，步入其中有一种进入古罗马宫殿的感觉，所有的灯光又好像使用了教堂里的采光技术，没有一束直射的光线。这里种有150多种葡萄，其中80%的品种属红葡萄。所产葡萄酒从ASTI DOCG到经典的DOC系列均有，所有这些产品均植根于意大利传统经验，同时又吸取了国际先进的酿造技术，使Zonin的葡萄酒畅销世界许多地区。卓林酒庄 (Zonin)是意大利最大原酒庄。卓林酒庄(Zonin)在意大利有11个葡萄园，葡萄园占地3700公顷，遍布意大利几个主要的葡萄酒产区，是意大利私有公司占地中占地规模最多的公司，在全欧洲名列第三。不仅如此，卓林酒庄(Zonin)的触角已经伸到了美国，在美国大陆也拥有1个葡萄园。所以说，卓林酒庄(Zonin)是意大利最大的酒庄，而且当之无愧。卓林酒庄(Zonin)内的古堡修建于12世纪，昂首耸立在当地最高的山头上，颇有俯视芸芸众生之势。至今风貌犹存。这里原本是一个贵族的产业。卓林酒庄(Zonin)的营业额已经达到8000万欧元，年产2500万瓶葡萄酒，其中 40%以上出口国外，当然包括我们中国。卓林酒庄(Zonin)新建的酿酒厂房和与古老的城堡、原有的环境和谐协调。办公室之间的走廊是一座葡萄酒博物馆，陈列着古老的马车、采摘葡萄的篮子、压榨机等，还有各种各样的开瓶器，更有卓林酒庄(Zonin)酿造的葡萄酒。卓林酒庄(Zonin)的地下酒窖建筑风格独特，给予我们一种进入古罗马宫殿的感觉，所有的灯光又好像使用了教堂里的采光技术，没有一束直射的光线。卓林酒庄(Zonin)种植150多种葡萄，其中80%的品种为红葡萄。所产葡萄酒从ASTI DOCG到经典的DOC系列均有，所有这些产品均植根于意大利传统经验，同时又吸取了国际先进的酿造技术，使卓林酒庄(Zonin)的葡萄酒畅销世界许多地区。最具国际化意识的酒庄--Masi 很多很多年以前，在Masi的土地上还是一片汪洋泽国，后来水退去了，土地异常丰沃，极其适合葡萄和橄榄树生长，这里就成了Masi公司的庄园。今天，在Masi公司的酒窖里，人们用蓝色马赛克和一个硕大的橡木桶记录着这段沧海桑田的历史。今天的Masi早已成为一个国际性的大公司，它的葡萄酒在中国也有着良好的销售。Masi的主人全球游历，与各地的酒界人士广泛交往，吸纳各方优秀文化，使Masi公司拥有全球性的声誉，不仅做酒，Masi还致力于各种酒文化促进活动。Masi设立了两项大奖，一项奖励本地在科技、文学领域做出突出成就的人士;另一项用来奖励全球各地对促进葡萄酒事业发展的人士。我们参观Masi时，今年的后一项大奖刚刚评出，两名获奖者一个是来自西班牙的酿酒师，另一个是一所葡萄酒学院的院长。 除此之外，Masi公司每年都邀请全世界各地的名厨来庄园研发新菜，以证明意大利的美酒可以与各地美食协调搭配。北京的国际饭店的一位大厨曾受邀来此，用当地的橄榄油创制的中国菜与葡萄酒搭配非常和谐。Masi公司再三声称，所有这些作为都是在向世人展示，葡萄酒不仅仅是一种饮品，更是一种生活的享受，一种文化的传播，要了解这片土地，这段历史，必须了解葡萄酒。 为体现国际化的特点，Masi公司的工作人员在接待我们时，一律用英语交流，这是我们所参观的任何一家酒庄都绝无仅有的。 Masi公司的文化色彩还不止于此。Masi公司收购了著名长诗《神曲》作者但丁的故居，作为自己的另一处酒庄和度假酒店。在最古老的房子里，开辟了一个博物馆，收纳着但丁家族留下来的种种文件、图片和本公司不同时期的葡萄酒。从1353年起，但丁家族就在此酿酒，至今已是第20代。Masi公司当年收购时只用了47万里拉(当然这在当时也是一个巨额数字)，现已价值数百万欧元。至今这里还生长着一株数百年的葡萄老藤，经历了欧洲上上个世纪的严酷风霜，硕果仅存，依然茁壮，虬劲的老枝爬满了老房子的一面墙，新枝为房子旁边的小道搭起了一个绿荫凉棚。与众不同的是，这里的葡萄酒多经过樱桃木的储存，而后再放入橡木桶中，因此与只经过橡木桶储存的酒相比，口感更圆润。 庄园坐落于一片森林保护之中，据说当年但丁流浪到此地，看此地风物与故乡佛罗伦萨极相似，十分喜欢，便在此置业定居。今天，美丽的田园风光再加上诗意的但丁传奇，吸引了世界各地的游客。最古朴的酒庄--班尼萨 坐车经过重重山岭来过班尼萨酒庄时，我仿佛看到了一个被现代社会遗忘了的一个角落，纯石砌的房子，小石子铺的路面，木轱辘的井架，如果不走进酿造车间，你无论如何不会相信，这里也迈入了21世纪。在高大乔木的掩映下，酒庄是如此古朴，如此静谧，仿佛脱离了尘嚣一般。 班尼萨酒庄不大，1929年才开始生产葡萄酒，主人最初只是爱好，偶尔到这里来度度假，“玩票式”的酿造。不料越做越喜欢，后来索性从佛罗伦萨迁徙至此，专心致志地做起了葡萄酒。为保证出产葡萄的质量，这里每公顷土地只种植了5000株葡萄，每棵葡萄树的榨汁率在70%。通常一公顷土地可出产9吨酒，但这里只生产5吨。意大利的一家专业出版社每年都进行一些评酒活动，班尼萨酒庄虽不大，却屡屡榜上有名，甚至还拿过最高奖。 班尼萨酒庄只有7个固定工人，到采摘收获的忙碌季节再另外请人。虽然地处偏远，这个绝世独立的小酒庄却也与外界保持着密切的联系。其所产白葡萄酒、红葡萄酒均有，不仅在国内销售，还打到了国际市场。对近些年销售增长了8倍以上的亚洲市场，班尼萨酒庄自然非常看重。最诗情画意的酒庄--Conorcia 尽管一路看到的葡萄酒庄都坐落于风景如画的山野之中，但当我们走入Conorcia时，仍不由深深沉醉，古老的建筑前就是一望无垠的原野，波澜起伏的丘陵上，是错落有致的高高的冬青，矮矮的灌木和如茵的草坪，色彩斑斓的鲜花盛开在每一个角落。我们赶到时正是傍晚时分，落日余晖映红了天边，为原野、古堡都蒙上了一层灿烂的金色。同行有人马上笑称爱上古堡，就地落根不想回家。 Conorcia主人出身贵族，18世纪时就开始在此地酿酒，至今仍采用最传统的酿造方法。用于存酒的橡木桶有大小两种，大木桶出的酒味道稍淡，主要用于生产这里最著名的brunello di montalcino酒;小木桶用于生产其他品种的葡萄酒，口味就浓多了。小木桶生产的carbert曾在1991年获意大利国内大奖。这里最主要的葡萄酒是moscatello di monalcino，年产90万瓶
特色饮品：各种洋酒、鸡尾酒28元份、特价饮品：意大利百吉乐冰淇淋30种口味。慧真香妃（咖啡）35元，慧真经典（小吃）25元，凯伦干红（美国）35元杯 ；奶沫咖啡20元；美式咖啡20元；特价饮品：珍珠养颜茶48元 ；煮咖啡（12―20元）；鲜果汁15元杯 ；可口可乐14元特价饮品：极品蓝山88元，意大利特浓咖啡15元，虹吸式冲泡30元（22人）其他：（加倍思路）（爱思尼苏）冰咖啡15元，巴西山度士10元
亲爱的朋友~茶卜道咖啡推出下午茶活动
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匹萨饼和面条 提起意大利菜，我们最熟悉的就是匹萨饼（Pizza）和意大利面（Pasta）。根据烹调方法和调味料的不同，简简单单的面食可以有无穷无尽的变化。 比如匹萨饼，根据形的不同，可分为圆形铁盘烤制的和方形铁板烤制的；根据做法不同，又分薄饼和厚饼。而饼上添加的配料就更丰富了：西红柿加乳酪的匹萨饼被称为PizzaMargherita；西红柿加乳酪、蘑菇的叫PizzaconFunghi；西红柿加乳酪、蘑菇、火腿的叫PizzaconFunghieProsciutto；西红柿加乳酪、沙丁鱼的叫PizzaNapoletana；番茄酱加香料的叫PizzaMarinara；肉片加黄色青椒的是PizzaconPeperoni；海鲜匹萨叫PizzaPescatore。 所以如果不稍懂点意大利文的话，这么多名字就看得一头雾水了。 Pasta是意大利面的总称。传说最早是意大利旅行家马可?波罗游历中国之时，深深地喜欢上了中国的面条，带回意大利去，但又怕路途漫长，无法保存，所以想到了用干燥法保存，他的游记《东方见闻录》里详细记载了干燥面条的方法。现在的意大利面是用小麦粉加水或鸡蛋、盐揉和而成的一种低热量的碳水化合物。 意大利面的种类繁多，数不胜数，根据形状和口味大致可分为三种：长面、短面和鸡蛋面。长面以Spaghetti为代表。短面包括管状面（Macaroni）、笔尖面（Penne）、贝壳面（Conchiglie）、螺旋面（Fusilli）、蝴蝶面（Farfalle）等。鸡蛋面是小麦粉加鸡蛋揉制而成的面条，更富弹性和口感，有大宽面（Tagliatelle）、小宽面（Fettuccine）、千层面（Lasagne）等多种。 一般意大利北方更偏爱千层面、管状面、面饺，中部多吃面疙瘩，而南方多维持着使用干燥面条的传统。而搭配每种面条的n汁和配料也必须有所区别，比如长面适宜用薄的n汁或橄榄油，搭配香菇类或墨鱼、蛤蜊、鳕鱼海鲜；短面适合用厚一些的n汁，做成肉块面才好吃。 上海的意大利美食 开设在上海波特曼丽嘉酒店的帕兰朵意大利餐厅可以说是上海意大利菜的旗舰。 帕兰朵餐厅以意大利著名建筑家AndreaPalladio（）的名字命名。他的作品包括意大利东北部维琴察地区的大教堂和其多建筑，他的建筑设计多带有稳固的拱门。这种风格传承到后来，便以他的名字命名为帕兰朵派。 帕兰朵餐厅就在酒店入口处、餐厅正门和餐厅另一端，设立了三座帕兰朵风格的拱门，让人不经意感到意大利的浓浓风情。餐厅穹顶的灯饰设计别具一格，灯光和自然光完美融合。受到威尼斯总督府装饰的启发，餐厅中墙的灯光首次应用日本的纤维光学技术使光影变幻的灯光成为餐厅的一道风景，也创造了一个高雅的氛围。 兰朵餐厅礼聘曾多次荣获国际殊荣的厨师AngeloSabatelli担任行政总。Sabatelli生长在亚得里亚海岸，那里盛产地中海天然的健康蔬菜、鱼类、贝类和橄榄油，这些都赋他天生的地道意大利美食烹饪才能。 Sabatelli先生的拿手菜点包括：马沙拉酒浸鹅肝拌藏红花煨饭；美味海鲜加鲜芦笋意大利烩饭；罗马风味烤鸡配圆辣椒橄榄和香料；蛤肉炖比目、烤番茄、橄榄；热巧克力布丁加香草冰淇淋；坦拉米苏甜点等。 因为他天性喜欢钻，平时一直在厨房研究各种菜肴的烧法，并不断研制出新的菜单，所以兰朵餐厅每个季度都能有一份全新的菜单。如果哪天你有机会去帕兰餐厅吃饭，也许还有机会当面向Sabatelli讨教几招意大利美食的绝招呢。 帕兰朵餐厅的饮品也值得一提。比如开胃消食的葡萄酒醋。这些酒醋都是由德国传统优质葡萄酒酿制而成。葡萄酒醋盛放在细长的玻璃瓶子中，这些造型别致优雅的瓶子全部都由手工制成。品尝时，酒醋将被倒入特制的长柄玻璃杯。慢慢浅酌，入口醇厚，酸酸的醋的感觉中泛出一股蜂蜜的甜味和葡萄酒特有的香味，奇妙的口味和奇特的酒杯相得彰，人拍案叫绝。 葡萄酒醋一直被欧洲人视为待客的最尊贵礼物和强身健体的妙药，因为酒醋具有强大的杀菌功能，能促身体新陈代谢，并协助消化碳水化合物及分解脂肪，同时还含有丰富的维生素B1、B12、C和烟碱酸以及钙、镁、磷等矿物质
意大利菜 靴子形的国土让气候、地势各异的南、北意大利各自拥有独特的烹调风格。在餐席间尽显其好客、友好的性格，正是意大利菜的最大特色。 ’s on the Menu 一顿正式的传统意大利式晚餐一般会有四至五道菜式，除了从菜单挑选外，也可参考定期更新的晚市套餐(Set menu)。虽然选择较少(每道菜约三个选择)，便分量会较散叫为少。 头盘 意大利文称Antipasto，是“用餐之前”的意思。可分为冷(如火腿香肠、沙律或醋腌蔬菜等)及热(煎、炸菜式如炸鱿鱼等)头盘，亦可选拼盘(Misto)，即分量少但选择较多的头盘组合。 第一道菜 主要是指汤(Zuppe)、意粉或烩饭(Risotto)，意大利文是Primo Pratto。由于之后仍有主菜，所以分量会较少。 第二道菜主菜 是整个晚餐的灵魂，主要是海鲜或肉类菜式。少主菜菜式都是以烧烤或油炸方式烹调，享用时用随意加点在桌上的盐或橄榄油便可食用。 甜品 没有甜品作结的菜单又怎会完美?意大利文中甜品Dlolce本身就是“甜”的意思。通常是在享用主菜后才点选的。 点菜方式 基本上是一道头盘，之后是意粉及主菜，最后是甜品共四道菜式。胃口较大的可在吃甜品前多点一份芝士(Formaggi)，另外也可选择两人合吃一盘意粉，但必须在点菜时说明。 意大利菜用餐备忘 ?在意大利餐厅的餐桌上一定不会缺少面包和橄榄油。意式面包(Pane)种类五花八门，一般在送上开胃菜前便会送上多款面包，你可以用指直接拿自己喜欢的面包放在面包碟上，若没有盘子，则放在餐巾上便可。吃时可蘸一些橄榄油或意大利醋(Balsamic vinegar，味带酸甜)，风味较伴牛油吃更独特。 ?甚为人熟悉的意大利薄饼(Pizza)原本是为方便外带而制的，甚少出现在高级餐厅内，最多只是以开胃菜拼盘(Misto)形式出现。正宗的意式薄饼是薄而脆的，只铺上茄酱、芝士、橄榄或香草(如辣菠菜Rucloa)，吃时用刀、叉切成适口大小，或卷起来吃较容易。 ?意大利菜中的意粉(Pasta)可谓千变万化，据说单是款式便超过三百种。除意粉外，意大利饭(Risotto)亦是第一道菜的热门之选，以芝士及清汤煮成的烩口感较硬而湿度较高;另外薯仔粉团(Gnocchi)则是家庭味较浓的选择。 ?由于意粉的分量一般不轻，为免吃剩最好与其他人合吃，但必须事先提出要求，而由厨师为各人分配适当分量。自行将几种食物放在一只碟上，会令不同酱汁混在一起，影响原味之余也是尊重厨师的举动。 ?素食在意大利菜中并不流行，蔬菜主要担任主菜伴碟的配角，但有需要也可向厨师提出要求。 ?主菜过后是甜品时间，你可以点选芝士或甜品。部分餐厅会将几款甜点放在银制手推车上，再送到你面前以供选择。 ?吃过甜品后可以点饮品，多数是咖啡、红茶或餐后酒(Digestivo)。一般可点较浓的Espresso，但点加奶的Cappuccino亦无不可。 ?在高级的意大利餐厅用餐后，常有机会与主厨见面闲谈。这在意大利是相当普遍的，除了是他们友善的性格外，厨师(特别是身兼经营者的)也想听听客人的意见。所以餐后如想向厨师表示赞赏，可叫侍应代请厨师出来倾谈一下。 ?应意大利人的晚餐邀请时，准时是十分重要的，虽不宜早到，也不可迟超过十至十五分钟。避过整段餐前的社交时段而在开席时才到达，会被视为不礼貌的举动。 意大利菜特色 意大利半岛南北狭长，南北的气候和地理形势差别很大，造成两者各有烹调特色。北部邻近法国，受影响下有不少加入奶油等的乳制品菜式，应觉味道较浓郁(heavy)而调味则较简单。南部则用大量茄酱、干番茄、辣椒及橄榄油入馔，味道较丰富。 意大利的夏日食谱以海鲜为主，多采用烧烤、蒸或水煮等保持材料原味的烹调法，调味亦只有盐及少量胡椒，因为厨师相信过多的调味会掩盖了海鲜一身来自海洋的鲜味。 Menu Declded--菜谱上的常用字 菜式:Insalata 沙律、Saltati 炒菜、Minestra 菜汤、elato 雪糕、orbetto 雪葩、Cioccolato 网烤、al Forno 烘烤、Lesso 水煮、Umido 炖煮 配料:Aglio 大蒜、Pomodoro 番茄(番茄干是Pomodoro Secchi，鲜茄汁是Pomodoro E Basilico )、Peperoncino 辣椒、Olio d’Oliva 橄榄油 酱汁:Arrabbiata 酱汁(如Penne Arrabbiata即辣汁长通粉)、Nero di Seppia墨鱼汁 材料:Panceta 意式烟肉、Piccioncino 乳鸽、 Calamaretti 鱿鱼、Capesante 带子、Gamberoni 鲜虾、Aragosta 龙虾、La Sogliola 龙蜊、Filetto 牛仔柳、Fegato 牛仔肝 =================================== 在欧洲各国的菜色中，最为驰名的就是法国菜和意大利菜。但因为法国菜多用乳酪、鲜奶、黄油烧制，不如意大利菜更适合中国人的口味。 意大利位于南欧的亚平宁半岛，国土狭长，北部与法国、瑞士、奥地利接壤，南部伸入地中海，气候相差较大，因此意大利菜的各地风味差异也相当大。意大利北部地区的烹调方法与法国菜相近?嘤萌椤⑾誓蹋?馐潮冉隙啵欢?铱拷?⒍?八股剑??栽?隙嘤蒙角?赜械囊安恕⑾愎健⑺陕兜取D喜科?蚪先龋??胰?婊泛#?适澈O室约拔骱焓痢五祥?汀6?魑骼锏耗喜康牟穗然?臼粲诎⒗??缥丁? 所以意大利人常说:“在意大利没有意大利菜，有的只是地道的乡土菜。” 匹萨饼和面条 提起意大利菜，我们最熟悉的就是匹萨饼(Pizza)和意大利面(Pasta)。根据烹调方法和调味料的不同，简简单单的面食可以有无穷无尽的变化。 比如匹萨饼，根据形的不同，可分为圆形铁盘烤制的和方形铁板烤制的;根据做法不同，又分薄饼和厚饼。而饼上添加的配料就更丰富了:西红柿加乳酪的匹萨饼被称为PizzaM西红柿加乳酪、蘑菇的叫PizzaconF西红柿加乳酪、蘑菇、火腿的叫PizzaconFunghieP西红柿加乳酪、沙丁鱼的叫PizzaN番茄酱加香料的叫PizzaM肉片加黄色青椒的是PizzaconP海鲜匹萨叫PizzaPescatore。 所以如果不稍懂点意大利文的话，这么多名字就看得一头雾水了。 Pasta是意大利面的总称。传说最早是意大利旅行家马可?波罗游历中国之时，深深地喜欢上了中国的面条，带回意大利去，但又怕路途漫长，无法保存，所以想到了用干燥法保存，他的游记《东方见闻录》里详细记载了干燥面条的方法。现在的意大利面是用小麦粉加水或鸡蛋、盐揉和而成的一种低热量的碳水化合物。 意大利面的种类繁多，数不胜数，根据形状和口味大致可分为三种:长面、短面和鸡蛋面。长面以Spaghetti为代表。短面包括管状面(Macaroni)、笔尖面(Penne)、贝壳面(Conchiglie)、螺旋面(Fusilli)、蝴蝶面(Farfalle)等。鸡蛋面是小麦粉加鸡蛋揉制而成的面条，更富弹性和口感，有大宽面(Tagliatelle)、小宽面(Fettuccine)、千层面(Lasagne)等多种。 一般意大利北方更偏爱千层面、管状面、面饺，中部多吃面疙瘩，而南方多维持着使用干燥面条的传统。而搭配每种面条的酱汁和配料也必须有所区别，比如长面适宜用薄的酱汁或橄榄油，搭配香菇类或墨鱼、蛤蜊、鳕鱼海鲜;短面适合用厚一些的酱汁，做成肉块面才好吃。 上海的意大利美食 开设在上海波特曼丽嘉酒店的帕兰朵意大利餐厅可以说是上海意大利菜的旗舰。 帕兰朵餐厅以意大利著名建筑家AndreaPalladio()的名字命名。他的作品包括意大利东北部维琴察地区的大教堂和其多建筑，他的建筑设计多带有稳固的拱门。这种风格传承到后来，便以他的名字命名为帕兰朵派。 帕兰朵餐厅就在酒店入口处、餐厅正门和餐厅另一端，设立了三座帕兰朵风格的拱门，让人不经意感到意大利的浓浓风情。餐厅穹顶的灯饰设计别具一格，灯光和自然光完美融合。受到威尼斯总督府装饰的启发，餐厅中墙的灯光首次应用日本的纤维光学技术使光影变幻的灯光成为餐厅的一道风景，也创造了一个高雅的氛围。 兰朵餐厅礼聘曾多次荣获国际殊荣的厨师AngeloSabatelli担任行政总。Sabatelli生长在亚得里亚海岸，那里盛产地中海天然的健康蔬菜、鱼类、贝类和橄榄油，这些都赋他天生的地道意大利美食烹饪才能。 Sabatelli先生的拿手菜点包括:马沙拉酒浸鹅肝拌藏红花煨饭;美味海鲜加鲜芦笋意大利烩饭;罗马风味烤鸡配圆辣椒橄榄和香料;蛤肉炖比目、烤番茄、橄榄;热巧克力布丁加香草冰淇淋;坦拉米苏甜点等。 因为他天性喜欢钻，平时一直在厨房研究各种菜肴的烧法，并不断研制出新的菜单，所以兰朵餐厅每个季度都能有一份全新的菜单。如果哪天你有机会去帕兰餐厅吃饭，也许还有机会当面向Sabatelli讨教几招意大利美食的绝招呢。 帕兰朵餐厅的饮品也值得一提。比如开胃消食的葡萄酒醋。这些酒醋都是由德国传统优质葡萄酒酿制而成。葡萄酒醋盛放在细长的玻璃瓶子中，这些造型别致优雅的瓶子全部都由手工制成。品尝时，酒醋将被倒入特制的长柄玻璃杯。慢慢浅酌，入口醇厚，酸酸的醋的感觉中泛出一股蜂蜜的甜味和葡萄酒特有的香味，奇妙的口味和奇特的酒杯相得彰，人拍案叫绝。 葡萄酒醋一直被欧洲人视为待客的最尊贵礼物和强身健体的妙药，因为酒醋具有强大的杀菌功能，能促身体新陈代谢，并协助消化碳水化合物及分解脂肪，同时还含有丰富的维生素B1、B12、C和烟碱酸以及钙、镁、磷等矿物质
什么饮料好喝，这个问题不好回答，这主要取决于个人的口感
11 哥伦比亚咖啡 Colombian Coffee
12 牙买加咖啡 Jamaican Coffee
13 蓝山咖啡 Blue Mountain Coffee
14 巴西山度士咖啡 Brazil Santos Coffee
15 曼特林咖啡 Brazilian Coffee
16 意大利咖啡 Italian Coffee
17 意大利浓咖啡 Espresso
18 意大利泡沫咖啡 Cappuccino
19 拿铁咖啡 Café Latté(Coffee Latte)
20 美式咖啡 Café Americano
21 法式滴滤咖啡 French Coffee
22 冰法式滴滤 Iced Franch Coffee
23 低因咖啡 Decaffeinated Coffee
24 曼巴咖啡 Special Coffee(Mandeling and Brazilian Coffee)
25 速溶咖啡 Instant Coffee
26 现磨咖啡 Freshly Ground Coffee
27 冰咖啡 IcedCoffee
28 浓缩冰咖啡 Specialized Ice Coffee
29 冰薄荷咖啡 Iced Mint Coffee
30 冰卡布奇诺 Iced Cappuccino
31 冰焦糖卡布奇诺 Iced Caramel Cappuccino
32 冰香草卡布奇诺 Iced Vanilla Cappuccino
33 冰榛子卡布奇诺 Iced Hazelnut Cappuccino
34 果味冰卡布奇诺 Fruit Iced cappucinno
35 果味卡布奇诺 Fruit Cappuccino
36 薰衣草卡布奇诺 Lavender Cappuccino
37 香草卡布奇诺 Vanilla Cappuccino
38 榛子卡布奇诺 Hazelnut Cappuccino
39 冰拿铁咖啡 Iced Café Latté
40 冰焦糖咖啡拿铁 Iced Caramel Latté
41 冰香草咖啡拿铁 Iced Vanilla Latté
42 冰榛子咖啡拿铁 Iced Hazelnut Latté
43 冰菠萝咖啡拿铁 Iced Pineapple Latté
44 冰草莓咖啡拿铁 Iced Stra Latté
45 冰果味咖啡拿铁 Iced Fruit Latté
46 黑莓咖啡拿铁 Blackberry Latté Coffee
47 拿铁香草 Vanilla Bean Latté
48 薰衣草咖啡拿铁 Lavender Latté
49 椰子冰咖啡拿铁 Coconut Iced Latté
50 黑莓冰咖啡拿铁 Blackberry Iced Latté
51 芒果冰咖啡拿铁 Mango Iced Coffee Latté
52 蜜桃冰咖啡拿铁 Peach Iced Latté
53 蜜桃咖啡拿铁 Peach Coffe Latté
54 香草咖啡拿铁 Vanilla Latté
55 樱桃咖啡拿铁 Cherry Coffee Latté
56 樱桃咖啡拿铁 Cherry Iced Latté
57 榛子咖啡拿铁 Hazelnut Latté
58 拿铁康沙博咖啡 Café Latté
Con Sapore
59 香蕉咖啡拿铁 Banana Coffee Latté
60 香蕉咖啡拿铁 Banana Iced Latte
61 浓缩咖啡康保蓝 Espresso Con Panna
62 浓缩咖啡玛奇朵 Espresso Macchiato
63 冰美式咖啡 Iced Café Americano
64 菠萝冰美式 Pineapple Iced Americano
65 芒果冰美式咖啡 Mango Iced Americano
66 蜜桃冰美式咖啡 Peach Iced Americano
67 香蕉冰美式 Banana Iced Americano
68 冰摩卡 Iced Mochaccino
69 草莓摩卡咖啡 Stra Iced Mocha
70 樱桃摩卡咖啡 Cherry Mocha Coffee
71 椰子摩卡咖啡 Coconut Mocha Coffee
72 芒果摩卡咖啡 Mango Mocha Coffee
73 香蕉摩卡咖啡 Banana Mocha Coffee
74 冰水果咖啡 Iced Fruit Coffee
75 法国香草咖啡 French Vanilla Coffee
76 漂浮冰咖啡 IcedFloating Coffee
77 巧克力冰咖啡 Iced Chocolate Coffee
78 巧克力咖啡 Chocolate Coffee
79 塔拉珠高山咖啡 Tarrazu Coffee
80 碳烧咖啡 Charcoal Coffee
81 特雷里奥咖啡 Tres Rios Coffee
82 维也纳咖啡 Vienna Coffee
83 杏香咖啡 Saronno Coffee
84 夏威夷可娜咖啡 Ha Kona Coffee
85 玫瑰夫人咖啡 Rose Lady Coffee
86 墨西哥冰咖啡 Iced Mexican Coffee
87 瑞士冰咖啡 Iced S Coffee
88 绿茶 Green Tea
89 太平猴魁 Taiping Houkui Tea (Green Tea)
90 西湖龙井 Xihu Longjing Tea (Green Tea)
91 信阳毛尖 Xinyang Maojian Tea (Green Tea)
92 碧螺春 Biluochun Tea (Green Tea)
93 毛尖茶 Maojian Tea (Green Tea)
94 日本煎茶 Japanese Green Tea
95 大红袍 Dahongpao Tea( Mountain Rock Tea)
96 安溪铁观音 Anxi Tie Guan Yin Tea(Oolong Tea)
97 台湾阿里山乌龙 Tai
A Li Shan Oolong Tea
98 台湾冻顶乌龙 Tai
Dong Ding Oolong Tea
99 台湾金萱乌龙 Tai
Jin Xuan Oolong Tea
100 台湾人参乌龙 Tai
Ren Shen Oolong Tea
101 君山银针 Junshan Yinzhen Tea
102 大白毫
103 茉莉花茶 Jasmine Tea
104 茉莉大白毫 Moli Dabaihao Tea
105 牡丹绣球 Peony Jasmine Tea
106 台湾桂花乌龙 Tai
Cassia Oolong Tea
107 普洱 Pu 'er Tea
108 陈年普洱 Aged Pu 'er Tea
109 陈年普洱（31年） 31 Year's Pu 'er Tea
110 红茶 Black Tea
111 祁门红茶 Qi Men Black Tea
112 立顿红茶 Lipton Black Tea
113 大吉岭茶 Darjeeling Tea
114 伯爵茶 Earl Grey Tea
115 薄荷锡兰茶 MintTea
116 冰茶 Iced Tea
117 冰红(绿)茶 Iced Black (Green)Tea
118 冰奶茶 Iced Milk Tea
119 港式奶茶 HK Milk Tea
120 巧克力奶茶 Chocolate Milk Tea
121 冰巧克力奶茶 Iced Chocolate Milk Tea
122 热柠檬茶 Hot Lemon Tea
123 冰柠檬茶 Iced Lemon Tea
124 菠萝冰茶 Pineapple Iced Tea
125 黑莓冰茶 Blackberry Iced Tea
126 草莓冰茶 Stra Iced Tea
127 蓝莓冰茶 Blueberry Iced Tea
128 芒果冰茶 Mango Iced Tea
129 蜜桃冰茶 Peach Iced Tea
130 香蕉冰茶 Banana Iced Tea
131 奇异果冰茶 Kiwi Iced Tea
132 百香果汁 Passion Fruit Juice
133 冰果汁 Chilled Juice
134 菠萝汁 Pineapple Juice
135 菠萝果茶 Pineapple Tea
136 苹果汁 Apple Juice
137 橙汁 Orange Juice
138 纯木瓜汁 Papaya Juice
139 芬果汁 Finland Juice
140 凤梨木瓜汁 PapayaandPineappleJuice
141 哈蜜瓜汁 Cantaloupe Juice
142 红莓汁 Cranberry Juice
143 火龙果汁 Dragonfruit Juice
144 苦柠檬水 Bitter Lemon Juice
145 西瓜汁
146 葡萄汁 Grape Juice
147 酸枣汁
Jujube Juice
148 西柚汁 Graperfruit Juice
149 时令果汁 Seasonal Fruit Juice
150 西柠蜜瓜汁 Melon and Lemon Juice
151 椰汁 Coconut Juice
152 蜜瓜汁 Honeyde Juice
153 草莓果茶 Stra Tea
154 蓝莓果茶 Blueberry Tea
155 蜜桃果茶 Peach Tea
156 蜜柚汁 (冷热) S Shaddock Juice (Cold & Hot)
157 汇源梨汁 Hui Yuan Pear Juice
158 汇源桃汁 Hui Yuan Peach Juice
159 新奇士橙汁 Sunkist Orange Juice
160 新奇士柠檬汁 Sunkist Lemon Juice
161 鲜榨果汁 Fresh Juice
162 鲜榨青柠汁 Freshly Squeezed Lime
163 鲜榨蔬菜汁 Freshly Squeezed Vegetable Juice
164 番茄汁 Tomato Juice
165 胡萝卜橙子汁 Carrot & Orange Juice
166 胡萝卜芹菜汁 Celery & Carrot Juice
167 山楂胡萝卜汁 Haw & Carrot Juice
168 黄瓜汁 Fresh Cucumber Juice
169 胡萝卜汁 Fresh Carrot Juice
170 苦瓜汁 Bitter Melon Juice
171 西芹汁 Celery Juice
172 牵手南瓜汁 Qian Shou Pumpkin Juice
173 可口可乐 Coca Cola
174 姜汁汽水 Ginger Ale
175 健怡可乐 Diet Coke
176 芬达 Fanta
177 红牛 Red Bull
178 托尼克水 Tonic
179 雪碧 Sprite
180 意大利苏打 Italian Soda
181 百加得可乐 Bacardi Coke
182 百加地郎姆酒，菠萝汁 Bacardi Rum, Pineapple Juice
183 百加地郎姆酒,柠檬汁 Bacardi Rum, Lemon Juice
184 菠萝汁，青柠汁， Pineapple Juice, Lemon Juice
185 伏特加橙汁 Vodka Orange
186 伏特加苏打 Vodka Soda
187 伏特加汤力 Vodka Tonic
188 伏特加雪碧 Vodka Sprite
189 伏特可乐 Vodka Coke
190 金巴利橙汁 Campari Orange
191 马利宾菠萝汁 Malibu Pineapple
192 绿薄荷橙汁 Peppermint Orange
193 长岛冰茶 Long Island Iced Tea
194 果汁宾汁 Fruit Punch
195 热牛奶 Hot Milk
196 冷鲜奶 Cold Milk
197 草原鲜奶 Fresh Milk from the Grasslands
198 牵手无糖妙士奶 Qian Shou (Sugar-Free) Active Milk
199 一品乳(无糖) Milk (Sugar-Free)
200 草莓奶汁 Stra Milk Juice
201 木瓜奶汁 Papaya Milk Juice
202 巧克力奶 Hot Chocolate Milk
203 香草杏仁牛奶 Vanilla & Almonds
204 伊利无糖酸奶 Yili Yoghurt
205 薄荷+草莓+酸奶 Mint+Stra+Yoghurt
206 薄荷+荔枝+酸奶 Mint+Lychee+Yoghurt
207 薄荷+芒果+酸奶 Mint+Mango+Yoghurt
208 薄荷+青苹+酸奶 Mint+Apple+Yoghurt
209 香橙奶昔 Orange Milkshake
210 草莓奶昔 Stra Milkshake
211 草莓抗氧奶昔 Stra Milkshake
212 香草奶昔 Vanilla Milkshake
213 咖啡杏仁奶昔 Coffee Almond Milkshake
214 热巧克力 Hot Chocolate
215 苹果醋 Apple Vinegar
216 冰沙 Sorbet
1 冰露矿泉水 Ice De
2 火山泉矿泉水 Volcano Spring Mineral
3 巴黎矿泉水 Perrier Mineral
4 崂山带汽矿泉水 Lao Shan Mineral （Sparkling）
5 崂山矿泉水 Lao Shan Mineral
6 雀巢矿泉水 La Vie Mineral
7 雀巢健怡矿泉水 La Vie Promium Mineral
8 屈臣氏矿泉水 's Distilled
9 圣培露矿泉水 San Pellegrino Mineral
10 依云矿泉水 Evian Mineral
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