5000家学校 100万学员的选择 .cn
&欢迎光临培训通
--请选择--
热点推荐：
Loading...
成都翻糖蛋糕创业大师培训班14年最新课程
&&&学&&&&&&费：￥9800&&&&&&&&&&&&&&&&&&&培训通优惠价格：￥9800
&&&开课时间：每个月1号、16号开课& &&&&&学时：232个学时& & & &浏 览 量：次
&&&授课机构：
&&&上课地点：成华区驷马桥羊子山路8号华宇阳光四季3栋1单元504
&&&&&&&&&& &联系电话：
&&成都老董翻糖糖艺西点培训工作室 全权委托培训通开展其网上报名业务，授权培训通为官方指定 的网上报名咨询中心。
【学校名称】&成都老董翻糖糖艺西点培训工作室
【交通线路】&乘坐公交车 1 9 17 18 32 49 53 64 15 25 83 99 155 166 650
【适合对象】&手把手教学、有无基础均可学习
【师资力量】&马老师 董老师 徐老师
【关 键 字】&成都翻糖蛋糕, 翻糖蛋糕培训, 翻糖蛋糕培训学校
老董教室翻糖创业大师班培训6大优势：1：全国首家专业翻糖蛋糕创业培训，结合国际翻糖最新理念和技术2：学习内容是全国最丰富系统的翻糖课程：全套英式pme皇家翻糖课程，美式造型捏塑课程，全套精品甜品台课程，专业就业指导，费用最低。而且目前新课程优惠期间。3：结合市场需求制作产品，课堂常常举行技能小竞赛并奖励高端糖艺装饰课程4：学生100%达到独立设计制作大型婚礼甜品台的标准，并学习婚礼甜品台的杯糕，饼干，马卡龙，蛋白酥，棒棒糖制作。5：手把手教学，学员学有所成学会学精。6：为学员提供本教室自编内部教材二：★14年最新课程--30天翻糖创业大师班：（费用：新课优惠价9800元 包含材料费用，送一套基本工具，教室内部教材）课程内容:第一阶段：1天1：翻糖起源、风格分类。2：原料工具认知、讲解原料性质及作用、工具使用。3：糖皮分类、干佩斯及各种翻糖皮配方讲解及制作4：色彩基本理论，糖皮润色着色、各种色素分类及特点、使用范围。5：糖皮合理使用及保存第二阶段：9天1：22种花卉：马蹄莲、百合、玫瑰花、石竹花、康乃馨、豌豆花、铃兰 三角梅、绒毛饰球花、绿之铃、满天星、凌霄花、惠兰、绣球花、冬青、圣诞红、松果、松树、奥斯丁玫瑰、牡丹、毛茛花、虞美人。2：花卉上色、刷色、喷色。3：花卉组装搭配、成花束4：学员技能小竞赛（1、2名奖励翻糖花卉：鸢尾花、扶桑花）&第三阶段：5天&& & & & 1：15种蛋糕高端装饰技法：丝带嵌入、浮雕、刷绣、英国刺绣、悬空拉线、糖霜蕾丝纹、蕾丝糖纱、蝴蝶结、镂空、裙边、褶饰、帷幔、彩带花、毛巾花、彩绘.& & & &2： 糖霜制作及着色& & & &3：包蛋糕胚体练习& & & &4： 美式造型捏塑课程：卡通小熊、卡通娃娃、面具、天鹅、炫彩蝴蝶&第四阶段：15天& & & 1：多层英式花卉婚礼蛋糕制作（1款）& & & 2：美式卡通造型蛋糕制作（1款）& & & 3：命题蛋糕制作（1款）：并进行评选（1、2名奖励高级糖艺装饰课程）&注：命题蛋糕根据月份或节日特点，市场需求。每期蛋糕不同、均由老师确定命题& & & &4：自选风格婚礼甜品台制作：& & & & & 翻糖蛋糕胚体制作：英式水果蛋糕、布朗尼、& & & & & 翻糖饼干制作& & & & & 杯子蛋糕制作、& & & & &&棒棒糖制作& & & & & 马卡龙制作& & & & & 甜品台主体蛋糕制作& & & & & 甜品台摆台装饰5：创业指导（市场定位，产品策划，材料工具购买，市场营销方法。。。。。）14年全新创业大师班课程预定须知：：1：每个月1号，16号开新班。需要提前10天预定，提前1天到校办理入学：（入学协议，交费，发工具，教材，工装）2：同时开设创业大师周末班课程满足上班族。3：目前新课程推广期间超级优惠价 9800元送基本工具、教材，抓紧时间预定哦~4：预定课程付款方式：（一淘宝：老董色彩翻糖 二：教室现金预定或学员本人同意转账）5：学习时间30天（早9点-下午5点，只休息一天）6:提供女生寝室（15元每天，位置少，需要提前预定），针对外地男学员帮忙联系寝室。优课网提醒：
&&预约试听&&成都老董翻糖糖艺西点培训工作室 全权委托培训通开展其网上报名业务，授权培训通为官方指定 的网上报名咨询中心。
手&&&&&&&& 机：
MSN/邮箱：
&*请填写详细信息,&nbsp
&&&&&&&&&&&&&&&&&&
&&&如需了解更多本地课程信息，请咨询您所在城市培训通网站客服部「」
同类推荐课程
全国分站：扫一扫，上赶集群组
扫码使用“赶集群组”
交友&&寻爱&&找工作
聊天&&聚会&&不寂寞
广州赶集 &
翻糖蛋糕培训教学
妃卡仕翻糖艺术蛋糕全能班15天共60课时 授课模式：小班教学 ，一对一指导 & & &&上课时间：可以根据学员调整 学习内容： 一 介绍翻糖蛋糕的糖皮和干佩斯的配方和打法。（几种配方的可塑性分析，地区温度差异，配方选择和使用） 二 翻糖蛋糕的认识与制作，工具的认识与使用。 三 介绍翻糖蛋糕所要用的蛋糕胚体，配方和制作过程。（戚风，马芬，海绵,芝士和慕斯等） 四 翻糖基础装饰制作。（蛋糕抹面，基础边饰） 五 糖皮包覆。（圆形，方形，心形，异形等） 六 色彩基本理论，糖皮润色着色，各种色素分类及特点，使用范围。 七 翻糖花类：多种玫瑰花，山茶花，马蹄莲，康乃馨，蝴蝶兰，花环菊，牡丹，郁金香，白玉兰，太阳花，鸡蛋花，铃兰，百合花等。 八 翻糖糖塑造型制作，塑性基础技法：卡通人物塑形；卡通动物塑形；卡通形象塑形；卡通新郎新娘形象塑形。（叮当猫，Kitty猫，喜洋洋等；手提包香奈儿，爱马仕等；高跟鞋，童鞋等卡通人物，逼真人物等） 九 翻糖杯子蛋糕制作（配方和技巧分类） 十 翻糖饼干的学习及制作（能独立制作多种口味的翻糖饼干能力，并展现出主题，实现设计和创作能力） 十一 糖霜的制作及特殊技巧。（蕾丝糖纱，糖霜蕾丝纹，糖霜拉线手法） 十二 棒棒糖的配方及制作方法 十三 马卡龙的配方和制作过程 十四 婚庆蛋糕设计，主题分类，单层婚庆蛋糕设计，双层婚庆蛋糕设计，多层婚庆蛋糕设计，异形蛋糕设计。 十五 甜品台主题蛋糕设计制作，甜品台摆台技巧，包装及运输。 十六 创业指导（市场定位，产品策划，材料工具购买，成本预算，市场营销方法oooooo）费用：现在新课优惠价4800￥(原价5800￥)。 包含材料费用，赠送一套翻糖工具，教室内部教材。
定向推广(按点击付费)
•&无点击不收费，免费获得展示机会
•&页面右侧、底部独立展示区域
•&排除无效点击，每次点击都物有所值
•&点击记录可查询，深入挖掘潜在用户写给新手的翻糖工具教程
好友已满，欢迎加关注~~~~谢谢
先来个所谓的全家福吧~~~~
说到所谓，是因为，认识丫丫的人都知道，
丫丫在沈阳和大连各有一个家，2边都有烘焙的工具
很多小的工具比如这些翻糖的，有的常用的是2份
也有很多是只有一份的，所以拍的东西会不全
如果都拍下来，估计自己也会吓一跳
不看不知道，玩儿烘焙一年半原来我也攒了这么多东西了呢~~
很多亲们站内我，或者QQ我，都问过我想玩儿翻糖，应该买啥工具呢？
说的次数多了，还是整理一下，发个大帖子吧
1.首先，我说一下翻糖糖膏和干佩斯
这个忘记拍照片了，想做蛋糕的表面那层糖皮，就要用糖膏
想做漂亮的花朵，立体的公仔都要用糖膏加干佩斯的混合体
这2样不能代替，所以新手需要一样买一份的~~
2.其次，来几个蛋糕皮的基本工具
蓝色的是大号的硅胶垫，这个可以用来擀糖皮，不会粘
很多人买了圆形的那个透明的，比这个大，也很好用
丫丫在这边就用的这个，比圆形的小，但是市场价在20-30之间，
圆的都要在100左右，所以新手还是推荐这个
粉色的那个是花型垫，就是把糖皮铺上去，一滚，就能出来很美的花纹
跟紫色的擀面杖是一样的作用，类似的作品在下面
擀面杖，我用的是2边一样形状的，没买翻糖专用的那个白色的
如果家里没有这样的，需要买一个白色放粘的擀面杖~~
白色的那个塑料板，是用来给蛋糕表面抹平的，在盖糖皮的时候有用到
下图的蓝色部分缎带就是用紫色的擀面杖做的花纹
看，下图在盖糖皮的时候用的就是白色的那个工具
3.一些基础的小切模：黄色那8只是必须要用的基础工具
可以做很多造型，图里有圆形的牙级和光级的切模
有人好奇我为什么拍裱花嘴进来这个分类，其实我是用来当切模的
因为正常的切模里没有那么小的圆，小码的星星，爱心梅花切模都是装饰的利器
下面那把刀，太无敌了，是手术刀，
切面团很锋利，推荐大家都买一个~~~
4.下面是做花的工具：
后面白色那个好多小圆的，是用来晾花朵的，下面我会发用法图
黄色那组都是圆头的用来做花很方便
海绵垫也是用来做花的，那些压模，是做花必须的
有花叶的，有花萼的，有康乃馨，玫瑰，雏菊的
这些模具多买一些没问题，不一定哪天就用到了，不浪费
这个图里上半部分，就是用5瓣花+海绵+大号圆头工具+塑料花托做的
5.一些装饰花纹：
立体的蝴蝶，雪花什么的，还有那几个小的5瓣花，
星星，小心都是装饰蛋糕的利器
小星星效果图
6.几款花边的工具，上面的那个条的，是用来做小翻糖求的
下面的几个都是花边啥的，其实我还有十几种花边的
可惜上次带回大连，忘记带回来了，有机会补发
翻糖小球效果图&&&&&
大号的那个挂牌效果图
7.一些很华丽丽的压模
这些都是代购的，小贵，用处不大，不怎么推荐
但是做出来的东西很精致，至少我很喜欢，还有一组字母切模
字母效果图&&&&&&&&&&&&&
天鹅的效果图
8.很多饼干模，下图主要是3D立体模，做蛋糕的围边很漂亮
立体效果图
9.又一些立体的模具
维尼，机器猫等的效果图
10.一些特别简单的模具，也可以做饼干，也可以切翻糖来做围边
11.一些杯子蛋糕的工具
和慕斯杯，还有彩色的小珠糖，用来装饰杯子蛋糕，和奶油蛋糕很好
偶尔也用在翻糖蛋糕上&
12.翻糖蛋糕不光是外面的装饰好看
形状也很重要，这些就是很多异行蛋糕模
小小的写一下，很多都还没介绍到
发一些翻糖蛋糕的连接
基本每一个蛋糕里都有教细节的做法
亲们喜欢就去看看吧，如果下面的连接点不开
就是说明该博文还没发，敬请期待
&往期美美的翻糖作品&
蝙蝠侠&&&&&&&
&海贼王—乔巴&&&&&
& 佳能5D相机
爪爪翻糖蛋糕&&&
带眼镜的KT猫&&&
&立体蝴蝶结KT&&
&麻将蛋糕&&&&&&&
&轻松熊翻糖蛋糕&&&&&&&&&&
&&&&丑到爆的长颈鹿
&&&&&&&&&&&&&&
彩虹翻糖蛋糕&&&&&&&&&
翻糖玫瑰长颈鹿
&&&&&&&&&&&&&&&&&
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
&&&&&&&&&&&&&
& &&&&&&&&&&&
&&&&&&&&&&&&
&&&&&&&&&&&
& &&&&&&&&&&&&&&&&&&&
&往期美美的私房菜作品&&
马卡龙&&&&
&小熊马卡龙&&&&&&&
&KT蛋糕&&&&
&&&彩虹慕斯&&&&&&&&&
&& 酥掉渣的蛋卷
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
&&&&&&&&&&
& & &&&&&&
&&&&&&&&&&&&&&&
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
&&&&&&&&&&&&
&&&&&&&&&&
&&&&&&&&&&&&&&&
&&&&&&&&&&&
&&&&&&&&&&&
&&&&&&&&&&
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
&&&&&&&&&&
&&&&&&&&&&&&&&&&&&
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
已投稿到：
以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。