土豆种植技术-河南省平顶山市汝州市久久种植专业合作社,南张村,土豆种植生产批发
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单位：河南生产基地集团有限公司
地址：河南省太康工业区
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河南中南部平原地区是我国最早种植马铃薯的地区之一，随着现代高新农业技术在生产中的应用推广和种植结构的不断优化，中南部平原马铃薯产业虽然刚刚起步，却已展现勃勃生机。今年，河南省赵县共发展春马铃薯500余亩。该模式一般于在惊蛰前后播种，麦收前后收获，7月中结束，亩产达到2000公斤。春季种植商品马铃薯，产量稳且高市场形势好，价格稳，已成为该区农民增产增收的新亮点。二.中南部地区马铃薯生产存在的几个问题中南部平原地区有很多农民朋友认为本地就是不长土豆。有一句俗话说"不长土豆光长秧、种一篮子收一筐"，很多地方生产现状的确如此。主要原因有以下几点：（一）种薯质量问题1、在很多地区农民并没有"种薯"这个概念，种植用的马铃薯种大多来源不明，一般直接从集市上买来菜薯种植。马铃薯性喜冷凉，在高温地区种植，很容易感染病毒并迅速在体内繁殖，致使马铃薯种性严重退化。用退化种作种薯，会造成不同程度减产，甚至绝收。2、良繁体系不健全。种薯质量不稳定主要是由于良繁基地管理不完善，缺乏有效技术监督造成的。基地管理失控，甚至人为搀杂使假，或加代繁殖利用，二次退化严重。3、种薯市场极度混乱，质量问题见怪不怪。由于马铃薯生产上用薯块繁殖，用种量很大。在经济利益驱使下，很多单位和个人纷纷从事马铃薯种薯经营活动。但大多没有专业知识，只是倒来倒去，以菜薯充种薯时有发生，严重损害了种植者利益。（二）选用品种不当由于河南平原地区气候条件限制，只能选择种植60-80天生育期短的早、中熟品种。若是来源不明的的晚熟品种，生长期长达100天以上，而平原地区春季适宜马铃薯生长的凉爽时期较短，薯块还没膨大，就遇上高温，造成了地上薯秧疯长而地下不长薯块。（三）种植技术问题在种植方面普遍存在播期太晚、切块太小、株行距不合理、播种深度不够、培土浅、追肥浇水不及时等一系列问题，严重影响了品种应有的产量表现。针对以上几个问题，根据河南中南部气候特点，我们着手建立了与之相适应的脱毒马铃薯良种繁育和推广体系，来保证源源不断地为种植户提供优质种薯。并可利用冬闲时间对种植户进行技术培训，生产季节深入田间指导，不断完善服务体系，确保种植户收益稳定。三.种植模式与栽培技术综上所述，河南中南部种植马铃薯成功的基本要求是采用脱毒种薯，中、早熟品种并掌握一定的种植技术。（一）采用脱毒种薯马铃薯种性退化主要是由于病毒侵染引起的，应用生物技术、组培快繁和无土栽培技术相结合生产的脱毒种薯比普通种薯一般可增产30-50%甚至一倍以上，选用脱毒种薯是获得高产的基础。（二）选择中、早熟品种一般菜用薯可选择早大白、早大黄等荷兰系列早熟品种，下茬可种植玉米；克1、K9等中熟品种下茬可种秋菜。（三）配套栽培技术1 单作马铃薯平原地区春马铃薯一般在惊蛰前后播种，麦收前后收获，可供应5-7月份马铃薯淡季市场（北方主产区一般在9月份开始上市），产量高价格稳，经济效益较普通大田农作物突出。收获马铃薯后可种植玉米、夏花生和红薯等大田农作物，或种植大葱、胡萝卜等蔬菜，不误下茬，可显著提高单位面积经济效益。1.1 时间安排适时早播是获得高产的关键。一般年份在惊蛰前后播种，甚至顶凌播种。地块应在冬前深耕整平。种薯可提前升温催芽，播前一至二天切块。1.2 地块选择马铃薯喜欢肥厚疏松的沙壤土质，有利于薯块的膨大。尽量不与西红柿、茄子、青椒等茄科作物重茬以免相互传播病害。粘重土壤应采取相应农艺措施如：高垄栽培、多施粗肥、秸秆还田等使土壤通透性得以改良。1.3 整地施肥由于马铃薯生育期比较短，需肥相对集中，应以底肥为主。耕地前每亩撒施优质粪肥3-5方，尽机械能力深耕，耙平。化肥开沟后沟施，一般亩施三元复合肥50-100公斤，硫酸钾30-50公斤；或亩施尿素10公斤，磷酸二铵20公斤、硫酸钾50-60公斤。有机肥不足应加大化肥用量。施化肥同时施入辛硫磷或其它低毒农药防治地下害虫。良好的土壤湿度有利出苗，播种时确保底墒充足，墒情不好提前浇水造墒。1.4 种薯处理（1） 储存催芽：北方生产的种薯收获早，0-4℃储存越冬以避免发芽太长；中原生产的种薯收获晚，冬季5-10℃储存越冬有利于春季种薯发芽。播前20-30天检查，如幼芽已经萌动，可取出置于温暖向阳处晒种，使幼芽绿化粗壮；如果芽眼还未萌动，可放在日光温室或其它温暖环境中催芽，可使苗齐苗壮。（2） 切块：播种前切块，一般要求单块重量半两左右。小个种薯竖切，每个切块都带上顶部壮芽；大个种薯切块时，尾部芽由于其发苗后生长势弱产量低一般淘汰不用，然后按芽眼顺序向顶部切块，最后将顶部一分为二；切到坏薯要严格淘汰，并用75%的酒精消毒刀面，否则会造成病害的传播。种薯切完后尽快播种不要堆放（注意：经验不足者切块催芽谨慎使用，以避免可能会因温湿度不匀而造成烂薯）。1.5 种植方式（1） 单行种植：采用深播浅盖（深开沟、浅覆土）的方法，按60-70厘米等行距开沟，深约10-12厘米，点播株距约25厘米，每亩保苗株；点播时芽眼向上，播种后覆土6-8厘米，喷乙草胺或施田补除草，随后盖好地膜；一般用120厘米宽的地膜盖两行，或用200厘米地膜盖3行。待出苗后10天左右揭膜，随苗生长培土一两次，茎叶封行前做成10-15厘米左右高垄。（2） 大垄小双行种植：播前按90厘米行距开大沟，深10-12厘米，底宽20厘米（或底呈W型两个小沟），每个大沟播两行，小行距约20厘米，株距30-35厘米左右，每亩株。播种时芽眼向上调角点播，播完后随即培土作垄，垄面宽约50厘米，垄高15厘米左右，一次性覆土不低于10-12厘米。用耙子将垄面上的土块耙细，喷乙草胺或其它除草剂防止杂草生长。随后盖好地膜，一般用90厘米宽的地膜覆盖一个垄面，出苗时应及时破膜放苗，并用湿土盖严膜孔，一膜到底，收获前揭膜。1.6 田间管理（1） 破膜放苗：出苗期每天上午9时前进行田间检查，及时破膜，以防烫苗；如果表土干燥，应及时浇水，以免影响出苗。（2） 追肥浇水：播种前必须洇地确保足墒播种，出苗前后观察土壤，湿度不足及时补水；出苗后10天左右追施氮肥，促进幼苗发棵，一般亩施尿素20-30公斤或碳铵50-100公斤，深播浅盖者浇水后随苗生长进行中耕培土；整个生育过程不能缺水，浇水时注意不能漫上垄顶，收获前约一周停止浇水。（3） 化控：若发现植株有旺长趋势，从现蕾后到开花期前，株高50厘米时，亩喷施15%的多效唑30克，兑水约30公斤，均匀喷洒叶面。（4） 防虫：五月上旬注意防治蚜虫，可喷洒吡虫啉等农药进行除治。1.7 适时收获根据薯块的膨大情况及市场行情适时收获，最晚应在高温雨季来临前收获。收获时最好选择晴天上午进行，收刨后码成趟晾干表皮。看天气情况，中午前后用薯秧进行覆盖，以免灼伤。下午分级装袋准备上市。2 棉薯套作棉薯套作栽培始于上世纪50年代，其优点很多，如二者共生期较短，相互之间影响较小；前期薯秧可以给棉花挡风，可延迟棉蚜发生约半月；马铃薯收获后薯蔓压青还田培肥地力，并使棉田通风透光条件改善，利于棉株座桃。到上世纪90年代，脱毒薯+抗虫棉的良种组合发挥出更好的经济效益。河南平原素有棉海之称，种植模式又是"一季棉、半年闲"，棉薯套种就像上了双保险，因此棉薯套作有"白拣一季薯，棉花更丰收"的赞誉。2.1 效益分析棉花与马铃薯间作，马铃薯一般亩产1500公斤，棉花亩产籽棉300公斤。由于种植马铃薯底肥充足，较一般棉田表现增产。2.2 品种选择（1）棉花：要求单株潜力大，结铃性强，不早衰，综合性状优良的品种。（2）马铃薯：要求早熟，分枝较少，株型直立，株高较矮，综合性状优良的品种。目前荷兰系列、中3号都是棉薯间作较好的品种。2.3 套种模式棉薯套种首先应根据棉花品种的植株大小确定种植模式，一般棉花品种通常采用2:2种植方式，即在一个播幅内种植两行马铃薯、两行棉花。播种时按180厘米划出种植带，按株行距60×25厘米播两行，每亩约3000株；播种后空出120厘米播两行棉花，株行距40×30厘米，每亩约2500株。棉花行与马铃薯行之间距离40厘米。如图1（单位：厘米）而对于大棵杂交抗虫棉，则可采用1：2的种植方式，即一行棉花两行马铃薯。每一播种植带宽约150厘米，马铃薯小行60厘米，大行90厘米，株距25厘米，每亩约3500株。在大行内套播一行棉花，棉花行与马铃薯行之间距离45厘米，棉花株距30厘米，每亩约1400株左右。如图2（单位：厘米）2.4技术要点为缩短棉薯的共生期，马铃薯应在土壤化冻后尽早播种，并加盖地膜；5月份为解决马铃薯需水和棉花蹲苗之间的矛盾，只在两行马铃薯之间的沟内浇水，可避免对棉花的不利影响；马铃薯植株遮盖棉花幼苗时，可适当将马铃薯植株外侧的枝叶向内推压，现蕾后采用定向喷雾喷一次生长抑制剂。其它管理与单作相同。马铃薯收获后，及时将茎叶埋入土中当作绿肥。
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马铃薯高产栽培技术问答
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马铃薯高产栽培技术问答
第一部分&马铃薯生产的意义
1、为什么马铃薯是我国重要的粮、菜、饮料和工业原料兼用作物?
马铃薯又称土豆、洋芋、地蛋，原产南美洲，是世界第四大作物。马铃薯是地下块茎作为产品器官，每100克鲜薯中含中有蛋白质1.85克,可利用价值高达71%,比其他粮食作物高21%.它含有人粗纤维0.8克、灰分1.05克、钙22毫克、磷50.75毫克、铁1 65毫克、维生素B10 0072毫克、维生素B20 475毫克、维生素B50 72毫克、维生素C19.28毫克,维生素A0.033毫克。马铃薯的这些营养成分含量都远远超过16种常见蔬菜，其中维生素A和C含量根本是其他蔬菜和粮食无法比拟的。马铃薯全粉是重要的食品加工业添加剂，还是马铃薯变性、糊化等淀粉是纺织、造纸、粘接剂合成、食品加工和降解塑料等轻工业的重要原料。由于马铃署产量高、生育期短、适应性强、营养丰富以及用途广泛等特点，成为世界性的农业资源和多种工业加工原料。因此马铃薯是我国重要的粮、菜、饮料和工业原料兼用作物。
2、目前我国马铃薯种植面积和产量是多少？
全世界所有的粮食作物中、马铃薯是仅次于玉米、水稻和小麦的第四大作物。全球每年种植面积1900万hm平方米左右。2001年我国马铃薯种植面积达472hm平方米，是马铃薯种植面积最大的国家，约占世界历程的25%，占亚洲种植面积的60%左右。但是中国马铃薯目前平均单位单产只有14t/hm平方米左右，低于世界马铃薯平均单产16t/hm平方米。与荷兰等发达国家45t/hm平方米，差距更大。
3、我国马铃薯主要分为那几个产区？各区的主要栽培品种有哪些？
我国马铃薯栽培有400多年的历史，遍及全国多个省、市、自治区。由于地区间纬度、海拔、地理和气候条件的差异，形成了不同光照、温度、水分和土壤条件，因而形成了与其相适应的马铃薯栽培、耕作制度和品种类型。我国马铃薯栽培区可得分为4个具有特点的类型：北方一作区、中原二作区、南方二作区、西南单双季混作区。
北方一作区：该区适应品种较广，甲、中、晚熟品种均可种植。主要栽培品种有东农303、克新四号、超白、乌盟601、黄麻子、陇薯四号、安农5号、五里白、系薯1号、安薯56、克新一号、克新2号、克新3号、克新13号、高原3号、原4号、原7号、原8号、同薯8号、同薯9号、坝薯10号、晋薯2号、晋薯5号、宁薯1号、宁薯3号、宁薯5号、内薯7号等。
中原二作区：主要种植品种有豫马铃薯1号，豫马铃薯2号、鲁马铃薯1-3号、东农303、克新1-4号、中薯3-5号、早大白等。
南方二作区：该区目前栽培主要品种除一些农家品种外，还有金冠、台湾红皮、集农958、克新3号、坝薯3号、豫马铃薯1号、豫马铃薯2号。
西南单双季混作区：该区主要栽培品种有新芋4号、川学56、鄂783-1、鄂马铃薯1号、南中552、鄂马铃薯3号、安薯56等。
4、目前我国马铃薯生产中存在哪些问题？
一是种薯生产体系不健全、种薯质量差；二是耕作栽培管理原始粗放；二是投入严重不足；三是新品种和新技术普及利用率低等。
5、什么是马铃薯&脱毒种薯&
&种薯&是指那些作为种子用的薯块。&脱毒种薯&是指经过一系列物理、化学、生物或其他技术措施清除薯块体内的病毒后，所获得的经检测无病毒或极少有病毒侵染的马铃薯种薯。脱毒种薯是马铃薯快繁及种薯生产体系中，各种级别种薯的通称。用脱毒试管苗在试管中诱导生产的薯块称为&脱毒试管薯&。在人工控制的防虫网室中用试管苗移栽、试管薯栽培或脱毒苗原原种、脱毒原种、以及脱毒种薯、二级脱毒种薯等。
6、马铃种薯为什么要进行脱毒？
马铃薯种薯在栽培过程中，植株会逐年变小，叶片皱缩卷曲，叶片浓淡不均，茎秆矮小细弱，块茎变形发生&退化&。种薯&退化&是引起产量降低和商品性状变差的主要原因，而病毒的侵染及其在薯块内积累是马铃薯&退化&的主要原因。
病毒可以侵入植物体所有的营养器官，但是除了个别类型病毒外，大多数病毒都不能侵入到花粉、卵、胚等生殖器官。栽培种马铃薯是高度杂合的四倍体，遗体不稳定，为了保持四倍体马铃薯栽培的优良农艺性状，生产上主要利用薯块进行无性繁殖生产种薯。作为种薯的薯块不仅不能自身清除体内的病毒，而且还会遭受病毒的不断侵染并积累病毒，这就导致病毒病逐年加重，使品种不能充分发挥其优良的种性，造成严重的减产。因此，只有采用相应的生物技术，清除种薯内的病毒，恢复马铃薯品种种性，才能防止&退化&，达到优质、高产和高效的目的。
7、为什么要推广脱毒种薯？
大量的生产试验和推广应用证明，利用茎尖脱毒快繁技术生产的脱毒种薯应用于生产增产净利极其显著，一般可增产30%-50%，高的可达1-2倍。采用脱毒种薯之所以有如此大的增产效果，一方面是因为种薯不带病毒，种薯质量好，能吏优良品种充分发挥其争产潜带力，另一方面因为农种种薯和未脱毒种薯严重退化。一般，品种退化越严重，脱毒种薯的增产效果越好，增产幅度越大。所以马铃薯生产要大力提倡推广脱毒种薯使用。
8、我国马铃署发展的前景如何？
我国是世界上马铃薯生产要国，种植面积广，生产量大，产品市场广泛，发展潜力大。随着国际经济的重心东移，中国将成为亚太地区的马铃薯生产、加工和销依赖基地。随着我国农业结构战略性调整步代的是益加快，特别是西部在开发战略的全面启动，食品业、畜牧业、工业原料等对马铃薯的需求将会不断增加，马铃薯产业将会保持强劲的发发势头。马铃薯还具有抗逆性、适应性广，生育期短、植株矮小、便于间套作、播收季节较灵活和栽培简单等特点，深受农民喜爱。加入WTO以后，我国水稻、玉米、小麦、大豆等在国际市场的竞争力相对较弱，而马铃却以产量大、成本低等优势表现出强劲的市场竞争力。因此马铃薯在我国良好的发展前景。
第二部分&马铃薯栽培技术
9、马铃薯根系类型与繁殖方式之间有什么关系？
马铃薯的根可依据不同繁殖方式分为两种。以块茎作为繁殖器官繁殖所发生的根均为不定根，没有主、侧根之分，称为须根系，而用真正种子繁殖所发生的根有主根和根侧之分，称为直根系。
10、马铃薯根系有哪些主要特点？
（1）须根系：块茎发芽后，先从幼芽基部长出初生根，后在茎的叶节处抽出匍匐茎，发生3-5匍匐根。初生根先成水平方向扩展，长约30厘米后转而向下，深达60-70厘米，形成马铃薯的主要吸收根群。根系主要分布在土壤表层30厘米左右，一般不超过70厘米，个别可深达150-200厘米。
（2）直根系：有种子萌发产生的实生苗根系，有主、侧根之分。侧根又进行分枝，形成庞大的根群。后期同于主根纤细，主侧枝已分辩不清。
11、马铃薯茎分为哪几类？各有什么特征？
马铃薯的茎包括地上茎、地下茎、匍匐茎和块茎，其形态和功能各不相同。地上茎多数为绿色，也有的品种在茎的基部或节间的下部或茎的大部分呈现紫色或其它颜色。茎的横断面在节处为贺形，节间部分有3棱、4棱或多棱之分，还具有波状或直形棱翅，成为茎翼。茎具分枝特性，分枝一直延续到生长末期。马铃薯茎分枝的多少与种薯大小有密切关系，每一茎节都可发生不定根，每节的腋芽都能形成新的植株。
地下茎是主茎地下结薯部位，横断面近圆形。从地表向下至母薯，其横断面直径由粗逐渐变细，地下茎的长度因播种浓度和培土过日子度而异，一般10厘米左右，8节左右。生育初期，地下茎各上均生鳞片状小叶。每个叶腋通常发生一个匍匐茎，有时也发生2-3个。
匍匐茎是地下茎上的腋芽发育而成的。是形成块茎的器官。一般为白色，少有紫色，少有紫红色的。匍匐茎呈水平方向伸长，具有向地性和背光性，入土不深，大部分集中在地表5-20厘米土层内，长度3-10厘米，匍匐茎顶端形成块茎。
块茎是经济产品器官，又是繁殖器官，是一缩短而肥大的变态茎。匍匐顶端停止了极性生长。彭大形成块茎。块茎生长初期，表现每节上都有鳞片状退化小叶，块茎长大后，退化小叶凋萎脱落，残留的叶痕为芽眉。芽眉里侧向内凹陷成为芽眼。芽眼内有主芽和3个副芽，芽眼在块茎上呈螺旋排列，顺序分布较较密，最顶端的是一个顶芽。块茎与匍匐茎连接的一端为基部，芽眼较少。块茎的大小变异很大，一般50-250克，大者可达1500克，形成有球形、长筒形、椭球形。皮色有黄色、白色、紫红、紫及不均匀色等。块茎表面分布很多皮孔，是气体交换的通道。
12、马铃薯叶的形态特征与繁殖方式之间人什么联系？
马铃薯叶为奇数羽状复叶。用块茎繁殖时，初生叶为单叶或不完全叶，叶片肥厚、叶面密生茸毛。一般从第5-6片也开始长出品种固有的羽状复叶。复叶顶端的叶片叫做顶侧小叶，两侧成对着生的叫侧小叶，顶小叶一般均大于侧小叶，顶小小的形状和侧小叶的对数十品种比较稳定的特征，往往可作鉴别品种的依据之一。
用实生种子繁殖时，首先长出2片对生的子叶，而后是互生单叶和不完全复叶，直到第6片-9片真叶出现时，才开始形成该品种的正常复叶。
13、马铃薯开花有哪些特点？
马铃薯的开花有明显的昼夜周期性，即白天开放，夜间闭合。一般每天早晨5&&7时开放，下午4-6时闭合；阴雨天开放时间提早。每朵花开放的时间约为3-5天,一个花序开放时间可持续10-40天,而整株开花期可持续10-50天能上能下.开花的顺序是每一花序基部的花先开,然后由下向上依次开放,开花后雌蕊成熟。
马铃薯的花无密腺，属自交授粉，但亦有土蜂采食其花粉而做传粉媒介者，天然杂交率极低。一般开花期气温在18-20度，空气相对温度在80-90%，开花繁茂，结实率较高，低温、大寸或干旱，都会影响开花和结实。此外，开花不实的原因还有由于形成离层造成落蕾、落花和落果、雄性不育、遗传与生理不孕和胚珠退化等。
14、马铃薯生长发育过程分为那几个生育时期？各时期的特点有那些？
马铃薯生长发育过程划分为六个生育时期：
（1）芽条生长期，种薯播种后，从萌发开始，经历芽条生长、根系形成，至幼苗出土为芽条生长期。该时期是以根系和芽生长为中心，持续时间差异较大，短者一个月左右，长者可达数月之久。这期农作物措施关键是能把种薯的养分、水分及内源激素调动起来，促进早发芽，多发根、快出芽、出壮苗。
（2）幼苗期，从幼苗出土，经历根系发育、主茎孕苗期。由于马铃薯种薯内含有丰富营养和水分，在出苗前便形成了相当数量根系和胚叶。出苗后根系继续扩展，茎叶生长迅速，多数品种在出苗后7-10天匍匐茎伸长，5-10天顶端开始膨大；同时顶端第一花序开始孕育花蕾，侧枝开始发生。此期的生长中心是茎叶与块茎的生长。
（3）块茎形成期，从块茎具有雏形开始，经历地上茎顶端封顶叶展开、第一花序开始开花、全株匍匐茎顶端均开始膨大、直到最大块茎直径达3-4厘米、地下上部茎叶干物重和块茎干物重平衡为止，为块茎形成期。本期是决定单株结薯数的关键时期，一般经历30天左右，农作措施以水肥促进茎叶生长，迅速建成同化体系，同时中耕结合培土为茎膨大创造条件。
（4）块茎增长期，从地上部与地下部干重平衡开始，即进入块茎增长时期，此期叶面积已达最大值，茎叶生长逐渐缓慢并停止；地上部制造的养分不断向块茎输送，块茎的体积重量不断增长，是决定块茎体积大小的关键时期。
（5）淀粉积累期，从茎叶开始逐渐衰老，到块茎体积和重量继续增加。该期生长特点是地上部向块茎中转运碳水化合物、蛋白质和灰分，块茎日增重达最大值。淀粉的积累一直延续到茎叶全部枯死之前，农作物措施主要是昼保持根、茎、叶减缓衰亡，加速同化物向块茎中转移成熟期，收获期决定于生产目的和轮作中的要求。一般当植物地上部茎叶黄枯，茎块内淀粉积累充分时，即为成熟收获期。
15、马铃薯的生长对温度的要求？
马铃薯喜冷凉，不耐高温，生育时期间日平均气温17-21度为适宜，块茎萌发的最低温度为4-5度；块茎形成的最温度为20度，增长最温度为15-18度，20度时块茎增长速度减缓，25度时块茎生长趋于停止，30度左右时，块茎完全停止生长。芽条生长的最适温度为13-18度，在这个范围内芽内芽条茁壮，发根少，生长速度率快；新收获块茎的芽条生长则要求25-27度的高温，但芽条细弱，根数少。
马铃薯生长生育期需要有效积温为度，多数品种为度，芽条生长期需要积温为260-300度，早熟品种要求较低，而中蟓熟品种则要求较高。
16、马铃薯的生长对光照的要求？
马铃薯的光饱和点为lx，光照强度大，叶片光合强度高，块茎形成早，块茎产量和淀粉含量均较高。马铃薯各个生育期，对产量形成最有利的条件是：幼苗期短日，台盟光和适当高温，有利于促根、壮苗和提早结薯；块茎形成期长日，强光和适当高温，有利于建立强大同化系统；块茎增长及淀粉积累期短日，强光、适当低温和较大的昼夜温差，有利于同化产物向块茎运转，促进块茎高产。
17、马铃薯对矿质元素的要求？
马铃薯吸收量最多的为氮、磷、钾，其次为少量钙、镁、硫和微量铁、硼、锌、锰、铜、钼、钠等，其中对肥料三要素的需求量以钾最多，氮次之，磷最少。对氮磷钾的吸收量随着植株生长而变化，幼苗期吸叫速率较慢，发棵期速率猛增，进入结薯期又缓慢下来。
18、怎样打破马铃薯块茎的休眠？
马铃薯块茎休眠时间的长短，决定着块茎的耐藏性和播种后能否及时出苗，块茎的休眠期根据品种不同而异。一般方法有二：一是半种薯从顶部纵切成数块，每块有芽眼1-2个，切口要贴近芽眼；二是用赤霉素溶浸种。浸种分整薯浸种和切块浸种两种。整薯浸种用5-10毫克/升的示霉溶素溶浸30分钟；切块浸种用5-10毫克/升的赤霉素溶浸5-10分钟。赤霉素溶解后对水，1克赤霉素配100公斤水，即为10毫克/升的赤霉素溶液。赤霉素溶液浸种前，用清水将切口处淀粉洗干净，浸后捞出薯块，放在阴凉处晾4-8小时，萧可在阳光下曝晒，以免烂种。赤霉素溶液可重复浸种4-5次，但切忌浓度过大，以免造成苗期徒长。催芽时用冷床、温室或塑料大棚均可，地面铺干净湿沙，厚约10厘米，床宽1米。种薯切块洗净、晾干后均匀摊于苗床上，芽眼朝上，然后用沙盖没薯块，照此放置2-3层，最后拍紧床面，催芽期间可采用薄膜保温，使温度维持在25-28度，保持沙土湿润、面沙不发白为好。芽长1-2厘米即要移栽。
19、马铃薯种植对土壤和整地的要求？
为了获得马铃薯的高产，首先要选择适合马铃薯生长的土壤。其基本要求是土质疏松、透气性好有利于薯块膨大的轻砂土壤。土壤以微酸性为好，南方山区的大部健区都可以找到适合马铃薯生长的土壤和地块。种植马铃薯的地块的选择还必须充分考虑到轮作问题，尽量的不连作，也不要与茄科的其他作物实行轮作。
马铃薯垄作时要开沟起垄，一般行距60厘米左右，垄高20-25厘米。如果用稻田来种植马铃薯或排水不好的地块，垄高还要高一些，对于分带轮作的地块则应用较深的坑种植，待马铃薯出土以后再培土起垄。
20、北方一季作区应如何选择马铃薯品种？
本区马铃薯品种的选择：
（1） 本区栽培的马铃薯大部分以粮用为目的，要求中熟、丰产、薯形整齐、食用品质好，食味不回生、耐贮藏的品种：
（2） 蔬菜用品种
城市郊区及工矿林区等地方，马铃薯为重要的蔬菜，要求具有早熟或极早熟，高产、形大、芽眼浅、保形度好等特品种：
（3） 加工用品种
本区加工种类多为淀粉加工，对块茎的形状、大少及食用品种告示不作过这几年来要求，但须具有中熟或中晚熟、丰产、淀粉含量高、白皮白肉，耐贮藏等特点。
（4） 饮用品种
目前本区缺少专用的饮用品种，多以一般的次等食用块茎用作饮料，饮用品种对块茎的蛋白质含量要求高，对其它性状如块茎的形状、大少、皮、肉的颜色等，可不作过高的要求。
21、马铃薯播种前应怎样准备种薯？
马铃薯种植之前对种薯进行选择，是获得高产十分重要的措施。可以选择10-20克的小薯种。种著应该选择健壮、无病、薯皮光洁、具有本品种特性、芽眼深浅适度的薯块。
播种前马铃薯一般要进行催芽。春马铃薯催芽比不催芽要增产10%以上，催芽要使整薯或切块上芽长达到1。5-3厘米方可播种。浸种催芽既可以在室内也可以在室外进行。
22、如何计算马铃薯的播种量和播种面积？
（1）马铃薯播种量的计算：根据播种面积，确定的密度和预计切块的大少（重量）计算种薯的需要量，其应用公式为：
种薯需要量公斤=切块重量公斤&每亩株数&计划播种面积（亩）
（2）马铃薯播种面积的确定：在生长中时常遇到下述情况：点的即打算把现有的种薯全部播种，必须事先计算出究竟应该安排多少播种面积才能不致过剩或不足，则可应用下式计算所需面积：
所需栽培面积（亩）=单株营养面积（平方米）&1公斤种薯的计划切块数&种薯的总量（公斤）&0.0015，
23、如何确定马铃薯的播种期？
适期播种对作物的生长发育和产量形成均有重要影响，因此需要正确选定播种期，为了适宜播期确保定应从以下几方面来考虑：
（1）应把块茎形成期安排在适于块茎膨大的季节，即平均气温不超过23度、每天日照时数不超过14小时，并有适量的雨水。
（2）应充分利用当地对出苗的有得条件，躲过不种的条件，来确定适宜的播种期。
（3）要根据品种和种薯情况确定播种期。
（4）一般说来，在当终霜期前20-30天左右，当气温稳定地通过5-7度的时期，就是当地适宜的马铃薯播期幅度。通过大田生产可稍晚些，而作为早熟蔬菜栽培时，则可稍早些播种。
24、垄作种植应如何播种？
垄作栽培的播种方法多种多样，根据播种后薯块在土著人层中所处的位置，大体上可分成三大类。
（1）播上垄，把种薯播在的平面以上，或是与地表一平称之为播上垄。特点是覆土薄、土温高，能促使提早出苗、苗齐、苗壮。但因覆土薄故不抗旱，如遇严重春旱时往往遭致缺苗。为防止春旱缺苗，可以用芽眼向下的摆种方法，或是利用小种薯整播，以及加重镇压以保墒保苗。这种播种方法不易多施入种肥，故宜采取秋施肥或多施化肥的办法加以弥补。
（2）播下垄，把种薯种在地平面以下称为播下垄。特点是保墒好，有利于幼苗发育，土层深厚利于结薯；易于在播种同时施入大量有机肥作种肥，但覆土不能过厚，土温较低，影响出苗速度，同时也影响土壤的气体交换；克服这些不利因素的方法是在出苗前耢一遍地，以提高土温，并兼有除草的作用，以促使苗全苗壮，否则土厚温低和氧气不足会导致幼苗纤弱。
（3）平播后起垄，在上年秋翻秋耙平整的地块上，一般可采用平播后起垄的播种方法。这种方法也可以做到播上垄或播下垄。
25、平作种植应如何进行播种？
播种时先用犁开沟，沟深10-15厘米，在顺沟播种，株距15-28厘米或30-45厘米；然后照种上肥，随即犁出第二沟给第一沟覆土；接着开第三沟播种，然后开第四沟为第三沟覆土，依次类推，这种播灶就是通常所谓的隔扛播种。26、马铃薯合理密植的原则及方法有哪些？
合理密植应考虑当地的生产水平、植株徒长倒伏的可能性、品种的生态型、土壤肥力状况、缺苗对产量的影响程度以及地势地形和后期追肥等因素。
一般而言，切块播种的早熟品种，常用密度为70厘米&20厘米，一公顷7万株苗；65厘米&20厘米为7万株，65厘米&30厘米，一公顷为5万株；70厘米&25厘米，一公顷为6万株。在这些密度范围内如增加株数，容易造成田间郁闭，光照差，影响产量。
27、如何确定马铃薯的施肥量？
肥料的用量可根据肥料种类、性质、土地肥力、气候条件及当地马铃薯的潜在产量而确定。一般情况下，施肥量应按生产500公斤，薯块需氮3公斤、磷1公斤、钾6公斤进行折算。可用下列公式算计：肥料用量=马铃薯需肥量-土壤可提供量）/肥料利用率
8、马铃薯需肥规律有哪些？
马铃薯需肥规律是：苗期主要利用种薯自身的营养，需肥较少；出苗到现蕾需要较多的捶剩月闵ぞァ⒁兜男枰淮酉掷俚娇榫ヅ虼螅枰柿献疃啵释猓剐枰住⒓胤剩馐痹颊既谛璺实50%左右，以供应地下部生长和块茎膨大之需；到生育后期需肥又减少。
马铃薯的施肥要以农家肥为主，化肥为铺，农家肥作基肥为好，除三要素外，钼、硼、钙、镁等微量元素也是植株生长发育期间必不可少的。
29、马铃薯缺肥有哪些表现？
如果在生育期间植株缺乏某些大量元素微量元素，则会表现出特异症状，根据植株的不同症状，及时补充营养，以免造成减产。
缺氮：植株生长缓慢，全株呈淡绿争甚至黄绿色，继而老叶的周围部分呈淡黄色，以至于干枯脱落。
缺磷：植株的叶片、叶柄和叶片边缘均向上坚起，叶片萎缩变少，叶色暗绿，植株矮小或细长，早期脱落，块茎内可能出现锈褐色的疮痕或斑点。
缺钾：植株生长减缓，节间变短，植株弯曲下垂，叶片卷缩、叶面缩小、叶脉下陷，叶尖及叶缘由绿色变为暗绿，有时叶面出现紫纹，植株基部投敌个叶片同时枯干，而心叶则仍呈正常状态，最后，植株很容易受寄生虫病菌的侵害，块茎内部呈灰色。
缺钙：幼叶变小，颜色淡绿，叶缘卷起，其后枯死。
缺镁：基部老叶的叶尖缘发生失绿现象，逐渐沿叶脉间扩展，最后叶脉间的组织填满褐色的死斑，向上卷起，叶脉间部分突出，厚而暗，病叶最后死亡脱落。
缺硼：生长占或顶尖端枯死，侧芽迅速生长，节间缩短，从而使植株呈矮丛状；叶片增厚，叶缘上卷，叶中组织累大量淀粉，长期缺硼时根部短粗呈褐色，根类死亡，块茎矮小，维管束变褐，表皮有裂痕。
30、马铃薯基肥如何施用？
基肥多用有机肥或有机肥与化肥相结合。基肥施用大体有三种方法:一是秋施, 即在秋深耕前把有机肥撒在地表或顺梨沟串施,然后耕翻耱地:二是表施,即在春季翻耕地时撒施于土壤之中;三是作种肥,即在播种时把肥料顺行施于空犁沟内,最后耱平。有机肥混合基施，作为种肥基施。
31、马铃薯如何追肥？
追肥时期有苗期、蕾期、花期。氮肥应早施，据试验，氮肥苗期追肥增产17%，蕾期追肥增产12.4%,花期追肥增产9.4%,追肥可与除草松土或中耕培土同时进行.
32、马铃薯的需水规律？
马铃薯出苗前主要运用种薯自身的水分即可萌芽，需水较少；幼苗期需水较少，约占全生育期总需水量的2.6%左右,从团棵到开花期,是植株地上部生长旺盛的发棵阶段,需水量较多,约为全生育期总需水量的1/3左右;蕾期是植株由发棵向结薯过渡的转折时期,需水量较少;结薯盛期需水量较大,约占全生育期总需水量的一半以上,但在结薯后期需水量较少。
33.如何对马铃薯进行灌水
在幼苗出土到团棵阶段，40耕层内土壤水分占田间最大持水量的65%左右为宜。而发棵期和结署盛期以60cm深耕层内土壤水分占田间最大持水量的75-80%为宜，结薯后期则达60-65%即可，水分过多块茎易烂，不利于增产保收。
灌水以沟为好，垄作栽培很容易做到这一点。灌水注意不要使水漫过垄面，以免土表板结：如果垄条过长时，可以分段灌水，在垄沟中打起横隔，既能防止垄沟冲刷，又能灌的均匀。平作栽培灌水时，可临时开沟，或筑成小畦进行畦灌，避免大水漫灌，灌水后崇洋媚外表土微干时，要及时松土，以改良土壤透气性，提高土温，促进养分分解转化，以利于植株吸收，才能更好的收到灌水的效果。
34、马铃薯如何进行出苗前管理？
北方一作区马铃薯从播种到幼苗出土，约经30天左右。这一段时间内，由于播种方法、杂草孽生情况、表土板结情况、土壤湿度等各种因素的影响，出苗期迟早和整齐度不同，应针对具体情况，采取相应的管理措施。这一阶段的主要工作是及时消灭田间杂草。
35、马铃薯如何进行查苗补苗？
苗基本出齐全，应及时查苗补苗。检查缺苗时，应找出其缺苗的原因，如薯块已腐烂，应把烂块连同周围的土壤全部挖除，以免感染新补栽的苗子。补苗时可将一穴多株的苗挖出，移栽到缺苗的地方。其方法中：拔时一手插入苗丛下部的穴中按住薯块，另一手顺茎下部向下插到根际，将欲拔之苗轻轻向外侧掰下，或用小手铲从苗丛中垂直插，将需要的一部分苗带土挖下，肥原穴用湿土培好，取出的苗应立即栽到缺苗处，栽时要深挖坑，露出湿土，使幼根与湿土紧接，然后加厚培土，使苗大部分埋处土中，仅留顶梢2-3个叶片。如天气干旱可烧水栽苗。补苗不宜过晚。
36、马铃薯幼苗阶段应该采用那些农作物措施？
马铃薯幼苗田间管理以促为主，促地下，带地上。重点是疏松土壤，提高地温，促进根系发育，使之达到根深叶茂。其主要措施是早锄草松土，一般中耕1-2次。如果土壤肥力不足，可结合中耕追施复合肥1次，亩施10公斤。幼苗期幼苗需水不多，但根系吸收能力也不强，因此，应保持土壤湿度，可酌情浇水1次小水。
37、马铃薯发棵阶段应采取那些农作物措施？
33.如何对马铃薯进行灌水
在幼苗出土到团棵阶段，40耕层内土壤水分占田间最大持水量的65%左右为宜。而发棵期和结署盛期以60cm深耕层内土壤水分占田间最大持水量的75-80%为宜，结薯后期则达60-65%即可，水分过多块茎易烂，不利于增产保收。
灌水以沟为好，垄作栽培很容易做到这一点。灌水注意不要使水漫过垄面，以免土表板结：如果垄条过长时，可以分段灌水，在垄沟中打起横隔，既能防止垄沟冲刷，又能灌的均匀。平作栽培灌水时，可临时开沟，或筑成小畦进行畦灌，避免大水漫灌，灌水后崇洋媚外表土微干时，要及时松土，以改良土壤透气性，提高土温，促进养分分解转化，以利于植株吸收，才能更好的收到灌水的效果。
34、马铃薯如何进行出苗前管理？
北方一作区马铃薯从播种到幼苗出土，约经30天左右。这一段时间内，由于播种方法、杂草孽生情况、表土板结情况、土壤湿度等各种因素的影响，出苗期迟早和整齐度不同，应针对具体情况，采取相应的管理措施。这一阶段的主要工作是及时消灭田间杂草。
35、马铃薯如何进行查苗补苗？
苗基本出齐全，应及时查苗补苗。检查缺苗时，应找出其缺苗的原因，如薯块已腐烂，应把烂块连同周围的土壤全部挖除，以免感染新补栽的苗子。补苗时可将一穴多株的苗挖出，移栽到缺苗的地方。其方法中：拔时一手插入苗丛下部的穴中按住薯块，另一手顺茎下部向下插到根际，将欲拔之苗轻轻向外侧掰下，或用小手铲从苗丛中垂直插，将需要的一部分苗带土挖下，肥原穴用湿土培好，取出的苗应立即栽到缺苗处，栽时要深挖坑，露出湿土，使幼根与湿土紧接，然后加厚培土，使苗大部分埋处土中，仅留顶梢2-3个叶片。如天气干旱可烧水栽苗。补苗不宜过晚。
36、马铃薯幼苗阶段应该采用那些农作物措施？
马铃薯幼苗田间管理以促为主，促地下，带地上。重点是疏松土壤，提高地温，促进根系发育，使之达到根深叶茂。其主要措施是早锄草松土，一般中耕1-2次。如果土壤肥力不足，可结合中耕追施复合肥1次，亩施10公斤。幼苗期幼苗需水不多，但根系吸收能力也不强，因此，应保持土壤湿度，可酌情浇水1次小水。
37、马铃薯发棵阶段应采取那些农作物措施？
发棵阶段的管理也应以促为主，促地上带地下。在抓紧中耕松土的同时，逐渐加厚培土，消灭杂草，促进土壤内空气通透。一般可中耕2-3次。此阶段植株需水较多，干旱会严重影响植株生长发育，降低产量，因此，应适当灌水，每7-10天浇1水。缺肥时，可亩施复合肥15-20公斤。
38、马铃薯结薯阶段应采取那些农作措施？
结薯期主要是促地下控地上，促、控结合，以保为辅，地下促其结薯。地上控其徒长，维持叶面积指数叶面指数的稳定,延长结薯盛期.结薯初期,封垄前深松1次土,即停止中耕.在蕾期-花期喷洒0.01%-0.1%的矮壮素溶液,防止徒长.在结薯期块茎迅速膨大时要及时供水,保证块茎膨大需要.一般每5-7天浇1水,维持土壤湿润.结薯后期叛乱少供水,以减少块茎含水量,便于贮藏.封行后尽量减少田间作业,避免碰伤茎,叶.收获前一周,将已黄化的植物用木磙压倒,促进植株体内的营养物质迅速转入块茎中去,以提高产量.
39、马铃薯种植有哪些新方法？
（1）马铃薯地膜覆盖栽培：
对云南存在冬、春干旱的问题，可采用马铃薯覆膜栽培技术。通过地膜覆盖保墒，使土壤垄面保持湿润，节约用水；同时，还能提高土壤温度，促进马铃薯生长发育迅速，块茎膨大早、生长快，薯块商品率增高，缩短生育期，提早上市时间，尤其是对较晚熟的品种效果更为明显。
（2）马铃薯抱窝栽培：
马铃薯&抱窝&栽培，即是利用马铃薯的顶端优势，小整薯育苗移栽或是培育大芽（短而粗壮的芽）直播，深栽种、浅盖土，出苗后及时浇，多次培土，适时晚收获。这种栽培法增厚了马铃薯结薯层，使匍匐茎及块数目增多、大、中薯率提高。该种栽培方法目前在陆良、昭通等地已有推广应用。
（3）马铃薯实生种栽培：
利用马铃薯杂交实生种子是热带和亚热带国家马铃薯生产中解决种薯问题的有效途径之一。马铃薯实生种子千粒重仅为0.5克,体积小.120-150克马铃薯实生种子的幼苗即可移栽土地15亩,能够降低生产成本,有效地减轻马铃薯病的危害并达到节约薯种的目的.
40.马铃薯小薯播种有哪些优点?
整薯播种可以避免马铃薯病毒和细菌性病害在刀切的过程中互相传染.有些马铃薯的病毒病是通过接触传染的,刀切时切刀和手便是造成这类病毒传播的媒价.另外切块还可以传染许多的细菌和真菌病害,这些病对马铃薯生产的威胁也是很大的.
整薯播种的优点还有,整薯通过催芽后播种,出苗整齐,结薯的时间比较一致,所结的薯块大小也比较一致,商品薯率比较高,经济价值也较高.
41、如何进行马铃薯掰芽快繁？
脱毒种薯的快速繁殖是当前铃薯生产上的重要问题长期采用试管苗切断繁殖方法，即费工，开支又大，采用温床育苗带根掰芽快速繁殖的方法，可以达到大，采用温床育苗带根掰芽快速繁殖的方法，可以达到既省工又省钱，繁殖效果好的目的，掰芽快繁殖方法如下：
凡是育芽或者移栽的地方必须是3年以上未种马铃薯的地块，土地平坦，水源方便。
①选薯：将上年收获的原原种或原种经过认真挑选，选取100克左右重，大小均匀的薯块，从薯形到薯皮、薯色都要一致，要剔除个别变形的畸形薯和带病薯块。
②催芽：在尼龙网棚中将选好的薯块摊晾在地面上，催芽晒种10-15天，达到种薯表面变软，顶芽长出苏豆粒大小的进行栽薯育芽。
③作育芽床：床宽1米，长2.5米,深0.3米,选用新鲜的驴马粪反复过虑达到细碎后铺入畦内厚度达0.2米,踩实并加入透水,加水的程度达到用脚踩肥表面,脚的四周挤出水为宜.及时加塑料小拱棚,用塑膜盖实密封,在25-35度的棚温室让其充腐熟一周为宜.
④栽薯:首先在床的表现铺3厘米厚的细潮土,然后把选好并经过催芽的种薯摆入床内,块茎脐部向下,顶部向上,由北向南倾斜摆入,薯与薯之间间隔距离4厘米左右,然后在种薯表面撤细沙和肥土3厘米,把上面刮平,如果表土层出现干燥时,可适当喷淋,让表土湿润,然后盖好塑料膜进行保温育芽.
①做哇:在尼龙肉室中平整作畦,畦宽1米,施足底肥,每667平方米施入优质厩肥公斤,硝铵40公斤,一次翻入.
②掰芽移栽:当育芽畦中种薯的芽长到3-45厘米且粗壮,根长9厘米左右时,并带有大量须根,就可以进行移栽.用剪刀或用手指捏住芽将大芽轻扭拨下即可,注意掰芽时不要伤了小芽.种薯掰完第一次芽后及时按顺序继续罢入苗床,覆土供湿,封棚继续发芽.把掰好的芽子栽入移栽畦中.栽苗时采用小铲挖穴6厘米,宽12厘米把芽轻轻栽入,按实,然后浇水,株距30厘米,行距45厘米,667平方米留苗4000株.
(4)田间管理:缓苗期约5-7天,10-15天扎出新根.叶片变大,生长转入正常,此时就可进入田间管理阶段.田间管理和大田管理一样.
42&马铃薯擗芽种植技术有什么优点？
（1） 减少用种，节省生产成本 据试验，擗芽栽培667m用种40Kg左右，为切块栽培用种量的1/3 左右，667m节省有黑暗条痕的嫩芽，芽上最好不带有正萌发的幼根，芽长应在15cm-20cm，不能太短，将嫩芽从块茎芽眼处拧下时且勿折断或碰断顶尖，采下后立即栽于田间。
(3)栽植：芽栽的土地必须精细整地，行距60cm，垄作&平作均可。栽培的方法分两种，平栽和斜栽。平栽产量高，较能抗旱抗寒，但出苗较慢。斜栽出苗较快，但不耐寒。在温度变化大，保水性差的沙壤土上宜用平栽法，即开沟后将芽条平摆在沟底下。在阳坡温暖地块、土质粘重的土壤上，可斜栽在沟内，即沿沟边倾斜放置芽条。
（4）田间管理与收获：田间管理与普通块栽相同，但应注意中栽时勿伤苗。芽栽的植株生长繁茂，生活里强，茎叶枯黄的较晚，但其地下结薯并不晚，所以收获期比块栽并不晚，应时期收获。
44.马铃薯苗栽的技术要点有哪些？
（1）适期育苗&& 马铃薯苗栽的苗期一般30-40天。因此，育苗时期即以该地区晚霜前30-40天较好。
（2）培育壮苗&& 育苗前湿透床土，选择无病，未冻的整薯，以40%的福尔马林加水240倍，浸薯半小时消毒后，用麻袋或草席覆盖2小时，晾干后即可上床。育苗期中，保持平均床温15℃左右，最高不超过25℃，床土过干，可以适当浇水
(3)及时采苗&&& 当幼苗出土高6-9厘米，具有4&5片绿色叶片时，即可采第一次苗。
（4）整地施肥&& 苗栽幼苗脱离母薯，需要多施优质基肥。（5）适时早栽&& 晚霜过后，即可栽苗。
（6）加强管理&& 栽苗后6-7天，即可正常生长，应尽早中栽培土，保持土壤湿温度，加速生根，促进缓苗。最好栽后3-4天即沿沟边浅锄一次；以后每隔10天左右中耕一次，共约3-4次，结合培土2次。
45.马铃薯芽栽和苗栽有哪些优点？
马铃薯芽栽和苗栽的优点有：
（1）节省种薯，提高种薯利用率
芽栽是借薯生芽，选用长20厘米左右的幼芽，直线顺垄摆在沟里，可以大量省种。苗栽比块栽的种薯利用率可提高5-6倍。
（2）提高结薯、提早成熟
由于芽栽和苗栽在育芽（苗）中已经开始生育过程，从而减少田间生育日数，提高结薯。
（3）结束整齐，大薯率提高
芽(苗)栽结薯期提早，块茎迅速膨大，因而相应增加大薯率。单株结薯虽较少，但个大而整齐，具有较高经济价值。
（4）减少病害，增加产量
利用整薯育苗（芽），可以避免切刀传染，杜绝环腐病的危害，在采芽（苗）时，还可以选择健壮无病芽（苗）栽培，以减少病害，获取增产。
（５）扩大繁殖系数，加速良种普及
苗栽可以多次采苗，充分发挥芽眼多芽性的特点。
46.马铃薯地膜覆盖种植有那些技术要点？
选用早熟高产品种。
（2）适时播种
双膜覆盖马铃薯的播期一般在一月上中旬，有基础的农户可适当提早；单膜覆盖一般推迟到一月底，采用宽行密株种植，一般畦宽1.6-1.7米,种四行,株距20厘米,亩种穴,每亩用种量140-150公斤;大薯切块播种,每块25克左右为宜,并有二芽眼.
(3)施足基肥
要一次性施足基肥,基肥占总施肥量的95%以上,并以有基肥为主.一般在翻播时施腐熟有机肥公斤,过磷酸钙20-25公斤，并加适量尿素或碳铵。种薯不宜与肥料直接接触，以防灼伤薯芽。马铃薯是喜钾作物，还可使用焦泥灰和草木灰补充钾肥。后期还要用磷酸二氢钾100克加尿素250克兑水50公斤进行根外追肥1-2次。
（4）及时覆盖和破膜
播种后及时覆盖地膜，双膜覆盖每亩需0.008毫米线型地膜10公斤左右；地膜要平铺拉直使之平贴地面 ，四周用泥土严实封严；盖上地膜后，再做小工棚。出苗后3-4天内必须开孔破膜放苗，否则晴天灼伤幼苗，低温阴雨天可适当推迟；破膜后须用泥土将洞口封严。出苗后如遇冷空气，可用稻草等物覆盖防冻，待企稳回升后揭去覆盖物。当气温过高时需髂ねǚ缃滴拢笃谒嫫碌纳撸梢猿烦」づ铩
（5）防杂草
为防杂草危害，于铺地膜前喷施除草剂，用800-1000倍扑草净或赛克津每亩50克及60%丁草胺乳油100毫升加水50公斤喷雾，有较好的除草效果。
47.如何进行微型薯（脱毒原原种）栽培？
应该选择土地比较平整，排灌比较方便，土质肥沃疏松的轻质壤土种植。
前茬不能是茄科和块茎(茎)类作物，周围500米以内无茄科植物和桃树，也没有大田生产的马铃薯种植。
播种前深耕地20-25厘米，土块要充分破碎，均匀细致。如土壤沙性大，不易积水，可以平作。其他土壤应该起垄栽培。
微型薯最好是自然通过休眠期，也可以进行催芽。方法用10/10-6__30/10-6的赤霉素溶液浸种20-30分钟，然后埋在湿锯木面或湿沙中进行催芽。
施肥的原则是依据马铃薯对氮磷钾的需要进行。一般品种每生产1000克薯块，要从土壤中吸收5千克氮、2千克磷、1千克钾。要根据这个要求来安排肥料的用量。
采取宽窄行栽培，宽行距90厘米，窄行距30厘米开沟，沟深12厘米左右。盖土要浅，一般为3-4厘米。用地膜覆盖，也可以用除草剂防除杂草，然后盖上地膜。
应及时破膜，以利于马铃薯植株生长。及时防止病虫害，当出苗后要及时防止蚜虫，以免其传播病毒；同时也要及时防止其他的病虫害，以保证生产符合要求的种薯。
48.马铃薯&抱窝&种植有哪些优点？
&抱窝&栽培是综合应用多种增产措施的一种高产技术，有一下几个优点：
（1）在生育期短的地区，可以利用中(晚)熟品种，获得春秋两季双丰收；
（2）&抱窝&栽培能够多层结薯，扩大繁殖倍数；
（3）早育（催）芽，早结薯，避免高温影响；
（4）大幅度增产，实现少种多收。
49.马铃薯&抱窝&种植的技术要点是什么？
马铃薯抱窝栽培是利用马铃薯的顶端优势，用小整薯育苗，然后移栽，或者先让薯块长成大芽(短而粗壮的芽),然后播种（深栽土，浅盖土）,出苗后及时浇水并进行多次培土，适当推迟收获期。采用这种栽培法可使植株匍匐茎及块茎数目大大增多，从而提高产量。
（1）选用适宜品种，精选种薯
选用品种应是丰产性较高、退化轻、生活力旺盛、健康的种薯。
(2)催壮芽处理
种植有三种方式，即育苗移栽 、短壮芽直播、育大芽移栽。要求在播种前2个月左右取出种薯，先在15℃的地方捂出小芽，随后进行散射光照射，培育出短壮芽。育大芽和育苗移栽的，可将催芽后的种薯方冷床、阳畦等保护设施下，继续育成5片-6片叶的壮苗，准备供田间栽植。
（3）深栽浅播
最好在定植前一周左右，在田间垄上开13厘米-17厘米深沟晒土，以提高地温。栽植时勿伤根、伤芽、伤苗，最好有底水保证育苗移栽和大芽移栽的成活率，覆土厚度3厘米左右，切岂大水漫灌和覆土太厚。抱窝栽培适当晚收，在块茎膨大盛期，必须保证供水需求，可提高大薯率。
50.马铃薯免栽培的技术要点有哪些？
马铃薯免栽培就是在免栽的土面上摆放马铃薯种，然后覆盖稻草，收获时在地上捡薯的一项全新栽培方法。与传统的翻耕播种相比，一般省工8-10个；由于生态条件改善，马铃薯病虫害轻，草害更轻，用这种技术的马铃薯整块整齐，薯形完整，表面光滑，薯块鲜嫩，破损率低，商品价值高，产量与传统方法相当。此外，1亩马铃薯地须三亩稻草，为稻草还田提供了新的途经。其主要技术是：
（1）品种选择
选择适合的早熟品种如东农303、克新4号等。种薯应催芽，以带1cm长度的壮芽播种为 佳。一般选用30g左右小种薯整薯播种效果好。大种薯应切块，每个切块至少要有1个健壮的芽，切口距芽1cm以上，切块形状以四面体为佳，避免切成薄片。切块可用50%多菌灵可湿性粉剂250-500倍液浸一下，稍晾干后拌草木灰，隔日即可播种。
（2）适时播种
秋季 在中晚稻收获后10月30日前下种，2月收获。播种前在免耕的稻田上，按宽1.6m为一厢，开挖厢沟，沟宽15cm、深15cm.挖出来的沟土不可堆在沟沿上，应使畦面微弓背形，以免积水。一般长出的小草和稻茬并不影响马铃薯生长，若有较多的草可拔除，但不要使用除草剂。每厢播4-5行，行距30-40cm、株距25cm.厢面上摆放种薯，芽眼向上，厢边各留20cm不播种。
（3）覆盖稻草
马铃薯播种后要均匀盖上8-10cm稻草，稻草应铺满整个厢面不留空。覆盖厚度不能过厚、过薄，如果稻草过厚，不但出苗迟缓，而且茎基细长软弱；如果覆盖过薄容易漏光而形成绿薯，降低品质。
（4）肥水管理
一次性施足基肥、不追肥。以腐熟厩肥作基肥，拌火土灰或煤灰、草木灰在播种时直接放在种薯上，化肥以45%复合肥为佳，将颗粒肥料放在2株种薯的中间，也可放在种薯近旁，但要保持5cm以上距离，以防烂种。刚覆盖的新草吸收水分少、较慢，容易干燥使薯苗受旱，可由厢沟适时适量灌水，水层宜浅，以不使稻草漂移为度，并及时排水落干。秋季播种时如久晴无雨，要及时灌溉。阴雨天要注意清沟沥水。
（5）收获方法
覆草马铃薯70%以上薯块在土面上，拔开稻草即可捡收；少数生长在裂缝或空隙中的薯入土，但较浅，很容易采挖。还可分期采收：即将稻草轻轻拔开采受收长大的薯块，再将稻草盖好让小薯继续生长。对云南存在冬、春干旱的问题，可采用马铃薯覆膜栽培技术。通过地膜覆盖保墒，使土壤垄面保持湿润，节约用水；同时，还能提高土壤温度，促进马铃薯生长发育迅速，块茎膨大早、生长快，薯块商品率增高，缩短生育期，提早上市时间，尤其是对较晚熟的品种效果更为明显。
（2）马铃薯抱窝栽培：
马铃薯&抱窝&栽培，即是利用马铃薯的顶端优势，小整薯育苗移栽或是培育大芽（短而粗壮的芽）直播，深栽种、浅盖土，出苗后及时浇，多次培土，适时晚收获。这种栽培法增厚了马铃薯结薯层，使匍匐茎及块数目增多、大、中薯率提高。该种栽培方法目前在陆良、昭通等地已有推广应用。
（3）马铃薯实生种栽培：
利用马铃薯杂交实生种子是热带和亚热带国家马铃薯生产中解决种薯问题的有效途径之一。马铃薯实生种子千粒重仅为0.5克,体积小.120-150克马铃薯实生种子的幼苗即可移栽土地15亩,能够降低生产成本,有效地减轻马铃薯病的危害并达到节约薯种的目的. 40.马铃薯小薯播种有哪些优点?
整薯播种可以避免马铃薯病毒和细菌性病害在刀切的过程中互相传染.有些马铃薯的病毒病是通过接触传染的,刀切时切刀和手便是造成这类病毒传播的媒价.另外切块还可以传染许多的细菌和真菌病害,这些病对马铃薯生产的威胁也是很大的.
整薯播种的优点还有,整薯通过催芽后播种,出苗整齐,结薯的时间比较一致,所结的薯块大小也比较一致,商品薯率比较高,经济价值也较高.
41、如何进行马铃薯掰芽快繁？
脱毒种薯的快速繁殖是当前铃薯生产上的重要问题长期采用试管苗切断繁殖方法，即费工，开支又大，采用温床育苗带根掰芽快速繁殖的方法，可以达到大，采用温床育苗带根掰芽快速繁殖的方法，可以达到既省工又省钱，繁殖效果好的目的，掰芽快繁殖方法如下：（1）选地
凡是育芽或者移栽的地方必须是3年以上未种马铃薯的地块，土地平坦，水源方便。
①选薯：将上年收获的原原种或原种经过认真挑选，选取100克左右重，大小均匀的薯块，从薯形到薯皮、薯色都要一致，要剔除个别变形的畸形薯和带病薯块。
②催芽：在尼龙网棚中将选好的薯块摊晾在地面上，催芽晒种10-15天，达到种薯表面变软，顶芽长出苏豆粒大小的进行栽薯育芽。
③作育芽床：床宽1米，长2.5米,深0.3米,选用新鲜的驴马粪反复过虑达到细碎后铺入畦内厚度达0.2米,踩实并加入透水,加水的程度达到用脚踩肥表面,脚的四周挤出水为宜.及时加塑料小拱棚,用塑膜盖实密封,在25-35度的棚温室让其充腐熟一周为宜. ④栽薯:首先在床的表现铺3厘米厚的细潮土,然后把选好并经过催芽的种薯摆入床内,块茎脐部向下,顶部向上,由北向南倾斜摆入,薯与薯之间间隔距离4厘米左右,然后在种薯表面撤细沙和肥土3厘米,把上面刮平,如果表土层出现干燥时,可适当喷淋,让表土湿润,然后盖好塑料膜进行保温育芽.
(3)移栽①做哇:在尼龙肉室中平整作畦,畦宽1米,施足底肥,每667平方米施入优质厩肥公斤,硝铵40公斤,一次翻入.
②掰芽移栽:当育芽畦中种薯的芽长到3-45厘米且粗壮,根长9厘米左右时,并带有大量须根,就可以进行移栽.用剪刀或用手指捏住芽将大芽轻扭拨下即可,注意掰芽时不要伤了小芽.种薯掰完第一次芽后及时按顺序继续罢入苗床,覆土供湿,封棚继续发芽.把掰好的芽子栽入移栽畦中.栽苗时采用小铲挖穴6厘米,宽12厘米把芽轻轻栽入,按实,然后浇水,株距30厘米,行距45厘米,667平方米留苗4000株. (4)田间管理:缓苗期约5-7天,10-15天扎出新根.叶片变大,生长转入正常,此时就可进入田间管理阶段.田间管理和大田管理一样.
42&马铃薯擗芽种植技术有什么优点？
（1） 减少用种，节省生产成本 据试验，擗芽栽培667m用种40Kg左右，为切块栽培用种量的1/3 左右，667m节省用种成本2/3.对于原种繁殖生产用种的地块，667m2节约成本元。对于一般生产商品薯地块667m2节省种子成本150-200元。
（2）延长生长期，提高产量&擗芽栽培错过了不适于马铃薯生长的低温（春马铃薯苗期）与高温（秋马铃薯苗期）天气，将马铃薯苗期的前半段安排在适宜的生产环境中，然后按适期下地，人为地延长了马铃薯的生长期，使薯块膨大期延长10-15天可显著提高产量。1999年，据试验，春季马铃薯擗芽栽培地块，平均667m2产2650Kg，而用薯块栽培的地块，平均667m2产2180Kg，增产470Kg，增产率达21&6%。
（3）病害减轻 由于栽培时去掉薯块，使种薯带菌病害如环腐病.青枯病.晚疫病等明显减轻。
（4）提高收获，提高效益 春薯擗芽栽培地块一般比普通大田提早收获7-10天，市场售价提高0.1-0.2元/kg，667m增收250-400元。
43.马铃薯芽栽技术要点有哪些？
（1）催芽：催芽的主要条件是黑暗和温度。必须在黑暗的条件下才能获得一定长度的嫩芽，因为光线能抑制幼芽的伸长；温度是影响嫩芽伸长速度的重要因素，一般以13℃左右为宜。通常在栽播前两个月催芽。
(2)选芽：芽栽中必须选粗壮完整的嫩芽，淘汰细弱&带有黑暗条痕的嫩芽，芽上最好不带有正萌发的幼根，芽长应在15cm-20cm，不能太短，将嫩芽从块茎芽眼处拧下时且勿折断或碰断顶尖，采下后立即栽于田间。
(3)栽植：芽栽的土地必须精细整地，行距60cm，垄作&平作均可。栽培的方法分两种，平栽和斜栽。平栽产量高，较能抗旱抗寒，但出苗较慢。斜栽出苗较快，但不耐寒。在温度变化大，保水性差的沙壤土上宜用平栽法，即开沟后将芽条平摆在沟底下。在阳坡温暖地块、土质粘重的土壤上，可斜栽在沟内，即沿沟边倾斜放置芽条。
（4）田间管理与收获：田间管理与普通块栽相同，但应注意中栽时勿伤苗。芽栽的植株生长繁茂，生活里强，茎叶枯黄的较晚，但其地下结薯并不晚，所以收获期比块栽并不晚，应时期收获。
44.马铃薯苗栽的技术要点有哪些？
（1）适期育苗&& 马铃薯苗栽的苗期一般30-40天。因此，育苗时期即以该地区晚霜前30-40天较好。
（2）培育壮苗&& 育苗前湿透床土，选择无病，未冻的整薯，以40%的福尔马林加水240倍，浸薯半小时消毒后，用麻袋或草席覆盖2小时，晾干后即可上床。育苗期中，保持平均床温15℃左右，最高不超过25℃，床土过干，可以适当浇水
(3)及时采苗&&& 当幼苗出土高6-9厘米，具有4&5片绿色叶片时，即可采第一次苗。
（4）整地施肥&& 苗栽幼苗脱离母薯，需要多施优质基肥。（5）适时早栽&& 晚霜过后，即可栽苗。
（6）加强管理&& 栽苗后6-7天，即可正常生长，应尽早中栽培土，保持土壤湿温度，加速生根，促进缓苗。最好栽后3-4天即沿沟边浅锄一次；以后每隔10天左右中耕一次，共约3-4次，结合培土2次。
45.马铃薯芽栽和苗栽有哪些优点？
马铃薯芽栽和苗栽的优点有：
（1）节省种薯，提高种薯利用率
芽栽是借薯生芽，选用长20厘米左右的幼芽，直线顺垄摆在沟里，可以大量省种。苗栽比块栽的种薯利用率可提高5-6倍。
（2）提高结薯、提早成熟
由于芽栽和苗栽在育芽（苗）中已经开始生育过程，从而减少田间生育日数，提高结薯。
（3）结束整齐，大薯率提高
芽(苗)栽结薯期提早，块茎迅速膨大，因而相应增加大薯率。单株结薯虽较少，但个大而整齐，具有较高经济价值。
（4）减少病害，增加产量
利用整薯育苗（芽），可以避免切刀传染，杜绝环腐病的危害，在采芽（苗）时，还可以选择健壮无病芽（苗）栽培，以减少病害，获取增产。
（５）扩大繁殖系数，加速良种普及
苗栽可以多次采苗，充分发挥芽眼多芽性的特点。
46.马铃薯地膜覆盖种植有那些技术要点？
选用早熟高产品种。
（2）适时播种
双膜覆盖马铃薯的播期一般在一月上中旬，有基础的农户可适当提早；单膜覆盖一般推迟到一月底，采用宽行密株种植，一般畦宽1.6-1.7米,种四行,株距20厘米,亩种穴,每亩用种量140-150公斤;大薯切块播种,每块25克左右为宜,并有二芽眼.
(3)施足基肥
要一次性施足基肥,基肥占总施肥量的95%以上,并以有基肥为主.一般在翻播时施腐熟有机肥公斤,过磷酸钙20-25公斤，并加适量尿素或碳铵。种薯不宜与肥料直接接触，以防灼伤薯芽。马铃薯是喜钾作物，还可使用焦泥灰和草木灰补充钾肥。后期还要用磷酸二氢钾100克加尿素250克兑水50公斤进行根外追肥1-2次。
（4）及时覆盖和破膜
播种后及时覆盖地膜，双膜覆盖每亩需0.008毫米线型地膜10公斤左右；地膜要平铺拉直使之平贴地面 ，四周用泥土严实封严；盖上地膜后，再做小工棚。出苗后3-4天内必须开孔破膜放苗，否则晴天灼伤幼苗，低温阴雨天可适当推迟；破膜后须用泥土将洞口封严。出苗后如遇冷空气，可用稻草等物覆盖防冻，待企稳回升后揭去覆盖物。当气温过高时需髂ねǚ缃滴拢笃谒嫫碌纳撸梢猿烦」づ铩
（5）防杂草
为防杂草危害，于铺地膜前喷施除草剂，用800-1000倍扑草净或赛克津每亩50克及60%丁草胺乳油100毫升加水50公斤喷雾，有较好的除草效果。
47.如何进行微型薯（脱毒原原种）栽培？
应该选择土地比较平整，排灌比较方便，土质肥沃疏松的轻质壤土种植。
前茬不能是茄科和块茎(茎)类作物，周围500米以内无茄科植物和桃树，也没有大田生产的马铃薯种植。
播种前深耕地20-25厘米，土块要充分破碎，均匀细致。如土壤沙性大，不易积水，可以平作。其他土壤应该起垄栽培。
微型薯最好是自然通过休眠期，也可以进行催芽。方法用10/10-6__30/10-6的赤霉素溶液浸种20-30分钟，然后埋在湿锯木面或湿沙中进行催芽。
施肥的原则是依据马铃薯对氮磷钾的需要进行。一般品种每生产1000克薯块，要从土壤中吸收5千克氮、2千克磷、1千克钾。要根据这个要求来安排肥料的用量。
采取宽窄行栽培，宽行距90厘米，窄行距30厘米开沟，沟深12厘米左右。盖土要浅，一般为3-4厘米。用地膜覆盖，也可以用除草剂防除杂草，然后盖上地膜。
应及时破膜，以利于马铃薯植株生长。及时防止病虫害，当出苗后要及时防止蚜虫，以免其传播病毒；同时也要及时防止其他的病虫害，以保证生产符合要求的种薯。
48.马铃薯&抱窝&种植有哪些优点？
&抱窝&栽培是综合应用多种增产措施的一种高产技术，有一下几个优点：
（1）在生育期短的地区，可以利用中(晚)熟品种，获得春秋两季双丰收；
（2）&抱窝&栽培能够多层结薯，扩大繁殖倍数；
（3）早育（催）芽，早结薯，避免高温影响；
（4）大幅度增产，实现少种多收。
49.马铃薯&抱窝&种植的技术要点是什么？
马铃薯抱窝栽培是利用马铃薯的顶端优势，用小整薯育苗，然后移栽，或者先让薯块长成大芽(短而粗壮的芽),然后播种（深栽土，浅盖土）,出苗后及时浇水并进行多次培土，适当推迟收获期。采用这种栽培法可使植株匍匐茎及块茎数目大大增多，从而提高产量。
（1）选用适宜品种，精选种薯
选用品种应是丰产性较高、退化轻、生活力旺盛、健康的种薯。
(2)催壮芽处理
种植有三种方式，即育苗移栽 、短壮芽直播、育大芽移栽。要求在播种前2个月左右取出种薯，先在15℃的地方捂出小芽，随后进行散射光照射，培育出短壮芽。育大芽和育苗移栽的，可将催芽后的种薯方冷床、阳畦等保护设施下，继续育成5片-6片叶的壮苗，准备供田间栽植。
（3）深栽浅播
最好在定植前一周左右，在田间垄上开13厘米-17厘米深沟晒土，以提高地温。栽植时勿伤根、伤芽、伤苗，最好有底水保证育苗移栽和大芽移栽的成活率，覆土厚度3厘米左右，切岂大水漫灌和覆土太厚。抱窝栽培适当晚收，在块茎膨大盛期，必须保证供水需求，可提高大薯率。
50.马铃薯免栽培的技术要点有哪些？
马铃薯免栽培就是在免栽的土面上摆放马铃薯种，然后覆盖稻草，收获时在地上捡薯的一项全新栽培方法。与传统的翻耕播种相比，一般省工8-10个；由于生态条件改善，马铃薯病虫害轻，草害更轻，用这种技术的马铃薯整块整齐，薯形完整，表面光滑，薯块鲜嫩，破损率低，商品价值高，产量与传统方法相当。此外，1亩马铃薯地须三亩稻草，为稻草还田提供了新的途经。其主要技术是：
（1）品种选择
选择适合的早熟品种如东农303、克新4号等。种薯应催芽，以带1cm长度的壮芽播种为 佳。一般选用30g左右小种薯整薯播种效果好。大种薯应切块，每个切块至少要有1个健壮的芽，切口距芽1cm以上，切块形状以四面体为佳，避免切成薄片。切块可用50%多菌灵可湿性粉剂250-500倍液浸一下，稍晾干后拌草木灰，隔日即可播种。
（2）适时播种
秋季 在中晚稻收获后10月30日前下种，2月收获。播种前在免耕的稻田上，按宽1.6m为一厢，开挖厢沟，沟宽15cm、深15cm.挖出来的沟土不可堆在沟沿上，应使畦面微弓背形，以免积水。一般长出的小草和稻茬并不影响马铃薯生长，若有较多的草可拔除，但不要使用除草剂。每厢播4-5行，行距30-40cm、株距25cm.厢面上摆放种薯，芽眼向上，厢边各留20cm不播种。
（3）覆盖稻草
马铃薯播种后要均匀盖上8-10cm稻草，稻草应铺满整个厢面不留空。覆盖厚度不能过厚、过薄，如果稻草过厚，不但出苗迟缓，而且茎基细长软弱；如果覆盖过薄容易漏光而形成绿薯，降低品质。
（4）肥水管理
一次性施足基肥、不追肥。以腐熟厩肥作基肥，拌火土灰或煤灰、草木灰在播种时直接放在种薯上，化肥以45%复合肥为佳，将颗粒肥料放在2株种薯的中间，也可放在种薯近旁，但要保持5cm以上距离，以防烂种。刚覆盖的新草吸收水分少、较慢，容易干燥使薯苗受旱，可由厢沟适时适量灌水，水层宜浅，以不使稻草漂移为度，并及时排水落干。秋季播种时如久晴无雨，要及时灌溉。阴雨天要注意清沟沥水。
（5）收获方法
覆草马铃薯70%以上薯块在土面上，拔开稻草即可捡收；少数生长在裂缝或空隙中的薯入土，但较浅，很容易采挖。还可分期采收：即将稻草轻轻拔开采受收长大的薯块，再将稻草盖好让小薯继续生长。