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西小王镇中学:让农村学生吃上“味美价廉午餐” 日 09:21  来源: 
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】 摘要:西小王镇中学现有教师50名,学生500余名。2011年之前,该校是典型的“老旧破”学校,不管是教学场所还是教学设备都相当滞后,特别是学生们就餐的食堂,基本没有热菜,并且菜系没有几样。
  -滨州日报讯
“学校的饭菜太好吃了,不仅有鸡蛋还有烤肠,而且还不贵。”近日,无棣县西小王镇中学七年级三班学生张轲正坐在贴有自己照片和名字的固定餐桌上“享用”营养午餐。今年以来,西小王镇中学坚持以学校管理餐厅为主,在学习借鉴其他学校先进管理经验的基础上,改革创新形成了一套以学生自主管理为主的学生就餐制度新模式。
  实行配餐制度,全校500余名学生吃上营养午餐
  西小王镇中学现有教师50名,学生500余名。2011年之前,该校是典型的“老旧破”学校,不管是教学场所还是教学设备都相当滞后,特别是学生们就餐的食堂,基本没有热菜,并且菜系没有几样。
  “在教学条件那么落后的情况下,学生们的就餐问题就更无暇顾及了,想改善也是心有余而力不足。”西小王镇中学校长郭树杰告诉笔者。
  2013年,投资1500余万占地53亩的西小王镇中学新校拔地而起,并于同年9月,该校正式搬迁入住。作为配套设施,面积达2200平方米的新餐厅也同时向全校师生开放。
  早在搬迁之前,该校就已经考虑用怎样的模式经营餐厅,是像以前一样把餐厅承包出去,让学生们自己花钱买饭,还是将餐厅经营权归于学校,建立一套完善的学校管理餐厅新模式?带着这一疑问,2013年5月,该校组织老师们先后到无棣县第三实验学校和邹平县九户中学实地考察,并学习借鉴他们管理餐厅的先进模式。
  配餐制度无疑是该校“学成归来”的最大收获。该校结合自身实际,本着年度通算保本经营的原则,在考察多个学校及周边环境等情况后,将配餐价格定在每餐4元,每餐包括一份热菜、一个鸡蛋、一个烤肠、两个馒头和一碗多种配料的豆汤,并且每周热菜不重复。
  配餐制度试行之初,该校让学生自愿选择,老师们在没有管理经验的基础上先拿出两个班试行。试行两个月后,有多个班级强烈要求加入配餐制度行列。半年后,全校12个班级500余名学生全部自愿留校就餐。
  配餐制度不仅受到了学生们的欢迎,也赢得了家长们的赞许。“孩子在学校吃饭我们放心,比在家里吃得好,我们农忙的时候也保不准孩子能天天吃上热饭。”学生家长马景文说。
  让学生自主管理,培养学生自理能力
  除了借鉴其他学校学生就餐的先进经验,西小王镇中学还在它们的基础上创新了自己的新制度,实现了整个就餐过程完全以学生自主管理为主的新模式。
  比如,两个楼层班级的放学时间调整间隔为10分钟,学生们必须排着整齐的队伍进入餐厅,这样就避免了学生下楼过程中的拥挤和踩踏事件;学生们进入餐厅后,拿到自己的餐盒坐到自己固定的座位上去,每个座位上都贴着自己的照片与名字,并且以餐桌为单位相互监督,这样明确了学生们的个人负责范围,不管是卫生还是对餐桌椅的爱护上,学生们将会更加用心。自从餐厅投入使用以来,该校没有一例损坏公物的现象发生。
  该校让学生们从自己洗刷餐具开始,让每个学生掌握洗刷的基本要领。在学期初,学期为每班配备一个消毒柜,学生洗刷完的餐具分班级全部放入消毒柜进行消毒。与此同时,学校餐厅还专门配备广播系统,定时语音提示,到就餐的哪个阶段都就自动播放指导学生行为的语音,规范学生们的行为。
  新购600套新式餐盒,保证就餐安全卫生
  在配餐制度实施之初,值班老师、厨房师傅和学生都不适应,一份配餐至少要经过盛菜、配菜、发放等几个步骤。“刚开始,值班老师不知道怎么分,不仅慢而且分不均匀,后来熟练后,分菜成了流水式作业,大家也就慢慢适应了。”校长郭树杰介绍。
  为了让学生们吃到干净、卫生的饭菜,根据学生的意愿,学校购买了600套新式餐盒,免费给学生使用。另外,学校还投资300万新购了餐桌、炊具、馒头机和面机等设备。餐厅所需要的食材都来自正规渠道,从而保证了学生食材的安全。
  通讯员 初宝瑞 巴金榜
责任编辑:李肖
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西小王乡首次运用BT模式建校园 日 09:49  来源: 
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】 摘要:今年以来,无棣县西小王乡将推进教育均衡发展列为民生实事,共投入1000余万元,改建1所中学、新建4所公办幼儿园,满足了辖区内适龄儿童及学生的入学需求。12月20日,记者在改建完成的西小王乡中学看到,教室采用空调供暖、操场上体育器材齐备。  -滨州日报讯 今年以来,无棣县西小王乡将推进教育均衡发展列为民生实事,共投入1000余万元,改建1所中学、新建4所公办幼儿园,满足了辖区内适龄儿童及学生的入学需求。12月20日,记者在改建完成的西小王乡中学看到,教室采用空调供暖、操场上体育器材齐备。
  西小王乡在对辖区内各项基础设施进行调查摸底时发现,各学校、幼儿园老旧现象严重,近80%的校舍不同程度损坏,有些已成危房,幼儿园多为私人开办,条件简陋、教师素质偏低、管理不规范。如何对教学乱象进行规范,西小王乡党委书记杜守国认为:“堵不如疏,建设一批规范的学校和幼儿园,可以将适龄儿童引导到正规学校。”西小王乡政府经研究决定,改建1所中学,新建4所公办幼儿园,分别是西小王乡中学、中心幼儿园、鲁能幼儿园、小屯幼儿园、王管幼儿园,分布在辖区东部、中东部、西部及乡政府驻地。
  5所校舍的改建和新建给西小王乡政府带来了巨大的资金压力,“教育是群众最为关心的,好事一定要办好。我们争取到了国家、市级专项资金投入,县里对此也非常支持,西小王乡中学教学楼、餐厅建设资金的65%由县财政拨款。乡里出资进行绿化和操场的建设。”该乡还首次运用BT模式,筹资450万元修建中心幼儿园,“BT模式就是由投资方出资进行校舍建设,建成后一段时期的收益归投资方所有,楼房主体及附属设施的所有权归乡政府所有。”杜守国说。2013年,该乡针对教育的各种资金投入达到1000余万元,除中心幼儿园尚未投用外,其他3所幼儿园已于今年4月投入使用。4所幼儿园可以容纳1000余名幼儿,满足辖区内所有幼儿的入托需求。公办幼儿园的开办,已经使一些不规范的私立幼儿园因缺少生源而倒闭。
  今年已改建1所中学,新建4所幼儿园。
报道) 责任编辑:晓月
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