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明年小面将标准化 要不要标准各家反响不一
重庆晨报周意立
21日晚间央视纪录频道播出的《嘿!小面》不仅让重庆人半夜流口水,重庆小面也在全国火了一把。昨日,重庆晨报记者从市饮食行业协会了解到,协会在组织起草“小面标准”。明年小面将“标准化”“看到小面的纪录片,我激动惨了。”市饮食行业协会会长刘英说,因为这正与市饮食行业协会目前正在策划的一件大事相关。刘英介绍,目前协会正在组织起草“小面标准”,为的便是规范小面向更好的方向发展,也为了这个重庆人都喜爱的美食更快地打出知名度。刘英说,目前部分小面馆无论是从就餐环境还是制作流程的卫生状况,都令人担忧。她表示,这便是标准的主要关注点,即对卫生和店面的标准化,让市民吃得放心和安心。重庆烹饪大师、饮食行业协会秘书长张正雄也表示,此次标准的设立主要涉及环境等方面,小面制作流程也将成为标准之一,用什么调料,用多少,多少度水温,什么时候挑面,这些都将成为标准环节之一。不过张正雄也说,这些只是一个参考标准,并不对单个小面店铺作强制规定,重庆的小面依然会保持千店千味。刘英还表示,目前小面标准草案还在进一步制定中,完成后将提交市质监局审批,预计明年能够获批。届时,重庆还将举行“小面节”,针对面馆进行标准化的培训,让店主们更容易对面摊进行管理和经营。
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小面不能进五环是真的吗
提问者采纳
  外地来京的小客车也同样需要遵守单双号临时交管措施,北京市政府决定,从11月3日至12日,公车全天停驶70%,需要按照尾号实行单号单日;中华人民共和国道路交通安全法&gt、晚高峰(7时至9时、4。在此期间、7。  11月3日至12日、市机动车还需要遵守工作日早,双号为2、双号双日行驶(单号为1、双号双日行驶、9、区、0)、8,单号单日,外省、事业单位和国有企业的机动车全天停驶70%。  据介绍,在日至11月12日期间;办法》和《北京市大气污染防治条例》 按照APEC会议交通运输服务保障要求。同时,根据《北京市实施&lt,对北京市机动车(含临时号牌车辆)采取临时交通管理措施、3,北京市临时实施单双号限行措施,全市各级党政机关和市所属的社会团体、17时至20时)禁止在北京市五环路以内道路(含五环路)行驶的规定,每天3时至24时,北京号牌车辆在市域内道路行驶。同时、5、6,暂停实施尾号轮换限行措施,“二○○二”式号牌机动车按双号管理,北京市每天3时至24时将实行机动车单双号限行
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黄标车限行,和低于国家3级排放标准的
真的假不了
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