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火龙果种植技术介绍（全集）
火龙果种植技术介绍（全集）
&更新时间：<font color="#12-11-22 8:56:08 &点击数：7786
火龙果种植技术
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?&&&&&& 火龙果果园规划与设计
?&&&&&& 火龙果园种植前准备
?&&&&&& 火龙果果园的开垦
?&&&&&& 火龙果新品种长龙果的主要性状及栽培技术
?&&&&&& 火龙果栽后管理
?&&&&&& 火龙果的灌溉与排水
?&&&&&& 火龙果的草生栽培管理技术要点
?&&&&&& 火龙果病害DD腐烂病
?&&&&&& 火龙果繁苗要点
?&&&&&& 红肉火龙果的授粉N方法
绿色保健果品DD火龙果
又称红龙果，英文名Pitaya，为仙人掌科量天尺属（Hylocereusundatus）和鞭柱属（SeleniereusMeja-lantous）植物，原产中美州。主要品种有红皮白肉、红皮红肉和黄皮系列，以红皮红肉和黄皮系列为佳。的果、枝和花中含有大量营养性物质和治疗性物质，对咳嗽、气喘有独特疗效，还有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑、解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、抑制肿瘤等多种功效。　　火龙果少有病虫害，几乎可以不使用任何农药和激素同样可以满足其正常营养生长和生殖生长。因此，火龙果是一种消费概念上的绿色、环保果品和具有一定疗效的保健营养食品。
名优特产DD火龙果
为仙人掌科三角柱属植物，原产于中美洲热带沙漠地区，属典型的热带植物。又名青龙果、红龙果，是一种由南洋引入台湾，再由台湾改良引进海南省及大陆南部广西、广东等地栽培的植物。　 　火龙果耐旱、耐高温、喜光，对土质要求不高，不论平地、山坡、砂石地等均可种植，最适的土壤pH值在6D7.5。在有机质丰富和排水性好的土地种植，生 长最为旺盛。火龙果不耐霜冻，冬季在低于0度的地区需采用大棚种植。火龙果按其果皮果肉颜色可分为红皮白肉、红皮红肉、黄皮白肉3大类。因品种及地域差异 名称繁多，在台湾，红肉火龙果有莲花红龙、尊龙、红龙、祥龙及香龙、珠龙、天龙等。　　火龙果种植简单，见效快。火龙果生长旺盛，免耕作，管理修剪容易，果实蜡质层厚，外观光滑免套袋，适合各种土壤。种后7、8个月便可开花结果，第三年进入盛果期，连续结果。每年5月~11 峁磕杲 岛突ǎ辽儆 盛果期。一次投入，多年受益。火龙果产量高，一般亩产量3500公斤~10000公斤，产花8000朵。
火龙果丰产的栽培技术
一、建园较耐热、耐水、喜温暖潮湿、富含有机质的沙质土。苗木栽培前每亩按1.5米×2米的规格，立10×10×250厘米的水泥方柱100D110根，水泥柱入土50厘米，以支撑枝 条攀缘，水泥柱两侧距顶部5D10厘米处各打一直孔，引两条垂直的铁丝十字架供火龙果枝条攀挂，为防止枝条因负重过重或被风刮断，十字架上要放一固定的废 旧轮胎，以支撑枝条。水泥柱相对两面各挖一深10厘米，长、宽各20厘米的定植穴，穴内施腐熟有机肥和土壤混匀，每穴植1株，每根水泥柱旁种3D4株。　　二、定植火龙果一年四季均可种植，每柱的周围种3D4株，让火龙果植株沿柱向上生长。按每柱栽4株果苗计算，667平方米可植450株，可以大大提高土地利用率，提高幼年期结果量，早收回投资成本。种植时不可深植（以3厘米深为宜），初期应保持土壤湿润。　　三、水肥管理火 龙果较耐旱，定植初期2D3天浇水一次，以后保持土壤潮湿即可。火龙果根系分布较浅，施肥宜少量多次，防止烧根、烂根。定植苗发芽后，可在离苗10厘米左 右的定植穴内施入稀薄人粪尿，每株1千克左右，以后每次发芽时施入一次加有0.3%尿素和0.1%氯化钾的人粪尿,直至火龙果开花为止。第1年施肥6D8 次，以氮肥为主，结合钾、钙、镁磷肥等。冬季覆盖一次腐熟有机肥或菇渣，每株10千克左右，增强植株保 购芰Α？峁螅晔┓ ，即4月的花前肥、8月的壮果肥和12月的越冬肥，以腐熟有机肥和三元复合肥为主。　　四、田间栽培管理　 　火龙果植后大约12D14个月开始开花结果，每年可开花12D15次，4D11月份为产果期，谢花后30D40天可采收，单果重一般在500D1000 克。植后第二年每根柱产果20个以上，第三年进入盛果期，管理水平较高的，667平方米产量可达2500公斤以上，早结丰产性好。薄肥勤施由于果实采收期长，每年都要重施有机肥，氮、磷、钾复合肥要均衡长期施用。开花结果期间要增补钾、镁肥，以促进果实糖分积累，提高品质。结果期保持土壤湿润，树盘用草或菇渣覆盖。天气干旱时，3－4天灌一次水。　 　定形修剪枝条攀缘至水泥柱顶前宜让其维持单枝生长，待长至柱顶后（1.3~1.4米）应摘心，促进分枝，并让枝条自然下垂，积累养分，提早开花结果。生 长良好的火龙果自然发芽力较高，一般每枝可抽发3D5条新枝，为增减强壮的结果枝，每年的营养生长期，每枝可视生长情况留1D3根生长健壮的枝条；在生殖 生长期间，为保证果实发育的营养需求，新萌发的枝条应全部疏去。　　间种与人工授粉种植红肉类型火龙果时，要间种10%左右的白肉类型的火龙果。品种之间相互授粉，可以明显提高结实率。遇阴雨天气时要进行人工授粉，授粉可在傍晚花开或清晨花尚未闭合前，用毛笔直接将花粉涂到雌花柱头上，以提高坐果率。　 　疏花疏果火龙果花期长，开花能力强，5D10月均会开花，每枝平均每个花季会着生花蕾2.7朵。授粉受精正常后，可用环刻法剪除已凋谢的花朵（保留柱头 及子房以下的萼片）。当幼查横径达2厘米左右时开始疏果，每枝留一个发育饱满、颜色鲜绿、无损伤和畸形，又有一定生长空间的幼果，其余的疏去，以集中养 分，促进果实生长。　　果实套袋应在果皮转色前用废旧报纸或皮纸袋套袋，以保持果皮均匀着色，并防止飞鸟、黄蜂等叮咬以及被风刮伤和日光暴晒，提高商品价值。　　适时采收果实生育期随生产季节、地埋位置和品种而异。一般开花后约45天即可采收。过迟采收，不但会引起裂果，还会引起果皮局部颜色变黑，影响商品价值。对于长途运输或须长时间存放的果实，宜在果实软化、颜色变暗前采收。
火龙果温室栽培技术
一、温室的建造温室可采用“廊坊40型日光温室”，该温室具有透光率高、保温性强、建造成本低等特点。该温室东西占地 80m，南北占地18m。温室朝南偏西5°～100°有利于采光。温室后墙高2.8m，底宽度4.5m，顶宽2m，下座0.7m，东西山墙最高点 3.5m，墙体厚2～3m，温室内跨度7.25m。温室墙体施工可用机械作业，每垫土40～50cm，碾压6～8次，约垫土4～5层，然后进行人工修整， 做到内墙平直，外墙坡缓，坚实牢固。每隔1.5m放1架铁制拱梁，拱梁主要靠中柱和前后固定桩支 笪菝嫱队 m，倾角为45°。在温室东西两侧挖1.2m深地锚沟，每侧设地锚23个，前后坡用8号镀锌铁丝23道打成琴弦式拉线，其中前坡16道，后坡7道。后坡铺设30cm厚秸，秸上覆土30cm。前坡琴弦式拉线上用7m竹杆固定作为拱杆，再覆聚氯乙稀无滴膜，然后用压膜线压紧，初冬覆盖4cm厚草苫，覆盖率为150%，1～2月份加盖4层皮纸，覆盖率为110%，遇雪天草苫上要加盖1层旧膜，以防草苫过湿影响保温。二、种苗定植属藤蔓性仙人掌科植物，人工栽培时必须搭架供其攀爬生长。首先在温室内按株距1.2m，行距1.5m埋设1.3m高水泥桩305根，每根水泥桩定植苗2株。定植前每个温室施用粗肥12立方米，磷酸二铵50kg做底肥，定植后浇足定植水。三、栽培管理1.浇水火龙果属耐旱植物，一般土壤相对含水量达到70%～80%就能正常生长，但耐涝性较差，如根部长期积水，就会造成烂根导致减产或死亡，浇水时要掌握不干不浇，浇则浇透的原则。另外，在生长过程中果未坐住时不浇水，待果长至蛋大时再浇，一般情况下15～20d浇水1次为宜。2.施肥由于火龙果生长旺盛，周年结果，所以需肥较多，为了保证果品质量和产量，在施肥时必须坚持以有机肥为主，以化肥为辅的原则。在施足基肥的情况下，进入结果期后要每隔15～20d追肥1次，注意要有机肥和化肥交*进行。要注意平衡施肥，做到养分齐全，充分满足植株对各种养分的需要。追肥方法很多，可采用环状追肥、放射状追肥、灌溉式追肥和叶面追肥等方法。火龙果的根系与其他果树不同，没有强大的主根，为须根系，且根系很浅，基本都分布在土壤表层，因此，在追肥时应特别注意不要伤及根系。3.整枝火龙果种苗定植后，大约15～20d后可发芽且迅速生长。在生长过程中会孳生很多苞芽，形成杂乱无序的侧枝，如不及时修剪，就会影响植株的正常生长。火龙果整枝时只留1根主干，其他侧枝全部剪掉以保证主干的正常生长，待主干达到1.3～1.5m高时（作为花 卉栽培时主干高度应在1m左右），要进行打顶迫使其生出侧枝，这些侧枝即为结果枝。根据植株生长的状况及环境条件，结果枝每株可留20条左右。1条结果枝 以留3个果为宜。如坐果距离低于15cm，可去掉其中一个弱果，以保证其它果实正常生长。进入盛果期后，应将全部结过果的枝条剪掉，以减少养分消耗。四，病虫害防治火龙果在原产地处于野生状态，具有很强的抗病虫害能力，引入我国栽培后，尚未发现严重的病虫害，但和蛞蝓经常啃食其嫩枝条，给火龙果生长造成影响，一般可采用撒石灰方法防治，如虫口密度大时，也可采用毒饵诱杀。在果实成熟时，果蝇常将卵产在果实表皮内，造成裂果与烂果。防治方法是将粘蝇纸挂在枝干上，诱杀成蝇，或用生物农药“千虫克”800倍液喷雾，效果也较理想。
火龙果的施肥量及时期
施肥是综合管理中的重要环节。肥效的充分发挥与土壤和水分有关，只有良好的土壤结构和理化性状才能促进微生物的活动加速养分分解，促进根系吸收。肥料的分 解、养分的吸收、运转、合成和利用，又必须在水的参与下进行，所以施肥必须结合灌水肥效才会充分发挥。另外，施肥是维持土壤肥力，满足果树生长发育所需营 养元素的重要措施，施肥的种类、数量、方法和时期都会影响施肥效果。生产上应根据其营养特性和营养丰亏的情况，科学施肥。火龙果花期持续时间长，营养消耗 较大。因此，对肥料的需求量较大，特别是进入盛产期，更应加强对肥水的管理。　　确定合理的施肥量，主要从树体本身的消耗、土壤的供给能 力以及肥料的利用率来考虑，才较科学；一般通过叶片营养分析来判断营养的盈亏，再通过施肥来加以调整。火龙果的施肥以有机肥为主，配以少量的化肥。农家肥 部分，按照鸡粪、猪粪、花生麸1：2：7的比例，每667平方米使用量大约9立方米／年(根据土壤肥力情况和苗木生长量来定)，另外，还要根据需要追施氮 肥和磷酸二氢钾，缺素时还要适量添加微量肥。试验研究结果表明，最适期施用肥料，可减少施肥次数，提高肥料利用率。高温多雨的地区，多次薄施，可提高肥料 的利用率。火龙果可以每年7、10月及翌年3月施肥3次，各施牛粪堆肥1.2千克／株及复合肥200克／株。国外的田间试验表明，氮肥的施用一般有连续的 增产效果，磷肥的增产效果则表现在头两年，钾肥和微量元素(B，Cu，Zn，Mn)在后期对产量的增加有较好的效果。优质高产栽培推荐火龙果施肥量为第一 年施氮80千克／公顷；第二、三年每年施五氧化二磷20千克／公顷；第三年施氧化钾10千克／公顷，5千克硼／公顷，铜、锌和钼各10千克／公顷。
火龙果的温室栽培管理技术要点
火龙果又称红龙果、青龙果、仙密果等。目前栽培品种主要有白火龙果、红火龙果、黄火龙果。火龙果营养十分丰富，主要含有维生素、纤维素、葡萄糖、胡萝卜 素、脂肪、氨基酸以及人体所需的磷、铁等矿物质，具有解毒、滋润肠胃、清血、降血压、降低胆固醇、防止血管硬化、便秘、贫血、口角炎、感冒等功效，同时还 有美容、养颜、延缓衰老的作用。火龙果不但是水果中的珍品，由于其花型硕大、洁白，果实鲜红，也是不可多得的花卉上品。其温室栽培技术要点如下。　　(1）温室的建造　　温室可采用"廊坊40型日光温室"，该温室具有透光率高、保温性强、建造成本低等特点。　 　该温室东西占地80米，南北占地18米，温室朝南偏西5-100度，有利于采光。温室后墙高2.8米，底宽4.5米，顶宽2米，下座0.7米，东西山墙 最高点3.5米，墙体厚2-3米，温室内跨度7.25米。温室墙体施工可用机械作业，每垫土40-50厘米，碾压6-8次，约垫土4-5层，然后进行人工 修整，做到内墙平直，外墙坡缓，坚实牢固。每隔1.5米放1架铁制拱梁，拱梁主要靠中柱和前后固定桩支撑，后屋面投影0.8米，倾角为45度。在温室东西 两侧挖1.2米深地锚沟，每侧设地锚23个，前后坡用8号镀锌铁丝23道打成琴弦式拉线，其中前坡16道，后坡7道。后坡铺设30厘米厚玉米秸，玉米秸上 覆土30厘米。前坡琴弦式拉线上用7米竹杆固定作为拱杆，再覆聚氯乙烯无滴膜，然后用压膜线压紧，初冬覆盖4厘米厚草苫，覆盖率为150％,1-2月份加 盖4层牛皮纸，覆盖率为110%，遇雪天草苫上要加盖1层旧膜，以防草苫过湿影响保温。　　(2）种苗定植　　火龙果属藤蔓性仙人掌科植物，人工栽培时必须搭架供其攀爬生长。首先在温室内按株距1.2米，行距1.5米埋设1.3米高水泥桩305根，每根水泥桩定植火龙果苗2株。定植前每个温室施用粗肥12立方米，磷酸二铵50千克作底肥，定植后浇足定植水。　　(3）栽培管理　 　①浇水火龙果属耐旱植物，-般土壤相对含水量达到70％-80％就能正常生长，但耐涝性较差，如根部长期积水，就会造成烂根，导致减产或死亡，浇水时要 掌握不干不浇，浇则浇透的原则。另外，在生长过程中果未坐住时不浇水，待果长至鸡蛋大时再浇，-般情况下15-20天浇水1次为宜。　　②施肥由于火龙果生长旺盛，周年结果，所以需肥较多，为了保证果品质量和产量，在施肥时必须坚持以有机肥为主、化肥为辅的原则。　 　在施足基肥的情况下，进入结果期后要每隔15-20天追肥1次，注意要有机肥和化肥交*进行。要注意平衡施肥，做到养分齐全，充分满足植株对各种养分的 需要。追肥方法很多，可采用环状追肥、放射状追肥、灌溉式追肥和叶面追肥等方法。火龙果的根系与其他果树不同，没有强大的主根，为须根系，且根系很浅，基 本都分布在土壤表层，因此，在追肥时应特别注意不要伤及根系。　　③整枝火龙果种苗定植后，大约15～20天后可发芽且迅速生长。在生长 过程中会孳生很多苞芽，形成杂乱无序的侧枝，如不及时修剪，就会影响植株的正常生长。火龙果整枝时只留1根主干，其他侧枝全部剪掉，以保证主干的正常生 长，待主干达到1.3-1.5米高时（作为盆栽花卉栽培时主干高度应在1米左右）要进行打顶迫使其生出侧枝，这些侧枝即为结果枝。根据植株生长的状况及环 境条件，结果枝每株可留20条左右，1条结果枝以留3个果为宜。如坐果距离低于15厘米，可去掉其中-个弱果，以保证其他果实正常生长。进入盛果期后，应 将全部结过果的枝条剪掉，以减少养分消耗。　　(4）病虫害防治　　火龙果在原产地处于野生状态，具有很强的抗病虫害能力，引入我国栽培后，尚未发现严重的病虫害，但蜗牛和蛞蝓经常啃食其嫩枝条，给火龙果生长造成影响，-般可采用撒石灰方法防治，如虫口密度大时，也可采用毒饵诱杀。　　在果实成熟时，果蝇常将卵产在果实表皮内，造成裂果与烂果。防治方法是将粘蝇纸挂在枝干上，诱杀成蝇，或用生物农药"千虫克"800倍液喷雾，效果也较理想。　　(5）采收和贮藏　　火龙果从开花至成熟-般需30-40天，果皮变红，具有光泽时，即可采收。　　采收时用果剪贴紧枝条把果柄剪断，最好保留-段果柄，以减少果实在贮运过程中的养分消耗；采下后轻放于果筐中，尽量减少机械损伤。　　火龙果耐贮藏，-般采收后在常温下可保存15天以上，若在保鲜库中10-15摄氏度条件下贮存，时间可延长到2个月以上。
火龙果园的肥水管理技术要点
(1)施肥　　　　火龙果同其他仙人掌类植物一样，生长量比常规果树要小。所以施肥要以充足、少量、多次为原则。幼树(1～2年生)以施氮肥为主，做到薄施勤施，促进树体生长。成龄树(3年生以上)以施磷、钾肥为主，控制氮肥的施用量。　　　　施肥应在春季新梢萌发期和果实膨大期进行，肥料一般以枯饼渣、鸡粪、猪粪按1：2：7配方，每年每株施有机肥25千克。或在每年7月、10月和翌年3月，每株各施牛粪堆肥1.2千克、复合肥200克。　　　　火龙果的根系主要分布在表土层，所以施肥应采用撒施法，忌开沟深施，以免伤根。此外，每批幼果形成后，根外喷施0.3％硫酸镁0.2％硼砂0.3％磷酸二氢钾1次，以提高果实品质。　　　 　由于火龙果采收期长，要重施有机质肥料，氮、磷、钾复合肥要均衡长期施用。完全使用猪、鸡粪含氮量过高的肥料，使枝条较肥厚，深绿色且很脆，大风时易折 断，所结果实较大且重，品质不佳，甜度低，甚至还有酸味或咸味。因此，开花结果期间要增施钾肥、镁肥和骨粉，以促进果实糖分积累，提高品质。　　　　火龙果的气生根很多，可以转化为吸收根。进行扩穴改土，可逐渐扩宽根系分布；也可绑扎牵引诱导气生根下地。　　　　(2)水分管理　 　火龙果在温暖湿润、光线充足的环境下生长迅速。幼苗生长期应保持全园土壤潮湿。春夏季节应多浇水，使其根系保持旺盛生长状态。果实膨大期要保持土壤湿 润，以利果实生长。灌溉时切忌长时间浸灌，也不要从头到尾经常淋水。浸灌会使根系处于长期缺氧状态而死亡，淋水会使湿度不均，而诱发红斑(生理病变)。在 阴雨连绵天气应及时排水，以免感染病菌造成茎肉腐烂。冬季园地要控水，以增强枝条的抗寒力。
火龙果高效栽培管理技术简介
一、建园　　火龙果较耐热、耐水、喜温暖潮湿、富含有机质的沙质土。苗木栽培前每亩按1.5米×2米的规格，立10×10×250厘米的 水泥方柱100D110根，水泥柱入土50厘米，以支撑火龙果枝条攀缘，水泥柱两侧距顶部5D10厘米处各打一直孔，引两条垂直的铁丝十字架供火龙果枝条 攀挂，为防止枝条因负重过重或被风刮断，十字架上要放一固定的废旧轮胎，以支撑枝条。水泥柱相对两面各挖一深10厘米，长、宽各20厘米的定植穴，穴内施 腐熟有机肥和土壤混匀，每穴植1株，每根水泥柱旁种3D4株。　　二、定植　　火龙果一年四季均可种植，每柱的周围种3D4株，让火龙果植株沿柱向上生长。按每柱栽4株果苗计算，667平方米可植450株，可以大大提高土地利用率，提高幼年期结果量，早收回投资成本。种植时不可深植（以3厘米深为宜），初期应保持土壤湿润。　　三、水肥管理　 　火龙果较耐旱，定植初期2D3天浇水一次，以后保持土壤潮湿即可。火龙果根系分布较浅，施肥宜少量多次，防止烧根、烂根。定植苗发芽后，可在离苗10厘 米左右的定植穴内施入稀薄人粪尿，每株1千克左右，以后每次发芽时施入一次加有0.3%尿素和0.1%氯化钾的人粪尿，直至火龙果开花为止。第1年施肥 6D8次，以氮肥为主，结合钾、钙、镁磷肥等。冬季覆盖一次腐熟有机肥或菇渣，每株10千克左右，增强植株保温抗寒能力。开花结果后，年施肥3次，即4月 的花前肥、8月的壮果肥和12月的越冬肥，以腐熟有机肥和三元复合肥为主。　　四、田间栽培管理　　火龙果植后大约 12D14个月开始开花结果，每年可开花12D15次，4D11月份为产果期，谢花后30D40天可采收，单果重一般在500D1000克。植后第二年每 根柱产果20个以上，第三年进入盛果期，管理水平较高的，667平方米产量可达2500公斤以上，早结丰产性好。薄肥勤施：由于果实采收期长，每年都要重施有机肥，氮、磷、钾复合肥要均衡长期施用。开花结果期间要增补钾、镁肥，以促进果实糖分积累，提高品质。结果期保持土壤湿润，树盘用草或菇渣覆盖。天气干旱时，3－4天灌一次水。　 　定形修剪：枝条攀缘至水泥柱顶前宜让其维持单枝生长，待长至柱顶后（1.3~1.4米）应摘心，促进分枝，并让枝条自然下垂，积累养分，提早开花结果。 生长良好的火龙果自然发芽力较高，一般每枝可抽发3D5条新枝，为增减强壮的结果枝，每年的营养生长期，每枝可视生长情况留1D3根生长健壮的枝条；在生 殖生长期间，为保证果实发育的营养需求，新萌发的枝条应全部疏去。　　间种与人工授粉：种植红肉类型火龙果时，要间种10%左右的白肉类型的火龙果。品种之间相互授粉，可以明显提高结实率。遇阴雨天气时要进行人工授粉，授粉可在傍晚花开或清晨花尚未闭合前，用毛笔直接将花粉涂到雌花柱头上，以提高坐果率。　 　疏花疏果：火龙果花期长，开花能力强，5D10月均会开花，每枝平均每个花季会着生花蕾2.7朵。授粉受精正常后，可用环刻法剪除已凋谢的花朵（保留柱 头及子房以下的萼片）。当幼查横径达2厘米左右时开始疏果，每枝留一个发育饱满、颜色鲜绿、无损伤和畸形，又有一定生长空间的幼果，其余的疏去，以集中养 分，促进果实生长。　　果实套袋：应在果皮转色前用废旧报纸或牛皮纸袋套袋，以保持果皮均匀着色，并防止飞鸟、黄蜂等叮咬以及被风刮伤和日光暴晒，提高商品价值。　　适时采收：果实生育期随生产季节、地埋位置和品种而异。一般开花后约45天即可采收。过迟采收，不但会引起裂果，还会引起果皮局部颜色变黑，影响商品价值。对于长途运输或须长时间存放的果实，宜在果实软化、颜色变暗前采收。
霸王花与火龙果有什么区别？
两者是同科同属植物，茎的三角柱状外形和花的大小形状十分相似，只不过霸王花（剑花）是光开花不结实（自花、自品种授粉不实），其花及干制品作为食用；火 龙果则多能自花自品种授粉结实，结出园球形或长园形红色果皮的果实。果肉软滑清甜，种子似细芝麻粒散布于浆状（胨状）果肉中，丝毫不影响食味和口感。
火龙果为何出现刚红就裂果？
火龙果植物在目前正进入集中开花的时期。其开花一般从日落前1～1.5小时始放，到天亮后花冠逐渐闭合，太阳升起后凋谢。在上述期间内，花朵完成自花受精 的过程。但目前大雨、暴雨不断，阳光较少，这些因素对火龙果的授粉受精极为不利，如大雨将雌性柱头的黏液冲淡，雄性花药液被冲刷流失，花朵在无没完成受精 的情况下，必然凋萎脱落。此外，由于目前雨水较多，植株所吸收的水也相对较多，果肉因此而发育膨大的速度与果皮生长的速度不同步，因此裂果也增加。要克服 上述的不利因素，需要采用设施栽培，如透光中大棚栽培。如果在露地上种植，当不利于植株开花授粉受精，不利于植株对水分、光照等因素出现时，是难以保证稳 产丰产优质的。建议你尽量对土壤用薄膜进行覆盖，减少土壤的含水量，尽量保持土壤含水量均匀；在天气放晴时对植株喷施0.04PPM芸苔素内酯以提高植株 的抗逆能力；采用人工辅助授粉，可在凌晨谢花前，用毛笔采集花粉对雌性柱头进行轻抚；由于火龙果的集中开花期一般在6月下旬至7月上旬，8月下旬至9月上 旬，及9月中下旬至10月上旬，建议在往后的时期加强授粉坐果管理，以弥补目前所出现的暂时损失。
火龙果可否直接用种子种植？
火龙果由种子长出的苗一般是可以直接种植的。由于火龙果要在枝干长度超过1米以后才会开花结果。因此，一般宜采用扦插苗或嫁接苗进行繁殖栽培。由于扦插苗 生根容易、生产上多采用扦插苗，但黄龙果扦插生长发育较差以及红肉火龙果在生产中又存在自花不亲和现象。因此，上述两种品种宜采用嫁接苗而提高品质及产 量。扦插苗一般在春夏季选取生长充实约长15厘米的枝条（嫩茎不宜使用），在阳光下晾晒1～2天后，放于阴凉处5～7天，待伤口完全食愈合后，扦插入深约 2～3厘米疏松、透气性好的沙壤土，2～3天后淋水，约35天左右生根后可移栽，嫁接苗砧木，黄肉型火龙果可选择亲和力较好的量天尺作为砧木；红肉型火龙 果可选择白肉型火龙果作砧木。
火龙果种植技术是怎样等问题
一般来说，火龙果的种植技术要求如下：火龙果性喜温暖潮湿，耐荫耐贫瘠，对土壤的要求不严，平地、水田、山坡或旱地均可栽培，其栽培要点有：　　　　1．土壤选择：火龙果耐旱、耐高温、喜光，最好选择有机质丰富和排水性好的土地种植（ph值6～7.5）。　　　 　2．种植方式规格：采用柱式栽培，即立一根水泥柱或木柱，在柱的周围种植3～4株火龙果苗，让火龙果植株沿着立柱向上生长并用塑料绳分段绑扎固定的栽培 方式。柱的株行距为1.5m×2m，按每柱周围栽4株苗计算，每667┫可植750株。火龙果一年四季均可种植，注意不可深植，植入约3cm深即可，初期 应保持土壤湿润。　　　　3．薄肥勤施：由于果实采收期长，每年都要重施有机肥，氮、磷、钾复合肥要均衡长期施用。开花结果期间要增补钾、镁肥，以促进果实糖分积累，提高品质。结果期保持土壤湿润，树盘用草或菇渣覆盖。天气干旱时，3～4天灌一次水。　　　　4．间种与人工授粉：种植火龙果时，要间种10％左右的白肉类型的火龙果。品种之间相互授粉，可以明显提高结实率。若遇阴雨天气，要进行人工授粉。授粉可在傍晚花开或清晨花尚未闭合前，用毛笔直接将花粉涂到雌花柱头上。　　　　5．摘心、修剪枝条：当枝条长到1.3～1.4m长时摘心，促进分枝，并让枝条自然下垂，每年采果后剪除结过果的枝条，让其重新发出新枝，以保证来年的产量。　　　　6．病虫害防治：火龙果病虫较少，幼苗期易受蜗牛和蚂蚁危害，可用杀虫剂防治；在高温高湿季节易感染病害，出现枝条部分坏死及霉斑，可用粉锈宁、强力氧化铜等防治，效果良好。　　火龙果属于多肉植物，而沙糖橘属于芸香科，两种植物的主要病害一般交*危害的可能性或风险性很少的。因此，原发生有黄龙病的柑橘园是可改种火龙果的。
火龙果成熟时开裂怎样处理？
建议：1、在开花期每隔约10-15天喷1次20ppm的细胞分裂素和1000倍的农夫钙。以细胞分裂素促进果胚细胞数量的增殖，以利将来膨大期对物质的 容纳，造就较大容纳的潜在空间。以钙元素与果胶结合形成果胶钙提高果皮的韧性，从而减少果实发育迅速的膨大后期的裂果；2、对树盘土壤采取用秸秆（稻草或 杂草）覆盖保湿，尽量让土壤的含水量保持均匀，减少因遇突然雨水过多，造成土壤含水量突然升高，令果实也因含水量突然增加，果肉发育过快而挤裂果皮。
火龙果为何开花几天就会黄？
如果火龙果花开后两至三天就会黄及脱落，这说明花朵没有正常受精，从而没有生命力。一方面，由于红肉火龙果存在着自花不亲和现象，因此，果园内最好红肉与 白肉品种进行混种，如2行红肉品种间种1行白肉品种。另一方面，如果在开花期间连续下雨，特别在傍晚开始下雨（火龙果花一般是从日落前1-1.5小时开始 开花，到日落时完全打开，天亮时花冠逐渐闭合，太阳升起前后凋谢），过多的雨水会令雄性花药弹射能力减少或失效，以及雌性柱头的容受能力大为降低，对授粉 受精产生很大的影响。再一方面，同一茎节萌发的花蕾，一般会有3-5个，但经自行正常淘汰后，会自行留下1-2个，其余会黄化自行枯萎脱落。但当花芽萌发 后，果园干湿变化过大时，其花蕾也会黄化、枯萎的。
火龙果果茎有褐色物覆盖怎办
如果植株与果实正常，果茎上有褐色的不明物覆盖，建议你用20%噻菌铜悬浮剂500倍液或77%氢氧化铜可湿性粉剂600倍液，在果茎雾水已干及果园湿度不大的情况下涂果茎，每约7~10天涂1次，共涂药2次。
化粪池肥水能否直接淋火龙果
如果化粪池中的粪尿液是新鲜的（未经完全腐熟），都不宜对火龙果树包括所有的作物进行淋施。因为新鲜的粪便液在淋施后，在土壤中发酵产生热量会灼伤根系， 以及新鲜尿液中的有害物质未能钝化，对作物存在较大的危害风险。建议对猪舍化粪池进行分为多隔单元处理粪尿液，粪尿液腐熟后逐隔交替使用。
火龙果的种植经验技术要点
.选址及土壤要求　　火龙果适宜生长温度为25～35℃，在北回归线以南均可种植。种植要求选择土壤疏松、肥沃、团粒结构良好的砂壤土，pH值6～7.5，排水良好。　　2.栽植和支撑　 　火龙果一年四季均可栽种，但以3～11月为好。在品种选择方面梅县地区可选用白玉龙果、珠龙等优良品种，注意要选用嫁接苗。套种两个品种可提高结实率。 栽种前要竖立水泥杆，作为火龙果生长的支撑物。水泥杆的规格为10厘米×10厘米×210厘米，杆体内要有钢筋，顶端穿1个对称小孔，以便将来用于设置支 撑物。竖立水泥杆的行距规格为2米×3米，亩竖110条，每条水泥杆埋入地下50厘米，地面部分160厘米。每亩园地种植种苗440株，每条水泥杆四周各 种1株。果苗生长后绑扎在水泥杆上，使其向上生长。　　3.肥水和土壤管理　　火龙果的根系生长较浅，土表下2～5厘米 深的根系生长最活跃，所以肥水管理和土壤管理要根据这一特性进行。火龙果较耐旱、忌渍水，但其迅速生长仍需充足水分，所以要浇足水，向根部浇水，不要整株 淋水或田间浸灌，浸灌会导致根系缺氧死亡。施肥主要以腐熟的农家肥为主，最佳配方是1∶2∶7的枯饼渣、鸡粪、猪粪，施肥量视生长情况和土壤肥力而定，在 新枝生长和开花结实阶段可适量追施速效氮、磷、钾肥料，施肥方法多采用淋施。挂果后的植株一般分春、夏、秋、冬季4次施肥，作用分别是促进萌动、促春梢生 长、开花结实和采果后复壮。土壤要保持疏松，松土可结合施肥、除草进行，不要伤害根系，对地上部分的气生根，可采用牵引、绑扎等措施引导其到地面并扎根入 土，增强植株吸收功能，促进生长。　　4.整形修剪　　火龙果苗期保留一条主枝向上生长，抹除其它侧枝，果苗顺着水泥杆 长到1.5米高后，顶端分枝向四面散开成伞状，在水泥杆顶端用钢线扎成一个圆圈，用于牵引、固定和支撑植株。果苗生长旺盛后，选择2/3的枝条牵引下垂作 挂果枝，1/3枝条向上生长作营养枝和后备挂果枝。挂果后的旧枝条则逐步疏剪。　　5.病虫害防治　　火龙果病虫害较少，是环保绿色食品。主要病虫害有：腐烂病、白蚁、红黄蜘蛛、蚧壳虫等，其中较有威胁的是腐烂病，它主要是由虫口伤或机械伤引起的，治疗方法是在高温晴天时用刀切除病部或割开病部引流。其它病虫害则选择对口农药喷施防治即可。　　6.收获　　顶部枝条下垂老熟后，在每年4～11月份会开花结实，结实后35～45天可成熟采摘。火龙果的枝条、鲜花、干花和果实均可作为商品供应市场。
火龙果栽培之整形剪枝技术
火龙果属仙人掌科三角柱形，多年生蔓性植物，是一种新兴的有良好保健功效的水果。火龙果原产于中美洲的热带地区,由于具有很好的保健功能,在越南和我国的 台湾省得到发展,我国大陆近几年才引进栽培,但发展迅速,现在在海南、广东、福建、广西、云南等省都有成片的栽植。尽管火龙果适应性强,病虫害少,易于栽 培和管理,但是近几年在栽培中还是出现了各地都发展、品种混杂、管理粗放、为片面地追求产量而不合理地使用农药等问题,引起了火龙果品质下降,为提高火龙 果产品质量、增强产品的市场竞争力、提高效益、促进农业可持续发展,同时应对中国一东盟贸易一体化的新形势发展的需要,有必要介绍火龙果栽培技术。火龙果的整形修剪与灌溉排水　　整形修剪技术：　　一：幼苗期的修剪定植成活后，植株沿水泥柱攀缘生长，这时幼苗生长中萌生侧枝，应保留一个强壮向上的枝，其余侧枝需及时剪去，利于集中营养供强壮枝快整上攀。　 　二：当植株生长到1.5米高，可让其分生3个以上的自然下垂的枝，待枝老熟后并处于4~11月的时期内，这些下垂枝便有开花结果的机会。据观察，上中部 的枝，尤其是下垂枝，开花果实率较高，而中下部的枝很少开花。从枝条分布位置分析，上部枝条生长势通常大于中下部枝条，这可能是顶端优势所致，不过上部枝 因着生位高，又不便于捆绑，其生长势虽然强，但组织机械强度差，往往容易被风吹断。上部的枝可逐步采用撑、拉、吊、绑的办法，在枝条成熟开始开花后，逐步 让其下垂减少风害。　　三：结果后，每个植株可安排2/3的枝条为结果枝，其他1/3的枝可抹除花蕾或花，缩小其枝生长角度，促进其现实 营养生长，培养其为强壮的预备结果枝。如有些植株结果较多，下一年再形成大量、集中开花枝的可能性较小，可在植株基部形成大量强壮的分枝后，可采用疏剪的 方法进行疏弱留强，或者短截较弱的枝，促使其发育成强壮的营养枝；在疏剪或短截时，应考虑植株整体营养面积；被疏剪或短截下的枝条可以用于：①作繁殖接 穗；②老枝去皮去髓可蘸芥末酱或做色拉；③老枝肉和嫩枝肉可以成为佳肴，如油炸、凉拌、红烧等；④可用于治疗便泌，且无副作用。　　灌溉排水技术：　　一、灌水　 　水是植物生长的命脉，是一切器官活动必不可少的组成成分。在果树的生命活动中，水起着维持细胞膨压，保证气孔开张和二氧化碳进入的作用。体内的一切化学 变化都要在有水的条件下才能进行。土壤中的养分只有溶于水的条件下方能被吸收利用。更重要的是水是光合作用的必要原料，是形成产量的基础。另外，只有在有 水的条件下才能维持果树蒸腾，调节树体温度，保证光合产物及矿质营养的运输。所以在果树栽培中，适时浇水是保证早产、丰产、优质的重要措施。　　(一)灌溉时期　 　灌溉应在果树未受缺水影响之前，绝不能在果树已有旱情(如萎蔫、果实皱缩)时再浇水。判断是否需要浇水主要看土壤湿度。一般以土壤最大持水量的 60％～80％最适合果树的生长发育，火龙果长期生长在沙漠地区，对缺水的忍耐力较强。在国外，一般用测量仪器测定土壤湿度来指导灌溉。确定灌溉时期除根 据土壤湿度外，还要考虑气候条件和果树本身的生长发育阶段。在生产上多在下列时期浇水。　　①发芽前后至开花期此时土壤中如有足够的水分，可以加强新梢的生长，加大叶面积，增强光合作用，并使开花坐果正常，为当年丰产打下基础。春旱地区，此次灌水尤为重要。　　②新梢生长和幼果膨大期此期常称为果树的需水临界期。这时果树的生理机能最旺，如水分不足，叶片夺去幼果的水分，使幼果皱缩而脱落。　　③果实迅速膨大期这次浇水可满足果实膨大对肥水的要求。但这次浇水要掌握好浇水量。　　④采果前后及休眠期在秋冬干旱地区，此时灌水，可使土壤中贮备足够的水分，有助于肥料的分解，从而促进果树翌春的生长发育。火龙果秋冬最后一批果采收后，进入休眠期，此时如有适当的灌水，可促进植株的生长，促使枝条尽快成为结果枝。　　(二)灌水方法及灌水量　　①漫灌　　在水源丰富、地势平坦的地区，常实行全园灌水。但本方法对土壤结构有一定的破坏，费工费时，又不经济，现已逐步减少采用。　　②畦灌　　以植株为单位修好树盘，或顺树行做成长畦，灌水时引水入树盘或畦。这种方法节约用水，好管理，广为采用。但同样会对树畦土壤结构产生破坏，造成吸收根死亡。　　③穴灌　　当水源缺乏时，可在树冠滴水线外缘开8D12个直径30厘米左右的穴，穴的深度以不伤根为宜，将水注入穴中，水渗后填平。　　④沟灌　　在2行树之间每隔一定距离开灌水沟，沟深20D30厘米，宽50厘米左右。一般每行开2条，矮化密植园开一条也可，把水引进沟中，逐步渗入土壤。该方法既节约用水，又少破坏土壤结构，应提倡。　　⑤滴灌　 　滴灌是近年来发展起来的机械化与自动化的先进灌溉技术，是以水滴或细小水流缓慢地施于植物根域的灌水方法。现逐步被生产上采用。滴灌有许多优点：如滴灌 仅湿润作物根部附近的土层和表土，大大减少水分蒸发；此系统可以全部自动化，将劳力减至最低限度；而且能经常地对根域土壤供水，均匀地维持土壤湿润，使不 过分潮湿和过分干燥，同时可保持根域土壤通气良好，如滴灌结合施肥，则更能不断供给根系养分，最有利于果树的生长发育，起到一举两得的作用。据国外资料报 道，滴灌可使果树增产20％～50％。但滴灌系统需要管材较多，投资较大，需具有一定压力的水塔和滤水系统，和把水引入果园的主管道和支管道，以及围绕树 株的毛管和滴头。并且管道和滴头容易堵塞，严格要求良好的过滤设备。　　不管采用哪种灌溉方法，一次灌水量都不能太大或太少，以湿透主要 根系分布层的土壤为适宜。具体确定灌水量还要考虑土质、果树生长发育期、施肥情况及气象状况等，理论灌水量计算，以土壤湿度来确定最为常用。一般认为最低 灌水量是土壤湿度为土壤最大持水量的60％，理想水量则为最大持水量的80％。另外根据果农和技术人员长期积累经验，在灌水时认为灌透了，实际就是最适宜 的灌水量。　　二、排水　　火龙果根部最怕缺氧，忌积水，土壤水分过多，透气性能减弱，有碍根的呼吸，严重时会使活跃部 分窒息而死，引起落果，降低果实风味，’甚至引起植株死亡。因此，除做好保水和适时灌溉外，同时还应做好防洪防涝等排水工作，建好排水沟、排洪道等，多雨 季节要做好防洪排水准备。果园内排水沟的数量和大小，应根据当地降雨量的多少和土壤保水力的强弱及地下水位的高低而定。一般情况下，火龙果果园排水沟深约 1米。
水果品种：火龙果
火龙果起源中美洲热带雨林地区，为仙人掌科量天尺属和蛇鞭属植物，由法国人、荷兰人传入东南亚国家以及台湾。火龙果与宗教文化有着很深的历史渊源，在美洲 玛雅人、印加人的金字塔附近以及亚洲的越南人寺庙旁都有种植。每逢祭祀及重大宗教活动，他们会将果实供奉在祭坛上，视为圣果。更为称奇的是，无论在美洲还 是亚洲，火龙果与中华龙文化都有着不解之缘。古代印加人将火龙果与刻有酷似中国龙的图腾放在一起祭祀，这种图腾和火龙果在印加语里都是龙的意思。直至今天 土著墨西哥男子还喜欢称自己为中国男孩，这也许是受了有关他们祖先是从中国漂洋过海来到美洲传说的影响吧。火龙果因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名。她光洁而巨大的花朵绽放时，飘香四溢，盆栽观赏使人有吉祥之感，因而也称“吉祥果”。火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。1.火龙果中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具　有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。　　2.火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过　排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。3.火龙果富含维生素c，可以消除氧自由基，具有美白皮肤的作用。4.火龙果是一种低能量、高纤维的水果，水溶性膳食纤维含量非常丰富，因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防　大肠癌等功效。5.火龙果中含铁元素量比一般水果要高。铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素，对人体健康有着　重要作用。6.火龙果种芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。
北方温室栽培火龙果技术
大棚定植时间以每年4～5月为好。火龙果按2×3米的穴行距，栽植支撑用水泥柱，每个水泥柱按照其4个方向各种植1株。也可根据棚宽，顺大棚东西走向种 3D4行。火龙果喜高温、怕低温，其最适宜的生长温度为25～35℃。对于比较老熟的枝条，集中高强度日光照射，如果时间太长，积累的温度得不到散发，可 能会导致该部分出现灼伤。水分不足或缺水枝条生长速度缓慢，枝条细小不健壮，开花结果会延迟。肥料应以有机肥为主，配以少量的化肥，化肥可选用氮、磷、钾 三元复合肥，每星期浇一次水(若干旱每星期浇两次水)，每月追施一次复合肥250克/柱。为了提高坐果率，大棚栽培无论是白肉类型还是红肉类型一般都要进 行人工授粉，用手指沾取花粉抹于柱头上即可。也可在花朵完全张开时采用100～200ppm的赤霉素进行花朵基部涂抹处理，坐果率更高。火龙果的结果枝长 度一般大于1.5米，并处在4～11月的生殖生长期内。中上部的枝和下垂枝最容易结果，一般每株培养5条枝，每批会有3条左右枝条结果，其余2条作为不固 定的营养枝。在产季结束后，应将全部曾经结过果的老枝条剪除。火龙果是一种无需防病治虫的果树，从开花到果实成熟，均无需喷洒任何农药。
火龙果栽培技术与田间管理
一、建园　　火龙果较耐热、耐水、喜温暖潮湿、富含有机质的沙质土。苗木栽培前每亩按1.5米×2米的规格，立10×10×250厘米的 水泥方柱100D110根，水泥柱入土50厘米，以支撑火龙果枝条攀缘，水泥柱两侧距顶部5D10厘米处各打一直孔，引两条垂直的铁丝十字架供火龙果枝条 攀挂，为防止枝条因负重过重或被风刮断，十字架上要放一固定的废旧轮胎，以支撑枝条。水泥柱相对两面各挖一深10厘米，长、宽各20厘米的定植穴，穴内施 腐熟有机肥和土壤混匀，每穴植1株，每根水泥柱旁种3D4株。　　二、定植　　火龙果一年四季均可种植，每柱的周围种3D4株，让火龙果植株沿柱向上生长。按每柱栽4株果苗计算，667平方米可植450株，可以大大提高土地利用率，提高幼年期结果量，早收回投资成本。种植时不可深植（以3厘米深为宜），初期应保持土壤湿润。　　三、水肥管理　 　火龙果较耐旱，定植初期2D3天浇水一次，以后保持土壤潮湿即可。火龙果根系分布较浅，施肥宜少量多次，防止烧根、烂根。定植苗发芽后，可在离苗10厘 米左右的定植穴内施入稀薄人粪尿，每株1千克左右，以后每次发芽时施入一次加有0.3％尿素和0.1％氯化钾的人粪尿，直至火龙果开花为止。第1年施肥 6D8次，以氮肥为主，结合钾、钙、镁磷肥等。冬季覆盖一次腐熟有机肥或菇渣，每株10千克左右，增强植株保温抗寒能力。开花结果后，年施肥3次，即4月 的花前肥、8月的壮果肥和12月的越冬肥，以腐熟有机肥和三元复合肥为主。　　四、田间栽培管理　　火龙果植后大约 12D14个月开始开花结果，每年可开花12D15次，4D11月份为产果期，谢花后30D40天可采收，单果重一般在500D1000克。植后第二年每 根柱产果20个以上，第三年进入盛果期，管理水平较高的，667平方米产量可达2500公斤以上，早结丰产性好。　　薄肥勤施由于果实采收期长，每年都要重施有机肥，氮、磷、钾复合肥要均衡长期施用。开花结果期间要增补钾、镁肥，以促进果实糖分积累，提高品质。结果期保持土壤湿润，树盘用草或菇渣覆盖。天气干旱时，3－4天灌一次水。　 　定形修剪枝条攀缘至水泥柱顶前宜让其维持单枝生长，待长至柱顶后（1.3~1.4米）应摘心，促进分枝，并让枝条自然下垂，积累养分，提早开花结果。生 长良好的火龙果自然发芽力较高，一般每枝可抽发3D5条新枝，为增减强壮的结果枝，每年的营养生长期，每枝可视生长情况留1D3根生长健壮的枝条；在生殖 生长期间，为保证果实发育的营养需求，新萌发的枝条应全部疏去。　　间种与人工授粉种植红肉类型火龙果时，要间种10％左右的白肉类型的火龙果。品种之间相互授粉，可以明显提高结实率。遇阴雨天气时要进行人工授粉，授粉可在傍晚花开或清晨花尚未闭合前，用毛笔直接将花粉涂到雌花柱头上，以提高坐果率。　 　疏花疏果火龙果花期长，开花能力强，5D10月均会开花，每枝平均每个花季会着生花蕾2.7朵。授粉受精正常后，可用环刻法剪除已凋谢的花朵（保留柱头 及子房以下的萼片）。当幼查横径达2厘米左右时开始疏果，每枝留一个发育饱满、颜色鲜绿、无损伤和畸形，又有一定生长空间的幼果，其余的疏去，以集中养 分，促进果实生长。　　果实套袋应在果皮转色前用废旧报纸或牛皮纸袋套袋，以保持果皮均匀着色，并防止飞鸟、黄蜂等叮咬以及被风刮伤和日光暴晒，提高商品价值。　　适时采收果实生育期随生产季节、地埋位置和品种而异。一般开花后约45天即可采收。过迟采收，不但会引起裂果，还会引起果皮局部颜色变黑，影响商品价值。对于长途运输或须长时间存放的果实，宜在果实软化、颜色变暗前采收。
黄皮火龙果
黄皮火龙果为与量天尺属(Hylocereus)很接近的蛇鞭柱属(Selenicereus)植物的果实。其花蕾成熟期长，花大而香。红皮类型的火龙果 由花芽冒出至开花仅需20～25天，开花至果实成熟需40～50天，而黄火龙果从花芽冒出至开花需45～60天，开花至果实成熟需90～100天，秋冬则 需110～150天方可成熟。黄皮火龙果果实不会裂果，果实自绿转黄需1个月(冬天)，转黄后任其挂在树上，可保留1个多月仍不会影响品 质，既不裂果，也不落果，同时果皮越来越薄，果实越来越饱满。它是火龙果中品质最佳、口感甜度最好的一个类型，含糖量皆在18°Brix以上，又具芳香 味，果肉中种子大而柔软，毫不碍口，但其果实略小，一般为200克左右。主要产果期(秋冬果)在春节前后，夏果则在中秋节上市，可成为应景礼盒。如果黄火 龙果不以扦插苗、组培繁殖，而改用野生三角柱作砧木的嫁接苗，果重也可达400～600克。
火龙果栽培种类的选配
种植火龙果，如何选配品种(系)，甚为重要。现将各地种植经验总结如下：(1)经济栽培，应以经济效益为重点，综合产量、品质和市场来考虑，应以白、红、黄种类型合理搭配，以白、红两种类型为主。(2)红肉类型选择珠龙或红仙蜜1号，白肉类型选择白玉龙为佳，最好一个果园内红、白肉两种类型皆有，如一行红肉类型，一行白肉类型，或一行红肉类型，两行白肉类型，以提高产量和品质。(3)黄火龙果的种植，以枝条直接扦插的苗发育比红、白肉类型的扦插苗发育差，因此需选用野生三角柱(霸王花)做砧木的嫁接苗，否则难以获得较理想的产量。由于其种植还属实验阶段，目前不宜作主栽品种。 种植火龙果，如何选配品种(系)，甚为重要。现将各地种植经验总结如下：(1)经济栽培，应以经济效益为重点，综合产量、品质和市场来考虑，应以白、红、黄种类型合理搭配，以白、红两种类型为主。(2)红肉类型选择珠龙或红仙蜜1号，白肉类型选择白玉龙为佳，最好一个果园内红、白肉两种类型皆有，如一行红肉类型，一行白肉类型，或一行红肉类型，两行白肉类型，以提高产量和品质。(3)黄火龙果的种植，以枝条直接扦插的苗发育比红、白肉类型的扦插苗发育差，因此需选用野生三角柱(霸王花)做砧木的嫁接苗，否则难以获得较理想的产量。由于其种植还属实验阶段，目前不宜作主栽品种。
火龙果的扦插育苗方法
1.插床育苗用木箱或直接用地作扦插床，填入干净的河沙15～20厘米，或用70％的砖末加30％的木炭粉作基质。砖末加木炭粉作基质效 果较好，因为砖末除了有沙的排水、透气性能外，本身又能吸附水分，这是沙粒所不具备的性能，所以具有一定的保水性，木炭粉则具有使繁殖材料抗感染病菌的作 用，又具透水透气和保水性能，因而用这两种材料配比出来的基质用于火龙果扦插效果很好。插床准备好以后，剪取30厘米长的火龙果枝条放置阴凉处自然阴 干，7D10天伤口愈合后为最适宜的扦插时间，可减少伤口感染腐烂，长根发芽率达95％以上。扦插后不能马上浇水，土壤宜干，植后10天才开始第一次浇 水。2.盆栽育苗可选用17厘米的盆，盆底可铺浮石或砖石3～7厘米，上面铺一层打洞的报纸，上一层再铺蛇木屑或树皮木 屑，或用3：1的稻壳泥土，约3厘米，其上放火龙果枝条，成斜面种植，上面再放木屑或松树皮约6.6D10厘米厚，再放砖头，10天后再浇水，以后每 3D4天浇水一次，浇水以浇至盆底有水渗出为宜。
火龙果的主要虫害及其防治
果园以前种过松木，可能白蚁会比较严重。白蚁会直接啃断火龙果植株茎干或者蚕食根群，使受伤组织向上黄化、溃烂。防治白蚁可在根部使用药物灭除。地下害虫有蜗牛、蛞蝓、蚂蚁等，它们啃食植株的嫩枝条。可在果园中放养鸭子吃害虫，也可在地面或树头撒石灰或用毒饵诱杀。在 花期或着果期会发生蚜虫和金龟子。可用食蚜蝇等进行生物防治，或用肥皂水以毛笔擦洗去除；在金龟子繁殖高峰时可用茶子麸淋畦面以驱赶其幼虫爬出地表，再让 鸭子吃食。如有红黄蜘蛛、介壳虫、毛虫、斜纹盗夜蛾、果蝇、玉米螟等为害，可在花芽和新梢抽生3厘米时，用90％敌百虫，或80％敌敌畏加40％氧化乐果 各1000倍液喷雾，连喷2～3次，间隔7～10天。当果实成熟果皮转红时，果蝇会产卵在将成熟的果实表皮内，孵化的幼虫取食果肉，导致 裂果、烂果。防治方法：在冬季或早春松翻园土，减少虫口基数；在盛发期，夜间用拟除虫菊酯类农药2000倍液，或90％敌百虫800倍液加3％～5％的红 糖喷洒树冠，连喷3次，间隔7天；也可将浸过97％甲基丁香酚加3％二溴磷溶液(按95：5的比例配成)的小纸片悬挂于树上诱杀成虫，每平方米挂50块， 每月挂2次。在果实发育中期进行套袋，以防成虫产卵。
种植盆栽火龙果技术
火龙果原产中美洲热带、亚热带地区，是近年落户中国大陆的一种既可观花又能收果的仙人掌科植物。它不仅可在大地或保护地大棚中进行生产性栽培，也同样可以在阳台、屋顶进行盆栽。火龙果每年4-11月可连续不断地开花，成熟的果实重500克以上，大的可达1500克。果皮鲜红，亮丽夺目，还配有金黄色的鳞片。果肉有红色和白色两种，果实甜而不腻，清淡而芳香，胜似哈密瓜，品味极佳。火龙果适应性很强，不择土质，只要温度不长时间低于8℃的环境中都可以栽植，北方冬季温度低的地方，可以放室内过冬。少量栽培火龙果可以购买幼苗或向朋友要些修剪下来的枝段（10-15厘米长即可），一般插在素砂中都能成活。如管理得好，栽苗后70多天见花。一、盆和培养土的准备火 龙果是浅根植物，培育过程中不用换盆，可用直径25-35厘米的泥瓦盆、木箱等透水透气较好的容器。最好不用塑料盆、瓷盆等透气性较差的容器。栽植前必须 对盆具进行消毒，新的泥瓦盆可不消毒。但必须用清水浸泡数小时，使盆壁上气孔中的污浊气体排出，否则影响根系正常生长。火龙果对培养土的要求不严，但土质必须疏松透气，排水良好，中性或微酸性土均可，不喜碱性土质。家庭盆栽可以自配培养土。用腐叶土6份、粪肥土、粗河砂各2份，均匀拌合在一起。堆放半月以上备用。二、上盆和苗期管理盆 栽火龙果最好选用扦插苗，只要苗有根并发出新枝就可移苗上盆。首先在盆底孔处垫上两片交错叠放的碎泥瓦片，然后在盆底放一层3-5厘米厚的小石子或大粒粗 砂当排水层。再放入准备好的培养土多半盆，盆土的中心处，并排堆起两个馒头形土堆，将两株苗放在土堆上，株距不超过5厘米，并使苗根分散在土堆四周。再在 两苗间插入一支棍，将株苗与棍绑在一起。这时要调整苗的方向，均将苗的阳面朝南（火龙果的三角茎有阴阳面之分，三个核中两个最宽、角度最大、颜色稍浅的一 面为阴面，相对的有棱的一面为阳面）。然后培土至花盆沿口3厘米处，用手轻压植株四周的土，再浇1次透水，经缓苗1周后，移至阳台正常管理，摆放时还要注 意阳面向南。火龙果是耐旱植物，宁干勿湿，不见干不浇灌。每周浇一次以氮肥为主的有机肥液，不要太浓。火龙果虽然是喜阳植物。但在夏季阳 光太强的中午，也要适当遮阴。还要随时将茎枝上新发的侧芽摘除，只保留顶芽，并促使长高。当株高长到1米左右时，在顶端剪去约3厘米长的茎尖，促使在顶端 发出侧枝。当顶端侧枝长到50厘米左右时。再在盆边四周插4根约1米多的竹竿，在竹竿顶端绑上横梁，将侧枝引绑在横梁上，使其伸平或自然下垂。当侧枝超过 80厘米时，要剪除茎尖约3厘米，以减少营养消耗，促使花芽分化，提早开花结果。若管理得好，7-8个月即可开花。三、花期的管理火 龙果的花期长，花多朵大，对营养的需求高。所以，除了苗期加强肥水管理外，在开花前半个月，应追施1次含有磷、钾肥的有机液肥，而且每5-7天都要追1 次。阳台、屋顶盆栽火龙果，因受盆土量少、营养供应所限制，所以侧枝不能留太长，每枝不能超过3朵花，最后还要摘下两朵食用，只留1朵结果。火龙果可自花授粉结实，但异花授粉结实率更高，果大味美，有条件应人工授粉。傍晚花朵盛开时，用一支新毛笔，从一朵花的雄蕊花药上蘸点花粉，弹在另一朵花的雌蕊柱头上即可。四、收果后的管理与过冬每年11月份以后，果实基本收获完毕。这时要施一次基肥，方法是将盆边四周内侧的土，用小手铲挖起约10厘米深，暂将土堆在株根处，然后施入厩肥和鸡粪混合的有机肥，再将土还原，浇1次透水，准备过冬。在 北方大多数的地方，都需防寒，只要将它移到室内即可。最好摆在阳面窗台上，要注意的是，过冬期间不能施肥。适当控制浇水。开春后不要过早出室，一般5月中 旬以后出室有把握。出室后先将头年接过果的侧枝，从近根处剪断，目的是促使发出新的侧枝，为当年提早开花结果打基础、否则原有的侧枝就不能再开花结果。
火龙果的种植
一、生物学特性　　火龙果属于热带、亚热带水果，耐旱、耐高温、喜光，对土质要求不严，平地、山坡、沙石地均可种植，最适的土壤pH值－7．5，最好选择有机质丰富和排水性好的土地种植。火龙果不耐霜冻，冬季温度低于0℃的地区采用简易大棚种植。　　二、种植方式　　火龙果种植方式多种多样，可以爬墙种植，也可以搭棚种植，但以柱式栽培最为普遍，其优点是生产成本低、土地利用率高。所谓柱式栽培，就是立一根水泥柱或木柱，在柱的周围种植3－4株火龙果苗，让火龙果植株沿着立柱向上生长的栽培方式。　　三、种植规格双季节　　柱的株行距为1.5m×2m，按每柱周围栽4株苗计算，每667m2可植750株。火龙果一年四季均可种植，注意不可深植，植入约3cm深即可，初期应保持土壤湿润。　　四、田间管理　 　火龙果栽后12－14个月开始开花结果，每年可开花12－15次，4～11月为产果期，谢花后30－40天果实成熟，单果重500－1000g，栽植后 第2年每柱产果20个以上，、第3年进入盛果期，管理水平较高的，单产可达2500kg/667m2。其高产栽培要点如下：　　1．薄肥勤施：由于果实采收期长，每年都要重施有机肥，氮、磷、钾复合肥要均衡长期施用。开花结果期间要增补钾、镁肥，以促进果实糖分积累，提高品质。结果期保持土壤湿润，树盘用草或菇渣覆盖。天气干旱时，3－4天灌一次水。　　2．摘心：当枝条长到1.3-1.4m长时摘心，促进分枝，并让枝条自然下垂。　　3．间种与人工授粉：种植火龙果时，要间种10％左右的白肉类型的火龙果。品种之间相互授粉，可以明显提高结实率。若遇阴雨天气，要进行人工授粉。授粉可在傍晚花开或清晨花尚未闭合前，用毛笔直接将花粉涂到雌花柱头上。　　4．修剪枝条：每年采果后剪除结过果的枝条，让其重新发出新枝，以保证来年的产量。　　5．病虫害防治：火龙果病虫较少，幼苗期易受蜗牛和蚂蚁危害，可用杀虫剂防治；在高温高湿季节易感染病害，出现枝条部分坏死及霉斑，可用粉锈宁、强力氧化铜等防治，效果良好。
火龙果园地选择和对土壤的要求
1.火龙果的适应性及抗逆性火龙果从植株形态和生理上，决定了其对环境条件的适应性和抗逆性。由于长期生长于热带沙漠地区，叶片已基本退化，腋芽也演化为 刺座，为抗高温和减少水分散失具备了生理基础。而它的光合作用功能，由大量的绿色茎干承担，除非埋于地下，长期隐蔽或者适应抗逆性需要，植株体一般不大量 木质化。茎的内部是大量饱含黏稠液体的薄壁细胞，以在雨季吸收尽可能多的水分，抵御漫长的旱季。该类植物无主根，侧根大量分布在浅表，同时有比地下根更多 的气根，是植物实现攀援生长，更是获得大量水分的保证。也是经济栽培的立足点。2.生育气候条件及园地选择选择一个良好的果园地点，既要考虑小区域气候因 素，也要考虑给日后的果园管理工作带来方便以及产生良好的经济效益。火龙果园地的选择首先要考虑气候。火龙果原产于中美洲的热带地区，现分布于世界热带和 较温暖的亚热带地区，需要较高的温度和适量的降水，不耐霜冻，温度低于10℃和高于38℃将停止生长，较耐旱，需要充足的光照，抗风能力较强。因此，火龙 果宜在年均温20℃以上、冬季无霜冻的热带和南亚热带地区种植。3.对土壤的要求火龙果对土壤的适应性强，沙土、黏壤土上均能生长，但以排水良好、肥沃、 疏松、团粒结构良好又不砂质化的壤土为好。最适宜的土壤pH为6.0～7.5。透气不良、积水、酸度过大可导致根群死亡。地下水位较高的土地，应通过开沟 排水等方法降低地下水位后再进行栽植。火龙果耐旱能力强，但适当的降水和灌溉利于开花坐果。在生产上要保持土壤湿度均衡。在我国热带和南亚热带的一些地区 红壤、砖红壤结构不良，有机质含量极低，透气性或保水保肥力差，在栽植时必须进行土壤改良。
火龙果果园规划与设计
果园的规划与设计，主要包括栽植区(小区)的划分，道路、建筑物的设置，排灌系统的规划，防护林的营造等。规划前，必须进行实地勘测，有条件的也可利用仪 器测绘，绘制出整个果园的平面图，按图建园。1.栽植区的划分栽植区的大小，要根据园地实际情况而定。合理划分栽植区，必须能达到以下几项要求：小区内土 壤气候光照大体一致；便于防止果园土壤的侵蚀；利于果园运输和机械化。山地自然条件差异大，灌溉、运输不方便，小区面积可缩小到1D2公顷。2.道路、包 装场和建筑物设置道路由干路、支路和小路组成。干路要贯穿全园并与公路、包装场等相接，以便运输产品和肥料。包装场尽可能设置在果园的中心位置。药池和配 药场宜设在交通方便的小区中。肥源缺乏处建园，还须在土地规划中，专辟绿肥基地。3.排水灌溉系统搞好果园的水利建设，包括灌溉系统和排水系统。目前火龙 果园灌溉方式有喷鸟式喷头、360度旋转式喷头、软式水带和微喷系统。喷鸟式喷头死角多，浪费水，柱子背面和枝条下部难喷到水；360度旋转喷头植株幼小 时使用较理想，但植株长大后会像雨伞一样挡住水，使根部不易浇到水；软式水管价格便宜易使用；微喷系统使用6分PE耐紫外线软管及微喷头，装置在火龙果枝 干下，距地0.7～1.0米高，用水节省，可以浇水施肥共享，又可耐用十多年，为理想的喷灌系统。排水系统的设置主要是解决水分和空气的矛盾，排水对改变 土壤的结构，改善土壤理化性质，促使土壤的水、肥、气、热向稳、匀、足的方向发展。从而改善果树生长的营养条件。火龙果根部怕缺氧，忌积水，容易导致烂 根，所以宜采用明沟排水和暗沟排水相结合的方法，排水沟深度为1米。 果园的规划与设计，主要包括栽植区(小区)的划分，道路、建筑物的设置，排灌系统的规划，防护林的营造等。规划前，必须进行实地勘测，有条件的也可利用仪 器测绘，绘制出整个果园的平面图，按图建园。1.栽植区的划分栽植区的大小，要根据园地实际情况而定。合理划分栽植区，必须能达到以下几项要求：小区内土 壤气候光照大体一致；便于防止果园土壤的侵蚀；利于果园运输和机械化。山地自然条件差异大，灌溉、运输不方便，小区面积可缩小到1D2公顷。2.道路、包 装场和建筑物设置道路由干路、支路和小路组成。干路要贯穿全园并与公路、包装场等相接，以便运输产品和肥料。包装场尽可能设置在果园的中心位置。药池和配 药场宜设在交通方便的小区中。肥源缺乏处建园，还须在土地规划中，专辟绿肥基地。3.排水灌溉系统搞好果园的水利建设，包括灌溉系统和排水系统。目前火龙 果园灌溉方式有喷鸟式喷头、360度旋转式喷头、软式水带和微喷系统。喷鸟式喷头死角多，浪费水，柱子背面和枝条下部难喷到水；360度旋转喷头植株幼小 时使用较理想，但植株长大后会像雨伞一样挡住水，使根部不易浇到水；软式水管价格便宜易使用；微喷系统使用6分PE耐紫外线软管及微喷头，装置在火龙果枝 干下，距地0.7～1.0米高，用水节省，可以浇水施肥共享，又可耐用十多年，为理想的喷灌系统。排水系统的设置主要是解决水分和空气的矛盾，排水对改变 土壤的结构，改善土壤理化性质，促使土壤的水、肥、气、热向稳、匀、足的方向发展。从而改善果树生长的营养条件。火龙果根部怕缺氧，忌积水，容易导致烂 根，所以宜采用明沟排水和暗沟排水相结合的方法，排水沟深度为1米。
火龙果园种植前准备
(1)果园规划与设计。按要求合理划分栽植区、道路、包装场和建筑物，搞好果园的灌溉系统和排水系统。(2)果园开垦。清除在园地的杂草、树木或其他有碍耕作的杂物、石头。全园深翻1次，再平整土地。然后根据株行距要求定点。(3) 挖填植穴。种植前1～2个月，在定点50～60厘米范围内挖深30厘米的植穴，然后每穴施放腐熟鸡、猪粪20千克，腐叶、土杂肥5千克，磷肥1千克，复合 肥0.5千克，石灰1千克等作基肥，与土混匀回填，土面高出地面20厘米。土壤中可适当加入20％～30％木屑、蔗渣或河沙等，以增加通透性。待20天土 盘下沉后，开始种植。
火龙果果园的开垦
开垦是果园规划中一项基础性工作，包括清地、翻耕、平整地、开壕沟或梯田，定标挖种植穴或开种植沟等。其好坏直接影响水土保持、抚育管理、生长和产量，必须予以重视。一般应在定植前半年进行。在设计和开垦工作中，要十分注意环境保护和可持续发展等问题。1.清地凡在规划地段内的杂草、树木或其他有碍耕作的杂物、石头等全部清除，以便垦荒。2.开垦平地或在5度以下的缓坡地开垦前深翻一次，再平整十地，然后根据株行距要求定标。3.回土与施肥在 种植前1～2个月进行回土。先把表土施在最下层，接着放杂草、枝叶和石灰0.3千克混合，再回一层表土，放塘泥、垃圾土杂肥30千克和0.5千克的磷肥， 再回盖一层心土填充至地面20厘米时放入经混合沤过的禽畜粪10～15千克，钙镁磷肥1.0千克，复合肥0.2千克，再加回土拌匀填平后盖一层10厘米左 右的土。这样待20天左右土盘下沉后，可以开始种植。
火龙果新品种长龙果的主要性状及栽培技术
2003年从广西、福建等台资农场，先后引进红皮红肉及白肉火龙果2000多棵，23个品种，其中红肉类21个。2004年结果，经过 年近4年的连续观察比较试验，选定红皮红肉新品种长龙果为优良品种。试验期间，我们对该品种生物学性、果实品质、适应性等农艺性状进行了观察及评价，结果 认定该品种是一个既可鲜食又可观赏的优新品种，其果实外观亮丽，口感纯正，挂果期长，商品价值较高，特别是最后两批果，一直能挂到春节前后上市，且风味、 糖度不减，值得在生产中推广。日，山东省果树研究所专家进行田间调查，同年12月份，通过专家组田间验收。2007年8月，山东省菏 泽市科技局组织专家进行了鉴定。1长龙果主要性状1.1植物学特征长龙果根系特别发达，无明显主根，根系多分布于 2-15cm表土层中，属浅根性植物。无叶片，光合作用靠茎蔓来完成，茎蔓呈三棱柱状，肉质，深绿色，易生气生根。肉茎边缘生有刺座，果刺较其它红肉类刺 长而密，生育4-8根。花乳白色，直径20cm左右，长30cm左右，花萼浅绿色，边缘紫红色。果实长圆筒形，皮鲜红色，上有肉质叶状绿色鳞片，鳞片边缘 紫红色。1.2果实经济性状长龙果果实长圆筒形，果实纵径13-19cm，横径7-9cm，平均单果质量460g，最大单果质量 980g。果实成熟时，果皮鲜红有光泽，果肉红色，内有黑芝麻状细小种子，种子较软可食用。果肉细腻而多汁，中心糖度19％，边缘糖度16％，果皮薄易剥 离，厚约0.2-0.3cm。果实成熟后，挂果期较长，11月中下旬至12月成熟的果实，可挂至2月份春节前后，且风味更浓，品质更佳。1.3 生长结果特性长龙果生长旺盛，萌芽力和发枝力较强，一年四季均可生长，无休眠期或休眠特性不明显。肥水较好的情况下，定植后8-12个月就可开花结果。长 龙果在山东保护地栽培条件下，每年开花结果12-15次，较集中的有4-5次。花期为5月12日左右至10月28日左右，采果期6月中旬至12月中旬。长 龙果3月份定植，当年就可开花结果，第2年667m2可产果400kg左右，3年进入丰产期，平均株产2.96kg，667m2(1080株)产果 3216.8kg，4年生667m2产量达4500kg以上。1.4抗逆性长龙果在北方保护地栽培表现出很好的适应性，管理水平较好的情 况下，当年就可开花结果，第2年就可进入丰产期。在温室大棚，短时间的0℃以下低温，只要棚内无结冰现象，枝条仍安然无恙。耐高温，40℃以上的高温，在 肥水较好的情况下，仍能正常开花结果。但在长时间干旱情况下，易引起大量落花落蕾，果实长不大。病虫害较少，仅在雨季或扣棚后低温高湿情况下，应注意叶斑 病、角腐病、灰霉病的防治。虫害主要是蜗牛、螟虫、蚜虫、绿盲蝽象、蝼蛄、蛴螬等地下害虫。2栽培技术要点2.1建园设施栽培以日光温室为好。对土壤要求不严，旱薄地、荒地经过改良均能生长良好，但最好是土地肥沃、排水良好的砂壤土。忌涝洼地建园。2.2 架式与定植宜采用土地利用率高、生产成本低的“单柱式+篱架”栽培法。土地整好后，按2mx2m的株行距埋设水泥柱，在每根水泥柱的1.3-1.5m处， 用直径6cm左右竹竿用铁丝绑成十字架，架上绑缚旧轮胎。最后，用直径8cm左右的竹竿，把每行水泥柱上的十字架相连接，形成篱架。把架式整好后，顺行向 起垄、整平后定植。在立柱的四面各定植1株幼苗，并在立柱间篱架下，按40cm的株距定植4棵幼苗。这样，每667m2可定植1080棵左右。种植时注意 宜浅不宜深，以表土盖严根部即可。2.3水肥管理长龙果定植后不要马上浇水，3-5d后可少量浇水，保持土壤湿润即可，否则易腐烂死苗。 开花结果期，要保证植株充足的水分，这样有利于花朵和果实的快速形成及生长。反之，高温干旱天气，若肥水管理不及时，会引起大量落花落蕾，导致果小、质 差。冬季，应控制浇水，减少棚内湿度。以增加抗寒、抗病能力。施足基肥，适时追肥，最好以腐熟的有机肥为主，增施磷钾肥。2.4整形修剪 及花果管理定植幼苗开始生长时，应及时用布条把主茎绑在水泥柱上，篱架可用布条吊蔓或细竹竿引缚。当主茎超过顶端的十字架或竹竿时应及时摘心，以促发分 枝。侧芽萌发后，合理疏芽，选留略低于支撑架或与支撑架相平的侧芽4-5个，作为一级分枝。当所保留的枝条长到50cm以上时摘心，并使其在架面上分布均 匀。在一级分枝上促发并保留5条左右的二次枝。所选留的二次分枝长到一定长度时，因无支撑会自然下垂而形成结果枝，即可开花结果。进入结果期后，应及时剪 去上部萌发的新芽，并做好采果后的修剪，将挂过果的老枝、弱枝及下垂近地面的枝和过密枝剪除。长龙果完全能够白花授粉，但为提高坐果率，可间种2个以上的红肉品种，或间种少量白肉品种。阴雨天时，可考虑进行人工授粉。疏花应尽早进行，每枝只留2-3个花蕾即可，谢花坐果后，及时摘掉病虫果、畸形果，1条茎留1个果，以提高果实的商品价值。2.5 越冬温度控制长龙果温室种植，应注意调控温度。春季(3月份)定植后，直到5月份揭棚前，夜间最低温度应在15℃以上，白天在35℃以下。9月上中旬盖棚 后，夜间温度应控制在18℃以上，白天35℃以下，这样，开花时间能持续到10月下旬。当冬季室内最低温度降到8℃以下时，应加强保温措施。
火龙果栽后管理
①肥水管理：火龙果定植后，每隔3～5天浇水1次，直到成活。成活后应保持土壤湿润。苗期施薄肥，每7～10天施1次复合肥，促进植株茎肉肥厚，生长健壮，后期施钙镁磷肥和复合肥，用量根据植株大小而定。②摘心：每棵保留1～2根枝条作为主干，将主干固定在支柱上，主干长至超过柱子时，将其顶端嫩芽摘去，摘心后的主干萌发数根枝条，用尼龙绳固定在支撑物上，让其下垂成为结果枝。③除草：火龙果根系浅，不能用除草剂，可将草剪短或在地表铺稻草、稻糠等以抑制杂草生长。④病虫害防治：在幼苗期易受蜗牛、蛞蝓和蚂蚁为害，可在地面施石灰或用杀虫剂防治；高温高湿季节有时会感染病害，出现枝条组织部分坏死及霉斑，适量使用杀菌类农药可收到良好的效果。
火龙果的灌溉与排水
土壤的水分状况与树体发育、高产、稳产和树体寿命密切相关。通过灌溉与排水来保持土壤水分状况处于有利于果树生长发育的范围是果园土壤管理的重要任务。1.灌水水 是植物生长的命脉，是一切器官活动必不可少的组成成分。在果树的生命活动中，水起着维持细胞膨压，保证气孔开张和二氧化碳进入的作用。体内的一切化学变化 都要在有水的条件下才能进行。土壤中的养分只有溶于水的条件下方能被吸收利用。更重要的是水是光合作用的必要原料，是形成产量的基础。另外，只有在有水的 条件下才能维持果树蒸腾，调节树体温度，保证光合产物及矿质营养的运输。所以在果树栽培中，适时浇水是保证早产、丰产、优质的重要措施。(1) 灌溉时期灌溉应在果树未受缺水影响之前，绝不能在果树已有旱情(如萎蔫、果实皱缩)时再浇水。判断是否需要浇水主要看土壤湿度。一般以土壤最大持水量的 60％～80％最适合果树的生长发育，火龙果长期生长在沙漠地区，对缺水的忍耐力较强。在国外，一般用测量仪器测定土壤湿度来指导灌溉。确定灌溉时期除根 据土壤湿度外，还要考虑气候条件和果树本身的生长发育阶段。在生产上多在下列时期浇水。①发芽前后至开花期此时土壤中如有足够的水分，可以加强新梢的生长，加大叶面积，增强光合作用，并使开花坐果正常，为当年丰产打下基础。春旱地区，此次灌水尤为重要。②新梢生长和幼果膨大期此期常称为果树的需水临界期。这时果树的生理机能最旺，如水分不足，叶片夺去幼果的水分，使幼果皱缩而脱落。③果实迅速膨大期这次浇水可满足果实膨大对肥水的要求。但这次浇水要掌握好浇水量。④采果前后及休眠期在秋冬干旱地区，此时灌水，可使土壤中贮备足够的水分，有助于肥料的分解，从而促进果树翌春的生长发育。火龙果秋冬最后一批果采收后，进入休眠期，此时如有适当的灌水，可促进植株的生长，促使枝条尽快成为结果枝。
(2)灌水方法及灌水量①漫灌在水源丰富、地势平坦的地区，常实行全园灌水。但本方法对土壤结构有一定的破坏，费工费时，又不经济，现已逐步减少采用。②畦灌以植株为单位修好树盘，或顺树行做成长畦，灌水时引水入树盘或畦。这种方法节约用水，好管理，广为采用。但同样会对树畦土壤结构产生破坏，造成吸收根死亡。③穴灌当水源缺乏时，可在树冠滴水线外缘开8D12个直径30厘米左右的穴，穴的深度以不伤根为宜，将水注入穴中，水渗后填平。④沟灌在2行树之间每隔一定距离开灌水沟，沟深20D30厘米，宽50厘米左右。一般每行开2条，矮化密植园开一条也可，把水引进沟中，逐步渗入土壤。该方法既节约用水，又少破坏土壤结构，应提倡。⑤ 滴灌滴灌是近年来发展起来的机械化与自动化的先进灌溉技术，是以水滴或细小水流缓慢地施于植物根域的灌水方法。现逐步被生产上采用。滴灌有许多优点：如滴 灌仅湿润作物根部附近的土层和表土，大大减少水分蒸发；此系统可以全部自动化，将劳力减至最低限度；而且能经常地对根域土壤供水，均匀地维持土壤湿润，使 不过分潮湿和过分干燥，同时可保持根域土壤通气良好，如滴灌结合施肥，则更能不断供给根系养分，最有利于果树的生长发育，起到一举两得的作用。据国外资料 报道，滴灌可使果树增产20％～50％。但滴灌系统需要管材较多，投资较大，需具有一定压力的水塔和滤水系统，和把水引入果园的主管道和支管道，以及围绕 树株的毛管和滴头。并且管道和滴头容易堵塞，严格要求良好的过滤设备。不管采用哪种灌溉方法，一次灌水量都不能太大或太少，以湿透主要根 系分布层的土壤为适宜。具体确定灌水量还要考虑土质、果树生长发育期、施肥情况及气象状况等，理论灌水量计算，以土壤湿度来确定最为常用。一般认为最低灌 水量是土壤湿度为土壤最大持水量的60％，理想水量则为最大持水量的80％。另外根据果农和技术人员长期积累经验，在灌水时认为灌透了，实际就是最适宜的 灌水量。2.排水火龙果根部最怕缺氧，忌积水，土壤水分过多，透气性能减弱，有碍根的呼吸，严重时会使活跃部分窒息而 死，引起落果，降低果实风味，’甚至引起植株死亡。因此，除做好保水和适时灌溉外，同时还应做好防洪防涝等排水工作，建好排水沟、排洪道等，多雨季节要做 好防洪排水准备。果园内排水沟的数量和大小，应根据当地降雨量的多少和土壤保水力的强弱及地下水位的高低而定。一般情况下，火龙果果园排水沟深约1米。
火龙果的草生栽培管理技术要点
草生栽培的含义，就是果园内不喷除草剂，不铺遮草网，也不拔草除草，让草长高了再剪短即可。草生栽培对火龙果生长极为有利，现陈述如下：　　　　(1)火龙果虽属仙人掌科植物，但不是沙漠植物，它的原产地是中美洲热带森林中，是寄生在树上的一种寄生植物，它的气生根自树皮上延伸到地面，在充满有机质的森林地面上吸取腐熟的枯枝树叶为养分。浅表的根怕晒，因此，有必要以野草来保护它。　　　　(2)火龙果的根部需要氧气，枝条上的气孔白天是关闭的，在炎热的夏天，可减少散发水分，晚上气孔张开，吸收二氧化碳，与一般野草相反。野草释放氧气，供应火龙果植物，形成互补关系。　　　　(3)可增加火龙果根群的耐水力。火龙果的根是一种气根，它需要足够的氧气才能存活。在干旱季节根钻入泥土深处寻找水源，在雨季易造成根缺氧腐烂，对产量和品质都有直接影响。草生栽培可以把火龙果根引导至地表，可减少雨季火龙果烂根现象。　　草的修剪，在夏天草长得快，20天左右就必须修剪一次，剪草时可使用背式割草机或镰刀在距地面5D10厘米处剪断即可。
火龙果病害DD腐烂病
腐烂病(白绢病)，可以由虫口伤造成，或由机械伤后在长期阴雨环境中形成。腐烂病可用刀具切除患部，或用刀将溃烂组织剖开引流(晴天高温时)，让伤品自然干燥或涂硫磷粉防治。一般设施栽培，湿度过大，易得烟煤病。应加强通风，用清水将患处清洗掉。冬季温棚设施通常高温干燥，易诱发红蜘蛛。要保持一定的湿度。如果虫口密度大时，可用40％氧化乐果倍液防治。
火龙果繁苗要点
1、扦插苗。以春夏季最适宜，插条应选取生长充实的茎节，长15厘米左右，待伤口风干后插入沙床，约15-30天可生根，根长到3-4厘米可移植苗床。2、 嫁接苗。选择无病虫害，生长健壮，茎肉饱满的“量天尺”(一种野生仙人掌属植物)做砧木，于晴天进行嫁接，将火龙果植株用刀横3--4厘米茎段，待伤口风 干，在砧木茎部往上10厘米处用横刀切成平面，把接穗插入，对准形成层，用棉线绑牢固定，放于室内培养，在28-30℃条件下，4--5天伤口接合面即有 大量愈伤组织形成，接穗与砧木颜色接近，说明二者维管束已愈合,嫁接成功，而后可移进假植苗床继续培育。3、苗期管理。育苗床宜选择通风 向阳，土壤肥沃，排灌水方便的田块，整细作畦，畦带沟90厘米，亩施腐熟鸡粪或牛粪千克，掺入谷壳1000千克，充分搅拌均匀，在整地 时施于畦面以下10-30厘米的表土层；其后再亩施100--150千克钙镁磷肥，用锄头充分搅拌，施于4-5厘米深的表土层，然后把小苗按株行距30厘 米种于苗床，浇透水，并喷洒500倍多菌灵1次，晴天时见表土发白，酌情(约7--10天)浇水1次，每隔10-15天亩施5-7千克复合肥，等长出1节 茎肉饱满的茎段，就可出圃。由于该品种刚进入我国，栽培技术有待于改进，请各位摸索经验,探讨更好的栽培方法。
红肉火龙果的授粉N方法
火龙果具有自交结实性，但自花授粉坐果率较低（其中，红肉类型的自花不亲和的现象较为常见，白肉类型为自 交亲和型）；火龙果花多为夜间开放，其雄蕊与花柱等长或较短，当昆虫数量少及环境条件不良时，虫媒传粉的成功率也较低，因此，需进行人工辅助授粉。只有掌握科学的授粉技术，才能提高火龙果的坐果率，增加单果重与产量，改善果实质量。
&影响授粉受精的因素：&1．温度：花期温度对授粉有很大的影响，温度过低，花粉量较少，花粉活力弱；温度过高，花粉活力降低，均不利于授粉受精。为了提高授粉率，在高温季节要在晴天下午4～6点时全园适度喷灌，以提高空气湿度和降低温度，增强授粉效果。& 2．湿度：湿度过大时不利于采粉，花粉的活动受到阻碍，应采用套袋等技术来保护；湿度过小，不利于花粉附着在柱头上，且花粉活力较小，要适当喷水以提高授粉率。& 3．灾害性天气：主要指低温阴雨和大风大雨等，不仅使昆虫活动受阻，更会降低花粉活力。采用设施栽培能在一定程度上减轻灾害性天气的影响，提高火龙果的授粉率。& 授粉树的配置：火龙果自花授粉坐果率为50%-85%，异花授粉坐果率为98%，异花授粉果实一般比自花授粉的大。其中白肉类型为自交亲和类型，越南种火龙果在正常条件下坐果率为100%。由于自交不亲和现象的存在，在种植火龙果时应选择红、白肉类型进行混栽。试验表明，在火龙果园内同时种植两种以上授粉 树，可提高坐果率和单果重。
1．选择标准：授粉品种与主栽品种授粉亲和力强，最好能相互授粉；花粉量大，与主栽品种花期一致；果实质量好，结果早，容易成花，经济价值高且经济寿命长，最好与主栽品种成熟期一致。目前授粉品种多选择越南白肉种。
& 2．配置比例和距离：火龙果主栽品种与授粉树的配置比例一般为4~6:1，授粉树缺乏时，最少要保证8~10:1。种植红肉型火龙果时，要间种10%左右的白肉种。主栽品种与授粉树的配置距离应根据昆虫的活动范围、授粉树花粉量的大小以及果树的栽植方式而定，一般以6~8为宜，花粉量少的要密一些。
& 3．配置方式：授粉树配置的方式很多。在小型庭院中，主栽品种作正方形栽植时，授粉树常栽植于中心，即1株授粉品种周围栽植8~10株主栽品种。在大型果园中，应当沿着小区的长边方向，按行列式作整行栽植，通常4~5行主栽品种配置1行授粉品种。在花粉较少、昆虫较少时，间隔的行数应少些，而对于主栽品种 能自花结实的，间隔行数可以适当多些。授粉品种与主栽品种分行栽植，有利于喷药、采收管理。授粉方式：& 1．风媒传粉：依靠风媒传粉，坐果率低，产量低，质量差，不能作为主要的授粉途径。& 2．昆虫授粉：以花蜜和花粉为食的昆虫主要有蜂类（蜜蜂、切叶蜂、壁蜂）、蝇类、蛾类和蝶类，当气候条件适合，昆虫活动力较强，授粉昆虫密度较大，花办量较多时，昆虫授粉是重要的授粉方式。& 3．人工辅助授粉：在以昆虫授粉为主的地区，当阴雨、低温、大风等使用昆虫活动受阻时，应选择人工辅助授粉；在授粉昆虫密度较小的地区，以人工辅助授粉为主要的授粉方式。人工辅助授粉是火龙果种植中最为关键的技术环节，正确的授粉方法不仅能提高坐果率，而且能提高单果重和果实质量。
人工辅助授粉的操作如下：& 1．花粉的采集：火龙果属雌雄同花，需保留95%以上的花，才能保证产量。因此，不能把花摘下来，也不能扔摇振树体的方法来采集花粉，而应在傍晚花开后或清晨花凋谢前，用消毒过的毛笔或毛刷将火龙果不同品种（以多品种的混合花粉较好）的花药和落在花瓣上的花粉轻轻刷至消毒过的表面皿中，随采随用，以免失去 活力，影响授粉效果。若有特殊原因确需备用的，必须装入玻璃瓶内，瓶塞加蜡封，放在冰箱0~5℃的条件下保存。白肉型火龙果始花的时间要比红肉型晚一个月，有条件的可以在花粉多时将花粉收集起来贮藏备用。2．授粉方法：主要是人工点授，即将采集好的花粉充分混合均匀，用毛笔蘸花粉点授柱头，使花粉均匀涂抹在柱心处
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