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区食药监局、区工商局联合召开禅城区2014年农贸市场开办方工作会议
发表单位:禅城区人民政府
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为进一步践行群众路线教育活动,结合食品安全监管和创文工作要求,5月28日上午,区食药监局、区工商局联合召开禅城区2014年农贸市场开办方工作会议,总结经验,部署工作,落实市场开办方食品安全管理第一责任和执法部门监管责任,力争把禅城区农贸市场食品安全管理工作推向一个更新更高的水平。区、镇两级食药监部门和工商部门相关领导、全区农贸市场开办方负责人共120多人参加了会议。
会议由区食药监局副局长高伟健主持。会上,区工商局市场科副科长马守亮部署了农贸市场城市管理和创文方面的工作要求,区食药监局副局长梁镜祥部署了家禽“集中屠宰,统一配送,冰鲜上市”的相关要求,区食药监局副局长田志平部署了食品和食用农产品质量安全分类管理的主要要点。
区食药监局常务副局长江汉基强调三点工作意见:一是思想重视,充分认识加强农贸市场食品安全管理的重要意义。指出这是改善民生需要,是改善城市形象需要,是打造食品安全示范市需要,更是农贸市场自身生存发展的需要。二是抓好重点,全力推进农贸市场食品安全实现规范化标准化管理。要按照标本兼治、着力治本的原则,坚持完善设施与规范管理、净化环境与提档升级相结合,全面提升农贸市场食品安全保障水平,更好地服务人民群众。三是齐抓共管,尽心尽职落实好这次会议的精神。要强化管理的日常化和常态化,要强化宣传引导,要建立长效机制巩固取得的成果。
会议最后,区食药监局常务副局长江汉基分别与市场开办方代表金沙市场、力迅上筑新街市签订了《禅城区农贸市场食品和食用农产品安全管理责任书》。
这次会议,标志着禅城区农贸市场食品安全规范化标准化管理帷幕正式拉开。禅城区将建立区食药监局、镇(街道)分局、市场开办方到场内食品经营户一级抓一级,层层抓落实的责任链条,环环相扣,形成壁垒,起到防火墙的作用,全力抓好农贸市场食品安全的管理工作,确保禅城区几十万群众舌尖上的安全。
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