馄饨_百度百科
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馄炖一般指馄饨
馄饨（汉语拼音：hún tún 或者hún tun 轻声；粤语：w?n3 t?n1，音同“”；英文名：wonton）是传统面食，用薄面皮包馅儿，通常为煮熟后带汤食用。源于中国。英文名wonton主要食材猪肉，虾肉，蔬菜，葱，姜，面粉口&&&&味嫩、香、甜别&&&&名扁肉、抄手、清汤、扁食、云吞
用清水和面做皮，皮内包上菜、或肉、或糖、或蜂蜜等作馅，用水煮熟。
味甘。在农历五月初五吞服五个。
可镇鬼邪。在农六月初六用茄子作馅的馄饨，吃了可以治疗各种病。 西汉所作《方言》中提到“饼谓之饨”，馄饨是饼的一种，差别为其中夹内馅，经蒸煮后食用；若以汤水煮熟，则称“汤饼”。
古代中国人认为这是一种密封的，没有七窍，所以称为“浑沌”，依据中国造字的规则，后来才称为“馄饨”。在这时候，馄饨与并无区别。
千百年来并无明显改变，但馄饨却在南方发扬光大，有了独立的风格。至唐朝起，正式区分了馄饨与的称呼。汉朝匈奴之说
过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取&浑&与&屯&之音，呼作&馄饨&。恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天，所以在冬至这天家家户户吃馄饨。
馄饨发展至今，更成为名号繁多，制作各异，鲜香味美，遍布全国各地，深受人们喜爱的著名。馄饨名号繁多，江浙等大多数地方称馄饨，而广东则称，湖北称，江西称清汤，四川称，新疆称等等。另有一种说法：冬至之日，京师各大道观有盛大法会。道士唪经、上表，庆贺元始天尊诞辰。道教认为，馄饨元始天尊象征混沌未分，道气未显的第一大世纪。故民间有吃馄饨的习俗。《燕京岁时记》云：“夫馄饨之形有如鸡卵，颇似天地混沌之象，故于冬至日食之。”实际上“馄饨”与“混沌”谐音，故民间将吃馄饨引伸为，打破混沌，开辟天地。后世不再解释其原义，只流传所谓“冬至馄饨夏至面”的谚语，把它单纯看做是节令饮食而已。
吃馄饨我国许多地方有冬至吃馄饨的风俗。南宋时，当时临安（今杭州）也有每逢冬至这一天吃馄饨的风俗。宋朝人周密说，临安人在冬至吃馄饨是为了祭祀祖先。只是到了南宋，我国才开始盛行冬至食馄饨祭祖的风俗。
发展至今，更成为名号繁多，制作各异，鲜香味美，遍布全国各地，深受人们喜爱的著名各地有不少特色的，深受食客好评的馄饨，著名的有成都市饮食店的抄手，其品种多种，皮薄馅嫩，味美汤鲜；重庆市的，包捏讲究，调料多种，蘸调料食；上海市老城隍庙松运楼，馅料讲究，薄皮包馅，味色鲜美；新疆乌鲁木齐市的曲曲，羊肉为馅，皮薄馅嫩，汤清味鲜等等。相传春秋战国，吴王打败，生俘越王，得到许多金银财宝，特别是得到了绝代美女西施后，更加得意忘形，终日沉湎歌舞酒色之中，不问国事。这年冬至节到了，吴王照例接受百官朝拜，宫廷内外歌舞升平。不料饮宴之中，吃腻山珍海味的他竟心有不悦，搁箸不食。这一切西施全都看在眼里，她趁机跑进御厨房，和面又擀皮，欲做出一种新式点心来，以表自己的心意。皮子在她手中翻了几个花样后，终于包出一种畚箕式的点心。放入滚水里一氽，点心便一只只泛上水面。她碗里，加进鲜汤，撒上葱、蒜、胡椒粉，滴上，献给吴王。吴王一尝，鲜美至极，一口气吃了一大碗，连声问道：“这为何种点心？”西施暗中好笑：这个无道昏君，成天浑浑噩噩，真是混沌不开。听到问话，她便随口应道：“馄饨。”从此，这种点心便以“馄饨”为名流入民间。吴越人家不但平日爱吃馄饨，而且为了纪念西施的智慧和创造，还把它定为冬至节的应景。
参考：美食天下馄饨以馄饨和水饺来比较
馄饨皮为边长约6厘米的正方形，或顶边长约5厘米，底边长约7厘米的等腰梯形；皮为直径约7厘馄饨米的圆形。
馄饨皮较薄，煮熟后有透明感。亦因此薄厚之别，等量的馄饨与入沸水中煮，煮熟馄饨费时较短；煮水饺过程中另需加入3次凉水，经历所谓‘三沉三浮’，方可保证煮熟。
馄饨重汤料，而重蘸料。【北京】中国北方等地通常称为馄饨[1]。
【四川】俗称，川人嗜辣，有道名菜叫做“”。 （“”有“牵起你的手”之意）
【湖北】有人也称为（武汉地区称呼）、（湖北其他地区称呼）。
【安徽】皖南称为“包袱”。
【江南】上海、苏南、等地的吴方言“馄饨”读[?w?nd?n]，与粤语发音颇为近似。上海馄饨一般用白开水煮熟，随后放入鸡汤、肉汤或者做成的汤料中，食用时还会根据个人喜好滴入或者酱油。在上海馄饨中有时还会裹入香菜或者芹菜。
【江西】俗称清汤，也有地方称为和。
【广东】因“馄饨”二字较为少见，从前的人知识水平又有限，故俗写作同音的“”（粤语），英语“wonton”即源自广东话。
以馄饨皮包裹著剁碎的馅料。广东馄饨的皮以鸡蛋及制成，切成约8cm乘8cm的正方形。馅料则以肥、瘦猪肉、鲜，加入碎及、调味混成。广东馄饨的包法一般讲求快速，不一定要逐步整齐折合起来。大小则以能一口吞下一颗为标准。
【福建】俗称、，肉馅一般是用槌敲打而成，皮是面皮。
建郡扁肉味脆、嫩、香、甜，入口爽脆，与北方馄沌和其它地方的扁肉口味大不相同，其原因就在馅上。“”制作过程主要特点是“打肉”，与其他地方的“切肉”不同。肉质纯净，新鲜脆嫩。一般取凌晨宰的生猪新鲜腿纯瘦肉，不得下水，制作不过午，将腿肉去除筋膜，顺肉纤维横切成较大块状或条状，放在木墩上用木锤敲打，敲打时要掌握关键技巧，即将瘦肉竖打，这样可保留肉纤维中水份，直至烂如绵、粘如糊，然后加适时小苏打水、盐、味精，用筷子搅成糊状。包的皮用和少许碱水，打成薄皮，每张切成边长7公分左右方块，每个仅桂圆大小，包成精巧的蝴蝶状。汤以猪骨头在温火中熬出清汤，将扁肉放入清水锅中煮开，待扁肉浮起，用小笊篱捞起，放入有酱油、新鲜猪油、味精和其它的碗中，冲入沸清汤，撒上香葱即可食用。其味脆、嫩、香、甜，入口爽脆。
扁肉【贵州】俗称“馄饨”读KúEN TUEN，白开水煮熟之后，沾水（辣椒，酱油，蒜，醋，，黄豆等）
【台湾】闽南语称。1949年前后，来自中国各地的移民把家乡的叫法带到台湾，因此在、、、或是的说法都很常见。有三大著名地区：台北市大馄饨、东部玉里馄饨（常光顾），及南部里港馄饨；内馅饱满，清香可口，现已有真空包装，行销各地市场或是宅配送到家；煮汤、油炸、糖醋皆宜。里港馄饨据说由在里港最先贩售，口碑载道。民国30年，赵文富由从同乡人学到馄饨做法。
【日本】随着广东，传自中国广东，沿广州话发音称“ワンタン（wantan）”，写作“云呑”。、虾肉、、、构成最基本的馅料之选。与曾是上海小吃店的基本馄饨选项。
起源于东亭的无锡以鲜猪肉、开洋、榨菜为馅料。常州则以鲜猪肉、与青鱼肉为馅。猪肉、水产、干货和酱菜的搭配组合也启发了日后的馅料创新。广东以肥、瘦猪肉、鲜虾仁，加入碎及、调味混成。
1990年代以来，连锁经营的数家风味大馄饨店在出现，兼营堂吃与外卖。菜单中，各色酱菜、荤素时鲜、纷纷汇入馅料，馄饨馅料的品种也得到大幅丰富与提升，诸如莲藕叉烧鲜肉、腊肉山药鲜肉、咸肉鲜肉、三菇鲜肉、荷兰豆鲜肉、、哈密瓜鲜肉、蛋黄、蝽子鲜肉、、松仁鲜肉等等新鲜组合出现。、螺肉、、各色鱼肉等水产、时鲜蔬菜水果、各色豆制品等等都可为鲜货之选。干货中，、、、、、、亦可入馅。酱菜中，尤以、头菜和受青睐。
还有一种调料就是家庭中没有的，（调味香精）这也就是我们自己做的馄饨为什么没有馄饨铺子里面做的好吃的原因。北方的做法
1.馅料：选购新鲜蔬菜，可以是芹菜，白菜等等．芹菜要茎，白馄饨菜要帮．大葱一根，要够大．鲜肉，牛羊猪都行．不过，具体是猪肉的要肥瘦3：7．菜肉比也是3：7．只有这样的才会好吃．肉要细碎，菜也要细碎，搅拌要向一个方向，直到看见所有的变化成丝状即可．至于配料，多半自选，鸡精，，蚝油，，盐等适量．注意不要加水．
2.包法：各地包法不同，选购市场卖的馄饨皮即可．一般是1斤皮半斤馅．当然，如果素质过硬可以适量增加馅量．不过，6－7两也够了．最方便的包法是，居中放馅，卷两卷，然后两翼向中间折一下，倒置摆放整齐．一般是上冰箱速冻层，留着早上吃．一般一斤半的馄饨正好摆满一层，大约40个．底下一定要垫上塑料薄片，以防止粘底．
3.汤料：一般早餐用简便的最好．食量大的可以下15个，一般人下8－10个足够．滚水下，大约3－5分钟捞出．现下汤料，现添汤．一大碗用紫菜几小片，10个左右．正宗是用白胡椒粉微量，盐少量调味．可以加一滴，一滴蚝油，也可以不加．喜欢菜的可以少加点绿菜叶，千万不要多．没有，浓鸡汤用鸡精代替，不过早餐还是可以的。
由江苏常州王绍兴师傅创制，为常州地方。馅心系选用鲜活河（湖）肉、鲜活青鱼肉及鲜猪腿肉制成，并以老母鸡调汤，其味鲜美，深受群众喜爱。
【原料配方（制50碗）】：
上白2.5公斤食盐25克鲜虾仁250克净青鱼肉250克蛋皮丝500克300克鲜鸡蛋5个末75克绍酒75克净猪腿肉1.75公斤精盐50克味精50克鸡清汤（咸味）10公斤熟猪油300克干500克（约耗75克）
【制作方法】：
1.将放入面缸，中间扒窝，把食碱用清水550克溶化后倒入，加进（如夏天制作，清水减50克，鸡蛋清减100克），揉成雪花面，饧20分钟后再反复搋揉，然后上面机轧制（双层2次，单层3次。在单层轧制时，撒干防粘）。待轧好，摊放在面板上，叠成数层，用刀切成9厘米的正方形馄饨皮子，共500张。
2.将猪腿肉、青鱼肉洗净，分别切、剁成米粒状末与放同一盆内，加鸡蛋、绍酒、精盐、味精（25克）和清水600克，搅拌均匀成馅心（3.25公斤）。
3.将面皮斜放在左手掌上，挑入馅心（6.5克），然后将皮的一角向前翻卷，包住馅心卷至面皮的一半（呈三角形），将翻卷处两端搭住，捏成“元宝状”的生馄饨。
4.将味精（25克）、熟猪油、末平分放入50碗中。铁锅内加清水10公斤，用旺火烧沸，将生馄饨分3批煮，至沸时略加少许清水，待馄饨浮起，每只碗中先冲入事前调制的鸡汤200克，然后将馄饨捞出装于碗内，再撒上蛋皮丝（10克）即成。
【产品特点】：皮子柔软滑爽，馅心鲜嫩异常，汤清味美可口。因用鲜活鱼、虾、肉制馅，故名“”。
白菜鲜肉馄饨
馄饨【原料】：大白菜3片、猪肉馅150克、厚的大馄饨皮150克、香菜1棵、葱1根
【辅料】： （1）盐1/2茶匙、1/2大匙、淀粉1/2茶匙
（2）高汤1碗、盐少许、少许
【做法】：
1 大白菜洗净，先过再冲凉、切碎，然后挤干水分。
2 猪肉馅再剁细，连同调味料（1）一起加入切碎的大白菜中调匀成馅料。
3 每张馄饨皮包入少许馅料，捏成长枕形馄饨，再放入开水中煮熟至浮起。
4 调味料（2）放碗内，盛入煮好的馄饨，再撒入洗净、切碎的香菜末及葱花即成
韭菜鲜肉馄饨
【原料】：猪肉馅150克、韭菜75克、厚的大馄饨皮150克、香菜1棵馄饨
【辅料】：
（1）盐1/2茶匙、香油1/2大匙
（2）高汤1碗、盐少许
【做法】：
1 韭菜洗净，切碎；猪肉馅再剁细，加入韭菜及调味料（1）调匀成馅料。
2 每张馄饨皮包入少许馅料，捏成长枕形馄饨，放入开水中煮熟至浮起。
3 调味料（2）放碗内，盛入煮好的馄饨，再加入洗净、切碎的香菜即成。
8.剁剁剁剁，剁到手发麻，加点蛋清肉馅会嫩的多，开始可以选择嫩一点的肉，鸡腿上的肉，虾肉，鱼肉什么的。最开始的配菜可以尝试瓜类，比如西葫芦，冬瓜，黄瓜，这样容易嚼一些。皮尽量擀的薄。
鲜肉皮蛋馄饨
【原料】：猪肉馅，皮蛋
【辅料】：黄酒、盐、葱姜水
【做法】：猪肉馅剁细，加入调味料拌匀成馅料；皮蛋剥开取压碎（加入皮蛋白也可以，最好不要加），再拌入馅料中。
【制作材料】
主料：小麦（600克） 猪肉（肥瘦）（250克） 猪胫骨（300克）
辅料：（35克） 香菜（15克） （10克） 紫菜（干）（5克）
调料：大葱（15克） 姜（3克） 盐（10克） 酱油（75克） 胡椒粉（3克） （15克）
【制作工艺】
1.将葱、姜洗净均切成末，待用；将猪肉（去皮猪肉）洗净，剁成细泥；香菜择洗干净，切成小段；紫菜洗净，撕成小块，备用。
2.将猪肉泥放入盆内，加入适量水，充分搅拌，搅至黏稠为止，加入酱油、精盐搅匀，放入葱末、姜末、麻油，拌匀，即成馅料。
3.将（最好选用）放入盆内，加入少许精盐，倒入适量水，和成面团，用手揉到面团光润时，盖上湿布饧约20分钟，备用。馄饨
4.将猪骨头洗净，放入锅内，倒入水，用旺火烧沸后，撇去浮沫，改用小火熬煮约1.5小时，即为馄饨汤。
5.将饧好的面团用擀成厚薄均匀的薄片，厚约0.1厘米，切成边长约10厘米的三角形或底边10厘米的梯形，即为馄饨皮，将馅料包入馄饨皮中，制成中间圆，的馄饨生坯。
6.将酱油、、紫菜和放入碗内。 7.将馄饨生坯放入烧沸的汤锅中煮，待汤再烧沸，馄饨漂浮起来，即已煮熟，先舀出一些热汤放入盛的碗内，再盛入适量的馄饨，撒上香菜段，胡椒粉，即可食用。
【制作材料】
主料：小麦面粉（600克） 猪肉（肥瘦）（300克） （600克）
辅料：豌豆苗（50克）
调料：大葱（15克） 姜（3克） 盐（8克） 白砂糖（6克） 酱油（75克） 料酒（6克）
【制作工艺】
1.将择洗干净，切碎，用双层纱布卷起，挤出菠菜汁；猪肉洗净，剁成肉泥；葱、姜去皮，洗净，切成末，备用。
2.将猪肉泥放入盆内，加入水，充分搅拌，搅至黏稠为止，加入酱油、精盐搅匀，放葱末、姜末、麻油，拌匀，即成馅料。
3.将放入盆内，中间扒个小窝，倒入汁，和成面团，揉透，稍饧片刻；用擀成大张薄皮，再切成长约7厘米，宽约6厘米的馄饨皮，在馄饨皮内逐一包入馅料，做成生坯。
4.将馄饨生坯放入烧沸的鸡汤锅中煮，待汤再烧沸，馄饨浮起来，即已煮熟，先舀出一些热汤放入盛佐料的碗内，再盛入适量的馄饨，撒香菜段，即可食用。
【开放分类】： 餐饮、美食、饮食
【材料】：自发粉、五花肉、韭菜或白菜叶、冬菜、紫菜、虾皮、香菜、葱末、姜末、、味精、生抽醋。
【做法】：
1.面的处理和的调制跟前面介绍的一样。，
2.里加入切好的韭菜或白菜叶。
3.馄饨跟的包法不一样：两边对折，不用捏褶，平着将两个角捏合在一起即可。
4.包好的馄钝下锅煮，盖上锅盖。
5.煮的同时在碗里准备好冬菜、紫菜和，放入生抽、醋、、香菜。
6.开锅后，舀一勺汤放在调料碗里，泡发紫菜、。
7.锅里点一次水，敞开盖煮。再次开锅后馄饨就好了，把馄饨捞出来放在调料碗里即可食用。
【注意】：
1.正宗的是用鸡汤或者来煮的，家常做用清汤也可以。
2.是用白菜帮腌制的一种菜，是北京的特产，各大超市一般都有卖。
湖州大馄饨制法
【制馅】将肉剔去筋、皮、骨，剁成粗粒，加笋、绍酒、麻油、白糖、盐等，拌匀成馅
将和成面团，制成100张馄饨皮子，逐张排入肉馅，包成突肚翻角略呈长圆形的馄饨。包时要匀，搭头要紧。包松了煮时易走水走味，影响质量。
【烹制】有炒、煮两种方法。
炒馄饨的制法
将馄饨先煮至半熟，捞起后摊晾半天，使表皮水分晾干，然后肚朝上每10只排入盛器内；炒时先将锅烧热，下，再下馄饨，每次60个，多则粘锅，将它两面炒黄，滗去余油，洒L酱油，呈金黄色起锅。上桌时撒上葱花。食时可蘸、酱油、等，其味更佳。
【原料】：500克，水250克，猪肉2斤，茉莉花茶3克。
【调料】：盐12克，味精7克，鸡精5克，生粉30克。
【制法】：1.加水、碱和成面团，擀成薄皮，切成6CM见方的片。2.猪肉用刀切成碎茸，放入盐、味精、鸡精和水打匀，最后加入生粉拌匀。3.将逐个包在馄饨里。4.锅内热水，将包好的小馄饨下入其中，再放入盐、味精、鸡精等调料，再放入荷叶，捞出后装在碗中即可。
体验：我们之前喜欢的馄饨多是汤里面有着紫菜、、的那种，这回汤里换成了茉莉花茶的香味，绝对迥乎其它。需要注意的是：馄饨里面不管是包裹着猪肉或海鲜，一定要保证原料的新鲜，否则不新鲜的滋味和别致的茉莉花茶香绝对不合适。
这样的操作其实很容易，味道也绝对地道。所以建议大家即使打算草草地煮一袋速冻馄饨解决温饱，也要用这样的茉莉花茶带来的小伎俩，因为带着茶香的汤汁的确不忍舍弃。
【原料】：小馄饨皮150克、任何馅料都可
【辅料】：辣豆瓣酱1大匙、糖1/2大匙、醋1/2大匙、酱油4大匙、清水3大匙、油2大匙
【做法】：
1 每张馄饨皮包入馅料，折成式馄饨，再放入热油中炸熟，色泽微黄时捞出。
2 另用2大匙油炒香辣豆瓣，再加入其他调味料炒匀，做成酱，装碟和炸馄饨一起蘸食即可。
火腿鲜肉馄饨
【原料】：金华火腿75克、猪肉馅150克、小馄饨皮150克、香菜2棵
【辅料】：
（1）酒1茶匙、淀粉水1/2大匙、1茶匙
（2）高汤1碗、盐、胡椒粉各少许
【做法】：
1 火腿先蒸熟再切碎，拌入剁细的猪肉馅中，加入调味料（1）拌匀成馅料。
2 每张馄饨皮包入少许馅料，捏拢成式馄饨，再放入开水中煮熟至浮起。
3 调味料（2）调匀放碗内，盛入煮好的馄饨，再加入洗净、切碎的香菜末即成。
【原料】：猪肉馅或虾泥150克、小馄饨皮150克
【辅料】：
（1）1茶匙、酱油3大匙、少许
（2）1茶匙、酱油3大匙、糖1茶匙、香油少许
【做法】：
1 猪肉馅或虾泥加入调味料（1）拌匀成馅料。
2 每张馄饨皮包入少许馅料，捏拢成抄手式馄饨。
3 平底锅加少许油，再将馄饨依序排入锅内，小火煎熟。
4 外皮微呈金黄时即可盛出，另将调味料（2）拌匀做成蘸食即成。
做馄饨的窍门
1.调馅：要沿一个方向搅打上劲儿，这样调出的肉馅才好吃
2.煮馄饨：煮馄饨的方法应该都知道吧？就是水沸后放入馄饨，水再次沸腾时加入一碗凉水，如此三次，煮出的馄饨才好吃
豌豆苗南方很常见，但在北方可能不好买，可以用焯烫后的油菜等蔬菜来代替
以前提到过，馄饨皮和皮一样，在卖、面条的厨房能买到，直接告诉店主我们要包多少个就可以了，非常方便。但是南北方的馄饨皮形状有差别，南方的为梯形，包的时候将放在较窄的一边，按照图示来操作就可以，煮制时间、口感都没有太大差别。煎馄饨：广东馄饨江南煎馄饨地区，馄饨与汤的关联仿佛鱼水。鸡汤、肉骨头汤是汤底的上选。但是普通店铺内都仅仅在滚水中加入调味料和等。常见的汤料另有蛋皮丝、榨菜丝、、、、葱花。
广东地区常把馄饨加入面和汤成为。亦有只吃馄饨的。以、干、熬成。
在，亦有部分餐馆把馄饨放在热油内炸至金黄香脆奉客，是为“”，此做法亦在外国流行。
在广西市的百色城里，人们喜欢食用甜味的食物，馄饨由广东的传入百色后便有甜吞的吃法。甜吞一般是将甜豆沙包入薄的馄饨面皮，包法与广东相同，将包好的甜吞下入5成热的温油中炸至金黄酥脆、外焦里嫩后捞出，淋上事先熬好的黄糖汤汁一起食用，味香甜而不腻。
福建闽北地区的一般只使用猪大骨熬出的清汤为汤底，除此之外不添加任何材料。食用前用料酒和味精调味并撒入葱花即可。扁食常和干一起食用，但把二者混在一起的吃法比较不常见。圆形馄饨馄饨
半圆形（类似）
长方形（对边对折）
三角形（对角对折）馄饨【鲜肉馄饨】：将猪肉和葱剁碎并搅拌后，以馄饨皮包裹后煮食，是最基本的作法。
【鲜虾馄饨】：广东盛产海鲜，常以虾肉及猪肉为料。在香港的店子常以“大粒”（大颗馄钝）作卖点，馄饨内有大只肉。
【】：以剁碎虾肉及猪肉制成。
【】：以猪肉搭配切丝的，通常体积较大，亦称“菜肉大馄饨”。
【】：通常将鲜肉馄饨搭配以辣油为主的酱料食用，是特有的料理。
【炸馄饨】：以油炸的方式烹调。
【点心类】：将小块的年糕、蜂蜜蛋糕、起司或水果，以馄饨皮包裹后油炸。馄饨皮做法
馄饨皮加凉水、一点和成面团，将整块面分成不超过二吋见方之小块加干面粉，尽量擀开，但至一定程度就擀不薄了。这时以取代，就可擀至随意所需的厚度，擀成薄皮，切成6CM见方的片。
和面的时候最好放个在里面，面不要太软，要比擀要薄.擀到合适的时候把擀面棍从中抽出来，用刀把面切成8公分宽再把掸开，一条一条罗好，用刀再切就可以了.抽擀面棍前要在面上多撒干，防止粘连。
2 馄饨馅的做法 因馄饨皮较薄，不适合包裹大颗粒的食材，因此食材多需剁碎；惟为美观考量，通常仅经剥壳处理，并未剁碎。除剁碎外，另一手工作法为“砸”常为所用。但最常见的方式，是使用机械绞碎。
步骤如下：
1.在每一斤中加入一只鸡蛋，适量盐、、、糖拌匀
2.取一只用粉碎机打碎，与拌匀
3.将一大块姜、一把葱、三四汤匙或用粉碎机打成末，放到盘里铺开，在锅内放入适量油烧至180度，浇到盘里，用筷子拌匀，稍凉后，与拌匀即可。
馄饨馅中还可以加入：鸡肉末，牛肉末，白菜，，，香菇丁（要用水泡好），虾丁（不能太烂）等，组成各种特色的馄饨馅。
元宝形步骤一：放在皮上。
步骤二：沿对角线折成。
步骤三：在其中一角沾点水。
步骤四：将另一角折叠上去成状。
步骤五：将两端拉整齐使馅料在中间鼓起，形成两端翘起的造型。
步骤一：馅料放在厚的大馄饨皮中间。枕包形
步骤二：相互对折。
步骤三：左边抹少许水后折上来。
步骤四：右边也抹少许水搭上去。
步骤五：让封口朝下，反扣朝上放（宽度可以自行调整成或正方形）。
伞盖形步骤一：将用抹一层在薄的大馄饨皮上。
步骤二：用指尖将边上四周聚拢。
步骤三：左边抹少许水后折上来。
步骤四：再用虎口捏紧封口。
步骤五：反扣成形，即为伞盖式馄饨的两种成品。1.瘦肉及同剁烂，加入调味料搅至起胶状，分别做成小。
2.筛匀放入大碗中，慢慢加入滚水，迅速拌匀成软粉团，以少许面粉爽手，将粉团搓成长条形，再分切小圆粒，碾成薄圆形，放入肉丸做成形状。
3.蒸笼涂油，铺上菜叶，再涂油在菜叶上，放入隔水蒸七至八分钟，拌匀沾汁一同上桌，趁热进食。食中的Tortellini/Tortelloni与中国南方的馄饨在形态和包裹方式上极其相似，面皮成本差
异主要在用蛋量，更大的差异则在馅料。意大利“馄饨”馅料亦丰富多彩，常见的有各色奶酪、番茄、火腿、咸肉、菠菜等等的搭配组合。意大利面食中的Ravioli在包裹方式上则更近于对折不打褶的或是，馅料组合与Tortellini/Tortelloni差别不大。（参见：it：Ravioli it：Tortellini）
还有俄罗斯联邦西伯利亚各民族普遍食用的pelmyen，和中国和中亚的馄饨类食品关系很大。尤其是 pelmyen里的黑胡椒，一定要从进口。俄罗斯，等民族的，称为vareniki或pirozhki不等，则与中国饺子十分相象。在和突厥或伊朗语诸国，类似“”或炸，或“”，“”一类的食品，则被称为Manty、Manti、Mantu、Mandu等，四字明显是来自汉语中的“”。
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春天的美景
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春天的美景350字
　　春天已经穿着薄纱曼帘，挽着芬芳花瓣，踏着和熙微风，顶着温晴朝阳，缓缓地向我们走来。　　初春的太阳暖洋洋的，像个小姑娘似的，害羞地露出半个红彤彤的脸蛋向我微笑。太阳光芒四射，把金色的光辉洒向人间。整个大地充满了光明和温暖。太阳的光洒在人身上，很暖和。它就像一位慈祥的母亲抚摸着我们。　　小草为了迎接春天，已经从土里钻了出来，探出它那可爱的小脑袋，伸了伸懒腰，仿佛在说：&春姑娘，我等了你很久了，你终于来了！&小花也展绽开了笑脸，点着头向我们微笑，它们各个争奇斗艳，像一个个翩翩起舞的少女。大树伯伯经历了一冬天的磨砺，树枝上绽开了绿芽，大树伯伯也变得更加精神了，它仿佛在说：&春姑娘，谢谢你让我变得像现在这么精神！&小溪为了迎接春天，早已融化了自己冰冷的身体，正在叮叮咚咚地弹着琴，唱着歌，为春天的到来谱曲。小鸟一会儿在树木之间飞来飞去，一会儿梳理自己的羽毛，一会儿又站在树枝上唱歌，好像是在欢迎春天的到来。这里一派春天的美景。　　春回大地，万物复苏，到处都是一派生机勃勃的美景，人们享受着美好的春光，赞赏着春天，春天给我们带来了欢乐，我喜欢春天！让我们为春天喝彩！为春天平添生机！美丽的春天：春天的景物250字
　　寒冷的冬天已逝去，温暖、美好的春天，不知不觉已走来。温柔的春姑娘，摇摆着轻盈的双手，迈着悄悄的步伐，到了，到了！　　春天是如此婀娜多姿，惹人垂青。　　瞧！那一朵朵火红的木棉花，在枝头怒放着。特别是它的花骨朵，红红的，非常饱满，仿佛一下子就冒出头来！无数朵美丽的木棉花，点缀着朴实无华的树干，显得多么优雅啊！　　放眼望去，一大片绿油油的草地，就像一张无边无际的绿毯，那么柔软，那么生气勃勃！难怪古代著名诗人陆游说&野火烧不尽，春风吹又生&啊！　　春天来了！农伯伯的期望也就不期而然了！他们忙着播种，日以继夜地耕耘着，不就是想有好收成吗？农伯伯真伟大！但是，倘若没有春天，会有播种的期待，收获的希望吗？没有。而着一切，是春天赐予他们的，也是我们的。　　啊！春天！你是天地万物的&复苏剂&！没有你，就没有美丽的花：没有你，就没有农伯伯播种的希望。是你，赐给大地生命，创造万物的灵魂啊！　　啊！我美丽的春天！啊，春天的美景妙极了550字
　　春天正是春回大地，万物复苏的时候。早晨走在公园的一处，闻着许多刚刚发了芽的柳枝的味道，躺在草地上，软软的。小草刚刚钻出了坚硬的泥土，迫不及待地想享受这春天的第一次阳光。嫩绿色的草，它很快脱去了原来的外套，并随着天气的变化着，一个劲地变绿。许多蝴蝶飞在新开的花朵上，尽情的飞舞，玩闹。真是妙极了！　　在这春天里还可以听到优美的歌声，抬头一看，原来一棵高大的梧桐树上逗留着几只小鸟，正在开演唱会呢？一阵春风拂过，花苞们，小草们都遥遥欲动。还有一些小小的野花还依旧贴在土地妈妈的怀里。走上前一看，有粉红，有蓝，有紫等等。它小得刚好是一个指甲盖，但花瓣特多。花枝上还缀满了许多小花骨朵，含苞欲放，那白色的花蕊正悄悄的一点一点张起。春风拂过，风中带有一阵幽香，沁人心脾。它的寿命也好久，春风吹不倒它，太阳晒不死它。看！一只小蚂蚁正优哉游哉的向花朵上攀去，一会儿后，它在花朵上这看看，那看看，好像欣赏一座彩色的小山，又好像在那眺望着远处的好风景呢！花朵在阳光下显得更加勃勃生机，真是妙极了！　　站起身，一些柔嫩的柳条被春风吹动，轻轻地拂在了我的脸上，一瞬间，我不但闻到了一阵轻轻的淡香，而且感受到了柳条上的芽，和叶子的清滑和温润。再仔细一看，一片叶子，俩片叶子，正在舒展着身躯。小叶子再过一段时间就会成大叶子，让我们静静的等着吧？啊。真是妙极了！　　春天是万物的重生日，春天是农民伯伯们开辟荒田的日子。春天是孩子们期盼的日子。春天是昆虫们的工作日。春天，真是妙极了！　　福建宁化淮土中心学校六春天的美景400字
　　今天，我们&金钥匙&班的学员去操场寻找春天，我在希望组，一共有三个组员。　　我们漫步到操场上，天空正下着蒙蒙细雨，雨丝细细的、密密的，打在屋顶上叮叮咚咚的，打在伞上滴滴答答的，打在地上答啦答啦的，像一位演奏家在演奏着一曲优美的乐曲，唤醒沉睡的大地。　　低下头看，一朵朵、一束束、一堆堆，各种各样的花朵在竞争开放，有黄的，有蓝的，有白的，黄的像一堆金子；蓝的像一片海洋，白的像一片浓雾。有的含苞欲放，像一朵准备开放给蝴蝶、蜜蜂的鲜花；有的躲在后面，像一位害羞的小姑娘不敢探出头来；有的弯下头，好象在低头沉思，像一位高深的学子；还有的高高盛放，像一位刚出生的婴儿露出灿烂的笑容。　　这时，突然吹来一阵春风，它不像夏天的风那么强劲有力，不象秋天的风那么酷爽，也没有冬天的风那么刺骨。春风是凉爽的，凉爽中带有一种温暖的气息。春风一吹，万物复苏，大树在摇晃，小草在摇头，像是在感谢春风姐姐叫醒它们。　　春风过后，一阵浓雾向我扑过来，浓雾白白的，像雪似的，还像一个神奇的面纱，把春雨挡住了，把小草覆盖了，还把小树遮挡了。　　浓雾慢慢散开，我又看到了那生机勃勃的景象。小草在慢慢地发芽，小鸟在高高地飞翔&&啊！大自然多美呀！　　清远市博爱学校五关于春的作文：怎样描写春天的美景2000字
　　俗话说&一年之计在于春.&春天是播种的季节,是充满希望的季节.诗人和作家眼里,&春天是人间的保姆&,&春天是所有绿的舞蹈教练&,&春天是一切生命的开始.迷人的春天是令人欢欣鼓舞的,虽然春风还是冷飕飕的,心里却感到美滋滋的,也在茁长出新的希望的幼芽.在这美好的春天里,老师们都会让同学们去欣赏美好的春天,并且写一写春天的发现,春天的感受.请大家现在就和我一起靠近大自然,听听她的小秘密吧.她会教你如何读懂小鸟那深情的目光,如何倾听树木那沉默的语言;你还可以和春雨玩捉迷藏,并且在大自然里感受诗情的流动&&&&&&快去与春天的大自然作一番对话吧,用心去感受美好的春天.　　我们的目标是:　　1.仔细观察春天的景物,记下你的新发现.　　2.把你对春天的真实感受写下来.　　春天随着气温的变化,有早春,仲春,暮春之分.那么怎样描绘春景呢　　我们可以写春天的太阳,新生的绿草,含苞待放的桃花,梅花,李花等,&万条垂下绿丝绦&的柳树,活泼机灵的小燕子,北飞的鸿雁,消融的坚冰等等,总之,大自然的一切似乎都在复活,苏醒.都是我们观察和描写的对象.　　早春季节,冬天的严寒渐渐开始退出,太阳的暖流融化了岩石上的冰层,滴下第一个粗大晶莹的水珠,宣告了春天的到来.　　春天,山坡的朝阳处雪开始融化,慢慢地露出黄黑色的地皮;雪水滋润着泥土,浸湿了去年的草楂;被雪盖着过了冬眠的草根苏醒复活了,渐渐地倔强有力地推去陈旧的草楂烂叶,奋力地生长起来.与此同时,去年秋天随风摇落下来的草木种子,也被湿土裹住,在孳殖着根须,争取它们的生命.山的背阴处虽然还寒气凛凛,可是寒冷的威力已在渐渐衰弱.朝阳处的温暖雪水顺着斜谷流过来,融化了硬硬的雪层,开始冲开山涧溪水的冰面.巨大的冻结在岩层上的瀑布也开始活动了,流水声一天比一天响起来,最后成为一股汹涌的奔流,冲到山下流进河里,河中的冰层就喀嚓喀嚓裂成碎块,拥挤着向下流淌去,河面突然变得宽阔了,河水涨高了,水波飞溅,冲击着顺流而下的船只.　　这时,报春的燕子往来梭巡,空中充满了它们的呢喃的繁音;新生的绿草,笑迷迷地躺卧在大地上,像是正和低着头的蒲公英的小黄花在绵绵情话;从渗透了水分的耕地里,到处可以闻到一种潮湿的,发酵似的气息.无数嫩绿的新芽像针尖似的探出头来,仿佛张着小嘴在那里呼吸,在阳光下闪闪发亮;杨柳开始发芽,在春风中摆动着柔和的枝条;桃园里,赤条条的桃树枝上已经有了含苞待放的蓓蕾;金灿灿的迎春花像一张张笑脸,兴高采烈地向人们报告春天来临的喜讯;鸿雁北飞,如朱熹《次韵择之进贤道中漫成》诗所说:&据鞍又向冈头望,落日天风雁字斜&;长腿长嘴的白鹤,青鹳和鹭鸶,都钻到稻田的水渠里,埋头捉小鱼和虫子吃了.　　老舍在《四世同堂》中描绘了春天的太阳:新春的太阳还不十分暖,可是一片晴光增加了大家心中的与身上的热力.&海&(指北京的北海)上的坚冰微微有些细碎的麻坑,把脚下的黄土都弄湿,发出些亮的光来.背阴的地方还有些积雪,也被暖气给弄出许多小坑,像些酒窝儿似的.除了松柏,树上没有一个叶子,而树枝却像柔软了许多,轻轻的在湖边上,山石旁,摆动着.天很高很亮,浅蓝的一片,处处像落着小小的金星.这亮光使白玉石的桥栏更洁白了一些,黄的绿的琉璃瓦与建筑物上的各种颜色都更深,更分明,像刚刚画好的彩画.小白塔上的金顶发着耀眼的金光,把&海&中全部的美丽仿佛都带到天上去.　　老舍写春天的阳光&增加了大家心中的与身上的热力&,春天,在阳光中,&天很高很亮,浅蓝的一片,处处像落着小小的金星&,阳光使白的&更洁白&,使黄的绿的各种颜色都&像刚刚画好的彩画&.这一切人间的美景,通过阳光仿佛都要&带到天上去&,真是明媚而绚丽.　　早春时节,冰雪刚开始消融,人们还有春寒料峭的感觉,仲春的天气就转暖了些,仲春是春季的第二个月,即农历二月.那时,南方迷人的春天慷慨地散布着芳香的气息,大自然五彩缤纷:青草如绿波,桃花如人面红,葵花金灿灿,玉兰花洁白无暇.杜鹃在芒果树的枝头,用它那圆润,甜蜜,动人心弦的鸣啭来唤醒人们的希望.成群的画眉像迎亲队似的蹲在枝头.桃树,梨树都仿佛被自身的芬芳熏醉了,芒果花开得像满天繁星一样.真可以说是鸟语花香的世界.　　北方的仲春,海棠花也快开齐了,蝴蝶们还很弱,但小蜜蜂一出世就四处飞,觉得世界确实甜蜜可爱.燕儿们飞来飞去,远看过去,好像在给白云钉小黑丁字玩呢.柳枝轻摆着,像是逗弄着四外的绿意.　　暮春时节,天气更暖和了.田里到处是热闹的蛙鸣;黄鹂,杜鹃悠徐地发出婉丽的啼声;茁壮的秧苗青翠欲流;堤上的杨柳,已经把鹅毛似的飞絮漫天漫地的洒下来;蓝湛湛的天空像空阔安静的大海一样,没有一丝云彩,空气湿润润的,呼吸起来感到格外清新,在阳光下,万物都像重新涂过各种颜色的油漆,显得一切都是新生的.　　《春香传》中曾这样描绘过迷人的春色:&不觉间,已到三春时候,杂花生树,飞鸟穿林.春色怡人谈复浓,南山花放北山红,杨枝吹做千条线,唤侣黄鹂弄晓风.只见那百花深处,杜鹃成群,飞来飞去,争鸣不已,把春光点缀得十分熟透.真是一年好景,旖旎风光.&这是一幅何等美丽的春景图!　　朱自清先生在《春》中描写了春天的小草:&小草偷偷地从土里钻出来,嫩嫩的,绿绿的,园子里,田野里,瞧去,一大片,一大片满是的.坐着,躺着,打两个滚,踢几脚球,赛几趟跑,捉几回迷藏.风轻悄悄的,草软绵绵的.&你看,在作家的眼里,连春天的小草都是那么美丽,富有生机和活力.　　春天的花在作家笔下又是何等妩媚动人:&桃树,杏树,梨树,你不让我,我不让你,都开了花赶趟.红的像火,粉的像霞,白的像雪,花里带着甜味儿;闭了眼,树上仿佛已经满是桃儿,杏儿,梨儿.花下成干成百的蜜蜂嗡嗡地闹着,大小的蝴蝶飞来飞去.野花满地是:杂样的,有名字的,没名字的,散在草丛里像眼睛,像星星,还眨呀眨的.&　　就连最寻常的春雨在朱自清先生笔下都是如诗一般:&雨是寻常的,一下就是三两天.可别恼,看,像牛毛,像花针,像细丝,密密地斜织着,人家屋顶上全笼着一层薄烟.&　　再看作家郑振铎先生笔下的春天又是多么光彩夺目:&才下过几阵蒙蒙的细雨.微风吹拂着千万条展开带黄色的嫩叶的柳丝.青的草,绿的叶,各色鲜艳的花,都像赶集似的聚拢来,形成了光彩夺目的春天.&(《燕子》)　　小朋友们,你们欣赏了这么多的春天美景,对春天一定有了不少新的发现,新的体会,现在肯定已经是跃跃欲试了.好,现在请大家快拿起手中五彩笔,描绘多姿多彩的春天.我相信小朋友们笔下的春天一定是最美的春天.　　最后,我特别提示大家几点:　　1.自己选个好题目.　　2.调动自己的多种感官感受春天.　　3.表达的感情要真实.描写“春天美景”的优美段落600字
　　春天到了，各种绚丽的花朵都开放了，都是那么绚丽夺目。田里农民伯伯种的油料作物&&油菜花也开了。金黄的油菜花，成了蝴蝶的天地，美丽的蝴蝶在金黄色的舞台上跳着柔和而优美的舞姿。它们一会儿在空中飞舞，一会儿静静地停留在油菜花上。正是这样，给春天也增添了不少乐趣。油菜花的美丽，同时也吸引了不少&劳动人民&&&蜜蜂，蜜蜂总是不分昼夜地不辞辛劳地给油菜花授粉。偶尔一阵微风吹来，金黄的油菜花立刻涌起了高低起伏的&金浪花&。远远望去，实在令人美不胜收！　　春天是人们所向往的季节，人们总是在这个季节里做好了自己的打算。俗话说：&一年之计在于春，一天之计在于晨。&它正告诉我们：一年的愿望应该在春天计划好，一天之中最重的时间是早晨，在春天里，人们就开始耕田插秧、栽树等之类的农活。候鸟们也从南方迁到北方来了，为田地里劳作的农民们喝彩。鸟儿有的站在高树上，有的干脆在田坎上，还有的立在&五线谱&上。正是这样，使田地里的农民倍感到欢乐，一切都热闹起来了。　　春天，大地从冬寒里苏醒复活过来，被人们砍割过陈旧了的草木茬上，又野性茁壮地抽出了嫩芽。不用人工修培，它们就在风吹雨浇和阳光的抚照下，生长起来。这时，遍野是望不到边的绿海，衬托着红的、白的、黄的、紫的&&种种野花卉，一阵潮润的微风吹来，那浓郁的花粉青草气息，直向人心里钻。无论谁，都会把嘴张大，深深地向里呼吸，像痛饮甘露似的感到陶醉、清爽。　　焕之四望云物，光明而清鲜，一阵暖风吹来，带着新生、发展、繁荣的消息，几乎传达到每一个细胞。湖那边的远山已从沉睡中醒来，盈盈地凝着春的盼睐。田里的春苗犹如嬉春的女子，恣意舞动她们的嫩绿的衣裳。河岸上的柳丝，刚透出鹅黄色的叶芽。鸟雀飞鸣追逐，好像正在进行伟大的事业。几簇村屋，形式大体一样，屋瓦鳞鳞可数。住在那些屋里的人们，男的，女的，老的，少的，看见春天降临，大地将有一番新的事业，新的成功，他们也欢欣鼓舞；不贪懒，不避劳，在那里努力工作着吧。美景3000字
　　春姑娘迈着轻盈的步子，悄悄地来到人间，给大地带来了春天。　　我跟随着春姑娘，来到马路旁，这里已经有春天的足迹。你看，花儿张开了笑脸，草儿从睡梦中醒来，探出了头，给大地母亲披上了绿衣裳，再看柳树姐姐甩着一头绿绿的披肩长发，风一吹，发出&沙沙&的声音，叫醒了沉睡的小动物。　　我又来到花园，花园里的一朵朵花儿正在冲我笑呢1一只只蝴蝶、蜜蜂在花丛中飞来飞去，美丽极了。　　春天多美好，我爱春天。　　春天　　春天就像是一个童话，小朋友的玩耍声，春姑娘的脚步声，还有小动物的欢叫声。　　春天又像是一个世界，一个美丽的世界，有柳树姐姐甩着长长的秀发，摇晃着身躯，威武极了，桃花妹妹红艳艳的，一个有一个姿态，有的已经笑开了花，有的含苞欲放，美丽极了。　　春天真是个多彩的世界，我爱春天。　　春天　　春天悄悄地来到了人间，给大地带来了生机，给人们带来了欢乐，给花草带来了芬芳　　春天的野花是艳丽的，春天的阳光是温暖的，春天的人们是温和的，春天的动物是活泼的，春天的家庭是快乐的，春天的星星是明亮的&&春天真是个美好的世界，我爱春天。　　春天　　春天来了，春天来了，春天终于来了。一株株柳树，一棵棵杨树，亭亭玉立地站在马路旁，花池里的花儿张开了笑脸，它们仿佛在向春天微笑，向春天招手，向春天欢呼。听，森林里的小动物在歌唱，歌唱春天的大好时光，歌唱春天的青山绿水，歌唱春天的一草一木，歌唱春天的所有景色，一丝也不能丢掉。　　啊！是春姑娘送走了冬天，迎来了春天，又是春天给大地带来了生机。　　春天的花园　　秋天的花园是美丽的，春天的花园更美丽。　　远远望去，五彩缤纷，美丽极了，仿佛一朵硕大的七色花。走近一看，月季花开的热闹极了，都是一簇簇的，像是在召开讨论大会，喇叭花，像是一个个小喇叭，在为这美丽的春天歌唱呢！还有那不能缺少的灯笼花，在太阳的照耀下，它红的耀眼，真向一个个点燃的小灯笼。一棵棵白杨树亭亭玉立，像是一个个少女。一排排柳树站着整齐大队，甩动着长发，真像一个军队在训练------　　啊！春天花园里的花这么美，树这么多，真是一个令人羡慕的大家庭。　　春天到，　　春天到，　　枣树枝叶茂，　　花儿朵朵开，　　草儿绿油油。　　春天多美好，　　给大地披上了绿衣裳。　　春雨　　春雨沙沙，柳树发芽了，是那样的翠绿；　　春雨哗哗，小河醒了，它揉揉惺忪的睡眼，欢快地向前奔跑；　　春雨滴滴，花儿开了，露出粉红的笑脸，多么诱人；　　春雨潇潇，唤醒了小动物们，森林里重新传出了小动物们愉快的欢笑声。　　啊！春雨是甘甜的，是它唤醒了大自然。　　我爱那甘甜的春雨！　　春天到了！　　春天到了！　　春天到了！　　春天的到来给花儿穿上了五彩的外套，　　春天的到来给草儿浇灌了雨露，　　春天的到来叫醒了熟睡的小动物们，　　春天的到来让小动物们快快乐乐地玩儿。　　花儿用它那美丽的衣服来表达对春天的爱，　　草儿用那碧绿的颜色来感　　谢春天，　　小动物们欢聚一堂，　　小朋友们用最真诚的歌赞美春天的万水千山。　　啊！　　美丽的春天，　　是你把世界变得更加美好！！　　雨　　夏天，雨常常带着它的两个合作友----------风和雷到我们这来&做客&。　　这不，它们三个伙伴又商量好到我们这里闹一闹了。风小弟先挺身而出，它的动作敏捷，一会儿形成一个旋涡状：一会儿又铺天盖地；一会儿向左转转；一会儿又向右转转。令人眼花缭乱。这时，雨发话了：&虽然风小弟表演得很精彩，但还是不如我。&只见它摇身一变，还没有等风和雷回过神来，那成千上万个，如珍珠一般的小水珠从天而降，令人赞不绝口。雷见了，大发雷霆，&咔嚓&一声，一道白光，划破了夜空-------------　　表演结束了，风、雨和雷，疲惫地进入了梦乡。　　雨　　&嘀、嘀、嘀&&嗒、嗒、嗒&小雨滴来和我们交朋友了，&一、二、三-------&哇！这么多新朋友。　　小鸟在雨中飞翔，大树在雨中摇晃枝条，小草在雨中向你点头，花儿在雨中；；小雨滴穿着一身剔透的衣服来到森林，那里有小鸟的歌声和小动物的欢笑声。小雨滴浇的小草把头摇，浇的大树摆动枝条，浇的大树摆动枝条，浇的花儿张开笑脸。　　向你微笑！　　啊！是小雨给大自然带来了生机，是小雨给大自然带来了欢笑。　　阵雨　　今天，那晶莹剔透的粗大的雨点伴着风，&呼呼&地来到了我们这里，像是龙王打了个喷嚏。　　雨越下越大，不一会儿，就下起了倾盆大雨。雨&哗哗&地下着，成千上万个水珠都聚到我们这里，像是在开一个盛大的宴会。一会儿，这个说：&这可真是个美妙的世界！&一会儿那个又说：&我希望永远生活在这个地方。&可不大一会儿，小雨滴们依依不舍地离开了这个多才多艺的世界。　　太阳出来了，喜鹊唱起了欢乐的歌，彩虹姐姐跟随着歌声出现在天边，小动物们正在为这美丽的彩虹歌唱-----------。　　我想变成雪　　啊！雪，你们终于来了，你们是我最好的朋友。树上有你们的影子，地上也　　你们在天空中自　　由地飞翔，请你们带上我吧。这样，我可以成为你们最好的有你们的影子。朋友。成为你们心中的朋友。我要飞遍全国各地，和更多的人交朋友。　　啊！雪，你是我每天都忘不了的朋友，请你带上我吧。　　雪　　今天早晨，我一出门，就发现地上覆盖着白雪，不由地叫起来：&太棒了，终于下雪了。&我想这场雪一定会给我带来乐趣。　　杨树的枝杆越来越白，不光是杨树，其他的树、旗杆-------，也越来越白。　　那调皮的雪娃娃一会儿落到我们的脖子里，给我们瘙痒，一会儿落到我们的头发上，眨眼间，我们的头发全白了。我想抓住它，可是，它却狡猾地从手指缝里跑走了。　　别看它调皮，它可知道关心别人了，这不，它怕柳树爷爷冻着，还不辞辛苦，特意给柳树爷爷穿上了一件白大衣。　　我喜欢这场雪。　　霜　　日　　今天，我一出门，周围白茫茫一片，树上的叶子变白了。柳树爷爷垂着白胡须，好象在给周围的小树讲故事，看着它那认真的样子，我也想听了。再往前走，看见一棵孤零零的小树，我用脚轻轻一踢树干，霜从它的枝叶上掉下来，落到我的脖子里，好象在给我瘙痒，逗的我哈哈大笑。大地母亲穿着一件雪白的纱裙，好象要参加今晚的舞会。忽然，我发现霜的形状和雪不一样，给我的感觉，霜是三角形的，而雪是圆的。你们说，我说的对吗？　　这场霜给我带来了乐趣。　　霜　　今天，天上又有许多如小珍珠般的霜下来交更多的朋友。　　到处是白茫茫的一片，真如同走出了童话世界。走近再看，那一棵棵高大挺拔的松柏上，都蒙着一层雪白，那就是霜！是霜的世界！还没等我靠近，便觉得身上凉丝丝的，原来是辛雨在作怪，他踢了一脚树，树上的霜就纷纷落下来了，落了我一身。　　我又走到了一棵柳树旁，我差点儿认不出来了，它那长长的柳条已被染成了白色，可真像老爷爷的胡子，风一吹，它的&胡子&动起来，好象在给旁边的小树讲故事。　　这时，我觉得脚有点儿冷了，低头一看，以为自己到了海底世界，看到了许多姿态各异的珊瑚呢！仔细一看，原来我并没有到什么海底世界，我还是在陆地上，刚才我看到的那些珊瑚，原来都是那枯黄的干草上面蒙了一层霜，才使那娇瘦的小草变得与珊瑚一样粗，一样白。　　这时，已是下午3点了，太阳也出来了，在温暖的阳光照耀下，那白色的霜也在慢慢地消失了----------　　日　　冬天又要来临了，树叶欢快地从老树的身上跳下来和风跳舞，你瞧那棵大树好象在为它们唱歌。刚跳了一会儿，小树叶就松开了手，落到了地上，小虫子把它当成了大被子，落到了小河里里，蚂蚁把它当成了船，又落到花园里，小蜜蜂把它当成了花--------　　大家都说小树叶太不听话了，可小树叶才不管它呢，只要开心就行了。　　风　　日　　早上我还在被窝里就听到风婆婆在&啪啪啪&地敲打着我家的窗户。啊，今天的风可真大。　　吃过早饭，我和妈妈去上街。风呼呼地刮刮着，校园旁边那一片片芦苇都弯着腰，好象在赛跑。路旁的柳树飘来荡去，好　　象在翩翩起舞。地上的纸屑和塑料袋都被高高地卷向空中，它们乘着风好象要到祖国各地去旅游。瞧那空中的电线来回摇动，就好象两个小朋友在摇绳，又好像一条青蛇在飞舞。鹊也不见了踪影。　　往日那活泼的小麻雀也都躲在屋檐下，缩成一团。那高声鸣叫的喜　　骑车子的叔叔阿姨也都躬着身子，两脚吃力地蹬着车子，艰难地向前行走。球在地上滚动。　　那些小朋友更有意思，穿着羽绒服，被风吹得一个劲地往前跑，就像一个皮　　啊，今天的风可真大！　　云　　那瞬息万变的云，那千姿百态的云出现了，在我眼前飘动。一会儿像太阳，一会儿变月亮，有时像片片鱼鳞，还有的时候像一条条鳄鱼在水中游动，一会儿，鳄鱼上了岸，跳出一只小青蛙，小青蛙一蹦一跳地跑走了，鳄鱼一无所获，空着手走了。一　　云　　会儿又走过来一只小蟋蟀，它向我摆摆手，好象在说：&再见&。　　啊！那美丽的云在向我微笑，我爱云。　　秋天的田野　　我一直觉得春天的田野比秋天的田野更美，远远望去，鸟语花香，可自从观察秋天的田野以后，我觉得秋天的田野比春天的田野还要美。　　远远望去，那里一片片金灿灿的、红通通的果实，美丽极了，走近一看，那一个个鸭梨像一颗颗金黄色的大宝石，还有那一个个菊黄色的柿子，好像在冲我甜甜地笑呢！看！那边还有一片桃子林，一个个粉红色的桃子仿佛在向我点头微笑，还说着话呢！&欢迎，欢迎！&瞧！那五颜六色的一片，像是给大地铺上了毛绒绒的地毯，我得去看看，&呀！&原来是一片片棉花地，一朵朵棉花被微风吹得遥遥摆摆，像是在让我欣赏它们那美丽大舞姿。　　啊！美丽的田野，你正在展示着自己的风采。校园的美景350字
　　刚进我们学校，总是有几颗松树像哨兵一样保护你。要知道我们学校的美，必须从刚进学校说起。　　走进学校，映入眼帘的是挺立在操场前的国旗，我们每个星期都要升旗，这是让我们时刻将国家和先烈们记在心中。接下来是操场两边的树木，每到秋季，树上就落下了黄黄的树叶，金黄色的校园马路让我们流连往返。操场上高高的篮球架孤独的竖立着，似乎能感受到篮球筐说：&只要你们快乐，我们也就快乐&。　　下课了，几个小吊铃叮铃铃地响了，同学们有的在玩沙包，有的玩皮筋，有的在看书，还有的在玩捉迷藏，同学们热闹嬉戏的样子，给学校增添了许多生机。　　学校的四季也很美。　　春天，树木都苏醒了，长了好多花，就像在给校园化妆，把校园装扮的五彩缤纷。　　夏天，学生们满头淋漓，都想马上喝光一大桶水。课余时间给花草树木浇浇水，让它们快快长成参天大树和美丽可爱的鲜花。　　秋天，天气晴朗，在外面跑累了，一阵风吹来，好象一大盆水泼到身上，凉凉的。　　冬天，如果有场雪，校园就像披上了一件白色的大衣，这件大衣就让让学校更加漂亮，更加洁白！　　这就是我的学校，既漂亮又美丽的学校！家乡的美景600字
　　我的家乡是一个小镇，那里风景优美，绿树成阴。　　春天，树枝抽出了嫩绿的枝条，小草懒洋洋地睁开眼，花儿们也纷纷盛开了，红的、蓝的、黄的、紫的，千奇百怪，五光十色。花儿们发出阵阵醉人的芳香，引来一大群蝴蝶，蝴蝶在空中翩翩起舞，那景象可真美！　　夏天到了，树叶更绿了，还去河里摸鱼，那一棵棵树像一些战士一般。花儿们也更加芬芳诱人。荷花也开了，荷叶是绿的，荷花是淡粉红的，真美啊！我们小孩子最喜欢到荷塘采莲藕吃，一条条鱼在水中成群结队地游来游去，一被我们捉上来，就&活蹦乱跳&，看它乞求的样子，真可怜！　　秋天，大雁往南飞，一会儿排成人字形，一会儿又排成一字形。天空湛蓝湛蓝的，天空下是一片金黄的景象，麦子是黄的，树叶也是黄的，一片一片的树叶离开大树妈妈的怀抱，独自一人&旅行&。农民伯伯在这个季节可乐了，也很忙，因为他们辛勤的汗水培育的麦子成熟了，他们都忙着割麦子呢！　　冬天来到了，一颗颗雪花从天上飘落到地上，整个世界一片洁白，雪花是花状的，白白的，一捏在手中就融化成晶莹的小水珠了。　　我的家乡真美丽，我爱我的家乡！　　我的家乡　　我爱我那充满欢声笑语的家乡。　　春天，柳树姐姐脱掉了白连衣裙，换上了绿婚装。调皮的小草弟弟探出了小脑袋，小花妹妹露出了洁白的面颊。农民伯伯在田野里辛勤的耕耘、播种。我们小孩子在草坪上玩耍。小鸟仿佛被吸引住了，也放声歌唱。在那美丽的乡村里留下了美好的回声。　　夏天，溪水哗哗的流着。我们小孩子在河边玩耍嬉戏。大人们在树阴下谈天说地。知了在叫着，好象在说：&热死了热死了！&小鸟在天空上自由自在地愉快飞翔。在那美丽的田野里留下了美好的回忆。　　秋天，枫树姐姐飘落着红叶，仿佛在迎接丰收的一年。小花准备去和它的哥哥姐姐们告别了。农民伯伯在希望的田野上，收获着自己的劳动成果。我们在帮助农民伯伯干活儿。小鸟成群结队地在和这里的一切告别。在那充满欢笑的田野里留下了美好的告别声。　　冬天，大雪纷纷扬扬地下了起来。我们在小路上愉快地玩耍。所有的植物都屈服了，只有那冬青树在风雪中傲然屹立。动物们大多都冬眠了。在这僻静的冬天里，留下了冬姐姐的足迹。江西抚州黎川县实验小学六马尔代夫美景600字
　　我们家2013年国庆节去了马尔代夫。这里是全球顶级的海岛度假圣地，哪怕只是惊鸿一瞥，她都会令你难以忘记。当你乘坐的飞机冲出云层，耀眼的白沙岛和绿宝石般的礁湖就会一下子呈现在你眼前。等不及飞机降落，你就会坚信，这里就是天堂。　　让我最难忘的是马尔代夫的水。这里的水是多么清啊！清的就像不存在，你总可以一眼就见到水底细沙的波纹；那里的水是多么色彩斑斓啊！在飞机上鸟瞰深海，中间是深蓝，外面一圈一圈，深蓝、浅蓝、深绿、浅绿、玛瑙色&&所有的蓝和绿都可以在这的海水里找到！这里的水又是多么生机勃勃啊！这边游过一群乌贼，那边又出现五颜六色的小鱼，它们玩耍嬉戏，让人眼睛应接不暇；走在木桥上，海风吹过，情不自禁的想找个地方吹吹风，享受这天堂一般的美丽。桥的缝隙里都是一眼望到底的海水，即使不能下海游泳，站在桥上也同样的心满意足。　　让我难忘的还有夜晚的星空。整个苍穹像一块深蓝色的打玛瑙，又深邃，又透彻。而无数繁星如钻石一般洒落在天空上，如此明亮，如此恢弘。银河横跨天宇，像一幅缓缓展开的画卷，令人心旷神怡！顺着她看，一眼望不到头，看的越远，就感觉越低，说不定是神仙下凡的道路呢！那一天刚好是中秋节，月亮像银盘一般，这么圆，这么亮，洒下万顷银辉，使赏月的人都镀上了银光。月下两朵云，与一轮明月交相辉映。太美了！　　最与众不同的是她的沙滩，别的沙滩都是黄的，唯独这里的沙子是白色的，像面粉一样柔顺，踩上去就想一直停留在那。沙滩没有垃圾，非常干净，方便活动腿脚，是个享受的好地方，往上面一躺，太阳热乎乎的，舒服极了！它即使在艳阳下暴晒了很久，感觉还是暖暖的。　　马尔代夫，你是人间仙境，你是世外桃源，你是美丽的代表！赏苏美景，尝苏小吃550字
　　俗话说得好&上有天堂，下有苏杭。&苏州景色优美，驰名天下，久负盛名，来这旅游的游客络绎不绝。他们在小桥流水间穿梭时，他们被优美的昆曲陶醉时，总会被一阵阵扑鼻的香气所吸引，那是什么呢？那香味就来自于驰名中外的苏州小吃。　　苏州小吃众多，那色、香、味俱全的苏州小吃，毫不夸张的说，还真能让人垂延三尺哦！　　苏东坡说过&到苏州不游虎丘，乃憾事也！&每年都有大量游客到虎丘游玩，在这个丹桂飘香的时节，能被吸引的不是虎丘的美景，而是那一阵包含甜味的香气，哦，原来是人人皆知的桂花糖炒栗子，那可是苏州大名鼎鼎的小吃呀！买一些品尝，剥开壳，只见褐色的果肉，吃上去软硬兼备，还有一点甜。可谓是鲜甜香酥、美味可口呀！　　桂花糖炒栗子固然让人口水直流，而酒酿圆子的香甜更能让人魂牵梦萦！　　酒酿圆子是用水磨的糯米粉做的，搓得圆圆的、柔柔的，大概有弹珠大小。刚搓好的圆子雪白雪白的，像一个迷你的小雪球。把圆子放入沸水中，再加入清香的鸡头米，最后放入可口的酒酿。不一会，一碗甜而不腻，糯而不粘的酒酿圆子就呈现在了你的眼前。品尝的游客，个个竖起了大拇指，&好吃，好吃！&在这古色古香的美丽景区内，吃着可口的酒酿圆子，谁心里会觉得不惬意呢？　　苏州小吃数不胜数：有色泽诱人的五色方糕；有甜可口的海棠糕；有甜而不腻的赤豆糖粥；有滋味醇厚的枣泥麻饼；有香飘四方的酒酿饼；还有百吃不厌的绿杨馄炖&&　　苏州真是一个天堂呀！既有湖光山色、诗情画意的&姿容&让人流连忘返；又有色泽诱人、百吃不厌的风味小吃让人恋恋不舍。&上有天堂，下有苏杭。&真是名不虚传啊！六　　
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春天的美景作文